這是幼兒教師教養筆記《木耳會唱歌》，是優秀的幼兒園教育筆記文章，供老師家長們參考學習。

1、幼兒教師教養筆記《木耳會唱歌》

　　今天的午餐是豆芽炒肉，還有木耳雞蛋湯。飯菜聞起來很香，但是很多孩子看到湯里的木耳都直搖頭。有的說：“老師，木耳黑，太臟，我不吃。”有的說：“木耳難聞，我不吃。”

　　還有的說：“木耳滑滑的，吃了惡心”……

　　我給小朋友講起了道理：“巧克力也黑，可是小朋友最愛吃，小朋友的頭發也很黑，可是一點都不臟。”任憑我說得“天花亂墜”，可是一點作用不起，孩子們都拿著小勺眼巴巴地看著我。

　　我靈機一動，說：“木耳咯吱會唱歌，你們信嗎?它唱歌聲音很小，你們沒聽過吧?不信你們把它放進嘴里嚼嚼，要用牙不停地嚼，就聽到它唱歌的聲音了，‘咯吱、咯吱’地可好聽了。”

　　這時我發現不吃木耳的幾個孩子都開始試著將木耳放進了嘴里，并不停地在咀嚼著。我鼓勵他們：“聽見木耳為你們唱好聽的歌了嗎?它們可喜歡你們了，快獎勵獎勵它們。”

　　孩子們都好奇地看著我，我接著說：“快讓木耳從你嘴里的滑梯滑到肚子里，讓它們在你肚子里游泳吧。”

　　孩子們都把木耳咽了下去，還一個勁兒地說：“真好玩，我還想讓它唱歌、滑滑梯。”

　　以后，每當吃木耳的時候，原來不愛吃木耳的孩子都會高興地說：“木耳咯吱會唱歌。”接著就把木耳放到嘴里。

　　多數幼兒挑食，并不是因為不喜歡吃，而是因為不好看，或者顏色不漂亮。對于這種幼兒挑食的現象，關鍵在于調整幼兒的進食態度，引起幼兒的好奇心，使幼兒體驗到吃自己不喜歡吃的東西并不困難，而是一件有趣的事情……