這是數(shù)學(xué)營養(yǎng)午餐，是優(yōu)秀的數(shù)學(xué)教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。

數(shù)學(xué)營養(yǎng)午餐第 1 篇

活動(dòng)目標(biāo)：

1、能干稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性。

2、培養(yǎng)每日吃早餐的良好習(xí)慣。

3、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、面包、牛奶、蛋、豆?jié){、稀飯等常見早餐食物。

2、天線寶寶(丁丁、拉拉)布偶，《營養(yǎng)早餐》電子圖片。

3、自助餐：各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環(huán)境布置、音樂磁帶。

活動(dòng)過程：

1、布偶情景對(duì)話，激發(fā)幼兒興趣。

丁丁：哎呀，我今天好難受呀!

拉拉：你怎么了?早上都吃了些什么呀?

丁丁：我今天早上吃了一塊大面包!呃……呃……(打嗝)(教案出自：.教案網(wǎng))拉拉：真是奇怪，今天我也很難受，早上因?yàn)榭爝t到了，只喝了一杯牛奶就來幼兒園了。

丁丁、拉拉：這是什么原因呀?(文.章出自快思教.案網(wǎng))為什么會(huì)這樣?(設(shè)疑)

2、提問：你們會(huì)不會(huì)難受呀?(不會(huì))那你們?cè)缟隙汲粤诵┦裁茨?

3、幼兒回答，教師一一出示幼兒所說的食物。

4、引導(dǎo)幼兒將出示的各種食物按干稀分類。

通過觀察、比較、分類，發(fā)現(xiàn)食物這些可以分成"干""稀"兩類。

5、討論解疑：為什么丁丁和拉拉會(huì)難受呢?結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)理解科學(xué)早餐的基本搭配方法――干稀搭配。

6、欣賞活動(dòng)：營養(yǎng)早餐。

(1)知道早餐的食物很豐富，可以有許多種的"干稀"搭配方法，還可以在早餐后吃一點(diǎn)水果，均衡營養(yǎng)。

(2)師生討論、總結(jié)：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才會(huì)身體健康。

7、品嘗、交流：自助餐。在柔和的音樂聲中，幼兒根據(jù)干稀搭配原則，自由選擇"自助早餐"。

8、活動(dòng)延伸：家園配合，在日常生活中，幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識(shí)，并與幼兒一起合理搭配營養(yǎng)早餐。

活動(dòng)反思：

最近，我們發(fā)現(xiàn)有一部分幼兒早上起床晚了，隨便吃點(diǎn)東西填飽肚子(甚至不吃早餐)就來上幼兒園了，這嚴(yán)重地影響了幼兒的身體健康。為了幫助幼兒了解早餐的重要性，養(yǎng)成每天吃早餐的良好習(xí)慣，我通過健康領(lǐng)域與科學(xué)領(lǐng)域的有效整合，開展了這一活動(dòng)。

這個(gè)活動(dòng)，根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，選擇以"能干稀搭配地選擇早餐"為活動(dòng)重點(diǎn)，開展活動(dòng)。在活動(dòng)中，通過直觀地對(duì)各種早餐食物進(jìn)行"干稀"分類，幼兒對(duì)"干"與"稀"這兩個(gè)類別的概念有了較好的認(rèn)識(shí)，基本上能正確分辨、判斷"干"與"稀"，并掌握科學(xué)早餐的基本搭配方式――"干稀搭配"。同時(shí)通過欣賞各種營養(yǎng)早餐的電子圖片，給幼兒直觀的視覺感受，使幼兒知道"早餐還可以吃這些食物，可以這樣搭配吃"，鞏固培養(yǎng)健康飲食的意識(shí)。在活動(dòng)最后，引導(dǎo)幼兒干稀搭配地自選"早餐"，并在輕松、愉悅的氛圍中品嘗、分享與交流自己所選的食物及感受，效果不錯(cuò)。

數(shù)學(xué)營養(yǎng)午餐第 2 篇

活動(dòng)目標(biāo)：大班生活活動(dòng)設(shè)計(jì)：《營養(yǎng)午餐》教案

　　1、在選購營養(yǎng)午餐的活動(dòng)中，提升幼兒對(duì)營養(yǎng)、新鮮、合理的飲食與健康身體關(guān)系的理解，豐富健康飲食的經(jīng)驗(yàn)。

　　2、感受合作分享的快樂

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：超市貨架、食品（標(biāo)有價(jià)格和保質(zhì)期）、購物盤、評(píng)判牌

　　活動(dòng)過程：

　　一、引起興趣，導(dǎo)入主題

　　時(shí)間過得真快，一轉(zhuǎn)眼三年過去了，你們就要畢業(yè)了，老師真舍不得你們，為了讓你們和老師一起記住在幼兒園的快樂時(shí)光，老師想和你們一起舉行一次畢業(yè)郊游活動(dòng)，你們說好嗎？（好）

　　1.今天我們就進(jìn)行一個(gè)健康郊游餐比賽，為我們的`畢業(yè)郊游配一份健康郊游餐！

　　2.那怎樣的郊游午餐才是健康的呢？

　　幼兒自由的講述，教師作相應(yīng)的歸納：剛才小朋友們說了很多，要有主食、水果、水、這樣搭配才合理有營養(yǎng)。還有選的食品要新鮮、要安全，這樣才健康。

　　3.接下來，我們就進(jìn)行健康郊游餐比賽，請(qǐng)每組小朋友，拿著桌上的盤子，到超市挑選健康郊游餐，在挑選前請(qǐng)聽清規(guī)則，在五分鐘內(nèi)挑選一份夠一個(gè)人吃的午餐，選購的食品不能超過十元錢，選購時(shí)要注意營養(yǎng)、新鮮、安全。

　　幼兒選購時(shí)老師做適時(shí)的觀察，觀察每組幼兒選購時(shí)的側(cè)重點(diǎn)，以便老師做觀察。

　　二、評(píng)選健康郊游餐

　　1、小小檢察員

　　你們本領(lǐng)真大，這么快就選好了郊游午餐，四組的午餐哪一個(gè)最健康呢？就請(qǐng)你們四組相互檢查，剛才你們說了健康的郊游餐要營養(yǎng)、新鮮、安全、我們就從健康營養(yǎng)、新鮮、安全、合理使用十元錢，來評(píng)選，我這里有四種顏色的評(píng)比牌，有笑臉和不高興的臉，你覺得好的就插一個(gè)笑臉，覺得不夠好就插不高興的臉。第一組檢查四組的郊游午餐的健康營養(yǎng)，第二組檢查食品是否新鮮，第三組檢查每組選的郊游午餐是否安全，第四組檢查每組購買的午餐是否超過十元錢

　　幼兒檢查，老師做總體觀察

　　2、健康郊游午餐

　　老師就檢查結(jié)果作具體的分析問答。

　　如：黃顏色的牌子都是笑臉，每一組都沒有超過十元錢。每組各得一分，紅顏色的牌子有一個(gè)是不高興的臉，為什么是不高心的臉？請(qǐng)檢查的幼兒回答理由。

　　歸納各組幼兒的笑臉數(shù)，笑臉數(shù)最多的作為健康郊游午餐。

　　我們選出了健康郊游午餐，我們把這個(gè)好消息去告訴所有的小朋友。

數(shù)學(xué)營養(yǎng)午餐第 3 篇

　教學(xué)目標(biāo)：《營養(yǎng)午餐》數(shù)學(xué)教案設(shè)計(jì)

　　1.了解營養(yǎng)與健康常識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)知識(shí)解決問題的能力。

　　2.能根據(jù)營養(yǎng)專家的建議，運(yùn)用正確的數(shù)學(xué)思想方法分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式。學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，學(xué)會(huì)與他人合作。

　　3.懂得科學(xué)、合理的飲食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　運(yùn)用正確的'數(shù)學(xué)思想方法分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式，培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)學(xué)應(yīng)用和實(shí)踐能力。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　理解不低于、不超過的含義。

　　教學(xué)過程：

　　活動(dòng)一

　　一、創(chuàng)設(shè)情景，提出問題 （5分鐘）

　　了解營養(yǎng)與健康常識(shí)，懂得科學(xué)、合理的飲食的重要性。

　　1.學(xué)生觀看對(duì)比照片，并提出問題。（預(yù)設(shè)為何有這么大變化？）

　　2.學(xué)生自由回答問題（可能是由于愛吃）

　　3.學(xué)生試著追問。（預(yù)設(shè)：怎樣飲食才科學(xué)？）

　　1.談話：這是老師以前的一張照片，和現(xiàn)在老師的樣子對(duì)比一下，你能提出什么問題？

　　2.誰能回答這個(gè)問題？

　　3.教師小結(jié)變化的原因。（由于不注意科學(xué)飲食，所以才變得這么胖）

　　4.誰還能追問？

　　5.這是一個(gè)相當(dāng)有價(jià)值的問題，這節(jié)課我們就來研究它。（板書課題

　　1.課件出示以前的照片。

　　1.學(xué)生對(duì)老師的身材對(duì)比后進(jìn)行簡單的評(píng)價(jià)，并提出問題、回答問題。

　　2.教師對(duì)學(xué)生的分析予以小結(jié)，點(diǎn)評(píng)。

　　設(shè)計(jì)意圖

　　通過教師親身經(jīng)歷的身材變化，讓學(xué)生在對(duì)比中感知科學(xué)飲食的重要性，更能誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生探究知識(shí)的欲望，為后面的教學(xué)做好鋪墊。

　　二、探索交流，解決問題（30分鐘）

　　1.了解營養(yǎng)與健康常識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)知識(shí)解決問題的能力。

　　2.能根據(jù)營養(yǎng)專家的建議，運(yùn)用正確的數(shù)學(xué)思想方法分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式。學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，學(xué)會(huì)與他人合作。

　　1.學(xué)生齊讀營養(yǎng)專家的話。

　　2.學(xué)生先獨(dú)立思考，然后說給小組同學(xué)聽，各組討論后匯報(bào)。

　　3.學(xué)生自由發(fā)表看法。

數(shù)學(xué)營養(yǎng)午餐第 4 篇

教學(xué)目標(biāo):

　　知識(shí)與技能

　　使學(xué)生綜合運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等知識(shí)解決問題。

　　過程與方法

　　通過了解各份菜中的熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)，促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。

　　情感態(tài)度與價(jià)值觀

　　體會(huì)數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價(jià)值，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。

　　教學(xué)重點(diǎn)：綜合運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等知識(shí)解決問題。

　　教學(xué)難點(diǎn)：體會(huì)數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價(jià)值，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。

　　教學(xué)用具：掛圖

　　教學(xué)過程：

　　一、出示教科書第48頁的菜譜。

　　1、了解每份菜的營養(yǎng)含量。

　　以四人小組為單位，對(duì)照下面一張10歲兒童營養(yǎng)午餐的兩個(gè)指標(biāo)，對(duì)教材中列出的3份菜譜是否合乎營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)判。

　　每份菜中的熱量、脂肪和蛋白質(zhì)的含量如下表：

　　編 號(hào)

　　菜 名

　　熱量/千焦

　　脂肪/克

　　蛋白質(zhì)/克

　　1

　　豬肉粉條

　　2462

　　25

　　6

　　2

　　炸雞排

　　1254

　　19

　　20

　　3

　　土豆燉牛肉

　　1095

　　23

　　11

　　4

　　辣子雞丁

　　1033

　　18

　　7

　　5

　　紅燒魚塊

　　1338

　　17

　　12

　　6

　　雞蛋西紅柿

　　899

　　15

　　16

　　7

　　香菜冬瓜

　　564

　　12

　　1

　　8

　　家常豆腐

　　1020

　　16

　　13

　　9

　　香菇油菜

　　911

　　11

　　7

　　10

　　韭菜豆芽

　　497

　　7

　　3

　　2、得出結(jié)論：從脂肪和熱量兩個(gè)角度進(jìn)行判斷的餓結(jié)果是：午餐A符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，午餐B脂肪超標(biāo)，午餐C熱量不達(dá)標(biāo)。

　　二、自己動(dòng)手搭配出符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐菜肴。

　　1、活動(dòng)要求：學(xué)生根據(jù)教材提供的10種菜肴，從中選出三種進(jìn)行搭配，設(shè)計(jì)出合格的營養(yǎng)配菜方案。

　　2、學(xué)生根據(jù)自己的觀點(diǎn)進(jìn)行合理的搭配，然后把方案填寫在表格中。

　　三、評(píng)選“全班同學(xué)喜愛的5種搭配方案。”

　　1、把全班學(xué)生所有的配菜方案羅列出來，組織大家一起討論。

　　2、根據(jù)大家的這些方案選出自己喜愛的5種方案。

　　3、哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多？

　　四、建議。

　　1、了解一下班上偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣，看一看偏胖或偏瘦的與飲食習(xí)慣之間的關(guān)系。

　　2、根據(jù)具體的問題提出相應(yīng)的建議，如：飲食中獲得的熱量應(yīng)該達(dá)標(biāo)，脂肪的攝入不要超標(biāo)，應(yīng)當(dāng)均衡營養(yǎng)，挑食、偏食的習(xí)慣，等等。