這是幼兒下期教養筆記《冰激淋球飯》，是優秀的幼兒園教育筆記文章，供老師家長們參考學習。

1、幼兒下期教養筆記《冰激淋球飯》

有趣的情境 快樂的進餐系列之——“冰激淋球飯”

　　伴隨著新年的鞭炮聲，我們又迎來了新的一學期。好朋友又相聚在了一起，大家別提有多高興呢，不知不覺中到了午餐的時間，這時我們發現了中午進餐時的餐具發生了變化，從原來的碗變成了餐盤。孩子們都互相談論著自己的發現。我也感受著這新奇的變化，于是一邊向小朋友介紹餐盤的構造于用法，一邊盛著飯。

　　盛著盛著，我突然發現一勺的飯放到餐盤里面一下子就散開了，熱氣蹭蹭蹭地往上冒。于是心里琢磨著：這餐盤與以前的飯碗不同，飯碗呈凹狀，因此飯盛在里面不容易變冷，而餐盤平平的，飯鋪開來很容易變冷。怎么樣可以讓盛好的飯不易散開從而變慢冷卻的速度呢?看著球狀的飯勺，我一下子有了靈感：何不讓球狀的飯勺盛出像冰激淋球一樣的飯呢?有了這想法我趕緊進行了嘗試。我先在左手戴上一次性手套，然后用左手在飯勺里面稍微捏一下，捏成一個球狀，我還給它取了個好聽的名字——“冰激淋球飯”。眼看著一個個圓形的冰激淋球飯出爐了，心中按耐不住高興，連忙向小朋友介紹了我的作品：“孩子們，你們快看呀!今天杜老師可是很厲害的廚師哦，看看我為你們做了什么飯?” “杜老師，是圓圓的飯嗎?”“這個飯怎么是圓圓的，像一個球。”……看著孩子們驚奇的表情，聽著他們對我作品的肯定與贊美，心中很是開心。于是我不慌不忙地介紹道：“這可是杜老師最近才發明的新飯，它的名字叫‘冰激淋球飯’”。聽了我的介紹，孩子們更加按耐不住興奮的心情，都大叫到：“杜老師，我也要冰激淋球飯’”。接下來我為每位小朋友都準備了一個圓溜溜的“冰激淋球飯”。大家開心地品嘗著我的作品，而且吃得津津有味呢!

　　一次細心的觀察、一個突發的靈感、一份簡餐的作品既滿足了孩子的好奇心、又保證了孩子進餐的速度與效果，可以讓孩子在溫馨的氛圍中快樂進餐。

　　生活是多姿多彩的，只要我們每個人都能留心幼兒一日生活中的細節，付諸于實際行動，一定會收到意想不到的效果。