這是營養(yǎng)午餐教案人教版，是優(yōu)秀的數(shù)學(xué)教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。

營養(yǎng)午餐教案人教版第 1 篇

　　活動目標(biāo)：大班生活活動設(shè)計(jì)：《營養(yǎng)午餐》教案

　　1、在選購營養(yǎng)午餐的活動中，提升幼兒對營養(yǎng)、新鮮、合理的飲食與健康身體關(guān)系的理解，豐富健康飲食的經(jīng)驗(yàn)。

　　2、感受合作分享的快樂

　　活動準(zhǔn)備：超市貨架、食品（標(biāo)有價格和保質(zhì)期）、購物盤、評判牌

　　活動過程：

　　一、引起興趣，導(dǎo)入主題

　　時間過得真快，一轉(zhuǎn)眼三年過去了，你們就要畢業(yè)了，老師真舍不得你們，為了讓你們和老師一起記住在幼兒園的快樂時光，老師想和你們一起舉行一次畢業(yè)郊游活動，你們說好嗎？（好）

　　1.今天我們就進(jìn)行一個健康郊游餐比賽，為我們的`畢業(yè)郊游配一份健康郊游餐！

　　2.那怎樣的郊游午餐才是健康的呢？

　　幼兒自由的講述，教師作相應(yīng)的歸納：剛才小朋友們說了很多，要有主食、水果、水、這樣搭配才合理有營養(yǎng)。還有選的食品要新鮮、要安全，這樣才健康。

　　3.接下來，我們就進(jìn)行健康郊游餐比賽，請每組小朋友，拿著桌上的盤子，到超市挑選健康郊游餐，在挑選前請聽清規(guī)則，在五分鐘內(nèi)挑選一份夠一個人吃的午餐，選購的食品不能超過十元錢，選購時要注意營養(yǎng)、新鮮、安全。

　　幼兒選購時老師做適時的觀察，觀察每組幼兒選購時的側(cè)重點(diǎn)，以便老師做觀察。

　　二、評選健康郊游餐

　　1、小小檢察員

　　你們本領(lǐng)真大，這么快就選好了郊游午餐，四組的午餐哪一個最健康呢？就請你們四組相互檢查，剛才你們說了健康的郊游餐要營養(yǎng)、新鮮、安全、我們就從健康營養(yǎng)、新鮮、安全、合理使用十元錢，來評選，我這里有四種顏色的評比牌，有笑臉和不高興的臉，你覺得好的就插一個笑臉，覺得不夠好就插不高興的臉。第一組檢查四組的郊游午餐的健康營養(yǎng)，第二組檢查食品是否新鮮，第三組檢查每組選的郊游午餐是否安全，第四組檢查每組購買的午餐是否超過十元錢

　　幼兒檢查，老師做總體觀察

　　2、健康郊游午餐

　　老師就檢查結(jié)果作具體的分析問答。

　　如：黃顏色的牌子都是笑臉，每一組都沒有超過十元錢。每組各得一分，紅顏色的牌子有一個是不高興的臉，為什么是不高心的臉？請檢查的幼兒回答理由。

　　歸納各組幼兒的笑臉數(shù)，笑臉數(shù)最多的作為健康郊游午餐。

　　我們選出了健康郊游午餐，我們把這個好消息去告訴所有的小朋友。

營養(yǎng)午餐教案人教版第 2 篇

　【活動目標(biāo)】

　　1.認(rèn)識烏龜?shù)耐庑翁卣鳎唵瘟私鉃觚數(shù)纳盍?xí)性。

　　2.愿意飼養(yǎng)小動物。

　　3.培養(yǎng)幼兒的愛心。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　1.小烏龜四只分別養(yǎng)在四個魚缸里。

　　2.適合學(xué)小烏龜爬的慢節(jié)奏的音樂。

　　3.喂小烏龜?shù)氖澄铮盒◆~、小蝦、碎肉等。

　　【活動過程】

　　1.以猜謎語的形式導(dǎo)入課題。

　　教師說：身穿硬甲殼，四角慢慢爬，別人欺負(fù)它，快快躲回家。請幼兒猜一猜是什么動物。(烏龜)

　　2.觀察小烏龜。

　　(1)教師組織幼兒分組觀察魚缸中的小烏龜，講一講：小烏龜?shù)念^、腳、殼分別是什么樣的?(重點(diǎn)觀察烏龜殼的花紋)

　　(2)教師引導(dǎo)幼兒觀察小烏龜在水里是怎樣游的`?啟發(fā)幼兒學(xué)學(xué)小烏龜游。

　　3. 探索活動

　　(1)將小烏龜放在地上，看一看小烏龜在地上是怎樣爬行的?(四肢很短，爬行很慢)

　　(2)用手碰碰小烏龜，看它會有什么反應(yīng)?(會把頭和四肢縮進(jìn)殼里，周圍沒有危險后再伸出來。)學(xué)學(xué)小烏龜縮頭縮腦的樣子。給烏龜翻個身，看它怎樣用頭頂?shù)孛媸棺约悍^來。

　　(3)喂喂小烏龜：教師出示準(zhǔn)備好的食物，鼓勵幼兒喂小烏龜，看小烏龜是怎樣吞食的。

　　4.游戲：學(xué)習(xí)小烏龜爬。

　　( 1 )師幼共同模仿小烏龜爬行的姿勢，一起學(xué)學(xué)烏龜爬。

　　(2)放音樂，幼兒聽音樂在活動室中自由模仿烏龜，兩手兩膝著地向前爬。教師用手觸摸小烏龜，被點(diǎn)到的幼兒要把手腳都藏到縮起的身體下。

　　【活動延伸】

　　將小烏龜放在自然角里，由老師和幼兒一起喂養(yǎng)和照顧它。

營養(yǎng)午餐教案人教版第 3 篇

　教學(xué)目標(biāo):

　　知識與技能

　　使學(xué)生綜合運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等知識解決問題。

　　過程與方法

　　通過了解各份菜中的熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)，促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。

　　情感態(tài)度與價值觀

　　體會數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價值，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識。

　　教學(xué)重點(diǎn)：綜合運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等知識解決問題。

　　教學(xué)難點(diǎn)：體會數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價值，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識。

　　教學(xué)用具：掛圖

　　教學(xué)過程：

　　一、出示教科書第48頁的菜譜。

　　1、了解每份菜的營養(yǎng)含量。

　　以四人小組為單位，對照下面一張10歲兒童營養(yǎng)午餐的兩個指標(biāo)，對教材中列出的3份菜譜是否合乎營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評判。

　　每份菜中的熱量、脂肪和蛋白質(zhì)的含量如下表：

　　編 號

　　菜 名

　　熱量/千焦

　　脂肪/克

　　蛋白質(zhì)/克

　　1

　　豬肉粉條

　　2462

　　25

　　6

　　2

　　炸雞排

　　1254

　　19

　　20

　　3

　　土豆燉牛肉

　　1095

　　23

　　11

　　4

　　辣子雞丁

　　1033

　　18

　　7

　　5

　　紅燒魚塊

　　1338

　　17

　　12

　　6

　　雞蛋西紅柿

　　899

　　15

　　16

　　7

　　香菜冬瓜

　　564

　　12

　　1

　　8

　　家常豆腐

　　1020

　　16

　　13

　　9

　　香菇油菜

　　911

　　11

　　7

　　10

　　韭菜豆芽

　　497

　　7

　　3

　　2、得出結(jié)論：從脂肪和熱量兩個角度進(jìn)行判斷的餓結(jié)果是：午餐A符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，午餐B脂肪超標(biāo)，午餐C熱量不達(dá)標(biāo)。

　　二、自己動手搭配出符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐菜肴。

　　1、活動要求：學(xué)生根據(jù)教材提供的10種菜肴，從中選出三種進(jìn)行搭配，設(shè)計(jì)出合格的營養(yǎng)配菜方案。

　　2、學(xué)生根據(jù)自己的觀點(diǎn)進(jìn)行合理的搭配，然后把方案填寫在表格中。

　　三、評選“全班同學(xué)喜愛的5種搭配方案。”

　　1、把全班學(xué)生所有的配菜方案羅列出來，組織大家一起討論。

　　2、根據(jù)大家的這些方案選出自己喜愛的5種方案。

　　3、哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多？

　　四、建議。

　　1、了解一下班上偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣，看一看偏胖或偏瘦的與飲食習(xí)慣之間的關(guān)系。

　　2、根據(jù)具體的問題提出相應(yīng)的建議，如：飲食中獲得的熱量應(yīng)該達(dá)標(biāo)，脂肪的攝入不要超標(biāo)，應(yīng)當(dāng)均衡營養(yǎng)，挑食、偏食的習(xí)慣，等等。

營養(yǎng)午餐教案人教版第 4 篇

活動目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)有感情地朗誦兒歌。

　　2、能根據(jù)香蕉的外形特征，進(jìn)行簡單的想象和表述。

　　3、知道香蕉對身體有益，要多吃水果。

　　4、樂意參加活動，體驗(yàn)活動中的快樂

　　5、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察香蕉，積發(fā)幼兒的想象力。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、香蕉實(shí)物，掛圖。

　　2、幼兒知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：對香蕉的外形、味道有初步的了解。

　　活動過程：

　　一、出示香蕉，激發(fā)興趣

　　（導(dǎo)入活動中以實(shí)物香蕉引起幼兒的興趣采用的是直觀導(dǎo)入法）

　　二、感知兒歌的內(nèi)容

　　1、觀察香蕉的外形特征，進(jìn)行大膽的想象和表述。

　　（1）師面帶微笑，輕輕地把香蕉呈現(xiàn) 。（彎腰狀）啟發(fā)：這樣看，像什么？

　　（2）師面帶神奇色，輕輕把香蕉呈現(xiàn)。（躺狀）這樣看，又像什么？

　　（3）師面帶驚訝色，輕輕地把香蕉呈現(xiàn)。（垂?fàn)睿﹩l(fā)：這樣子看，又像什么？

　　2、回憶經(jīng)驗(yàn)，說說感受提問：香蕉的味道怎么樣？吃到嘴里什么感覺？

　　三、幼兒學(xué)習(xí)兒歌

　　1、教師有感情地朗讀兒歌邊出示掛圖邊示范朗誦，讓幼兒初步理解兒歌的比喻手法，提問；兒歌里說了什么？（理解作品的語言美）注意引導(dǎo)幼兒發(fā)準(zhǔn)"香蕉""船""海""魚"等音。

　　2、引導(dǎo)幼兒有感情地朗讀兒歌（深入理解兒歌內(nèi)容）啟發(fā)：當(dāng)你讀到"真奇怪"時要用什么表情？語調(diào)是什么樣?當(dāng)你讀到"真痛快"時要用什么表情？語調(diào)是什么樣?（用不同的語調(diào)、不同的表情來理解體驗(yàn)兒歌的情感）

　　3、小結(jié)：香蕉不僅好吃，對人的身體健康也有益處。

　　活動延伸：

　　幼兒以"香蕉"為主題自由繪畫《小香蕉》

　　教學(xué)反思：

　　本次活動內(nèi)容是中班語言領(lǐng)域內(nèi)容兒歌《小香蕉》，香蕉是幼兒再熟悉不過的水果了，我的引入是先出示實(shí)物香蕉，引導(dǎo)幼兒觀察香蕉的基本特征。當(dāng)我問到"香蕉像什么？"大部分幼兒都能夠脫口而出說"像月亮和小魚"，還像小船，但由于幼兒剛?cè)雸@不久，所以大部分幼兒還不會用完整句："彎彎的香蕉像XX"來表達(dá)。這一點(diǎn)是我在以后的教學(xué)中會注重幼兒語言能力的獲得！接下來當(dāng)幼兒已經(jīng)知道香蕉的特征之后，我就用好看的動作和語言朗誦出兒歌，而且幼兒的注重力都在老師表演上面，一雙雙眼睛很興奮的看著，幼兒還會跟著學(xué)習(xí)，這就是我要達(dá)到的目的。在接下去的學(xué)習(xí)兒歌內(nèi)容中，幼兒的學(xué)習(xí)積極性非常高，都有開口念兒歌，而且我運(yùn)用了比賽念，這個比賽很有意義，可以調(diào)動孩子的積極性。

　　本次活動我收獲最深的是教師的教態(tài)非常重要，夸張的動作，豐富的表情，神秘的語言都可以調(diào)動起中班孩子學(xué)習(xí)的積極性。因此，在以后的教學(xué)中，我將會運(yùn)用更多的教學(xué)方法，這樣才可以和幼兒一起快樂的學(xué)習(xí)！

　　整個活動中，幼兒的表現(xiàn)是愉悅的、主動的。他們仔細(xì)地觀察著，積極地交流著， "快樂教育"的原則在這一節(jié)課中得到了淋漓盡致的體現(xiàn)，但是還存在一些不足，例如：在幼兒語言發(fā)展方面結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)應(yīng)該提出更高、更具體的要求，如將幼兒說的話編成一首優(yōu)美的兒歌，這樣才會幫助幼兒更完整地表達(dá)自己的想法。