幼兒園包餃子PPT課件這個PPT共25頁,該文件包含了PPT課件,教案。PPT的教學目標使幼兒體會到自己動手的過程,互相有愛團結,讓幼兒能感受到過節的喜悅氣氛。餃子的由來
什么時候吃餃子?
冬至
春節
頭伏
家庭團聚
朋友聚會
不同的餃子 形狀不同:
顏色不同:
餃子的吃法: 煮餃 蒸餃 煎餃
餃子的地區特點:
北方比較冷,所以餃子餡會以肉食居多。例如牛肉紅蘿卜,豬肉韭菜餡,羊肉餡,白菜大蔥餡還有東北的酸菜餃子等。
而南方氣候溫潤,物產豐富,餃子餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉等等,口味不一。
餃子的主要原料:
餃子的蘸料:
辣椒油
蒜泥
麻醬
醋
餃子的做法: 三鮮餡的餃子
餃子的調料:鹽、雞精、醬油、香油、十三香
做好啦!
芹菜肉餃子:
材料準備
主材料:
面粉、水
菜類:
芹菜、韭菜、蔥、姜
雞蛋、肉、蝦仁。
調料:
鹽、雞精、香油、醬油、十三香。
廚具類:
面板、搟面杖、蒸鍋、煎鍋、煮鍋、盆、
漏勺、菜刀、筷子、勺子、碗、木鏟
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