幼兒園衛生保健工作職責、制度及資料管理PPT課件這個PPT共57頁，該文件包含了PPT課件。PPT的教學目標衛生保健工作職責、制度及資料管理，衛生保健工作職責、制度及資料管理。

（一）園長衛生保健工作職責
幼兒園的法定代表人或者負責人是本機構衛生保健工作的第一責任人，負責組織、實施、管理園所內的衛生保健工作。
制定人員編制，明確分工，合理組織人員任用、調離、晉升等，合理安排保健、保育、炊事人員的工作。
負責財產管理的領導工作，合理使用經費，保證幼兒伙食費專款專用，指定專人負責對采購物品的驗收。掌握幼兒伙食費的分配標準，以及每月伙食費的盈虧情況。
負責抓好園內衛生保健保育、早教工作。
及時了解國內外有關托幼衛生保健工作的信息動態，吸取經驗，改進工作。
負責協調好園所與社會各方面的關系，爭取社會與家長的配合。
檢查衛生保健制度及園內安全保健工作的落實情況，杜絕意外事故的發生，負責管理后勤人員的工作學習，硬件設施的改造、維修等。
（二）衛生人員的工作職責
在園長領導下，按保健業務部門要求，做好全園醫療衛生保健工作，制定全年計劃總結。
管理好衛生室藥品及醫療器械，有出入庫登記、使用記錄及消毒保質期記錄。
定期檢查藥品是否失效、變質，醫療器械是否按消毒要求進行消毒保存。
做好幼兒及教職工的健康檢查，做好晨檢及全日觀察，做好患病兒童的管理工作，負責幼兒計劃免疫查驗工作。
負責幼兒園營養膳食管理，制定每周帶量食譜，進行營養計算。
負責指導園內衛生消毒工作，杜絕傳染病的發生，發生傳染病后要配合衛生防預部門做好消毒隔離檢疫。
負責幼兒小傷小病的診治處理。衛生室取得衛生行政部門頒發的《醫療機構執業許可證》，醫務人員有執業醫師資格，方可行使處方權用藥和進行醫療服務。
做好園內健康教育工作。
督促檢查園內安全衛生工作。
負責幼兒體格發育測量、監測、視力檢查。
負責保健臺帳的填寫管理及信息反饋、統計分析。
（三）保健人員工作職責
在園長領導下，制定全園衛生保健工作計劃，監督檢查各項計劃的落實情況，做好工作總結。
嚴格執行兒童入園體格檢查和工作人員定期體格檢查制度，協助和組織好兒童定期健康體檢。認真做好晨、午檢和全日觀察工作。
指導和管理好兒童膳食，制定每周帶量食譜，每季度做一次膳食調查，監督和指導炊事人員做好飲食衛生及餐具消毒工作。
指導和監督全園安全保衛及衛生消毒工作，定期檢查工作落實情況。
做好患病兒童管理及患病兒童全日觀察，做好傳染病的管理監督，定期檢查各班的各項消毒工作。
認真填寫各種保健工作登記，積累資料，做好資料的統計分析。
定期接受當地婦幼保健機構組織的衛生保健專業知識培訓和業務指導，接受傳染病防治知識培訓，按要求參加婦幼保健機構召開的工作例會。
做好健康教育工作，定期向家長及機構內的工作人員進行衛生知識、疾病預防、衛生消毒、食品及飲用水衛生等方面的宣傳指導。
（四）保育員衛生保健工作職責
在園長領導下，保健員的指導下，做好本班保育工作，嚴格遵守園內的生活作息制度。
熟悉幼兒園衛生保健工作的規章制度，嚴格執行各項衛生保健管理常規及操作規程。
 具有良好的個人衛生、公共衛生習慣和愛整潔、勤勞動、關愛體貼兒童的自覺性與責任心。
 按照規章制度切實做好兒童生活、活動和學習的室內外環境及各種物品的消毒工作，并將每日完成的消毒情況詳細記錄。
 負責室內外環境衛生清掃及整理工作，按要求對兒童使用的各種個人生活及公共用品及時進行整理，用品干凈，物品擺放整齊規范。
協助衛生保健人員，并與教師配合，共同做好兒童晨間檢查及全日健康觀察，及時反映異常情況并做好記錄。
 照顧好兒童飲水、進食，保證飲水衛生，水量充足，讓兒童吃好吃飽。管理好兒童的睡眠、盥洗、衣著被褥的更換和大小便等日常生活，使兒童睡足睡好，身體干凈、衣著整潔、臥具潔凈。
 指導和監督兒童養成良好的衛生習慣。
 對體弱兒及患病兒進行特殊照顧。
 努力鉆研業務，總結經驗，不斷提高保育工作質量，掌握好有關知識和技能。
（五）炊事員工作職責
按照幼兒生活制度要求，負責幼兒餐飲、點心的供給。
認真按照帶量食譜選擇食品種類和數量，不隨意更改。準確掌握兒童出勤人數，做到每天供給食品，有食品出入賬目。
根據幼兒生理和年齡特點制作營養豐富、易于消化、適合幼兒的飯菜，促進幼兒身體健康。
嚴格執行營養衛生要求，把好食物驗收關，青菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質，食具餐餐消毒，熟食加蓋，生熟分開，不給幼兒吃隔夜剩飯、菜，不提供涼拌菜，外購點心、熟菜要加工消毒后方可供食用，嚴防食物中毒。  
搞好廚房的清潔衛生，保持廚房干凈、整潔，每天小掃，每周大掃，廚房用具要定期擦洗干凈。
注意個人衛生，操作時穿戴工作衣帽，入廁時脫工作服，操作食品前洗手，嘗菜時應備嘗菜勺，取熟食應用食品夾或筷子，不得用手抓，定期進行體格檢查。
落實食譜計劃，堅持按時開餐，做好食物保溫工作，做到公私分明，禁止多吃多占現象，團結協作，不斷改進服務態度。
努力鉆研業務，提高烹調技術，做到色香味俱全，米飯軟硬適當，花色品種多樣，促進幼兒的食欲，保證營養的質量。
做好食堂、庫房各種用品及食品保管工作。庫房由專人負責，儲存食品要有標簽，建立出入庫賬目。庫房保持整潔，防止物品霉變、過期、丟失或鼠咬。
二、幼兒園衛生保健管理制度
一、一日生活制度
二、兒童膳食制度
三、體格鍛煉制度
四、健康檢查制度
五、衛生與消毒制度
六、疾病預防與管理制度
七、體弱兒及肥胖兒管理制度
衛生保健相關制度
（一）安全衛生制度
（二）家長聯系制度
（三）門衛管理制度
（四）保健室管理制度
（五）食堂管理制度
（六）新生入園制度
（七）健康教育制度
（八）衛生保健登記、統計制度
（九）幼兒一日生活安排管理制度
一、衛生安全制度
1.各項活動應以兒童安全為前提,建立安全及檢查制度，落實預防兒童意外傷害的各項措施。
2.幼兒園（所）的房屋、場地、家具、玩教具、生活設施等應符合國家相關安全標準和規定。
3.加強對保教人員、兒童及家長的安全教育和安全訓練，普及安全知識。
4.保教人員應接受兒童意外傷害相關知識的培訓，做好兒童安全工作，消除意外傷害隱患，預防軟組織損傷、骨折、燒（燙）傷、異物、中毒等意外傷害的發生。
5.在兒童活動環境中出現有害氣體和物質時，保教人員應積極采取有效的規避措施。
6.幼兒園應建立重大意外傷害、食物中毒等突發事件的應急預案，如發生重大意外傷害時應采取有效措施進行控制，并及時向上級有關部門報告
二、家長聯系制度
1、采取多種形式同家長聯系，爭取家長配合。如接送兒童時向家長了解孩子在家情況或匯報孩子在園情況。
2、各班可建立家園聯系簿，保持幼兒園與家長的聯系，各班教師對缺勤幼兒，要及時電話聯系或探訪。
3、設立家長園地，舉辦家長開放日活動。
4、定期開辦家長學校，舉辦育兒專題講座，召開家長會，廣泛聽取家長意見。