日期:2021-01-09來源:幼兒園學習網
這是中班社會活動沙上美食教案反思,是優秀的中班社會教案文章,供老師家長們參考學習。
教學目標:
1.知道自己所生活的地方是沙上地域,初步了解沙上美食。
2.感受沙上文化的豐富,樂于交流自己的發現。
3.對沙上飲食文化產生興趣,萌發幼兒愛家鄉的情感。
活動準備:
1.沙上美食若干。如:紅薯、芋頭、菱角、蘆穄等。
2.《沙上美食》白板課件。
3.幼兒對沙上美食有簡單的了解。
活動過程:
(一)導入
1.先請小朋友說說自己是哪里人?
(1)教師:小朋友,你知道自己是哪里人嗎?誰來說一說?
(2)教師總結:有的小朋友是我們錦豐本地人。有的小朋友是四川人,還有的小朋友是江西人,你們也是張家港的新市民。我們錦豐人還有一個好聽的名字叫"沙上"人。那你們知道"沙上"是指哪里嗎?
2.介紹"沙上"名字的由來。看圖,教師介紹???,這里曾是一大片水域,因為江水的沖打,慢慢堆積起了沙灘,這里的人們用他們的勤勞和智慧圍出一塊塊土地。種上家鄉特產,建起一座座高樓大廈,這就是我們現在的錦豐。沙上地區除了錦豐還有我們周邊的幾個鄉鎮如:三興、合興、南豐等。
(二)以參觀的形式,初步了解沙上美食有哪些?
1.教師:沙上地區好風光,好吃的東西真不少!今天老師就帶你們去參觀我們沙上的美食,好嗎?我們去看看都有哪些美食,一邊看,一邊可以和你旁邊的小朋友說一說。
2.兩位教師分別帶兩組的小朋友去參觀,邊看可以邊作介紹。
(三)分類欣賞"家鄉美食"的白板引導幼兒知道一些沙上美食。
1.教師:誰來說一說,你剛剛看到了哪些美食?這類美食還有哪些品種?
2.教師小結:這么多的食物,你家有沒有?(親一個本地幼兒回答,再請一個外地幼兒回答)。原來這些食物是我們張家港沙上地區所特有的食物。
(四)品嘗食物,學做禮盒。
1.教師:沙上地區好風光,好吃的東西真不少。我們沙上的美食遠近聞名,很多外地的朋友都慕名前來品嘗這些美味佳肴呢!小朋友,你們想嘗一嘗嗎?老師也為你們準備了一些美食。下面請你們輕輕的下去嘗嘗把!吃的時候,要先想想你吃的食物叫什么名字,看看他是什么樣的?吃到嘴里是什么味道?
2.幼兒品嘗后集體討論:你吃了什么食物?是什么味道?
3.教師總結:沙上地區好風光,好吃的東西真不少,讓我們一起來夸一夸這些美味的食物吧!
(沙上地區好風光,好吃的東西真不少,刀魚、鰣魚和河豚,長江三鮮味道鮮;芋艿香,番薯甜,茭白、秧草做菜棒;馓子、脆餅、炒米糖,吃在嘴里脆又香;沙上沒死人人愛?。?br />4.做禮盒
(1)教師:今天的客人來自五湖四海,他們也喜歡我們這里的美食,我們給他們準備一個禮物盒送給他們,好嗎?
(2)要求:請小朋友以小組為單位選擇自己喜歡的一種美食裝進禮盒,你送的是什么請你給你的禮物盒自上貼上相應的圖片。去送給客人老師的時候,請你要介紹你的禮盒里裝的是什么?它的味道如何?
5.幼兒裝禮盒、送禮盒
活動延伸:
教師:(播放音樂集合)除了我們剛才知道的一些美食呀,我們沙上還有許多美食呢!回了家以后請你和你的家人說一說、嘗一嘗,回園后我們再交流。
教學反思:
此次活動圓滿結束!活動前我為幼兒創設了寬松自由的活動氛圍,讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?;顒舆^程中,幼兒表現的積極主動,都能用較完整的語言回答老師提出的問題,并能主動與同伴交流。
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