日期:2021-02-05來源:幼兒園學習網(wǎng)
這是幼兒園隨筆大班挑食篇,是優(yōu)秀的大班教育隨筆文章,供老師家長們參考學習。
以涵是一個可愛的小女孩,活潑可愛的她臉上總會是有甜甜的笑容,讓人忍不住想去摸一下。記得剛來幼兒園那會,她總是會哭,每天都不是很樂意去吃飯,特別是菜,她絕對不會吃一口菜。
現(xiàn)如今他依然會選擇性地吃一點菜,今天,幼兒園里有吃的是黃瓜,我想當以涵看到黃瓜的那一刻時,她就“嘔”,只要是吃黃瓜,她就倒掉,如果強制她吃,他就會嘔出來,所以,今天我沒有“逼”她吃黃瓜,我只是和她說:“以涵,今天我們吃完了飯,我就吃一口黃瓜,只要你吃完一口黃瓜,老師就會給你一個蘋果的帖子”,以涵沒說話,知識點點頭,在帖子的誘惑下,果然她吃了一口黃瓜,而我也是先自己的承諾,我給她一紅紅的蘋果帖子,她笑的很燦爛。
評析與措施:
生活的富裕與多樣,以及愛的包圍下,現(xiàn)在的孩子們一般都是有挑食的壞習慣,特別是對于青菜,有些孩子一吃就會嘔,而以涵就是其中之一,她的挑食可以說到了極端,所以,對于她的教育,就是選擇了耐心的`教育,讓她一點一點的接觸青菜,讓她慢慢地感受青菜美好的味道,從而自覺的喜歡吃菜,只要她有一定的進步,就算只吃了一口,我都去及時地表揚以及和家長說孩子的進步,以涵在這一方面有了很大的提高,,很多時候,他都能夠自覺地吃完所有的菜了!
冬天來了,天氣轉(zhuǎn)涼了。中午剛做好的飯菜不一會兒就涼了,因此孩子們的進餐成了大問題。
班里的孩子們歲數(shù)都還比較小,平常在家里大多數(shù)都是大人喂的,動手能力相對較差。到了幼兒園后,由在家時幾個大人圍著轉(zhuǎn)到幼兒園的集體生活,各種各樣的進餐問題也就因運而生。
剛開學時,我們就發(fā)現(xiàn)有個別的孩子偏食、挑食的現(xiàn)象較嚴重,也有邊吃邊玩等不好的進餐習慣。雖然經(jīng)過這兩個月有意識地進行了良好進餐習慣的培養(yǎng)后,這些現(xiàn)象有所好轉(zhuǎn),但是進餐的速度仍然比較慢。在天氣熱的時候,細嚼慢咽倒也沒關系。可是,現(xiàn)在的天氣涼了,不趕快吃的話飯菜就涼掉了,吃下去對腸胃都不好。因此我們幾個老師一直在商量著,看看有沒有辦法改善一下。
目前我們采取的是分別對待的措施。首先,對自己不怎么會吃,或者動手能力比較差的孩子,基本上以老師喂為主。其次,對吃的慢的孩子,則讓他們自己動手,再加上老師的鼓勵,盡量讓他們加快吃飯的節(jié)奏。另外,我們還在考慮,是不是可以采取獎罰措施:對那些可以自己動手,并且吃的快,吃的好的孩子。加以獎賞。而對那些自己不動手,并且還逃避吃飯的孩子進行小小的懲罰。通過對孩子榮譽感的刺激與影響來改善目前這種吃飯慢,不主動的現(xiàn)狀。
另外,我們還在嘗試,可以讓一些吃飯主動,速度快的孩子,來幫助吃飯慢的孩子。這樣通過幼兒間互助,既可以改善吃飯慢的不良習慣,又可以增加幼兒間的感情。
當然能否讓這些方法變得適用而高效,還需要與實際的情況、小朋友的適應能力有力的結(jié)合起來,在實踐中不斷的改進。
每次吃飯,總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子,對他們,我是傷透了腦筋卻又無可奈何。不斷的提醒對他們來說只是耳邊風,達不到良好的教育效果。怎么辦呢?后來,我靈機一動,為什么不換一種教育方式呢?于是,在一次午餐前,我從阿姨手里接過飯菜時就故意大聲的說:“今天的飯菜好香哦!你們聞到了嗎?”這時,孩子們的注意力一下子集中了起來,都翹起小鼻子夸張得聞著。一邊聞一邊說:“真的,好香!”“今天的蔬菜聞起來也很香,一定也很好吃。”說著神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子,大家也都好奇地睜大了眼睛。我又說“那誰來猜猜我們今天吃什么菜?蔬菜吃了有什么好處呢?”我剛說完,好多小朋友都爭著要回答,飛飛說:“老師,我媽媽說多吃蔬菜就會不生病,還會更聰明。”小茹說:“吃蔬菜會變得更漂亮。”“哦,是嗎?那還有誰也喜歡吃蔬菜呢?”“我!”“我!”……在我的鼓動下,大家的熱情高漲,就連幾個不愛吃蔬菜的小家伙也樂在其中。果然,那天的蔬菜是供不應求,而且小朋友吃飯的速度也快了很多,菜好吃,飯也多吃了。
從此,在每次吃飯前,我總是用生動的形式介紹菜名或討論有關菜的作用或者是一些簡單得吃飯禮儀,用自己的熱情來帶動幼兒吃飯的興趣,幼兒良好的用餐習慣也在無形中逐漸養(yǎng)成了,這就是吃飯中的樂趣吧!
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