幼兒園后勤精細管理PPT課件這個PPT共21頁,該文件包含了PPT課件。主要包含環境方面,職工方面,育人方面等,歡迎點擊下載。 “兒童的發展是與環境相互作用的結果”。在兒童所處的環境中,幼兒園以及班級也是一個微觀的生態和社會系統,幼兒在班級環境中不僅可以學習知識和技能,而且在與教師、同伴、環境的互動中形成情感和態度,養成良好的行為習慣。
一、環境潔齊美雅
管理方法:
定時檢查、隨機抽查,及時整改,各種常規工作(疊被子,刷杯子、清洗消毒毛巾等)技能比賽和展示。
二、常規工作標準化
1.入園管理:敬師禮是對孩子們的入園的禮儀要求,微笑著彎腰行一個敬師禮讓孩子們懂得尊師與禮貌,每班門前的小桌為孩子們主動疊衣提供了環境的支撐,把自我服務能力的培養變成幼兒主動的自我需求。
2.餐前管理(保教配合):教師的餐前準備(消毒餐桌、擺放餐具)、指導值日生工作、監督幼兒洗手、組織幼兒餐前等待、餐前感恩兒歌。感恩兒歌(感謝大地滋養萬物,感謝國家培養佑護;感謝父母養育之恩,感謝老師辛勤培育;
感謝同伴關心幫助,感謝農民辛勤勞作;感謝廚師做出的美味飯菜;一粥一飯來之不易,愿天下人都有飯吃。)
目的
衛生工作能標準到位
通過監督督促(幼兒洗手擦手),幫助幼兒衛生習慣養成
讓孩子們在這個儀式感的過程中學會感恩.
進餐管理
根據幼兒情況少盛多添是原則,教育引導幼兒不挑食不剩飯,食物皮渣放進垃圾盤。飯后擦嘴涑口、收整自己的餐桌。目的:了解每個幼兒進餐量,幫助幼兒養成良好用餐習慣。
起床管理
教師在孩子起床前擺好餐桌準備好午點,然后叫醒幼兒,做一些清醒幼兒意識的活動,教師和保育教師一起組織照顧幼兒穿衣、梳頭、洗手,孩子們取放好水杯坐在桌前等待老師倒水。
目的:細心細致照顧到每一個幼兒(尤其是小班幼兒和能力弱的幼兒),還能發現尿床、穿反褲子穿反鞋子的幼兒),老師對每一個幼兒的喝水午點情況都能詳細了解。
喝水
集中喝水
掌握每個幼兒喝水量。
按需喝水
三、幼兒文明禮儀和良好衛生習慣的養成
生活習慣和安全活動兒歌,是我園幼兒生活活動和安全意識培養的創新管理。讓孩子們在日常生活中以朗朗上口的兒歌指導孩子們的日常行為和安全意識。例如把兒歌貼在相應的生活活動的環境中以圖片和文字形式,便于教師和幼兒學習運用
四、后勤食堂精細化管理和新時代的廚師與幼兒互動促進幼兒食育教育是我園后勤特色
幼兒園膳食管理的目的是讓在園幼兒均衡健康飲食。怎樣在現有的固定食譜的情況下,讓幼兒能吃的好、吃的健康、吃的有品質,這是我們食堂膳食管理的一個探索,我們幼兒園的廚師都是本科學歷烹飪與營養專業的高材生,他們嘗試從原來的讓幼兒吃飽,轉變成為吃得健康、吃得精致、吃得有品質,體現健康飲食的目標。比如食材的切配,油鹽的控制、烹調的方式、制作的方法等,想辦法讓孩子們吃得好、吃得營養、吃得健康。并且配合食育教育走進班級,跟孩子們互動讓孩子們在體驗中獲得經驗和感受勞動的辛苦與快樂。
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