這是幼兒教育隨筆《愛挑食的幼兒》，是優秀的大班教育隨筆文章，供老師家長們參考學習。

1、幼兒教育隨筆《愛挑食的幼兒》

教育隨筆：愛挑食的幼兒

　　案例：午餐快結束了，大部分幼兒已經出去散步了，只見子軒小朋友依然在慢吞吞的進餐，我催了一會，只見幾個幼兒馬上很快的開吃了，只有子軒小朋友還慢吞吞的、不著急。我就跟他說加油啊，只剩下你一個人了，子軒這個時候就說，老師我吃不下了。其實他只是不想吃那個菜，挑食。這個時候我喂了他一下可是他還是不吃，反而還全都吐出來了。

　　分析措施：因為孩子在家的時候可能就是他不想吃什么就不吃，但是這樣的話很多營養都吸收不了。其實這個時候正好是孩子性格的養成，不能一味的去妥協。這樣時間久了孩子就會養成一種不好的習慣。我這次用的是鼓勵的方式，跟幼兒說吃的快的可以出去散步，還可以出去玩滑滑梯，并且在他們吃飯的時候我還在那說青菜或者菜的好處，從而慢慢的讓幼兒能吃進去，而不是很排斥。子軒小朋友我就跟他說能發寶寶貼，我就先跟他打了一點點，讓他循序漸進的慢慢改掉這個習慣，果然效果還是不錯的。

2、大班教育隨筆記錄《糾正幼兒的偏食、剩飯》

　　1、 及時調查、了解幼兒的偏食情況

　　在了解中，我發現幼兒的偏食習慣形成原因有以下幾種：家長從未提供或很少提供某種食物;身體因素，如脾胃不合等;生活習慣;情緒不穩定等。

　　2、 因人而異，實施不同的教育方法

　　(1)榜樣示范法。根據小班幼兒“喜模仿”“愛表揚”的特點，我就利用集體氛圍的渲染，用情緒感染他們，為他們樹立榜樣。告訴他們老師最愛吃了，不知道哪些小朋友跟老師一樣愛吃，并及時表楊，為他們樹立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來，爭先恐后地大口大口吃起來。

　　(2)“打預防針”的方法。 我班有些幼兒對某種食物高興時能吃一些，不高興就少吃和一口不吃。對待這類幼兒，我采用“打預防針”的方法。在飯前，先做一些愉快安靜的游戲，然后讓孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一語說了許多，最后我告訴他們今天吃的是一種營養特別豐富的菜，多吃它會長高，長聰明，看誰吃得又多又香。這樣，孩子們的情緒被調動，相互比著吃，往往會吃得很香。

　　(3)逐漸加量的方法。有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過來是不太可能的，也是不太現實的。對這類幼兒我采用“逐漸加量”的方法。如我班有些小朋友不吃綠色蔬菜，開始她一看到綠色的蔬菜就搖頭，現在能稍微吃點了。

　　(4)物質鼓勵法。對偏食、剩飯的幼兒我那怕是一點點進步，我都給予鼓勵，發給孩子一朵小紅花，小貼畫、小卡片等，調動幼兒的積極性，促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習慣。

　　通過這一系列的措施，我班偏食和剩飯的不良習慣得到了有效改善

3、大班教師教育隨筆《糾正幼兒的偏食、剩飯情況》

　　1、 及時調查、了解幼兒的偏食情況

　　在了解中，我發現幼兒的偏食習慣形成原因有以下幾種：家長從未提供或很少提供某種食物;身體因素，如脾胃不合等;生活習慣;情緒不穩定等。

　　2、 因人而異，實施不同的教育方法

　　(1)榜樣示范法。根據小班幼兒“喜模仿”“愛表揚”的特點，我就利用集體氛圍的渲染，用情緒感染他們，為他們樹立榜樣。告訴他們老師最愛吃了，不知道哪些小朋友跟老師一樣愛吃，并及時表楊，為他們樹立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來，爭先恐后地大口大口吃起來。

　　(2)“打預防針”的方法。 我班有些幼兒對某種食物高興時能吃一些，不高興就少吃和一口不吃。對待這類幼兒，我采用“打預防針”的方法。在飯前，先做一些愉快安靜的游戲，然后讓孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一語說了許多，最后我告訴他們今天吃的是一種營養特別豐富的菜，多吃它會長高，長聰明，看誰吃得又多又香。這樣，孩子們的情緒被調動，相互比著吃，往往會吃得很香。

　　(3)逐漸加量的方法。有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過來是不太可能的，也是不太現實的。對這類幼兒我采用“逐漸加量”的方法。如我班有些小朋友不吃綠色蔬菜，開始她一看到綠色的蔬菜就搖頭，現在能稍微吃點了。

　　(4)物質鼓勵法。對偏食、剩飯的幼兒我那怕是一點點進步，我都給予鼓勵，發給孩子一朵小紅花，小貼畫、小卡片等，調動幼兒的積極性，促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習慣。

　　通過這一系列的措施，我班偏食和剩飯的不良習慣得到了有效改善

4、大班幼兒教師教育隨筆《不挑食、偏食》

　　冬天來了，天氣轉涼了。中午剛做好的飯菜不一會兒就涼了，因此孩子們的進餐成了大問題。

　　班里的孩子們歲數都還比較小，平常在家里大多數都是大人喂的，動手能力相對較差。到了幼兒園后，由在家時幾個大人圍著轉到幼兒園的集體生活，各種各樣的進餐問題也就因運而生。

　　剛開學時，我們就發現有個別的孩子偏食、挑食的現象較嚴重，也有邊吃邊玩等不好的進餐習慣。雖然經過這兩個月有意識地進行了良好進餐習慣的培養后，這些現象有所好轉，但是進餐的速度仍然比較慢。在天氣熱的時候，細嚼慢咽倒也沒關系。可是，現在的天氣涼了，不趕快吃的話飯菜就涼掉了，吃下去對腸胃都不好。因此我們幾個老師一直在商量著，看看有沒有辦法改善一下。

　　目前我們采取的是分別對待的措施。首先，對自己不怎么會吃，或者動手能力比較差的孩子，基本上以老師喂為主。其次，對吃的慢的孩子，則讓他們自己動手，再加上老師的鼓勵，盡量讓他們加快吃飯的節奏。另外，我們還在考慮，是不是可以采取獎罰措施：對那些可以自己動手，并且吃的快，吃的好的孩子。加以獎賞。而對那些自己不動手，并且還逃避吃飯的孩子進行小小的懲罰。通過對孩子榮譽感的刺激與影響來改善目前這種吃飯慢，不主動的現狀。

　　另外，我們還在嘗試，可以讓一些吃飯主動，速度快的孩子，來幫助吃飯慢的孩子。這樣通過幼兒間互助，既可以改善吃飯慢的不良習慣，又可以增加幼兒間的感情。

　　當然能否讓這些方法變得適用而高效，還需要與實際的情況、小朋友的適應能力有力的結合起來，在實踐中不斷的改進。

5、幼兒園教師小班教育隨筆《糾正幼兒偏食》

　　幼兒期是養成良好衛生習慣的關鍵時期，我認為，良好衛生習慣的培養最重要是從小養成良好的飲食、進餐習慣。作為小班教師，首先就要學會善于觀察每個孩子的不同，采取有趣的不同的教學方法來進行教育，做到因人而異，從而來糾正幼兒的偏食、挑食及不良的進餐習慣，從小養成自覺良好的進餐習慣。

　　一、與家長溝通,培養幼兒良好的衛生習慣。

　　我班幼兒獨立性較差，依賴性強，多數幼兒在家是成人喂食的，更由甚者是追著喂，哄著吃。當孩子進入幼兒園后，由于生活衛生習慣的變化，口味的變化，環境的變化，由在家的幾個大人圍著轉到幼兒園的集體生活，也出現了各種各樣的進餐問題。開學后，我們發現幼兒偏食、挑食的現象較嚴重。但幼兒飲食習慣的可塑性較強，就有意識地進行了良好進餐習慣的培養，及時地糾正他們的不良飲食習慣，使孩子從小就養成自覺、良好的進餐習慣。

　　不少家長在對孩子的教育中存在著重智力開發、吃得“好”，卻輕行為習慣培養的現象，許多幼兒形成吃飯挑剔、挑食、偏食、邊吃邊玩等不良飲食習慣，久而久之，就造成了孩子身體營養比例失調，引起各種營養不良癥狀，影響了孩子的健康成長。我們利用平時的家園欄和家訪，鼓勵家長配合幼兒園平衡膳食，向家長做好宣傳教育，只有合理的營養才能確保幼兒的健康成長。

　　二、通過游戲兒歌等的方法培養幼兒良好的洗手習慣。

　　我們通過兒歌如“小手真有用”、“小手洗一洗”

　　讓幼兒了解小手的作用，學會洗手的方法。手接觸外界物體最多，最容易受到污染。特別是孩子，由于好動更易將不潔東西上的病毒、病菌附在手上，如果飯前不洗手，就會將手上的細菌吃進體內而生病。因此，洗手對保持皮膚清潔，養成良好的進餐習慣十分重要。通過小競賽，讓幼兒掌握洗手的順序(挽袖、打濕、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗凈，甩手上的水)，剛開始學時，一不注意，孩子們的袖子就弄濕了，借此機會，我就給孩子們做示范——挽袖，并一邊洗手一邊教幼兒說：“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指頭洗仔細，小手腕別忘記。”這樣，孩子們把洗手當作游戲，使幼兒養成食前洗手的好習慣。

　　三、在日常生活中糾正幼兒的偏食、剩飯情況 。

　　1、 及時調查、了解幼兒的偏食情況在了解中，我發現幼兒的偏食習慣形成原因有以下幾種：家長從未提供或很少提供某種食物;身體因素，如脾胃不合等;生活習慣;情緒不穩定等。

　　2、 因人而異，實施不同的教育方法(1)榜樣示范法。根據小班幼兒“喜模仿”“愛表揚”的特點，我就利用集體氛圍的渲染，用情緒感染他們，為他們樹立榜樣。告訴他們老師最愛吃了，不知道哪些小朋友跟老師一樣愛吃，并及時表楊，為他們樹立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來，爭先恐后地大口大口吃起來。

　　(2)“打預防針”的方法。

　　我班有些幼兒對某種食物高興時能吃一些，不高興就少吃和一口不吃。對待這類幼兒，我采用“打預防針”的方法。在飯前，先做一些愉快安靜的游戲，然后讓孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一語說了許多，最后我告訴他們今天吃的是一種營養特別豐富的菜，多吃它會長高，長聰明，看誰吃得又多又香。這樣，孩子們的情緒被調動，相互比著吃，往往會吃得很香。

　　(3)逐漸加量的方法。有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過來是不太可能的，也是不太現實的。對這類幼兒我采用“逐漸加量”的方法。如我班有些小朋友不吃綠色蔬菜，開始她一看到綠色的蔬菜就搖頭，現在能稍微吃點了。

　　(4)物質鼓勵法。對偏食、剩飯的幼兒我那怕是一點點進步，我都給予鼓勵，發給孩子一朵小紅花，小貼畫、小卡片等，調動幼兒的積極性，促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習慣。

　　通過這一系列的措施，我班偏食和剩飯的不良習慣得到了有效改善。

6、中班幼兒教育隨筆《吃飯不挑食》

　　教師平時注意培養孩子良好的進餐習慣，如進餐前，先讓孩子洗凈手，進餐時要細嚼慢咽，不要吃得過快或者過慢坐姿要端正，不翹小椅子。

　　今天開飯時，我對小朋友說：“大家要愛惜每一粒糧食，不要掉飯粒。”誰知，我剛講完這話，一邊笑一邊將碗里的白菜挑到桌子上，我分析他這樣做不屬于控制能力差，而是故意的，他在挑食。

　　我極力控制自己，耐心與他交談，防止產生對立情緒，加深矛盾。同時對全班小朋友提出要求，防止對集體產生不良影響，經過這件事后，教師多次向孩子講述，多吃蔬菜對人體的好處和偏食對人體發育的害處。

　　從那起，他吃飯從不挑食，使我體會到孩子都是天真可愛的，每個孩子都有長處和短處，只要我們采取正確的方法去教育他們，孩子會天天向上的。

7、小班幼兒教育隨筆《我們的幼教工作潤物細無聲》

　　幼兒教育是屬于“潤物細無聲”的教育，不像中小學，看得到成績呀，分數呀這些顯像性的東西;幼兒園的孩子的進步在生活中的點點滴滴之中，要那所謂的指標來衡量還真不容易。所以，幼兒教師是最不容易看到所謂的成績的職業，也是最容易被忘記的老師。

　　我們缺乏寬容之心。

　　還記得大半年前的一個新聞：日本孩子在上游泳課的時候，不幸溺水去世了。學校給孩子舉行了追悼會。追悼會結束后，孩子的父親給校長鞠躬道謝，說：“對不起，給你們添麻煩了。“

　　我們一方面很憎恨日本鬼子，憎恨日本的右翼勢力。但是另一方面，我們不得不向他們學習為人之道——這個為人之道本來是我們老祖宗傳給我們的，可惜我們把它丟棄了，被別人撿去用起來了。

　　咱們中國也有通情達理的的家長。

　　我們有個孩子在幼兒園不小心摔了一跤，縫了七針。老師和園長在心疼孩子的同時也非常的忐忑不安，心想不知道孩子的家長要怎樣的鬧呢。誰知道這位家長自己帶孩子去醫院縫針，自己帶孩子回家休息。不要老師去家里看望，沒有找幼兒園要求所謂的賠償。他說：“孩子磕磕碰碰是難免的。老師也不愿意出事呀。只要不是老師失職，不是幼兒園失職，不是老師和園方故意為之，就沒必要搞得大家都不得安寧。讓老師安心工作吧”。

　　但是，并不是人人都能做到這樣。

　　我們的老師利用自己的休息時間去家訪，得到的是家長因為對孩子學習效果不滿而潑給老師的一杯滾燙的開水!因為戶外活動孩子不小心摔傷、碰傷，家長就非要這樣那樣的賠償。給孩子開不需要開的藥，做不需要做的美容。孩子不小心出了意外，家長不是走法律途徑解決問題，而是對幼兒園潑紅漆，拉白橫幅，聚集上百人打砸搶、強吃強喝，逼老師和園長下跪!男幼師找不到女朋友，上“非誠勿擾”節目沒有人愿意和他牽手等等等等。

　　曾經有個孩子自己不小心把自己的耳朵弄出血了，他死活說是老師給他弄出血的。這個孩子的爸爸又是手機拍照，又是電話錄音，非要把這個老師置于死地而后快。最過分的是，一位頗有資歷的節目主持人居然說：“孩子會撒謊嗎?孩子是不會撒謊的。”兒童心理學證明：孩子是會撒謊的!孩子的想象力非常豐富，他的撒謊有的時候是一種想象，有的時候是一種逃避，有的時候是一種自我保護。孩子和我們成人一樣，也會撒謊。

8、幼兒教育隨筆《愛挑食的幼兒》

教育隨筆：愛挑食的幼兒

　　案例：午餐快結束了，大部分幼兒已經出去散步了，只見子軒小朋友依然在慢吞吞的進餐，我催了一會，只見幾個幼兒馬上很快的開吃了，只有子軒小朋友還慢吞吞的、不著急。我就跟他說加油啊，只剩下你一個人了，子軒這個時候就說，老師我吃不下了。其實他只是不想吃那個菜，挑食。這個時候我喂了他一下可是他還是不吃，反而還全都吐出來了。

　　分析措施：因為孩子在家的時候可能就是他不想吃什么就不吃，但是這樣的話很多營養都吸收不了。其實這個時候正好是孩子性格的養成，不能一味的去妥協。這樣時間久了孩子就會養成一種不好的習慣。我這次用的是鼓勵的方式，跟幼兒說吃的快的可以出去散步，還可以出去玩滑滑梯，并且在他們吃飯的時候我還在那說青菜或者菜的好處，從而慢慢的讓幼兒能吃進去，而不是很排斥。子軒小朋友我就跟他說能發寶寶貼，我就先跟他打了一點點，讓他循序漸進的慢慢改掉這個習慣，果然效果還是不錯的。