這是中職高一入學(xué)教育班會(huì)教案，是優(yōu)秀的班會(huì)教案文章，供老師家長(zhǎng)們參考學(xué)習(xí)。

中職高一入學(xué)教育班會(huì)教案第 1 篇

　　這是入學(xué)以來(lái)第一次高一新生主題班會(huì)，這次主題班會(huì)的目的在于讓新生盡快融入高中生活。

　　一、班會(huì)時(shí)間：

　　2014年9月8日

　　二、班會(huì)目標(biāo)：

　　（1）讓學(xué)生熟悉學(xué)校和老師，增進(jìn)師生感情，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)校的歸屬感。

　　（2）引導(dǎo)學(xué)生盡早融入高中生活.

　　（3）增進(jìn)學(xué)生間的認(rèn)識(shí)和交流，培養(yǎng)學(xué)生集體主義榮譽(yù)感。 （開場(chǎng)白）

　　一、自我介紹

　　首先祝賀大家今天正式進(jìn)入高中生活，來(lái)到新的學(xué)校——城口中學(xué),同學(xué)們的人生又翻開了嶄新的一頁(yè)。我是咱班的班主任，我的名字叫周應(yīng)兵 ，以后大家叫我周老師就可以了

　　我提到這些是想告訴大家，命運(yùn)掌握在我們自己手中，成功的路就在腳下，失敗也是自己走出來(lái)的。大家要把握變幻莫測(cè)的

　　命運(yùn)，把握寶貴的時(shí)間，從今天做起，從現(xiàn)在做起，用我們的自信和努力書寫彼此光輝燦爛的高中生活。

　　二、 拉近師生距離，激發(fā)學(xué)生班集體榮譽(yù)感。

　　今天看到大家，我的心情很激動(dòng)，胸膛中流淌著一種莫名的暖意，我想用三個(gè)詞來(lái)形容。

　　第一個(gè)詞：“緣”：——有緣分才能走到一起，佛說(shuō):前世的五百次的回眸才換來(lái)今生的擦肩而過(guò)。而我們卻有緣能在接下來(lái)的學(xué)習(xí)生活中朝夕相伴，更是難得的緣分，看來(lái)我們前世什么都沒(méi)干，光回眸了。

　　人就如一粒沙，海水的漂流或許會(huì)讓一些沙聚在一起，這就是緣。

　　今天，正因?yàn)槲覀冇芯壊啪墼谝黄穑蔀榕笥眩Ｍ蠹夷軌蛘湎А?/p>

　　第二個(gè)詞：“朋友”：——孔子說(shuō)：有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎？雖然在外人看來(lái)，尤其在課堂上我們是師生，但是我更愿意與大家交朋友，因?yàn)槲矣X(jué)得做朋友更有親切感，更能夠打開心扉去交流，去傾聽，去分享。古人交朋友不分地位、年齡，兩人相差三四十歲甚至更多都沒(méi)關(guān)系，都能成為“忘年之交”，更何況我們之間相差的并沒(méi)有那么多，只要我們彼此敞開心扉，真誠(chéng)相待，我

　　想我們會(huì)成為好朋友的。當(dāng)然真正的好朋友應(yīng)該是有共同的理想追求，并且在實(shí)現(xiàn)彼此理想的過(guò)程中能夠真誠(chéng)相助，沒(méi)有私心的，真正的好朋友應(yīng)該是善于提出忠言的，雖然逆耳，但確確實(shí)實(shí)是為你好的。

　　第三個(gè)詞：“團(tuán)結(jié)”：——古人云：眾人拾柴火焰高；有一首歌唱得好：“一個(gè)籬笆三個(gè)樁，一個(gè)好漢三個(gè)幫。”“只要你我熱情相擁，懦夫也會(huì)變成金剛。”

　　團(tuán)結(jié)就是大家相互理解、尊重，共同進(jìn)步，你和我一個(gè)都不能少；團(tuán)結(jié)就是心往一處想，勁往一處使，發(fā)揚(yáng)集體主義精神；團(tuán)結(jié)就是我們大家萬(wàn)眾一心、眾志成城，共同讓我們的班級(jí)成為最堅(jiān)固的堡壘，最幸福的家園。大家有沒(méi)有信心！

　　我們是“高2017級(jí)9班！”

　　同學(xué)們，讓我們通過(guò)拼搏和奮斗，使我們“高一（9）班”成為“十全十美”的班級(jí)，好不好？

　　“千里之行，始于足下”，“不積跬步，無(wú)以至千里；不積小流，無(wú)以成江海。”

　　三、認(rèn)識(shí)我們可愛(ài)的學(xué)校。

　　教師向同學(xué)們介紹城口中學(xué)學(xué)校概況

　　提示學(xué)生明白：適合自己的學(xué)校才是好學(xué)校！

　　四、學(xué)生自我介紹。

　　學(xué)生逐一做自我介紹，加深同學(xué)之間了解，教師可提示介紹綱要：

　　（1）我叫……

　　（2）我來(lái)自……

　　（3）我的性格……

　　（4）我喜歡交……的朋友

　　（5）我喜歡……的老師

　　（6）我喜歡……（可以說(shuō)喜歡哪些學(xué)科，也可以說(shuō)自己的興趣、愛(ài)好、特長(zhǎng)等）

　　（7）我的理想（愿望）……

　　教師做好記錄，為后面安排班干部、科代表、小組長(zhǎng)、室長(zhǎng)等提供參考。

　　五、學(xué)生自由交流、提問(wèn)。

　　建議引導(dǎo)學(xué)生交流：你覺(jué)得高中和初中有哪些區(qū)別？

中職高一入學(xué)教育班會(huì)教案第 2 篇

親愛(ài)同學(xué)們：

　　高中時(shí)期是人生走向成熟、走向獨(dú)立的階段。在這一階段，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己已不再像初中時(shí)那樣動(dòng)蕩、不穩(wěn)定，發(fā)展變化那樣明顯；自己不再隨波逐流，對(duì)問(wèn)題會(huì)有獨(dú)自的觀點(diǎn)、看法；不知不覺(jué)中還會(huì)發(fā)現(xiàn)自己已擁有選舉和被選舉的權(quán)利??16歲，多么美好的年齡!它意味著青春洋溢，意味著朝氣蓬勃、意味著無(wú)憂無(wú)慮。它使得多少作家為之贊美!為之傾倒!它又引起多少人美好的回憶!然而，這個(gè)鮮花開放的季節(jié)并非總是陽(yáng)光明媚，也許不知哪邊飄來(lái)的烏云會(huì)悄悄籠罩你心靈的天空；于是伴著霏霏細(xì)雨，憂郁和煩惱油然而生。

　　剛開始的日子，離開了相伴多年的同學(xué)和老師，離開了父母鄉(xiāng)親，看到的全是新的面孔，你也許會(huì)有一些失落和緊張；剛剛熟悉了新的環(huán)境，學(xué)習(xí)上的不適應(yīng)又可能使你感到沮喪；等到一切納入正軌，沒(méi)準(zhǔn)兒和老師、同學(xué)的交往中又出現(xiàn)了新的問(wèn)題；對(duì)自己的認(rèn)識(shí)也有些困惑和疑問(wèn)。另外，你會(huì)渴望和父母之間的關(guān)系是平等的、朋友式的，但父母卻總把你當(dāng)成小孩子；當(dāng)你開始對(duì)社會(huì)上的一些事情有獨(dú)特的看法，但老師和家長(zhǎng)卻說(shuō)你的看法片面、偏激、不成熟?? 但是，無(wú)論出現(xiàn)了哪種糟糕的事情，你一定要知道，你是一個(gè)發(fā)展中的強(qiáng)有力的人，你的身上有無(wú)限的潛力，等待著你去開發(fā)；你的大腦中有無(wú)窮的智慧，等待著你去挖掘。只要不丟掉自信，你會(huì)微笑著穿過(guò)成長(zhǎng)中的風(fēng)風(fēng)雨雨。 師大附中是一所歷史名校，又是一所學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的現(xiàn)代化省級(jí)規(guī)范化高中，學(xué)習(xí)生活環(huán)境優(yōu)美，并形成了良好的教學(xué)傳統(tǒng)，相信你一定會(huì)很快適應(yīng)這里的學(xué)習(xí)和生活，并不斷學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)合作，成為師大附中的驕傲。

　　現(xiàn)代人不可能獨(dú)立于社會(huì)之外，人際交往、合作是伴隨一生的基本生活生存能力。尤其是剛到一個(gè)新環(huán)境，盡快適應(yīng)環(huán)境、學(xué)會(huì)交際、學(xué)會(huì)合作也是新生必備的素質(zhì)之一。

　　讓我們彼此盡快認(rèn)識(shí)

　　“一滴水怎樣才能不干涸？”佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼這樣問(wèn)他的弟子。 佛祖說(shuō)：“把它放到大海里去。”

　　是的，一滴水的壽命是短暫的。但當(dāng)它匯入海洋，與浩瀚的大海融為一體時(shí)。它就獲得了新生。因?yàn)榇蠛Ｓ肋h(yuǎn)也不會(huì)干涸。

　　一個(gè)人又何嘗不是如此呢?當(dāng)你單槍匹馬、孑然一身時(shí)．力量是微薄的。只有像滴水匯入大海一樣．全身心地融入集體中．才能獲得無(wú)窮無(wú)盡的力量。你的生命才能迸發(fā)出燦爛的光華。

　　告別了初中的海域，我們進(jìn)入了高中這個(gè)海洋。

　　來(lái)到一個(gè)新的集體。與新同學(xué)初次見面，相信每個(gè)同學(xué)都希望盡快彼此認(rèn)識(shí)，但對(duì)于怎樣彼此認(rèn)識(shí)的問(wèn)題同學(xué)們會(huì)有不同的看法。

　　有的同學(xué)說(shuō)：不必主動(dòng)與別人打招呼。時(shí)間長(zhǎng)了自然就認(rèn)識(shí)了。

　　有的同學(xué)說(shuō)：只向自己周圍的同學(xué)做自我介紹，并詢問(wèn)對(duì)方的情況，至于其他同學(xué)．時(shí)間長(zhǎng)了就認(rèn)識(shí)了。

　　有的`同學(xué)說(shuō)：除了認(rèn)識(shí)周圍的人外、還要主動(dòng)去認(rèn)識(shí)更多的同學(xué)，使自己盡快熟悉新環(huán)境。

　　彼此認(rèn)識(shí)為個(gè)人適應(yīng)集體環(huán)境，適應(yīng)集體生活，為承擔(dān)自己在集體中的角色提供方便。只有彼此認(rèn)識(shí)了，才有可能進(jìn)行更為深入的人際溝通。人們?cè)诮煌^(guò)程中，會(huì)受合群心理的驅(qū)使，不斷地萌發(fā)出與周圍的人進(jìn)行交往的需求。當(dāng)這種

　　需求得到實(shí)現(xiàn)時(shí)，人就會(huì)產(chǎn)生友愛(ài)、歡悅的心情。這樣從心理上產(chǎn)生歸屬感，安全感。即使再活潑外向的同學(xué)，若單靠自我介紹的方法在短期內(nèi)與許多同學(xué)彼此認(rèn)識(shí)也是很難的，我們不妨集體來(lái)進(jìn)行彼此認(rèn)識(shí)。

　　彼此認(rèn)識(shí)的過(guò)程讓我們難忘，彼此認(rèn)識(shí)的氣氛讓我們激動(dòng)，彼此認(rèn)識(shí)的收獲更讓我們驚喜。

　　給人留下美好的第一印象

　　暑假生活在夏日燦爛的陽(yáng)光伴隨下過(guò)去了，現(xiàn)在你已經(jīng)邁進(jìn)了高中的大門。來(lái)到了一個(gè)新的集體，有那么多陌生的面孔對(duì)著你，有那么多新奇的眼光打量著你，你考慮過(guò)你給人的最初印象了嗎？

　　你可能還不知道，在心理學(xué)里這種兩個(gè)素不相識(shí)的人，第一次見面所形成的最初印象就叫第一印象。人們互相認(rèn)識(shí)，了解總是從第一印象開始的。與別人初次接觸時(shí)你做的怎么樣呢？

　　也許你認(rèn)為第一印象對(duì)交往很重要，也許你認(rèn)為“日久見人心”，第一印象無(wú)所謂，確實(shí)，第一印象并非總是正確，但我還是經(jīng)常正確的。

　　“良好的開端是成功的一半”。第一印象的作用不可小看。第一印象好，心有好感，以后別人就愿意接觸你，你可以在較短的時(shí)間內(nèi)獲得別人的關(guān)心和友愛(ài)。那么，如何才能給別人留下良好的第一印象呢？這是一個(gè)值得同學(xué)們研究的課題。

　　學(xué)會(huì)尊重別人

　　“人無(wú)完人”，每個(gè)人都有做錯(cuò)事的時(shí)候，何況我們正值年少；’人的思想不盡相同’，因?yàn)槲覀兌加凶约旱拇竽X。因此在與人交往過(guò)程中，要保持人與人之間關(guān)系的協(xié)調(diào)，指出別人的錯(cuò)誤或發(fā)表自己的看法是十分必要的。當(dāng)出現(xiàn)下列情況時(shí)，你如何回應(yīng)對(duì)方？

　　同是向別人表達(dá)自己的不滿或看法，不同的人所采取的回應(yīng)方式卻會(huì)大相徑庭。有的回應(yīng)如縷縷春風(fēng)，使人溫暖，樂(lè)于接受；有的回應(yīng)卻咄咄逼人，傷人自尊，如寒風(fēng)刺骨，使人抗拒，破壞友誼。

　　我們都希望自己的言談舉止受到別人的尊重，但要想被人尊重首先要尊重別人。因此我們向別人表達(dá)信息的方法和技巧是很重要的，相信現(xiàn)在的你已經(jīng)對(duì)這種技巧有所掌握。

　　班——我們共同的家

　　在這個(gè)金秋的八月，在這個(gè)陽(yáng)光燦爛的日子里，我們，這群青春洋溢的青年，從四面八方走到了一起，走進(jìn)了這個(gè)集體，從此，我們生活的軌跡有了一段同行的日子；從此，我們的心有了一份共同的牽掛；從此，我們便是不需血脈而相連的兄弟姐妹；從此，我們成了一家人。

　　青春之路，一個(gè)多么美好的句子，一段多么值得記錄的經(jīng)歷。在很多年以后的未來(lái)，它將是你人生中一筆最可寶貴的財(cái)富，也許將是你風(fēng)雨途中的安慰。今天，請(qǐng)把它寫下來(lái)，寫下你心中的集體，為未來(lái)留一份回憶，留一篇青春的日記。走進(jìn)一個(gè)新的集體，你便又擁有了一個(gè)溫暖的家。如今，這個(gè)家正在初建時(shí)期，而集體中的成員可能

　　有的：流著汗蓋房子；

　　有的：坐享其成；

　　還有的：用腳踢房子。

　　你希望自己成為哪一種成員呢？

　　其實(shí)，一個(gè)班集體的每一個(gè)成員都希望自己的集體優(yōu)秀而團(tuán)結(jié)，就如同每一

　　個(gè)孩子都希望自己的家幸福而溫暖。那么，就別再做那坐享其成的懶漢，更別做那破壞房屋的壞小孩。和大家一起，為建起這個(gè)家奉獻(xiàn)一份力，好嗎?只有我們每個(gè)人都努力地去建造這個(gè)家，去為它添一塊磚，加一片瓦，它才能高大而堅(jiān)實(shí)；只有我們每個(gè)人都有真心，用愛(ài)意去護(hù)衛(wèi)自己的家，它才能為我們擋風(fēng)遮雨。想一想，你將為這個(gè)共同的家添上怎樣的一塊磚、怎樣的一塊瓦呢?

　　要想建造一座溫暖的小屋，光有“磚”、有“瓦”是不行的，那樣的屋子經(jīng)不起風(fēng)雨的吹打，只有用最好的“水泥”把它們粘合在一起，這座小屋才能堅(jiān)固，對(duì)嗎？想一想，有哪些“水泥”可以用來(lái)粘合我們的“磚”和“瓦”? 真誠(chéng)，寬容，相互理解??

　　不是所有的家都會(huì)永遠(yuǎn)溫暖，也不是所有已建成的集體都會(huì)永遠(yuǎn)穩(wěn)固。有時(shí)候，我們?cè)诓唤?jīng)意間，便會(huì)讓自己身上的一些不太好的東西出來(lái)肆虐，成為可惡的蛀蟲，破壞我們共有的家。快來(lái)看-看，有哪些蛀蟲存在于我們的集體中。 冷漠、嫉妒、不負(fù)責(zé)任、不夠?qū)捜荨⒉乱??

中職高一入學(xué)教育班會(huì)教案第 3 篇

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解校園安全隱患。

2、掌握安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識(shí)。

3、進(jìn)行預(yù)防災(zāi)害，預(yù)防突發(fā)事情的教育。

教學(xué)重點(diǎn)：掌握安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識(shí)。

教學(xué)過(guò)程：

一、校園中存在的安全隱患。(請(qǐng)學(xué)生列舉一些現(xiàn)象)

1、學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)的安全隱患。

2、學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。

3、學(xué)生交通安全隱患。

4、校園隱性傷害的隱患。

二、學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應(yīng)該注意的安全事項(xiàng)。

1、上下樓梯要注意什么?

①不要因?yàn)橼s時(shí)間而奔跑。

②在人多的地方一定要扶好欄桿。

③整隊(duì)下樓時(shí)要與同學(xué)保持一定距離。

④上下樓時(shí)不要將手放在兜里。

⑤不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。

⑥上下樓靠右行。

2、集體活動(dòng)中要一切行動(dòng)聽指揮，遵守時(shí)間，遵守紀(jì)律，遵守秩序，語(yǔ)言文明。

3、課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意什么?

①室外空氣新鮮，課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠(yuǎn)離教室，以免耽誤下面的課程。

②活動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動(dòng)，以保證繼續(xù)上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿。

③活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行，如做做操等。

④活動(dòng)要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險(xiǎn)。

三、學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項(xiàng)。

不吃過(guò)期、腐爛食品，有毒的藥物(如殺蟲劑、鼠藥等)要放在安全的地方。

禁止購(gòu)買用竹簽串起的食物：油反復(fù)使用，竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質(zhì)。

四、交通安全注意事項(xiàng)。

1、行人靠右走，過(guò)馬路要走斑馬線，注意觀察來(lái)往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。

2、乘坐公交車注意事項(xiàng)：

①車停穩(wěn)后，方能上下車，上下車時(shí)注意秩序，不要擁擠。

②乘車時(shí)，要站穩(wěn)扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時(shí)，應(yīng)該注意看管好自身物品，謹(jǐn)防扒手。

③注意公共場(chǎng)所禮儀，不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛(wèi)生，主動(dòng)為老弱病殘讓座等。

五、其他校園安全的注意事項(xiàng)：

1、如何正確對(duì)待老師的批評(píng)，甚至誤解?

敢于自我反省，認(rèn)真反思。如果真是老師誤解，應(yīng)該和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什么過(guò)激的行動(dòng)。

2、你與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦?

自己的所作所為也要有安全意識(shí)。青少年時(shí)期容易沖動(dòng)，容易感情用事，因此，在同學(xué)間遇到矛盾時(shí)，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說(shuō)理，給自己和同學(xué)帶來(lái)不良的后果。

3、如何加強(qiáng)教室安全?

要注意教室的安全。上課離開本班教室一定要關(guān)好門窗，要將錢和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可趁之機(jī);

不要把球帶到教學(xué)樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中，那后果是不堪設(shè)想的。

4、為什么不能提前到校?

校門沒(méi)開，一些學(xué)生在校外發(fā)生矛盾，無(wú)人調(diào)解會(huì)造成不必要的傷害。

在校門外擁擠，會(huì)造成意外傷害。

5、當(dāng)自己感到身體不適時(shí)，怎么辦?

及時(shí)告知班主任或任課教師，與家長(zhǎng)取得聯(lián)系。

6、你不認(rèn)識(shí)的人自稱是你家人的朋友，要將你接走，你怎么辦?

先讓班主任與家人取得聯(lián)系再視情況而定。

7、安全小常識(shí)

臨危逃生的基本原則：

保持鎮(zhèn)靜，趨利避害;

學(xué)會(huì)自救，保護(hù)自己;

想方設(shè)法，不斷求救;

記住電話，隨時(shí)求救：

“119”——火警“110”——報(bào)警

“120”——急救“122”——交通事故報(bào)警

打電話時(shí)要說(shuō)清地點(diǎn)、相關(guān)情況、顯著特征。

六、小結(jié)

生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時(shí)刻加強(qiáng)安全意識(shí)，努力增強(qiáng)自我防范能力，做到警鐘長(zhǎng)鳴!

中職高一入學(xué)教育班會(huì)教案第 4 篇

目的：

1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。

2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。

重點(diǎn)：

對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防

授課內(nèi)容：

一、食品污染食品污染是怎么回事?

食品(食物)從其作物生長(zhǎng)到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來(lái)無(wú)毒無(wú)害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來(lái)不同程度的危害，這叫食品污染。

二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。

(一)細(xì)菌性食物中毒細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7-8次，發(fā)燒38-40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。預(yù)防：加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開，保存時(shí)要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過(guò)2公斤，厚度不超過(guò)8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。

(二)有毒動(dòng)植物食物中毒

1、豆角中毒一般豆角不中毒，但食用沒(méi)熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒(méi)被加熱破壞有關(guān)。

豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長(zhǎng)，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化學(xué)性食物中毒

1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝 酸鹽中毒。蔬菜在腌制過(guò)程中也能產(chǎn)生亞硝 酸鹽。制作熟食加過(guò)量的發(fā)色劑，亞硝 酸鹽過(guò)量引起中毒。

2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒那么怎樣預(yù)防食物中毒呢?

(1)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。

(2)、選擇新鮮和安全的食品。

(3)、食品在食用前要徹底清潔。

(4)、盡量不吃剩飯菜。

(5)、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒 素會(huì)引起中毒。

(6)、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。

(7)、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。

(8)、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。

總結(jié)：只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。