幼兒園食堂總結及伙委會期末工作總結PPT課件這個PPT共8頁，該文件包含了PPT課件。主要包含嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作，制定衛生安全富有營養的食譜，規范日常操作細節，不斷提升工作質量，明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全等，歡迎點擊下載。

嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作
     廣泛聽取伙委會的意見建議，發現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。在飲食衛生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發現變質的原料一律退回；同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學期沒有發生過一起食物事故。