蔬菜哪個(gè)部位可以吃PPT課件教案圖片這個(gè)PPT共12頁(yè),該文件包含了PPT課件,教案。PPT的教學(xué)目標(biāo)區(qū)分常見(jiàn)蔬菜的食用部位,并嘗試按照不同的部位進(jìn)行分類,了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好。
活動(dòng)目標(biāo):
1、區(qū)分常見(jiàn)蔬菜的食用部位,并嘗試按照不同的部位進(jìn)行分類。
2、了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好。
3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性。
4、能認(rèn)真傾聽(tīng)同伴發(fā)言,且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
PPT,統(tǒng)計(jì)表,蔬菜圖片
活動(dòng)過(guò)程:
一、導(dǎo)入
價(jià)值取向:通過(guò)討論,引起幼兒的興趣。
1、每天在家,在幼兒園,我們都要吃很多蔬菜,你喜歡吃什么?為什么?
小結(jié):蔬菜有很多維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,所以我們一定要多吃蔬菜,這樣身體才會(huì)幫幫的。
二、交流操作
價(jià)值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并嘗試分類。
1、交流:
(1)你們猜猜老師最喜歡吃什么?
(2)老師最喜歡吃胡蘿卜,那你們知道胡蘿卜的那個(gè)部位是可以吃的?
小結(jié):胡蘿卜的根是可以吃的,其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃莖,有的是吃果實(shí),有的是吃葉,還有的是吃根。
2、操作:
(1)這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?請(qǐng)兩個(gè)小朋友兩兩合作,選一個(gè)籃子,看清楚籃子上的是根還是果實(shí),還是什么,拿好籃子去菜場(chǎng)里選菜。
(2)幼兒操作,教師講評(píng)。
(3)出示記錄表,請(qǐng)幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評(píng)梳理。
三、延伸:
價(jià)值取向:了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,要多吃蔬菜,不可以挑食。
1、在這些蔬菜里哪些是你不喜歡吃的?如果遇到不喜歡吃的,怎么辦?
設(shè)計(jì)意圖:
秋天是萬(wàn)物豐收的季節(jié),自然角里的蔬菜也長(zhǎng)得異常茂盛,但是孩子們對(duì)于蔬菜卻了解的不多,對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)程度越來(lái)越薄弱,在平時(shí)的午餐時(shí)間,常常有孩子來(lái)問(wèn)我:"老師,這是什么蔬菜?老師,這個(gè)蔬菜能吃嗎?我不想吃…等等的話語(yǔ)"。可見(jiàn),孩子們對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)能力還很弱、對(duì)蔬菜的哪個(gè)部位可以吃、各種蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)等,班級(jí)孩子的認(rèn)識(shí)其實(shí)是很模糊的,孩子的經(jīng)驗(yàn)也各不相同。且因此結(jié)合主題設(shè)計(jì)了此次活動(dòng),讓幼兒在活動(dòng)中了解蔬菜,知道蔬菜的什么部位是可以吃的,并知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)豐富,激發(fā)班級(jí)孩子多吃蔬菜的情感,做個(gè)愛(ài)吃蔬菜的好寶寶。
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)首先我讓幼兒交流介紹自己愛(ài)吃的蔬菜,了解蔬菜的不同種類和豐富的營(yíng)養(yǎng),從而喜歡吃蔬菜,樂(lè)意吃蔬菜;活動(dòng)中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過(guò)程中,進(jìn)一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗(yàn),讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂(lè)趣。在第二環(huán)節(jié)中,幼兒對(duì)于蔬菜的部位經(jīng)驗(yàn)不足,以致在操作環(huán)節(jié)有點(diǎn)混亂,且我們班幼兒合作意識(shí)較差,兩個(gè)之間沒(méi)有合作去商量,去完成,很多都是一個(gè)人去選菜,另一個(gè)人只是個(gè)旁觀者。
調(diào)整:
1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn),在幼兒操作之前先簡(jiǎn)單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí),在平時(shí)活動(dòng)中,多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì),讓幼兒學(xué)會(huì)商量,合作。
3、在蔬菜營(yíng)養(yǎng)的方面,知識(shí)還不夠全面,應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng),在講解的過(guò)程中,讓幼兒進(jìn)一步理解,從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
設(shè)計(jì)意圖:
秋天是萬(wàn)物豐收的季節(jié),自然角里的蔬菜也長(zhǎng)得異常茂盛,但是孩子們對(duì)于蔬菜卻了解的不多,對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)程度越來(lái)越薄弱,在平時(shí)的午餐時(shí)間,常常有孩子來(lái)問(wèn)我:"老師,這是什么蔬菜?老師,這個(gè)蔬菜能吃嗎?我不想吃…等等的話語(yǔ)"。可見(jiàn),孩子們對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)能力還很弱、對(duì)蔬菜的哪個(gè)部位可以吃、各種蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)等,班級(jí)孩子的認(rèn)識(shí)其實(shí)是很模糊的,孩子的經(jīng)驗(yàn)也各不相同。且因此結(jié)合主題設(shè)計(jì)了此次活動(dòng),讓幼兒在活動(dòng)中了解蔬菜,知道蔬菜的什么部位是可以吃的,并知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)豐富,激發(fā)班級(jí)孩子多吃蔬菜的情感,做個(gè)愛(ài)吃蔬菜的好寶寶。
活動(dòng)目標(biāo):
1、區(qū)分常見(jiàn)蔬菜的食用部位,并嘗試按照不同的部位進(jìn)行分類。
2、了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
PPT,統(tǒng)計(jì)表,蔬菜圖片
活動(dòng)過(guò)程:
一、導(dǎo)入
價(jià)值取向:通過(guò)討論,引起幼兒的興趣。
1、每天在家,在幼兒園,我們都要吃很多蔬菜,你喜歡吃什么?為什么?
小結(jié):蔬菜有很多維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,所以我們一定要多吃蔬菜,這樣身體才會(huì)幫幫的。
二、交流操作
價(jià)值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并嘗試分類。
1、交流:
(1)你們猜猜老師最喜歡吃什么?
(2)老師最喜歡吃胡蘿卜,那你們知道胡蘿卜的那個(gè)部位是可以吃的?
小結(jié):胡蘿卜的根是可以吃的,其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃莖,有的是吃果實(shí),有的是吃葉,還有的是吃根。
2、操作:
(1)這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?請(qǐng)兩個(gè)小朋友兩兩合作,選一個(gè)籃子,看清楚籃子上的是根還是果實(shí),還是什么,拿好籃子去菜場(chǎng)里選菜。
(2)幼兒操作,教師講評(píng)。
(3)出示記錄表,請(qǐng)幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評(píng)梳理。
三、延伸:
價(jià)值取向:了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,要多吃蔬菜,不可以挑食。
1、在這些蔬菜里哪些是你不喜歡吃的?如果遇到不喜歡吃的,怎么辦?
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)首先我讓幼兒交流介紹自己愛(ài)吃的蔬菜,了解蔬菜的不同種類和豐富的營(yíng)養(yǎng),從而喜歡吃蔬菜,樂(lè)意吃蔬菜;活動(dòng)中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過(guò)程中,進(jìn)一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗(yàn),讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂(lè)趣。在第二環(huán)節(jié)中,幼兒對(duì)于蔬菜的部位經(jīng)驗(yàn)不足,以致在操作環(huán)節(jié)有點(diǎn)混亂,且我們班幼兒合作意識(shí)較差,兩個(gè)之間沒(méi)有合作去商量,去完成,很多都是一個(gè)人去選菜,另一個(gè)人只是個(gè)旁觀者。
調(diào)整:
1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn),在幼兒操作之前先簡(jiǎn)單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí),在平時(shí)活動(dòng)中,多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì),讓幼兒學(xué)會(huì)商量,合作。
3、在蔬菜營(yíng)養(yǎng)的方面,知識(shí)還不夠全面,應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng),在講解的過(guò)程中,讓幼兒進(jìn)一步理解,從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、幼兒能初步了解生活中常見(jiàn)的蔬菜,并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),多吃蔬菜身體棒。
3、幼兒能積極大膽地說(shuō)出自己的想法,并獲得其中的樂(lè)趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、蔬菜實(shí)物若干:西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐。
3、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán))。
三、活動(dòng)過(guò)程:
(一)、問(wèn)題導(dǎo)入:讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的蔬菜,通過(guò)介紹自己喜歡的蔬菜,進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。
1、師(出示“蔬菜”):每天無(wú)論是家里還是幼兒園,我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎?你都喜歡吃什么蔬菜,為什么?
(教師鼓勵(lì)幼兒回答問(wèn)題,并及時(shí)的給予表?yè)P(yáng),增強(qiáng)幼兒的自信心。)
2、教師小結(jié):蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)很豐富,所以多吃蔬菜身體好,我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
(二)、蔬菜可以吃那些部位?對(duì)蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜?(引出胡蘿卜)胡蘿卜的什么部位可以吃?
小結(jié):原來(lái)胡蘿卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃種子,有的是吃果實(shí),有的是吃莖/葉,還有的是吃根。這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?
小結(jié):原來(lái),蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害,可以同時(shí)吃兩種部位,有沒(méi)有更厲害的蔬菜,可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。
(三)、品嘗蔬菜沙拉
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?
小結(jié):蔬菜有很多的做法,可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我們一起來(lái)品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?
3、教師小結(jié):蔬菜不僅味道好營(yíng)養(yǎng)也很豐富,是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜,而且要樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
活動(dòng)反思:
今天的教學(xué)活動(dòng)是科學(xué)活動(dòng)《我愛(ài)吃的蔬菜》,主要是讓幼兒認(rèn)識(shí)一些蔬菜,請(qǐng)小朋友說(shuō)一說(shuō)自己喜歡的蔬菜,及蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。為了避免課堂上幼兒不知所措,所以在提前一天以短信的形式通知家長(zhǎng),請(qǐng)家長(zhǎng)讓幼兒在家說(shuō)說(shuō)自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。可是沒(méi)有想到的是,第二天很多小朋友都帶來(lái)了紙條,上面寫的一些蔬菜的相關(guān)知識(shí),甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網(wǎng)上下載了一些蔬菜的資料,既有圖片又有文字說(shuō)明。看來(lái)我們的家長(zhǎng)對(duì)小朋友真的很重視。
但是讓我感到意外的是,雖然小朋友家長(zhǎng)準(zhǔn)備了很多資料,可是在教學(xué)活動(dòng)中,還是出現(xiàn)了冷場(chǎng)。雖然事先的準(zhǔn)備看起來(lái)很充分,但是由于這些材料都是家長(zhǎng)準(zhǔn)備的,我們的小朋友又不識(shí)字,所以他們還是不會(huì)說(shuō)。所以這個(gè)教學(xué)活動(dòng)不是很成功,反思一下自己的教學(xué),看來(lái)問(wèn)題還是出在自己身上。
一、教學(xué)準(zhǔn)備應(yīng)重視幼兒的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備是教師在備課時(shí)對(duì)幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的分析。教師在組織任何教學(xué)時(shí)都要反復(fù)思前顧后,讓前面活動(dòng)成為后面活動(dòng)的鋪墊。只有重視幼兒的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備,才能不斷引導(dǎo)幼兒在原有基礎(chǔ)上建構(gòu)新的經(jīng)驗(yàn)。本次活動(dòng)家長(zhǎng)參與準(zhǔn)備工作比較多,如幼兒家長(zhǎng)還打印了蔬菜的相關(guān)資料,而幼兒卻沒(méi)有進(jìn)行相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備,所以才導(dǎo)致冷場(chǎng)。
二、讓幼兒參與準(zhǔn)備過(guò)程
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,人的學(xué)習(xí)過(guò)程是主動(dòng)地建構(gòu)過(guò)程,教師在思考教學(xué)活動(dòng)時(shí)一定要幼兒成為活動(dòng)的主動(dòng)者,讓幼兒在參與準(zhǔn)備的過(guò)程中學(xué)習(xí)、思考、提問(wèn)、嘗試解決問(wèn)題,與別人交流等。今天這樣家長(zhǎng)雖然找了很多資料,但是幼兒卻沒(méi)有參與,所以他們會(huì)不知所措。所以下次還要請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同收集資料,因?yàn)樵谡屹Y料的過(guò)程也是幼兒經(jīng)驗(yàn)的積累。比如今天的活動(dòng)完全可以請(qǐng)小朋友跟家長(zhǎng)說(shuō)一說(shuō)蔬菜的營(yíng)養(yǎng),家長(zhǎng)如果發(fā)現(xiàn)孩子不會(huì)說(shuō),在進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充,我想這樣效果可能會(huì)更好一些。
三、做好自身的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備
上課的老師必須要為教學(xué)認(rèn)真做好自身的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備,也就是要努力擴(kuò)展自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。我必須事先查找相關(guān)資料,了解一些常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng),這樣才能在課堂上對(duì)幼兒的疑惑進(jìn)行解答。力求了解幼兒文化,盡量縮短成人和幼兒的心理距離。
設(shè)計(jì)意圖:
秋天是萬(wàn)物豐收的季節(jié),自然角里的蔬菜也長(zhǎng)得異常茂盛,但是孩子們對(duì)于蔬菜卻了解的不多,對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)程度越來(lái)越薄弱,在平時(shí)的午餐時(shí)間,常常有孩子來(lái)問(wèn)我:"老師,這是什么蔬菜?老師,這個(gè)蔬菜能吃嗎?我不想吃…等等的話語(yǔ)"。可見(jiàn),孩子們對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)能力還很弱、對(duì)蔬菜的哪個(gè)部位可以吃、各種蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)等,班級(jí)孩子的認(rèn)識(shí)其實(shí)是很模糊的,孩子的經(jīng)驗(yàn)也各不相同。且因此結(jié)合主題設(shè)計(jì)了此次活動(dòng),讓幼兒在活動(dòng)中了解蔬菜,知道蔬菜的什么部位是可以吃的,并知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)豐富,激發(fā)班級(jí)孩子多吃蔬菜的情感,做個(gè)愛(ài)吃蔬菜的好寶寶。
活動(dòng)目標(biāo):
1、區(qū)分常見(jiàn)蔬菜的食用部位,并嘗試按照不同的部位進(jìn)行分類。
2、了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好。
3、能認(rèn)真傾聽(tīng)同伴發(fā)言,且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
4、幼兒能積極的回答問(wèn)題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力
活動(dòng)準(zhǔn)備:
PPT,統(tǒng)計(jì)表,蔬菜圖片
活動(dòng)過(guò)程:
一、導(dǎo)入
價(jià)值取向:通過(guò)討論,引起幼兒的興趣。
1、每天在家,在幼兒園,我們都要吃很多蔬菜,你喜歡吃什么?為什么?
小結(jié):蔬菜有很多維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,所以我們一定要多吃蔬菜,這樣身體才會(huì)幫幫的。
二、交流操作
價(jià)值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并嘗試分類。
1、交流:
(1)你們猜猜老師最喜歡吃什么?
(2)老師最喜歡吃胡蘿卜,那你們知道胡蘿卜的那個(gè)部位是可以吃的?
小結(jié):胡蘿卜的根是可以吃的,其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃莖,有的是吃果實(shí),有的是吃葉,還有的是吃根。
2、操作:
(1)這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?請(qǐng)兩個(gè)小朋友兩兩合作,選一個(gè)籃子,看清楚籃子上的是根還是果實(shí),還是什么,拿好籃子去菜場(chǎng)里選菜。
(2)幼兒操作,教師講評(píng)。
(3)出示記錄表,請(qǐng)幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評(píng)梳理。
三、延伸:
價(jià)值取向:了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,要多吃蔬菜,不可以挑食。
1、在這些蔬菜里哪些是你不喜歡吃的?如果遇到不喜歡吃的,怎么辦?
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)首先我讓幼兒交流介紹自己愛(ài)吃的蔬菜,了解蔬菜的不同種類和豐富的營(yíng)養(yǎng),從而喜歡吃蔬菜,樂(lè)意吃蔬菜;活動(dòng)中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過(guò)程中,進(jìn)一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗(yàn),讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂(lè)趣。在第二環(huán)節(jié)中,幼兒對(duì)于蔬菜的部位經(jīng)驗(yàn)不足,以致在操作環(huán)節(jié)有點(diǎn)混亂,且我們班幼兒合作意識(shí)較差,兩個(gè)之間沒(méi)有合作去商量,去完成,很多都是一個(gè)人去選菜,另一個(gè)人只是個(gè)旁觀者。
調(diào)整:
1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn),在幼兒操作之前先簡(jiǎn)單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí),在平時(shí)活動(dòng)中,多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì),讓幼兒學(xué)會(huì)商量,合作。
3、在蔬菜營(yíng)養(yǎng)的方面,知識(shí)還不夠全面,應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng),在講解的過(guò)程中,讓幼兒進(jìn)一步理解,從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)首先我讓幼兒交流介紹自己愛(ài)吃的蔬菜,了解蔬菜的不同種類和豐富的營(yíng)養(yǎng),從而喜歡吃蔬菜,樂(lè)意吃蔬菜;活動(dòng)中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過(guò)程中,進(jìn)一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗(yàn),讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂(lè)趣。在第二環(huán)節(jié)中,幼兒對(duì)于蔬菜的部位經(jīng)驗(yàn)不足,以致在操作環(huán)節(jié)有點(diǎn)混亂,且我們班幼兒合作意識(shí)較差,兩個(gè)之間沒(méi)有合作去商量,去完成,很多都是一個(gè)人去選菜,另一個(gè)人只是個(gè)旁觀者。
調(diào)整:
1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn),在幼兒操作之前先簡(jiǎn)單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí),在平時(shí)活動(dòng)中,多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì),讓幼兒學(xué)會(huì)商量,合作。
3、在蔬菜營(yíng)養(yǎng)的方面,知識(shí)還不夠全面,應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng),在講解的過(guò)程中,讓幼兒進(jìn)一步理解,從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
活動(dòng)目標(biāo):
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱,并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):
教學(xué)重點(diǎn):
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn):
認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱,并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等) 或資料圖片
2、多媒體課件
活動(dòng)過(guò)程:
1、影片導(dǎo)入,觀看《走進(jìn)蔬菜園》
(1)師:小朋友,你們看到的是什么地方?
幼:蔬菜園!
師:我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師:你們都看到了哪些蔬菜?
幼:西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師:小朋友,你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎?
幼:認(rèn)識(shí)。
(2)師:生活中我們吃的蔬菜種類很多,下面再來(lái)看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?
2、分別出示出示幻燈片4-23,認(rèn)識(shí)蔬菜,了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。
(1)師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵,它能使我們的皮膚變光滑。你們看過(guò)動(dòng)畫片《大力水手》嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無(wú)窮,什么困難都能解決是不是?所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,小白兔非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。小朋友吃了后,我們的眼睛會(huì)變得更加明亮 。
(2)師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。
(3)小朋友最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的,現(xiàn)在我們還知道了它對(duì)人體的作用。
3、示圖8--10:芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
(1)師:芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維,有利于排便。對(duì)人體健康都十分有益。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味,還能殺菌。
(2)下面這些蔬菜你們吃過(guò)哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼:吃過(guò),有的沒(méi)有吃過(guò)。
(3)師:這些菜都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素,所以,小朋友都要吃,只有這樣我們的身體才能長(zhǎng)的好,不會(huì)因?yàn)槿狈S生素而患病。
4、結(jié)束部分
(1)欣賞兒歌 《不挑食》
小烏龜愛(ài)挑食,一粒大米吃三次,脖子細(xì)細(xì),尾巴細(xì)細(xì),耷拉著腦袋沒(méi)力氣。
小老鼠愛(ài)挑食,只吃花生巧克力,脖子細(xì)細(xì),尾巴細(xì)細(xì),焉頭耷腦沒(méi)力氣。
小熊一點(diǎn)不挑食,米飯、青菜、肉和魚,大口大口吃下去,臉蛋紅紅笑嘻嘻!
(2)欣賞動(dòng)畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
因本班出現(xiàn)了個(gè)別幼兒挑食的現(xiàn)象,結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn),通過(guò)親自“烹飪”激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣,教育幼兒懂得多吃蔬菜對(duì)身體好,培養(yǎng)幼兒不挑食愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、在老師的引導(dǎo)下,有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜,知道名稱,了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。
2、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
3、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
教學(xué)重點(diǎn) 難點(diǎn)
通過(guò)親自“烹飪”,激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣,同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好,愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)
2、烹飪用具、音樂(lè)磁帶、小籃子
3、豐富詞匯:維生素
活動(dòng)過(guò)程
1、進(jìn)超市、《買菜》音樂(lè)導(dǎo)入
師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:××蔬菜超市!師:我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂(lè))
師:請(qǐng)把你買的菜放在桌子上,排好。
師:啊,你們可真能干!買了那么多,都有什么菜呀?
2、認(rèn)識(shí)蔬菜,了解其豐富營(yíng)養(yǎng)(分別出示)
師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)常口腔潰瘍,那是因?yàn)樯眢w里缺少了va,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。
師:小朋友平時(shí)都是誰(shuí)做菜給你們吃呀?咱們自己也來(lái)做一個(gè)菜嘗嘗好吧。
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
因本班出現(xiàn)了個(gè)別幼兒挑食的現(xiàn)象,結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn),通過(guò)親自“烹飪”激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣,教育幼兒懂得多吃蔬菜對(duì)身體好,培養(yǎng)幼兒不挑食愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、在老師的引導(dǎo)下,有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜,知道名稱,了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。
2、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
3、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
教學(xué)重點(diǎn) 難點(diǎn)
通過(guò)親自“烹飪”,激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣,同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好,愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)
2、烹飪用具、音樂(lè)磁帶、小籃子
3、豐富詞匯:維生素
活動(dòng)過(guò)程
1、進(jìn)超市、《買菜》音樂(lè)導(dǎo)入
師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:××蔬菜超市!師:我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂(lè))
師:請(qǐng)把你買的菜放在桌子上,排好。
師:啊,你們可真能干!買了那么多,都有什么菜呀?
2、認(rèn)識(shí)蔬菜,了解其豐富營(yíng)養(yǎng)(分別出示)
師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)常口腔潰瘍,那是因?yàn)樯眢w里缺少了va,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。
師:小朋友平時(shí)都是誰(shuí)做菜給你們吃呀?咱們自己也來(lái)做一個(gè)菜嘗嘗好吧。
設(shè)計(jì)理念:
《3--6》兒童發(fā)展指南》指出,教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過(guò)播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示,幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對(duì)蔬菜的喜愛(ài)。知道身體的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)吃蔬菜的多少,了解常見(jiàn)蔬菜的名稱、特征和作用。
教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)知目標(biāo):認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜,能說(shuō)出蔬菜的名稱以及基本特征。
2.能力目標(biāo):初步了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3.情感目標(biāo):初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣,學(xué)說(shuō)普通話。
5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
重點(diǎn):
了解多吃蔬菜的益處。
難點(diǎn):
養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見(jiàn)的蔬菜圖片與實(shí)物圖
活動(dòng)過(guò)程
1.情景導(dǎo)入:以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導(dǎo)入課題,并提問(wèn):小朋友們,剛才視頻中你們看到什么呀?他們?cè)谧鍪裁?它們可愛(ài)不?通過(guò)提問(wèn)的方式,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜。(5分鐘)
2.認(rèn)識(shí)哪些蔬菜:出示圖片,引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征,告訴幼兒這些蔬菜對(duì)身體的益處。(8分鐘)例如:
(1)西紅柿是什么顏色的,吃起來(lái)什么味道的,它長(zhǎng)得像什么,對(duì)我們的身體有什么好處?
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素,防中暑,治牙齦出血,美容。可以做菜也可以當(dāng)水果吃喲。
(2)黃瓜:翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來(lái)敷面美容。
(3)胡蘿卜:紅,可以預(yù)防近視,人吃了不會(huì)那么快老喔。
(4)小白菜:可以幫助我們提供營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。可以減肥,預(yù)防肥胖癥。
(5)南瓜:幫助食物消化,預(yù)防便秘(6)苦瓜:清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護(hù)牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等(7)蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力,少生病。
3.引入蔬菜美食:既然蔬菜那么重要,孩子們吃過(guò)哪些蔬菜美食呢?
孩子各抒己見(jiàn),老師適當(dāng)引導(dǎo)。展示美食圖片。(3分鐘)
4.展示蔬菜實(shí)物,讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對(duì)應(yīng)的實(shí)物。
5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型,請(qǐng)幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對(duì)蔬菜的感情與喜愛(ài)。(4分鐘)
【課后活動(dòng)延伸】
安排區(qū)域活動(dòng):
方案一:帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園方案二:模擬蔬菜超市,自主選擇,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中,養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。
教學(xué)反思:
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品,小朋友不愛(ài)吃,老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn),注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣,運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性,使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較,發(fā)展幼兒觀察力 , 提高感知力,豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品,激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
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