水果拼盤PPT課件教案圖片

水果拼盤PPT課件教案圖片這個(gè)PPT共14頁(yè)，該文件包含了PPT課件，教案。PPT的教學(xué)目標(biāo)欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩，結(jié)合自己的體驗(yàn)，嘗試用水果擺出各種造型，體驗(yàn)與同伴集體合作擺出水果拼盤的快樂情感。

水果拼盤參考教案第1篇

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、使幼兒了解各類瓜果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，懂得怎樣合理地、科學(xué)地食用各類瓜果。

　　2、培養(yǎng)幼兒的審美能力、動(dòng)手能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。

　　3、通過家長(zhǎng)與孩子的共同協(xié)作，讓孩子們體驗(yàn)合作的樂趣，感受成功的經(jīng)驗(yàn);加強(qiáng)家園聯(lián)系，增進(jìn)親情。

　　4、讓幼兒大膽表達(dá)自己對(duì)故事內(nèi)容的猜測(cè)與想象。

　　5、樂于與同伴一起想想演演，激發(fā)兩人合作表演的興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　家長(zhǎng)需自帶所需要的各種瓜果、牙簽、刀具、盤子及一次性塑料手套。

　　活動(dòng)過程：

　　一. 交代本次親子活動(dòng)的目的以及相關(guān)主題內(nèi)容和來源

　　各位家長(zhǎng)好!《瓜果樂》這個(gè)主題活動(dòng)開展三周了,通過教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng),幼兒對(duì)各種瓜果已有一個(gè)大致的了解和認(rèn)識(shí),幼兒參與活動(dòng)的積極性也很濃厚.為了進(jìn)一步鞏固和促進(jìn)家園共育的目的,今天特別開展了這次活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、使幼兒了解各類瓜果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，懂得怎樣合理地、科學(xué)地食用各類瓜果。

　　2、培養(yǎng)幼兒的審美能力、動(dòng)手能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。

　　3、通過家長(zhǎng)與孩子的共同協(xié)作，讓孩子們體驗(yàn)合作的樂趣，感受成功的經(jīng)驗(yàn);加強(qiáng)家園聯(lián)系，增進(jìn)親情。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　家長(zhǎng)需自帶所需要的各種瓜果、牙簽、刀具、盤子及一次性塑料手套。

　　活動(dòng)過程：

　　一. 交代本次親子活動(dòng)的目的以及相關(guān)主題內(nèi)容和來源

　　二、交待注意事項(xiàng)：

　　1、注意安全和衛(wèi)生，刀具一定要小心，暫時(shí)不用就請(qǐng)收藏好。

　　2、拼盤一定要現(xiàn)場(chǎng)制作，并安排好孩子的工作，讓他們有忙可幫。

　　3、活動(dòng)結(jié)束后，請(qǐng)家長(zhǎng)帶著寶寶一起清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，為孩子做好榜樣。

　　三.家庭制作瓜果拼盤

　　1. 出示制作拼盤的實(shí)物瓜果,幫助幼兒認(rèn)識(shí)各種瓜果。

　　2. 認(rèn)識(shí)瓜果，能說出名稱，形狀和顏色。

　　3. 展示瓜果拼盤實(shí)物，了解瓜果拼盤的做法，激發(fā)幼兒制作的興趣。

　　4. 幼兒和家長(zhǎng)共同制作瓜果拼盤。引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面制作瓜果拼盤。鼓勵(lì)孩子大膽想象，家長(zhǎng)配合做出造型優(yōu)美，色彩搭配美麗的拼盤來。

　　5. 請(qǐng)幼兒把自己制作的瓜果拼盤介紹給同伴，各個(gè)家庭開始輕松愉快的相互品嘗瓜果拼盤。

　　三、小結(jié)活動(dòng)情況，感謝各位家長(zhǎng)的配合支持我們的教育工作。

大班美術(shù)活動(dòng)水果拼盤教案反思參考教案第2篇

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　生活是藝術(shù)的源泉，在我們的生活中，美的事物無時(shí)不有，無處不在，重要的是我們?nèi)绾我龑?dǎo)幼兒去發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、創(chuàng)造美。水果是幼兒生活中常見的事物，它既有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又貼近幼兒的生活，孩子們都非常熟悉。水果不同的形狀和豐富的色彩能在激發(fā)幼兒美的靈感的基礎(chǔ)上，萌發(fā)他們更廣闊的想象空間，因此，借助大班幼兒正在形成的抽象思維和已有的審美能力，我設(shè)計(jì)了《水果拼盤》這個(gè)活動(dòng)，進(jìn)一步激發(fā)幼兒想吃水果、愛吃水果的欲望;知道多吃水果對(duì)身體有好處;培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力、審美能力及創(chuàng)造力并進(jìn)一步體驗(yàn)與同伴分享、交流合作的樂趣。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、激發(fā)幼兒制作水果拼盤的興趣，體驗(yàn)與同伴交流合作的樂趣。

　　2、幼兒能利用各種水果制作水果拼盤、培養(yǎng)幼兒的審美能力及創(chuàng)造力。

　　3、知道多吃水果對(duì)身體有好處。

　　4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

　　5、培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。

　　活動(dòng)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：學(xué)習(xí)并嘗試運(yùn)用有序排列的造型方法，大膽利用各種水果進(jìn)行美的創(chuàng)作。

　　難點(diǎn)：利用各種水果的色彩和形狀創(chuàng)造性地塑造出有主題的水果拼盤造型。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、水果拼盤范例，各種水果，盤子，牙簽，水果刀，毛巾，水果頭飾、小星星、水果拼盤打擂臺(tái)等。

　　2、教學(xué)課件(各種水果拼盤作品)、輕音樂等。

　　3、活動(dòng)前請(qǐng)4名幼兒排練好表演。

　　活動(dòng)過程：

　　導(dǎo)入：老師以給幼兒請(qǐng)來了幾位水果寶寶和小朋友一起玩游戲?qū)牖顒?dòng)。

　　一、直觀教學(xué)法：利用情境表演激發(fā)幼兒制作水果拼盤的興趣。

　　1、觀看情境表演讓幼兒知道水果有豐富的營(yíng)養(yǎng)，多吃水果對(duì)身體有好處。

　　2、教師和水果寶寶玩游戲“水果變變變”，讓幼兒了解“水果拼盤”，引起幼兒興趣

　　二、多媒體演示水果拼盤作品，請(qǐng)幼兒了解水果拼盤的制作方法、步驟及注意事項(xiàng)。

　　1、欣賞“水果拼盤”范例，感受藝術(shù)美。

　　2、提問：你最喜歡哪一個(gè)水果拼盤?為什么?教師根據(jù)幼兒的回答，按照以點(diǎn)帶面的方法，有重點(diǎn)欣賞不同拼盤的造型塑造、色彩搭配及表現(xiàn)手法，使幼兒獲得較為豐富的感性經(jīng)驗(yàn)。

　　三、嘗試制作法：大膽想象，自由創(chuàng)作

　　幼兒自由選擇伙伴，分組合作，可以參照?qǐng)D片制作水果拼盤，也可以自由創(chuàng)作。(播放輕音樂，激發(fā)創(chuàng)作靈感，教師巡視指導(dǎo)、共同參與)

　　四、作品展示法：展示水果拼盤，共享創(chuàng)作成果(拍照在電腦里展示自己的作品)

　　幼兒邊欣賞邊介紹自己的水果拼盤，邊給自己的同伴發(fā)小星

　　結(jié)束活動(dòng)：

　　請(qǐng)客人老師欣賞和品嘗水果拼盤并給幼兒的作品給予評(píng)價(jià)。

　　活動(dòng)延伸：

　　請(qǐng)幼兒回家與自己的爸爸媽媽一起制作一個(gè)更漂亮的水果拼盤。

　　教學(xué)過程串詞：

　　導(dǎo)入語(yǔ)：

　　師：你們知道嗎?今天有許多水果寶寶來我們班做客了，還給我們帶來了好多的水果，我們一起看看好嗎，(音樂)哎，水果寶寶們?cè)谀莾耗兀覀円黄鸢阉麄兒俺鰜砗脝?(水果寶寶們出來吧)，小朋友們先來看一下水果寶寶們精彩的自我介紹吧。

　　情境表演：

　　蘋果寶寶：大家好,我是漂亮可愛的蘋果寶寶,我的身體里含有多種維生素，你們吃了我，皮膚可以變的更白哦。

　　梨寶寶：我是可愛的梨寶寶，你們吃了我以后，你們的眼睛會(huì)變得更明亮。

　　桔子寶寶：可別忘了我，我是聰明的桔子寶寶，小朋友吃了我以后，就會(huì)少生病，天天高高興興上幼兒園。

　　香蕉寶寶：還有我呢，我是漂亮的香蕉寶寶，我的身體又香又有許多營(yíng)養(yǎng)，你們吃了我以后，身體會(huì)更加健康

　　師：哇，水果的營(yíng)養(yǎng)好豐富呀，我們小朋友一定每天都要吃水果，這樣我們的身體才能棒棒的，可以天天高高興興去幼兒園哦!你們知道嗎?水果寶寶是來跟我們做游戲呢!什么游戲呢?‘水果變變變’，就是把各種各樣的水果切一切、擺一擺就變成漂亮的水果拼盤了，小朋友們玩過這個(gè)游戲嗎?我們現(xiàn)在就請(qǐng)水果寶寶給我們變一下好不好?小朋友閉上眼睛，我數(shù)123，水果變變變，小朋友們看水果寶寶們變出來的水果拼盤漂亮嗎?水果拼盤不僅看起來非常漂亮，而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富，讓人一次可以吃到各種不同口味的水果，小朋友來看一下蘋果寶寶的拼盤是哪些水果變出來的啊? 擺出來的水果拼盤象什么呀?(好朋友、美麗的小金魚、)

　　活動(dòng)反思：

　　這是一次十分愉快的活動(dòng)，一切都是孩子感興趣的，融科學(xué)社會(huì)藝術(shù)為一體，沒有刻意雕刻的痕跡，孩子們?cè)谝粋€(gè)有趣的、生活化的情境中積極主動(dòng)的動(dòng)手動(dòng)腦，發(fā)揮了極大的自主性和創(chuàng)造性，有的幼兒的想象力和創(chuàng)造力都超出了我的預(yù)測(cè)，幼兒的合作意識(shí)也增強(qiáng)了。美中不足的是，我的要求落實(shí)的不是很好，有的孩子還不清楚怎樣按規(guī)律擺放，有的小朋友把什么水果都拿來切，都拿來擺放，如果當(dāng)時(shí)我示范一遍是不是會(huì)好些，會(huì)不會(huì)限制幼兒的想象力。另外，水果種類太少了，水果數(shù)量不太夠，幼兒的操作有了局限，如果準(zhǔn)備多一些就好了。實(shí)踐證明，每一次精心準(zhǔn)備的活動(dòng)，都是培養(yǎng)幼兒良好生活學(xué)習(xí)習(xí)慣的一條有效途徑，讓我們?cè)诿恳淮尉臏?zhǔn)備的活動(dòng)中，揚(yáng)起孩子自信的風(fēng)帆，使每一個(gè)孩子都能健康地成長(zhǎng)。

小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案反思參考教案第3篇

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力。

　　2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。

　　3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、活動(dòng)前參觀果園

　　2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個(gè)

　　3、塑料盤子五個(gè)，塑料刀子每人一把

　　活動(dòng)過程：

　　一、引入：

　　今天，農(nóng)民伯伯給我們送來了好多的水果，我們一起來看看都有哪些水果?

　　二、感知水果

　　1、分組觀察水果(引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香、)

　　2、集中交流討論。鼓勵(lì)幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。

　　三、水果拼盤比賽

　　1、幼兒分組討論：如何制作水果拼盤

　　2、幼兒分組制作水果拼盤(提醒幼兒用刀時(shí)要小心)

　　3、欣賞各組的水果拼盤，幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)

　　四、品嘗水果拼盤大會(huì) 引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何

　　五、游戲“運(yùn)水果”結(jié)束。

　　活動(dòng)反思：

　　創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與探究活動(dòng)，進(jìn)行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵(lì)幼兒大膽提出問題發(fā)表自己的意見。整個(gè)過程通過幼兒分組交流探索的結(jié)果，分組合作制作水果拼盤，分享共同合作的過程與結(jié)果，培養(yǎng)了幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

小班主題活動(dòng)制作水果拼盤教案反思參考教案第4篇

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道夏天的瓜果種類很多，很有營(yíng)養(yǎng)，加深對(duì)夏天瓜果的認(rèn)識(shí)，能自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作水果拼盤。

　　2、發(fā)展幼兒的審美情趣。

　　3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、嘗試通過動(dòng)作和色彩來感知美、創(chuàng)造美。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、幼兒已參與收集夏天的瓜果。

　　2、每組各一盤切成各種形狀的瓜果，點(diǎn)心盤29只，抹布若干。

　　3、欣賞瓜果拼盤的圖片若干張，攝象機(jī)，電視機(jī)各一臺(tái)。

　　活動(dòng)過程：

　　1、通過談話，讓幼兒知道夏天的瓜果種類很多，加深對(duì)瓜果的認(rèn)識(shí)。

　　提問：現(xiàn)在是什么季節(jié)?夏季里有許多瓜果都成熟了，你知道夏季有哪些瓜果呢? 它是什么顏色?什么形狀?吃到嘴里有什么感覺呢?

　　2、了解夏季瓜果的作用夏季瓜果的種類很多很多，你們喜不喜歡吃這些瓜果?它們有哪些作用呢?我們可以用來做些什么呢?

　　3、觀看照片，激起幼兒制作瓜果拼盤的興趣。

　　(1)邊出示照片，邊介紹制作方法：包括單個(gè)圖案的水果形狀拼盤方法：中心和四周圖案的拼盤方法;對(duì)稱拼盤方法等。

　　(2)今天你們想不想來當(dāng)小廚師自己來做一個(gè)瓜果拼盤?比一比哪位小廚師做得最漂亮。

　　4、介紹操作材料和操作要求。鼓勵(lì)幼兒動(dòng)腦筋，拼出和別人不一樣的瓜果拼盤圖案。

　　5、幼兒創(chuàng)作，教師巡視，對(duì)能力弱的幼兒進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)幫助。

　　6、觀看幼兒的作品，評(píng)選出最佳的“瓜果拼盤”。

　　7、與客人老師和同伴們共同品嘗美味的瓜果。

　　活動(dòng)反思：

小班主題活動(dòng)水果拼盤教案反思參考教案第5篇

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、制作水果拼盤，并在此過程中體驗(yàn)到制作水果拼盤的樂趣，加深親子感情。體驗(yàn)到與他人分享水果的樂趣。

　　2、知道多吃水果對(duì)身體有好處。

　　3、具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。

　　4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　水果拼盤圖片、毛巾、牙簽餐具若干、幼兒自帶水果、盤子獎(jiǎng)狀

　　活動(dòng)過程：

　　一、認(rèn)識(shí)水果，能說出名稱，形狀和顏色。

　　師：今天，你們帶來了很多水果。有什么呢，我們一起來看看。

　　它長(zhǎng)得怎么樣?什么顏色的?你覺得它象什么?叫什么?

　　二、展示水果拼盤圖片，了解水果拼盤的做法。

　　激發(fā)幼兒制作的興趣。

　　教師：今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的水果，不過今天的水果和我們平時(shí)吃的不一樣，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們先來看一看。你覺得它看起來象什么?

　　三、親子制作水果拼盤。

　　引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面制作水果拼盤。

　　四、請(qǐng)幼兒把自己制作的水果拼盤介紹給同伴，家長(zhǎng)給拼盤取名字。評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　家長(zhǎng)和孩子、同伴一起分享水果拼盤。知道吃水果對(duì)身體的好處。

　　活動(dòng)反思：

　　孩子們?cè)谥谱魉幢P時(shí)，情緒高漲，制作認(rèn)真，構(gòu)思巧妙，從而培養(yǎng)了孩子的創(chuàng)造能力、大膽創(chuàng)新意識(shí)，進(jìn)而激發(fā)了幼兒的審美情趣。

中班美術(shù)活動(dòng)水果拼盤教案反思參考教案第6篇

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩

　　2、結(jié)合自己的體驗(yàn)，嘗試用水果擺出各種造型

　　3、體驗(yàn)與同伴集體合作擺出水果拼盤的快樂情感

　　活動(dòng)重點(diǎn)：欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩

　　活動(dòng)難點(diǎn)：嘗試用水果擺出各種造型

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有吃過水果拼盤的體驗(yàn)，欣賞過一些水果拼盤的造型

　　材料準(zhǔn)備：蘋果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤若干水果拼盤圖片。

　　活動(dòng)過程：

　　一、導(dǎo)入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤

　　1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣

　　2、欣賞水果拼盤圖片的圖案和造型師：你們喜歡吃水果嗎?為什么?

　　3、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步欣賞水果拼盤的色彩、裝飾圖案、造型師：這里有許多漂亮的水果拼盤，你最喜歡哪一個(gè)?為什么?

　　引導(dǎo)幼兒從色彩搭配、造型等方面進(jìn)一步分析

　　二、探索發(fā)現(xiàn)如何裝飾水果拼盤

　　1、請(qǐng)幼兒嘗試猜測(cè)用什么方法可以擺出漂亮的造型

　　2、出示袋裝沙拉醬，請(qǐng)幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線條，重點(diǎn)探索擠沙拉醬的方法

　　3、了解各種材料，商量裝飾什么樣的水果拼盤4、指導(dǎo)語(yǔ)：我們小朋友帶來了各種水果，來看看有哪些?你們準(zhǔn)備做什么造型的拼盤呢?

　　三、幼兒自己動(dòng)手裝飾水果拼盤

　　1、幼兒制作拼盤。

　　鼓勵(lì)幼兒有意識(shí)地遷移已有的紋樣和色彩經(jīng)驗(yàn)，大膽地運(yùn)用各種水果進(jìn)行裝飾

　　四、展示和分享將幼兒裝飾的拼盤擺在一起，幼兒與同伴和客人老師一起分享水果拼盤指導(dǎo)語(yǔ)：找一找造型最好的水果拼盤，并說一說用了哪些水果。

　　活動(dòng)反思：

中班美術(shù)蔬菜拼盤教案反思參考教案第7篇

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。

　　2.感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。

　　3.在操作過程中體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。

　　4.會(huì)用它們大膽地進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造，喜歡裝飾。

　　5.根據(jù)色彩進(jìn)行大膽合理的想象。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備1.蓮藕、紅辣椒、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段，分類裝在各個(gè)小簍子里。

　　2.一次性白色小蛋糕盤。

　　3.課件：蔬菜拼盤視頻(廚藝大賽情景展現(xiàn))。

　　4.活動(dòng)前組織幼兒把手洗干凈。

　　活動(dòng)過程一、猜一猜根據(jù)蔬菜切片或切段辨認(rèn)幾種蔬菜，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

　　1.師：今天老師帶來了一些"化過妝"的蔬菜，根據(jù)它們的形狀和顏色，你們能猜一猜它們是哪些蔬菜嗎? (出示切片或切段的蔬菜，讓幼兒觀察并猜出名稱。)2.師：不同的蔬菜可以切出不同的形狀，如果把它們拼在一起會(huì)是什么樣子呢?我們來看一看廚藝大賽中的拼盤比賽吧。

　　二、看一看1.欣賞廚藝拼盤比賽視頻片段。

　　師：廚師們?cè)诒荣愔兄谱鞯倪@些蔬菜拼盤好看嗎?廚師為什么要這樣擺放呢?

　　小結(jié)：利用各種蔬菜的切片或切段的不同形狀、不同顏色可以拼出各種美麗的圖案。蔬菜拼盤的圖案可以給大家?guī)砻赖母惺埽鹗秤?/p>

　　2.作品賞析：選取比賽視頻中幾張經(jīng)典有趣的拼盤圖片，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論、分析，說說拼盤的圖案利用了哪幾種蔬菜切片，擺出了什么造形，這樣擺給人一種什么感覺，等等。幼兒逐一欣賞、評(píng)析，感受蔬菜拼盤的形狀美、造型美、色彩美，從中得到設(shè)計(jì)圖案的啟發(fā)。

　　三、拼一拼1.師：小朋友也來做廚師，來一次蔬菜拼盤比賽好嗎?

　　提示：制作拼盤時(shí)，先要想好自己要拼什么，選好自己要用的材料，然后注意蔬菜顏色、形狀的搭配，注意圖案的對(duì)稱。

　　2.幼兒操作。幼兒到分裝各種蔬菜切片的簍中自主取菜，拼出自己喜愛的圖案。教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒拼出有創(chuàng)意的蔬菜拼盤。

　　四、比一比請(qǐng)幼兒將做好的蔬菜拼盤擺在指定桌面上，請(qǐng)客人老師和好朋友來看看，并向他們介紹自己做的拼盤。

　　五、小結(jié)鼓勵(lì)幼兒多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。

　　活動(dòng)反思：

　　價(jià)值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語(yǔ)言作為導(dǎo)入。

　　觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語(yǔ)言來表達(dá)自己對(duì)水果拼盤的感受。

　　價(jià)值分析：通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。

　　觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對(duì)他們產(chǎn)生觸動(dòng)，這一環(huán)節(jié)的進(jìn)行，對(duì)能力較差的幼兒是一種帶動(dòng)，而且，幼兒與幼兒之間的帶動(dòng)往往效果會(huì)出人意料。

　　以小組商討的方式進(jìn)行，讓幼兒有了討論和合作的意識(shí)。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時(shí)，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當(dāng)孩子在點(diǎn)數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)，教師不能操之過急，直截了當(dāng)告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會(huì)錯(cuò)的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達(dá)到經(jīng)驗(yàn)共享的目的。

　　價(jià)值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。

　　觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個(gè)孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時(shí)，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動(dòng)的結(jié)束，輕松而愉快。

中班主題水果拼盤教案反思參考教案第8篇

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　每天午休后，幼兒都要吃點(diǎn)心。很多時(shí)候就要吃到水果，孩子們有的喜歡這種水果，有的喜歡那種水果。有認(rèn)識(shí)的，有不認(rèn)識(shí)的。有的孩子喜歡吃，有的孩子吃一半就把它扔掉。為了提高孩子對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，讓幼兒自覺高興的吃各種水果，同時(shí)激發(fā)幼兒的創(chuàng)新、創(chuàng)造能力，這也是《綱要》的要求。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng)《水果拼盤》。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)水果。

　　2、能獨(dú)立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗(yàn)和同伴分享的快樂。

　　3、發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：孩子能根據(jù)自己的想法，獨(dú)立的完成拼盤。

　　難點(diǎn)：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤后，敢于大膽的嘗試新的想法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。

　　水果拼盤

　　活動(dòng)過程：

　　一、教師展示水果課件，引起幼兒興趣

　　1、教師提問：你們認(rèn)識(shí)這些水果嗎?

　　2、認(rèn)識(shí)各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等

　　3、游戲：找水果

　　二、幼兒制作水果拼盤，教師觀察

　　1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經(jīng)切好的水果，你們還認(rèn)識(shí)么?

　　2、提問：這些水果是什么顏色?是什么形狀?像什么?香不香啊?它的味道可好了。除了吃還可以干什么?

　　3、教師變魔術(shù)出示水果拼盤

　　4、欣賞水果拼盤課件

　　5、提拼盤要求：

　　師：水果還可以做漂亮的水果拼盤呢，圖片上的水果拼盤真漂亮啊，我們也來學(xué)一學(xué)，做個(gè)小小設(shè)計(jì)師，做一盤顏色鮮艷和別人不一樣的水果拼盤。老師為你們準(zhǔn)備好了材料和盤子，盤子里放著一張毛巾，把手擦干凈后再開始做水果拼盤(教師邊擦手邊問“為什么要擦手啊” )小椅子不搬，輕輕地到后面找個(gè)位置開始工作吧

　　6、幼兒操作、教師觀察(動(dòng)動(dòng)腦筋，和別人不一樣)

　　三、水果拼盤展示

　　1、請(qǐng)孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評(píng)作品：“你喜歡哪盤?”“為什么” (顏色搭配漂亮，排列有序)

　　四、拍照留念，結(jié)束活動(dòng)。

　　1，給小朋友的作品拍照留念。

　　2，總結(jié)，表?yè)P(yáng)幼兒的作品。

　　五、活動(dòng)延伸

　　品嘗水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤和你的朋友還有老師一起分享吧。

　　教學(xué)反思

　　考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經(jīng)有了一定的動(dòng)手及獨(dú)立思考能力。也有一定的探索、創(chuàng)新意識(shí)。所以，我在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，有意在有些拼盤上加大難度，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。在活動(dòng)中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個(gè)孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應(yīng)了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創(chuàng)作。在孩子們拼盤過程中，我發(fā)現(xiàn)了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認(rèn)識(shí)中的“拼”發(fā)揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的;有精致的、有粗糙的;但他們都拼得那么投入、那么認(rèn)真。我完全被他們的想象征服了。

　　當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們所作的拼盤與我當(dāng)初所想的完全不一樣時(shí)，我改變了活動(dòng)形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個(gè)作品發(fā)布會(huì)，孩子們用他們稚嫩的語(yǔ)言說明了他們天馬行空的各種想法。整個(gè)活動(dòng)孩子們都在愉快、積極的氛圍中進(jìn)行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會(huì)到成功的快樂和喜悅。

中班主題活動(dòng)水果拼盤教案反思參考教案第9篇

　　導(dǎo)讀：曾有人說興趣是最好的老師。在本課中，教師從幼兒的生活體驗(yàn)出發(fā)，以幼兒熟悉的生活體驗(yàn)提出引發(fā)性的問題："客人老師到我們班級(jí)來做客，我們?cè)趺凑写麄?"為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)自由，寬松的語(yǔ)言交流環(huán)境。既能讓幼兒以主人翁的身份投入到活動(dòng)中，又能鞏固幼兒友好待人接物的良好品德，同時(shí)很自然地導(dǎo)入，引發(fā)了幼兒積極參與活動(dòng)的興趣。

　　眾所周知好的習(xí)慣將終身受益。"因此我們幼兒教師在幼兒園的各項(xiàng)工作之中都要加強(qiáng)幼兒良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育，要以課堂這一主陣地，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，形成師生共同參與的良好氛圍，使幼兒在活動(dòng)中提高動(dòng)手能力的同時(shí)，更主要的是養(yǎng)成一些良好的行為習(xí)慣。隨著課題研究的不斷深入，我在平時(shí)的日常活動(dòng)中，常發(fā)現(xiàn)孩子們總能三三兩兩的結(jié)伴活動(dòng);游戲時(shí)，也能友好地進(jìn)行交流;操作活動(dòng)時(shí)，不為了一些教玩具而爭(zhēng)搶不已。為了能更好地使幼兒學(xué)會(huì)謙讓，培養(yǎng)合作精神和自信心。我設(shè)計(jì)了這節(jié)課，意達(dá)到如下目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒感知多種水果的特點(diǎn)。

　　2、嘗試制作水果拼盤，體驗(yàn)活動(dòng)樂趣。

　　3、在操作活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、水果拼盤若干個(gè)，各種水果，盤子，牙簽，水果刀，毛巾，桌布。

　　2、布置水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。

　　在本次教學(xué)中我著重作了以下幾方面的嘗試：

　　一、創(chuàng)設(shè)談話情景，引發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣曾有人說"興趣是最好的老師"。在本課中，教師從幼兒的生活體驗(yàn)出發(fā)，以幼兒熟悉的生活體驗(yàn)提出引發(fā)性的問題："客人老師到我們班級(jí)來做客，我們?cè)趺凑写麄?"為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)自由，寬松的語(yǔ)言交流環(huán)境。既能讓幼兒以主人翁的身份投入到活動(dòng)中，又能鞏固幼兒友好待人接物的良好品德，同時(shí)很自然地導(dǎo)入，引發(fā)了幼兒積極參與活動(dòng)的興趣。

　　二、運(yùn)用多種方式，提高幼兒的操作能力在本次教學(xué)中，我設(shè)計(jì)了談話、觀察、制作、品嘗4個(gè)統(tǒng)領(lǐng)本課的環(huán)節(jié)。

　　(1)在觀察這一環(huán)節(jié)中，我充分調(diào)動(dòng)他們的各種感官，提高參與活動(dòng)的積極性。看一看、摸一摸、聞一聞，感知水果的特點(diǎn)，獲得豐富的直接經(jīng)驗(yàn)，并具有初步自信心，激發(fā)他們制作的愿望。符合《新綱要》中提到，提供豐富的可操作性材料，使幼兒都能運(yùn)用多種感官，多種方式進(jìn)行探索，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。

　　(2)在制作這一環(huán)節(jié)中，我先請(qǐng)幼兒通過討論："你最喜歡哪個(gè)水果拼盤，為什么?"充分感知水果拼盤的特點(diǎn)。討論中幼兒將自己的看法很自然的講述出來，從而增加了他們表現(xiàn)的自信。然后讓幼兒自己來品嘗美味的水果拼盤。通過味覺的刺激，更能激發(fā)制作的強(qiáng)烈欲望，同時(shí)也讓幼兒體會(huì)到謙讓的快樂。最后是讓幼兒通過商量--分工--合作，共同制作一個(gè)水果拼盤。在這里通過豐富的水果實(shí)物及合作制作情節(jié)的設(shè)計(jì)，讓幼兒體會(huì)到合作的樂趣，同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)了幼兒的興趣和自信心。活動(dòng)中通過討論，大膽發(fā)表自己的看法，符合《新綱要》中創(chuàng)設(shè)一個(gè)自由、寬松的語(yǔ)言交往環(huán)境，支持、鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行交流，體驗(yàn)語(yǔ)言交流的樂趣。同時(shí)體現(xiàn)出現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才提出的要求：不光能干，還要會(huì)說，會(huì)思維。

　　(3)在品嘗這一環(huán)節(jié)中，我設(shè)計(jì)了向客人老師介紹，請(qǐng)客人老師品嘗。進(jìn)一步鞏固幼兒謙讓習(xí)慣的養(yǎng)成。同時(shí)也體驗(yàn)到了成功的喜悅，自信心也就在成功的喜悅中得到提升。我力求做到首尾呼應(yīng)。整個(gè)活動(dòng)以作客貫穿始終，讓幼兒在"玩中學(xué)""做中練""學(xué)練中玩"，將活動(dòng)推向高潮。

　　三、提供有序活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的文明習(xí)慣在平時(shí)的教學(xué)活動(dòng)中，經(jīng)常可以看到這樣的情況：老師準(zhǔn)備了豐富的活動(dòng)內(nèi)容，可由于幼兒年幼好動(dòng)，注意力不夠集中，仍然我行我素，還有少數(shù)的幼兒出現(xiàn)搗亂的現(xiàn)象。為了使幼兒能認(rèn)真的學(xué)習(xí)，這就需要老師把活動(dòng)組織得有序有趣，讓幼兒在活動(dòng)中體驗(yàn)到"什么該做""什么不該做"的文明習(xí)慣。在教學(xué)中，我先以談話引出，以觀察為鋪墊，以品嘗為手段，讓幼兒在寬松的環(huán)境中合作，共同制作水果拼盤。力求使幼兒增進(jìn)謙讓品質(zhì)、自信心和合作精神，切實(shí)提高幼兒的操作能力。尤其在觀察和品嘗這兩個(gè)環(huán)節(jié)中，不僅調(diào)動(dòng)了他們的主動(dòng)性，更主要的是培養(yǎng)了他們謙讓的良好品質(zhì)。

　　為了讓幼兒更好地參與活動(dòng)。我事先精心準(zhǔn)備了水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。還準(zhǔn)備了大量的水果和水果拼盤，讓幼兒有美的享受，從而激發(fā)他們制作的欲望，體驗(yàn)成功的喜悅。

　　實(shí)踐證明，每一次精心準(zhǔn)備的活動(dòng)，都是培養(yǎng)幼兒文明行為習(xí)慣的一條有效途徑。

　　讓我們?cè)诿恳淮尉臏?zhǔn)備的活動(dòng)中，揚(yáng)起孩子自信的風(fēng)帆，使每一個(gè)孩子都能健康地成長(zhǎng)。

　　教學(xué)反思：