日期:2021-03-24來源:幼兒園學習網
這是大班美術學做點心教案反思,是優秀的大班美術教案文章,供老師家長們參考學習。
活動目標:
1.引導幼兒感知面粉、面團的特性,了解發酵粉的作用。
2.初步學習用搓、拉、壓、卷的技能制作點心,探索和出軟硬適度的面團。
3.培養幼兒制作點心的興趣,體驗制作成功的喜悅。
4.對方形、圓形,線條等涂鴉感興趣,并嘗試大膽添畫,能大膽表述自己的想法。
5.讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。
活動準備:
1.面粉、面團、發酵粉、水、芝麻、餡、各種面粉制成的點心。
2.搟面杖、圓形筷子、盆子若干。
3.課前組織幼兒洗手,進行桌面消毒。
活動過程:
(一)通過回憶,引起幼兒制作點心的興趣。
小朋友們看,盆子里有什么?面粉可以做什么?你吃過哪些用面粉做成的點心呢?(教師出示幼兒說到的點心)今天,我們就一起來學做點心。
(二)感知面粉的特性,了解發酵粉的作用。
1.觀察面粉請你們將面粉捏一捏、聞一聞、看一看,然后告訴大家面粉是什么樣的?
(1)幼兒觀察,自由交談。(提醒幼兒不要將面粉撒了)(2)小結:面粉是白白的、細細的、軟軟的、沒有氣味,它象糖、象鹽、還象雪花。
2.介紹發酵粉的作用。
(1)出示發酵粉,引導幼兒觀察。
這是什么?請你們看一看、捏一捏、聞一聞。
(2)介紹作用:
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