小班科學活動認識黃瓜教案(附教學反思)主要包含了活動目標，活動準備，活動過程，活動反思等內容，了解認識黃瓜的外形特征及用途，運用感官從外往里的觀察，適合幼兒園老師們上小班科學活動課，快來看看認識黃瓜教案吧。

 　　活動目標：
　　1．了解認識黃瓜的外形特征及用途。
　　2．運用感官從外往里的觀察。
　　3．知道黃瓜有營養，多吃蔬菜身體好。
　　4．培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
　　5．愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　活動準備：
　　炒，拌黃瓜各一份，黃瓜若干

　　活動過程：
　　一、教師出示黃瓜，演示講解
　　1．這是什么?是什么顏色的？什么形狀的？
　　2．請小朋友摸一摸，有什么感覺？
　　教師引導幼兒說出小黃瓜上有許多毛毛的小顆粒。
　　3．把黃瓜切開，，請孩子觀察認識并表達：黃瓜里面是白白的的，中間有籽。
　　4．請你想一想黃瓜可以怎么吃！

　　二、教師操作，幼兒品嘗
　　1．現場做涼拌黃瓜，并邊做邊講解，把預先預備好的成品拿上來：炒黃瓜，涼拌黃瓜。
　　2．請孩子品嘗，并說說是什么味道的？
　　教師幫助幼兒說出脆脆的，酸酸的或者香香的等。

　　三、師生共同小結
　　黃瓜是綠綠的，長長的，摸上去有許多毛毛的小顆粒，黃瓜的肉是白白的，中間有籽，黃瓜脆脆的，可以涼拌吃，可以炒著吃。

　　活動反思：
　　孩子們對活動內容表現出了極大的熱情,有的在仔細觸摸比較，有的在細細品嘗味道，有的在認真觀察外形很快他們就都有了自己的發現。