這是中班食品安全教案20篇全教案，是優(yōu)秀的幼兒園教案文章，供老師家長們參考學習。

第1篇、中班安全活動教案：食品安全教案

　　教學目標：
　　1、通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。
　　2、了解健康的小常識。
　　3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
　　4、加強幼兒的食品安全意識。
　　5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

　　教學重點：
　　認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

　　教學過程：
　　(一) 談話引入課題
　　今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
　　大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天。可見食品對我們生活和學習是至關重要的。
　　能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
　　大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?
　　今天這節(jié)晨會課，老師想和大家一起走進食品王國，來學習一些關于食品安全的小知識。

　　(二)視頻引入垃圾食品
　　瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?
　　這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看
　　看了這段視頻，誰有話要說?
　　原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。

　　(三)介紹垃圾食品
　　生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
　　你還知道哪些垃圾食品?
　　老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
　　平時喜歡吃這些東西嗎?
　　但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
　　食品安全和我們的健康是息息相關的，聯(lián)系實際，你打算以后怎么做?
　　少吃零食 不吃油炸類食品 多吃瓜果蔬菜
　　看來今天的晨會課，大家都收獲不少啊。

　　(四)介紹食品衛(wèi)生習慣
　　其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應該注意些什么?
　　單老師這邊也有幾條注意點，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進?
　　大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。
　　通過今天的學習，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。
　　最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。
　　讓我們牢記這句誓言!

第2篇、中班健康垃圾食品我不吃教案反思

 　　設計意圖：
　　《3-6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領域方面建議幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣，引導他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，經常有小商販在公園買烤腸，棉花糖等，放學時段有一部分家長和孩子買路攤的食物，所以我設計這個活動，通過"小手拉大手"帶動家長， 從而提高孩子的衛(wèi)生常識和自我保護能力。

　　活動目標：
　　1.知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。
　　2.懂得吃干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物才有利于身體健康和生長發(fā)育。
　　3.樂于參加活動。
　　4.初步了解健康的小常識。
　　5.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

　　活動準備：
　　懶羊羊開心、難受圖卡，PPT，圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新鮮的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。

　　活動重難點：
　　1.懂得垃圾食品對身體的危害。
　　2.知道吃有營養(yǎng)的食物會讓身體更健康。

　　活動過程：
　　一、開始部分故事導入：懶洋洋來做客。
　　1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小朋友送禮物（糖葫蘆，棉花糖）為話題。故事講述，懶羊羊給小朋友帶來了禮物（出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆），你們想要嗎？忽然，聽聽什么聲音（播放錄好的肚子痛的呻吟聲），懶羊羊說他肚子痛，猜猜懶羊羊為什么會肚子痛？
　　2、引導幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。（它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。

　　二、基本部分
　　（一）路邊小吃不衛(wèi)生。
　　PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導幼兒了解不衛(wèi)生的食品引發(fā)的身體狀況，不吃路邊的小吃。
　　1.你覺得照片是在什么地方拍的？ 照片上的人在做什么？他們衛(wèi)生嗎？
　　2.小結：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很香，但是一點也不衛(wèi)生，而且也沒有營養(yǎng)。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的，而且路邊的細菌、灰塵很多，吃了容易生病三.一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。
　　3.圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。（拉肚子、甚至導致人死亡）

　　（二）"垃圾食品"危害多
　　1.除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃，還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片，這些油炸、膨化食品也要少吃。
　　2.圖片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害，肥胖、骨瘦如柴（影響食欲），早熟。
　　3.小結:這些影響我們身體健康的食品都稱之為"垃圾食品"，出示字卡：垃圾食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。

　　（三）蔬菜水果養(yǎng)好1.吃什么樣的食品才最健康呢？
　　引導幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營養(yǎng)的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。
　　2.小結：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。

　　（四）游戲：幫幫懶洋洋
　　1.幼兒人手一個食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類放在相應的區(qū)域，進行分類。
　　2.師設置情景：懶羊羊來我們幼兒園時，很多喜歡他的人送了好吃的給他，他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。
　　3.點評幼兒分類結果。

　　三、結束部分：懶羊羊謝謝小朋友幫助了他，他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌，結束。
　　附兒歌食品安全兒歌小朋友，要記好，食品安全很重要。
　　小地攤，買食品，細菌又多不衛(wèi)生。
　　小零食，要少吃，多吃水果和蔬菜，雞蛋牛奶營養(yǎng)好，做個健康好寶寶。

　　活動反思：
　　本次活動我通過小朋友喜愛的動畫形象懶羊羊貫穿始終，提高了幼兒興趣，通過圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印象，最后一環(huán)節(jié)讓幼兒給健康食品和垃圾食品分類，進一步讓幼兒對垃圾食品和健康食品的分辨，達到了預設的教學目標。

第3篇、中班安全活動教案：食品安全教案(附教學反思)

 　　活動目標：
　　1、積極參與集體討論活動。
　　2、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。
　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。
　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
　　5、加強幼兒的安全意識。

　　活動重點難點：
　　活動重點：
　　認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。
　　活動難點：
　　能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。

　　活動準備：
　　1、視頻（正確購買和不正確購買商品）。
　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動過程：
　　一、開始部分。談話活動。
　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產日期、保質期），觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
　　1、看一看，說一說。
　　（1）觀看圖片，認識上面的安全標志、生產日期、保質期、環(huán)保標志和識別碼（2）教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。
　　（3）提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢？
　　教師總結：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。
　　2、找一找。
　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產品，我們不能購買。
　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變質和沒有變質的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
　　教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結束部分。食品安全小衛(wèi)士
　　小朋友們已經知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎？現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

　　活動反思：
　　活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪涷灒褂昧擞^察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

第4篇、中班安全活動教案：食品教案(附教學反思)

　　活動目標：
　　1.初步了解“三無食品”、過期食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
　　2.能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。
　　3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
　　4.培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
　　5.加強幼兒的安全意識。

　　活動準備：
　　1.活動課件。
　　2.食品若干、牛奶若干。

　　活動過程：
　　一、了解三無食品。
　　1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
　　2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
　　3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)
　　4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
　　5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?
　　6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
　　7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

　　二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
　　1.教師：我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)
　　2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)
　　3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)
　　4.教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)
　　5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)
　　6.教師結合牛奶介紹過期食品。
　　7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

　　三、嘗試選購安全的食品。
　　1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?
　　2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。
　　3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
　　4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。
　　6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

　　活動延伸：
　　1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識。
　　2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。

　　活動反思：
　　“民以食為天”，我們每天都要吃食物，但我們的食物安全嗎？這是值得我們探究的問題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑，長期食用定會危害人體健康。因此，通過本課的學習，旨在幫助寶寶形成正確的食品安全觀念，增強寶寶的食品安全意識，掌握在日常生活中相關的食品安全知識，從而提高安全系數(shù)，養(yǎng)成良好的飲食習慣，健康成長。

第5篇、中班安全活動教案：《吃安全健康的食品》教案(附教學反思)

 　　設計意圖
　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們日常生活息息相關的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品健康安全知識，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為中班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。

　　活動目標
　　1．知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志。
　　2．能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
　　3．增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
　　4．探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
　　5．初步了解健康的小常識。

　　活動準備
　　1.  教學課件《吃健康的食品》
　　2.  圖片若干（健康食品--蔬菜、水果、堅果；垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品--霉變及變質的食品）。

　　教學重點難點
　　教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
　　教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動過程
　　一、律動兒歌《蔬菜進行曲》

　　二、談話導入
　　1、談話導入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?
　　幼兒自由回答……  （教師點擊課件一一出示食物的圖片）
　　2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3一起來認識認識（1）小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的（2）教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們人體造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　三、認識食品安全標記
　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題 ）
　　2、請幼兒觀看課件（視頻）師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎？
　　引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
　　3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。
　　小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

　　四、食品檢驗員
　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的
　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品
　　3、小結：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品。回到家后還要把我們今天學到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品！

　　活動反思
　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。對三無產品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產日、保質期和安全標志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學目標。

第6篇、中班社會活動購買食品注意事項教案反思

 　　活動目標：
　　1、了解買食品時應該注意的事項。
　　2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。
　　3、知道食品的保質期關系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：
　　1、每位幼兒準備一個小包裝的食品。
　　2、相同包裝的食品，一個有防偽的標記，一個沒有。
　　3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。

　　活動過程：
　　一：幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品。
　　1、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？
　　2、幼兒觀看一小朋友表演，內容大致如下： 小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
　　3、引導幼兒討論：
　　師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
　　讓幼兒根據(jù)自己的經驗發(fā)表自己的觀點。
　　幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。
　　幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。
　　小結：看來小朋友都有過這樣的經歷，想不想知道為什么會這樣啊？
　　幼兒：想

　　二：了解食品的保質期和生產日期。
　　1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小朋友進行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了。”醫(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經過了保質期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服。”
　　2、師：醫(yī)生說什么？什么是保質期？
　　3、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。
　　幼兒：你吃了這包過期的食品，會生病的。
　　師：什么叫過期啊？
　　幼兒：已經不能吃了。
　　師：對的，過期的意思是超過了保質期，已經變質的東西。
　　師：那什么是保質期呢？
　　幼兒：不知道
　　師：食品生產出來（生產日期）到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質期。
　　3、引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產日期和保質期。
　　（1）師： 我們在商場里選購食品時，要注意什么？怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產的？有沒有過保質期？什么地方會有這些標記？
　　師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產日期和保質期。師在黑板上示范。
　　（2）怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢？
　　師：有防偽標記和具備生產日期和保質期的食品都屬于質量好的產品。
　　（3）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。

　　三：進一步了解食品的食用安全
　　1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產日期和保質期，還要注意什么？
　　2、幼兒自由討論。
　　3、教師小結：在買食品時，除了要看清食品的生產日期和保質期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質量檢測合格標記的產品標記。
　　4、師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎？ 幼兒觀察
　　5、師小結：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學到的本領用進去，還要把今天學到的本領回家教給爸爸媽媽，特別是年紀大的人。

　　活動反思：
　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

第7篇、中班安全活動教案：食品安全教案

　　活動目標
　　1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。
　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。
　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。
　　4、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
　　5、引導幼兒初步掌握日常生活中的食品安全。

　　活動準備
　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
　　2、霉變及變質的食品若干。
　　3、教學掛圖。

　　活動過程
　　1、活動導入，談話活動。
　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志，你們知道嗎?
　　2、活動展開：觀看教學掛圖。
　　(1)觀看教學掛圖，認識生產日期和安全標記。
　　①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。
　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?
　　②教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人。
　　(2)觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。
　　①教師出示掛圖上其他三幅圖片。
　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?
　　②請幼兒回答，大家評論。
　　③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
　　①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
　　②每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。
　　③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

　　活動總結：注意食品安全。

第8篇、中班健康吃安全健康的食品教案反思

 　　設計意圖
　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們日常生活息息相關的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品健康安全知識，）是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為中班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。

　　活動目標
　　1.知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志。
　　2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
　　3.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
　　4.初步了解健康的小常識。
　　5.初步了解預防疾病的方法。

　　活動準備
　　1. 教學課件《吃健康的食品》
　　2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質的食品)。

　　教學重點難點
　　教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
　　教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動過程
　　一、律動兒歌《蔬菜進行曲》

　　二、談話導入
　　1、談話導入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?
　　幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)
　　2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
　　3一起來認識認識
　　(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的
　　(2)教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們人體造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　三、認識食品安全標記
　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )
　　2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?
　　引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
　　3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。
　　小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，（教案出自：幼兒園學習網(wǎng)教案網(wǎng)）我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

　　四、食品檢驗員
　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的
　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品
　　3、小結：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品。回到家后還要把我們今天學到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

　　活動反思
　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。對三無產品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產日、保質期和安全標志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學目標。

第9篇、中班健康活動食品安全教案反思

 　　活動目標： 　　
　　1、積極參與集體討論活動。 　　
　　2、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。 　　
　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。
　　4、初步了解健康的小常識。
　　5、初步了解預防疾病的方法。

　　活動重點難點：　　
　　活動重點：認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。 　　
　　活動難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。
　　
　　活動準備： 　　
　　1、視頻（正確購買和不正確購買商品）。 　　
　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。 　　
　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。 　　

　　活動過程： 　　
　　一、開始部分。談話活動。 　　
　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。 　
　
　　二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產日期、保質期），觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。 　　
　　1、看一看，說一說。 　　
　　（1）觀看圖片，認識上面的安全標志、生產日期、保質期、環(huán)保標志和識別碼
　　（2）教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。 　　（3）提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢？ 　　
　　教師總結：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。 　　
　　2、找一找。 　　
　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產品，我們不能購買。 　　
　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變質和沒有變質的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。 　　
　　教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
 　　
　　三、結束部分。食品安全小衛(wèi)士 　　
　　小朋友們已經知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎？現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

　　活動反思： 　　
　　活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪涷灒褂昧擞^察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

第10篇、中班健康活動教案：吃健康的食品教案

　　活動目標:
　　1．知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
　　2．增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
　　3．了解健康的小常識。
　　4．教育幼兒養(yǎng)成養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
　　5．了解食品對身體健康的影響。

　　活動準備:
　　1.  教學課件《吃健康的食品》
　　2.  圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質的食品）。
　　3. 健康大冒險游戲棋盤若干。

　　教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
　　教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動過程:
　　一、活動導入
　　1、談話導入課題: 平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
　　幼兒自由回答……  （教師點擊課件一一出示食物的圖片）
　　2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

　　二．區(qū)分各類食品
　　1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）
　　（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
　　（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
　　2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
　　（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品
　　（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
　　（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

　　三、區(qū)分食品安全標記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題 ）2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）師：他怎么了？為什么會這樣？
　　引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
　　3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。
　　小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

　　四、知識搶答1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
　　（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
　　（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
　　（3）常吃零食好嗎？
　　（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
　　（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
　　2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食， 不吃油炸類食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。

　　五、 游戲——健康大冒險帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
　　游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
　　引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
　　活動在愉快的游戲中結束。
 

第11篇、中班健康活動教案：重要的食品保質期教案(附教學反思)

 　　活動設計背景
　　我班孩子經常帶早餐來園，每次幼兒飲奶時我們都要教孩子看看牛奶盒的生產日期和保質期，所以想到讓孩子學會認識其他食品的保質期，不要吃過期的食品。

　　活動目標
　　1、知道食品外包裝上的數(shù)字都是有用的。
　　2、能關注食品的生產日期和保質期，初步具有初步的食品使用安全意識，會選擇保質期內的食品。
　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點
　　1、觀察統(tǒng)計表推算食品的保質期。
　　2、游戲“苗苗糕點屋”——選擇保質期內的“糕點”

　　活動準備
　　1、物質準備：“食品外包裝上的數(shù)字統(tǒng)計表”、“食品生產日期和保質期統(tǒng)計表”一張；“1年掛歷”一張；過期的食品；苗苗糕點屋場景
　　2、經驗準備：關注食品外包裝上的數(shù)字；已做過關于“食品外包裝上的數(shù)字”的統(tǒng)計調查

　　活動過程
　　出示過期發(fā)霉的面包和蘋果，讓孩子仔細觀察他們有什么不一樣的顏色和味道，這樣的食品還能吃嗎？如果吃了會怎么樣？引申出食品的保質期。
　　1、鞏固對食品外包裝上的數(shù)字作用的認識。
　　（1）觀察統(tǒng)計表，請幼兒介紹數(shù)字在食品外包裝上的作用。
　　師：小朋友在食品的外包裝上發(fā)現(xiàn)了許多的數(shù)字，這些數(shù)字告訴我們很多事情，現(xiàn)在誰能向大家介紹一下，它們都告訴我們什么事情？
　　（2）引導幼兒發(fā)現(xiàn)：每種食品的外包裝上都有生產日期和保質期。
　　師：從這張表上，我們發(fā)現(xiàn)什么呢？
　　（3）了解保質期的作用和重要性。
　　師：每種食品都有保質期，保質期有什么作用呢？
　　2、關注生產日期和保質期，學習推算食品的保質期。
　　（1）師：正是因為保質期很重要，所以今天我們就來討論保質期的問題。假如你到商店去買食品，你會看保質期嗎？你知道在什么時間內吃這樣食品是安全的嗎？
　　（2）幼兒討論后小結：要先看生產日期，再看保質期，然后從生產日期開始算一算，最后還要算出來的時間是不是過了今天的時間。
　　（3）請幼兒推算食品的保質期。
　　①師：這里有幾種食品，它們的生產日期和保質期都在上面，你們知道它們在什么時間內吃是安全的嗎？
　　②幼兒討論、推算。推算時可利用墻角上貼的掛歷。
　　3、游戲“苗苗糕點屋”——選擇保質期內的“糕點”
　　① 介紹游戲玩法：請幼兒將過期的“糕點”找出來。
　　② 幼兒操作。
　　③相互交流操作結果。

　　教學反思
　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
　　2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
　　3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。
　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產日期和安全日期推算保質期。

第12篇、中班角色游戲活動小吃店（賣食品）教案反思

 　　活動目標：
　　1、增強幼兒數(shù)數(shù)能力，知道小吃店的購物形式，練習說“我們買了……”。
　　2、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
　　3、發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。
　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：
　　取款機、食物、圖畫紙、彩筆、紙、剪刀、橡皮泥、各種彩紙等。

　　活動過程：
　　1、與幼兒討論小吃店出售的食品種類。
　　2、請幼兒說說逛超市的情景：
　　都有哪些食品，食品的名稱、顏色及味道是怎樣的？是怎樣付款的？
　　3、請幼兒到活動區(qū)去嘗試買食物的過程，幼兒分別扮演不同的角色，來體驗買食物的樂趣。
　　4、請幼兒練習說“我們買了……。”
　　5、請幼兒一起分享食物，并說出食物的味道。
　　總結分享：請幼兒說說在超市購物付款時的感受。

　　活動反思：
　　在活動中幼兒能積極參與的游戲。他能夠根據(jù)自己所扮演的角色,按照一定的順序進行游戲,如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應的位置;招待員會先整理餐桌;收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中,雖然在游戲規(guī)則上還有些不足,但是我想,孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強加于孩子們去掌握的規(guī)則更重要。

第13篇、中班健康活動教案：食品安全教案(附教學反思)

 　　活動目標：
　　1、積極參與集體討論活動。
　　2、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。
　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。
　　4、初步了解健康的小常識。
　　5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

　　活動重點難點：
　　活動重點：
　　認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。
　　活動難點：
　　能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。

　　活動準備：
　　1、視頻（正確購買和不正確購買商品）。
　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動過程：
　　一、開始部分。談話活動。
　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產日期、保質期），觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
　　1、看一看，說一說。
　　（1）觀看圖片，認識上面的安全標志、生產日期、保質期、環(huán)保標志和識別碼（2）教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。
　　（3）提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢？
　　教師總結：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。
　　2、找一找。
　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產品，我們不能購買。
　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變質和沒有變質的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
　　教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結束部分。食品安全小衛(wèi)士
　　小朋友們已經知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎？現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

　　活動反思：
　　活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪涷灒褂昧擞^察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

第14篇、中班健康活動食品袋上的秘密教案反思

 　　活動目標：
　　1、知道食品袋上有生產日期和保質期，要食用新鮮的食品。
　　2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
　　3、樂意參加調查實踐活動，能和同伴相互配合完成調查內容。
　　4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動過程：
　　1、教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。
　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
　　引導幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產日期和保質期。
　　教師小結：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
　　2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查。
　　教師激發(fā)幼兒的調查興趣。
　　教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？
　　教師出示調查表，和幼兒討論如何完成調查表。如：兩兩結伴，一個人記錄，一個人講述；學習用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內容；要專心完成任務，不能開小差等等。
　　教師引導幼兒兩兩結伴，一同到附近的超市中完成調查任務，并將自己的調查結果詳細地記錄在表格中。
　　3、幼兒整理、統(tǒng)計調查表。
　　教師請幼兒展示自己的調查表，并介紹自己調查的結果。
　　教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調查結果展示在一張大的圖表上？
　　引導幼兒分頭進行統(tǒng)計，并邀請幾名幼兒記錄。
　　教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表，并張貼在活動室。

　　活動反思：
　　食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應具備的技能，此活動貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經驗。幼兒對周圍事物十分感興趣，有強烈的好奇心和求知欲，喜歡探索問題，但孩子有時會對事物認識不全面，缺乏科學性，通過本次活動在幼兒主動學習的過程中，大膽探索，培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問題并能對現(xiàn)象能進行客觀描述的能力。孩子們了解包裝袋上的信息，重點引導幼兒對食品包裝袋上的生產日期有了一定的認識，并學習用筆記錄自己食品袋上的日期。

第15篇、中班數(shù)學活動圖形食品品嘗會教案反思

 　　活動目標
　　１、加深對圓形、正方形、三角形、長方形的認識，能正確說出名稱并進行分類。
　　２、在此基礎上對半圓形和橢圓形有初步的了解。
　　３、愿意與同伴分享食品，體驗共同品嘗的快樂。
　　４、培養(yǎng)幼兒比較和判斷的能力。
　　５、引導幼兒積極與材料互動，體驗數(shù)學活動的樂趣。

　　活動準備
　　圖形片片各一、插有標記圖的盤子四個、各種圖形食品等幼兒已有生活中圖形物品的知識

　　活動過程
　　１、認識圖形寶寶，談談說說我知道的各種圖形的物體。
　　“今天有許多的圖形寶寶來和我們做游戲，他們是誰啊？”
　　（教師逐一出示各種圖形，幼兒跟它們打招呼）
　　“你們知道這些圖形寶寶愛藏在哪里嗎？”（幼兒自由講述）
　　２、感知食品形狀的多種多樣。
　　ａ．“圖形寶寶除了喜歡藏在xx地方，還喜歡藏在哪里？”（啟發(fā)幼兒說出藏在食品里）
　　ｂ．出示一個桔子
　　提問：“桔子里藏有哪些圖形寶寶呢？”
　　“還有哪些食品里藏有什么形狀的圖形寶寶？我們一起去看看”（幼兒邊看邊講述）
　　２、給圖形食品找家
　　ａ．出示貼有標記的盤子
　　ｂ．請小朋友看著標記幫圖形食品來分分家，并說說你把什么食品放在什么標記的家里了。
　　ｃ．共同檢查幼兒分類情況，并認識橢圓形和半圓形。
　　３、分享食品，通過提問讓幼兒討論如何與同伴分享食品。
　　ａ．你最喜歡吃什么食品？
　　ｂ．碰上自己愛吃的東西能不能一個人拿它？食品的果皮和包裝紙應該放在哪里？
　　ｃ．和客人老師一起分享食品。   

　　活動反思
　　活動結束了，孩子們從中體驗到了數(shù)學游戲的樂趣，初步感知了圓形、三角形等圖形的不同特征，幼兒在積極愉快的氣氛中自然地潛移默化地掌握了各種圖形。中班的幼兒活潑好動，所以在教學活動中我更注重游戲化、情景化。在活動中，我布置了各種形狀的食品自助餐，讓幼兒挑選自己喜歡的圖形食品，體驗和同伴分享的快樂。這樣不但能激發(fā)幼兒的游戲興趣，提高他們的積極性，而且能讓孩子們如臨其境，仿佛置身于其中，更好的融入到自己的角色。

第16篇、中班安全活動教案：食品安全我懂得教案

　　設計意圖：
　　食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來，在我國食品安全領域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。《指南》明確指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。

　　活動目標：
　　1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
　　2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
　　3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。
　　4、初步了解健康的小常識。
　　5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

　　活動重、難點：
　　重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。
　　難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

　　活動準備：
　　1、經驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
　　2、物質準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

　　教法、學法：
　　教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
　　學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

　　活動過程：
　　（一）應邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？

　　（二）觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。
　　師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。
　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
　　3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。
　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

　　（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　（四）延伸活動，目標提升師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

第17篇、中班安全食品安全我懂得教案

 　　設計意圖：
　　食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來，在我國食品安全領域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。《指南》明確指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。

　　活動目標：
　　1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
　　2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
　　3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。
　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
　　5、加強幼兒的安全意識。

　　活動重、難點：
　　重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。
　　難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

　　活動準備：
　　1、經驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
　　2、物質準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

　　教法、學法：
　　教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
　　學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

　　活動過程：
　　（一）應邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？

　　（二）觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。
　　師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。
　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
　　3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。
　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

　　（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　（四）延伸活動，目標提升師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

第18篇、中班健康活動教案：綠色食品和垃圾食品教案

　　活動目標
　　1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
　　2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
　　3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
　　4、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習慣。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備
　　1、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。
　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程
　　1、幼兒進行談話活動：
　　（1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？
　　（2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
　　（1）看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？
　　（2）觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿。?br />　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了）
　　3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？
　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
　　教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以綠色食品和垃圾食品的稱號。
　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
　　（1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；
　　（2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
　　6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
　　7、游戲蹲一蹲教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。
　　玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，立即接上來說：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。然后，繼續(xù)接說說錯了，就換人接著游戲。

第19篇、中班社會活動教案：中國的傳統(tǒng)食品教案

　　活動目標
　　1、了解中國關于傳統(tǒng)食品餃子、粽子、月餅的知識。
　　2、萌發(fā)對中國傳統(tǒng)食品文化的熱愛之情。
　　3、懂得謙讓、分享，能注意餐飲禮儀。
　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準備
　　1、視頻《除夕的來歷》、《粽子的來歷》、《月餅的來歷》
　　2、食品：餃子、月餅、粽子3、餃子粽子月餅圖片、外國傳統(tǒng)美食圖片若干4、盤子、筷子、擦手毛巾

　　活動過程
　　（一）導入：觀看視頻《除夕》
　　1、師：剛才你們看到了些什么？你們知道這一天叫什么？——除夕。你們知道除夕為什么要吃餃子吃團圓飯嗎？
　　2、放視頻：介紹除夕吃餃子的來歷3、小結：原來吃餃子是表達我們中國人辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式，我們幼兒園在迎接新年的到來也會包餃子，回憶一下我們包餃子吃餃子的快樂時光吧。
　　4、出示圖片(2015年迎新年包餃子的圖片)

　　（二）介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日“吃”的文化
　　1、師：餃子就是我們中國的傳統(tǒng)食品，知道什么叫做傳統(tǒng)食品嗎？經過歷史的洗禮，至今仍舊保留下來的食品為傳統(tǒng)食品。
　　2、師：除了餃子還有什么呢？請看：出示“粽子”圖片
　　3、師：你們喜歡吃嗎？你們知道哪個節(jié)日會吃這個食品？你們知道粽子的來歷嗎？
　　4、播放視頻《粽子的來歷》
　　5、小結：原來粽子有這樣一個故事，這就是我們中國特有的食品，它不僅只是用來吃的，而且它代表著一種含義。
　　6、我們已經知道了中國的兩種傳統(tǒng)食品了，那么你還知道中國的哪些傳統(tǒng)食品？（幼兒紛紛發(fā)言）引出月餅。
　　7、師：你們知道月餅的來歷嗎？為什么中秋節(jié)要吃月餅呢？
　　8、播放視頻《中秋節(jié)月餅的來歷》
　　9、小結：看完這個視頻，你們知道月餅是怎么來的嗎？看來我們中國的傳統(tǒng)食品文化還意義深刻。

　　（三）中國傳統(tǒng)食物品嘗和分享
　　1、師：沒想到我們中國的食品背后這么豐富的故事吧，你們想不想嘗一嘗？
　　2、出示食品，請配教老師把食品端過來，師：今天老師把它們帶到了現(xiàn)場，要和你們、和客人老師一起分享。
　　3、請幼兒自主選擇食品并嘗一嘗，并提醒幼兒要與同伴、客人老師分享食品，也要注意衛(wèi)生，吃之前用濕毛巾擦手。
　　4、小結：剛才我發(fā)現(xiàn)你們過去拿食品的時候表現(xiàn)的非常有禮貌，懂得謙讓，懂得分享，也很愛衛(wèi)生，吃東西前后都會擦手吃完也會擦嘴巴，這都值得老師表揚。

　　結束延伸
　　1、出示圖片，簡單介紹外國傳統(tǒng)食品文化。
　　2、師：今天我們不僅了解了中國的幾種傳統(tǒng)食品，而且還品嘗了，平時，我也看見你們帶了外國傳統(tǒng)食品來幼兒園吃，那么回家后可以要你們的爸爸媽媽告訴你們有關外國傳統(tǒng)美食的故事。
 

第20篇、中班安全活動教案：有趣的食品包裝教案(附教學反思)

　　活動設計背景
　　這節(jié)活動的選材關注了當前社會的熱點話題——食品衛(wèi)生安全。
　　在人民的生活水平不斷的提高地同時，一些不法分子為了謀利，將各種各樣的垃圾食品帶入市場。給我們的生活帶來了嚴重的危害。為了避免這種危害，我們首先應該擁有一些安全食品的常識，那么孩子也不例外。所以想通過本次活動，使孩子們具備選擇安全食品的最基本的能力。逐步的建立起購買食品應具有的自我保護意識。其次本次選材也遵循了綱要精神——科學教育生活化，學習身邊的科學。食品和我們生活息息相關，利用身邊的事物作為科學探索的對象，為幼兒認識周圍世界，解決生活中的實際問題提供了獲得直接經驗的前提和可能。

　　活動目標
　　1、情感目標：喜歡參與科學探究活動，能主動的發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的各種標志。
　　2、技能目標：能觀察各種食品包裝袋上的圖文標志，理解不同的標志代表不同的含義。
　　3、態(tài)度目標：知道食品包裝袋上應具備這些標志的食品才是安全的，有自我保護的意識。
　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
　　5、加強幼兒的安全意識。

　　教學重點、難點
　　重點： 引導幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)食品袋上的標志，并理解不同標志的含義。
　　難點：知道食品包裝袋上應具備哪幾種標志的食品才是安全的，并在表格中找出各類標志。

　　活動準備
　　1、收集各類帶有不同圖文標志的食品包裝袋布置成超市。
　　2、用白紙遮住底部文字注解的各種食品標志圖片。
　　3、大小表格 、小小質檢員掛牌 、鉛筆 、兩個不同顏色的大塑料籃和六個小籃子。

　　活動過程
　　一、游戲引入，發(fā)現(xiàn)標志。
　　1、以幼兒購物引入活動，提出問題。
　　問：“你選的是什么食品，你為什么選它？原來很多小朋友只是通過包裝袋的漂亮、感覺這種零食很好吃來選擇食品的，其實食品包裝袋上有很多的秘密——各種標志，它們分別代表食品是安全的、綠色的、沒有過期的？小朋友們，你能把它找出來嗎？”
　　2、幼兒通過觀察，找出包裝袋上有的各類標志。

　　二、主動探索，理解標志。
　　1、老師將幼兒找出來的主要標志以圖片的形式貼于黑板上。
　　（1）質量安全 （2）食品的身份證 （3）食品安全食用期 （4）綠色食品
　　2、請幼兒猜猜每個標志分別所代表的意思。
　　問：“這些包裝袋上的秘密被我們找出來了，那它們分別代表什么意思呢？你能告訴我嗎？你是怎么知道的？”
　　3、教師歸納、總結標志的正確含義。

　　三、加深理解，討論危害。
　　問：“小朋友們，原來食品包裝袋上有那么多的標志，有了這些標志就說明食品是安全的、合格的；如果我們不認識這些標志，吃了什么標志都沒有的那種不合格的食品，會發(fā)生怎樣的后果呢？

　　四、扮演角色，檢查標志。
　　1、老師出示大范例，講清填表的細則。
　　2、幼兒扮演小小衛(wèi)生質檢員，到超市檢查食品袋上的標志，并將合格、不合格的食品分類放。
　　3、請幼兒拿著表格分享講述自己檢查的結果，將不合格的食品進行銷毀，結束本次活動。

　　教學反思
　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。