這是小班飲食安全教案十篇，是優秀的幼兒園教案文章，供老師家長們參考學習。

第1篇、小班安全活動教案：注意飲食衛生教案

　　活動目標
　　1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
　　2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
　　3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
　　4、教育幼兒養成良好的衛生習慣。
　　5、了解健康的小常識。

　　活動準備
　　1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程
　　一、幼兒進行談話活動：
　　1.教師：你喜歡吃什么食品？為什么？
　　2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

　　二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。
　　1. 看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？
　　2. 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們為什么會生病？
　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）

　　三、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

　　四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
　　教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

　　五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
　　1.教師：水果、蔬菜。               
　　幼兒：綠色食品；2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。     
　　幼兒：垃圾食品。

　　六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

第2篇、小班健康活動教案：飲食安全教案

　　活動目標：
　　1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學會正確進食方法。
　　2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。
　　3、知道人體需要各種不同的營養。
　　4、培養良好的衛生習慣。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：
　　掛圖

　　活動過程：
　　一、教師通過與幼兒談話，引出活動主題
　　1、教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?
　　引導幼兒回答。
　　2、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?
　　教師引導幼兒積極回答。

　　二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險
　　1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的哦!
　　2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

　　三、讓幼兒自己發現由于進食不當所產生的危險
　　1、教師：小朋友，現在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?
　　2、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的發生。
　　3、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發生這些危險。

　　四、出示掛圖，進一步了解進食時要注意的安全
　　1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么內容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?
　　2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。
　　3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

　　五、教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容，希望幼兒在日常生活中養成良好的習慣，注意進食安全。
 

第3篇、小班健康活動教案：夏日飲食衛生教案(附教學反思)

 　　夏天一到,食物總是容易腐壞,環境容易滋生蚊蠅,產生有害細菌。因此我從食品衛生方面切入,以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特征,了解環境衛生對我們身體健康的重要性,特別設計了本次活動。

　　設計意圖
　　夏天一到,食物總是容易腐壞,環境容易滋生蚊蠅,產生有害細菌。因此我從食品衛生方面切入,以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特征,了解環境衛生對我們身體健康的重要性,特別設計了本次活動。

　　活動目標
　　1、了解環境衛生的重要性。
　　2、增進觀察比較的能力。
　　3、享受扮演游戲的樂趣。
　　4、教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備
　　1、多媒體課件
　　2、魔術棒、百寶箱
　　3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋
　　4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。

　　活動過程
　　一、律動導入,引起幼兒的興趣。
　　[師]孩子們圍著老師坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起來。

　　二、出示道具魔術棒,通過討論引出“快餐店”。
　　[師]變變變,睜開眼睛仔細看,這是我的魔術棒,這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽,有時候我們不在家吃飯,爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢?有的時候,家里來客人了會到那里吃飯那?(快餐店,引導幼兒說出快餐店)
　　[師]原來他們都是在快餐店吃飯的。

　　三、出示課件,幼兒觀察討論
　　1、整體觀察討論
　　[師]老師也見過兩家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔細觀察,哪一家快餐店比較好呢?等會將給小朋友聽(快餐店的名稱改成大大和小小,易于幼兒正確區分,引導幼兒從不同的方面進行討論)。
　　2、比較觀察討論
　　引導小朋友仔細觀察,說一說兩家快餐店有什么不同。
　　①兩個快餐店的老板有什么不同?(動作、表情、穿戴等)
　　②兩個快餐店的衛生有什么不同?(簾子)
　　③你是客人會去哪一家快餐店買東西?
　　3、重點講解吃了不衛生不干凈的食物會怎么樣?(如:肚子疼)
　　[師]小朋友,如果我們去不干凈不衛生的快餐店買食物吃了以后,會怎么樣?(肚子疼)對了,當我們吃到不干凈不衛生的食物以后,容易造成肚子疼。
　　4、小結
　　夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉,吃了壞掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好,也會有臭味,還能產生細菌,引來蒼蠅。

　　四、布置快餐店
　　出示柜臺、垃圾簍后,再出示蔬菜等,并請小朋友放置在柜臺上。
　　[師]:魔術棒,變變變,變出柜臺,
　　[師]:柜臺是用來做什么的?(放置事物的)
　　[師]:變變變,這是什么?(垃圾簍)
　　[師]:垃圾簍可以用來做什么?(放垃圾)
　　[師]:魔術棒還帶了許多好吃的東西,這是包子,請你把它放在柜臺上。(依次出示各種蔬菜)

　　五、角色游戲:購買食物
　　1、教師扮演老板,請小朋友購物,引起幼兒的興趣。
　　[師]:現在,老師扮演老板,你們誰想來買食物?(找2個幼兒示范)并指導幼兒使用正確的禮貌語言(謝謝、請、再見等等)。
　　2、幼兒扮演老板,其他的小朋友扮演顧客,進行購物活動。
　　[師]:剛才老師扮演老板,你們想不想扮演老板呢?菜太多了,我們來選兩位老板吧,誰來當老板?(找好老板,給老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顧客,排好隊。這是老師為你們準備的購物袋,購物袋是紙做的,大家也要愛護環境,在每個袋子里,老師都準備了錢幣。

　　活動延伸
　　讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛生,要使用環保袋子進行購物,不要亂扔垃圾。

　　活動反思
　　我這次執教的內容是:小班生活與健康活動《夏日飲食衛生》。在此,我搖身一變出魔術棒和百寶箱,符合幼兒的年齡特點,使活動更加神奇,有助于培養幼兒的想象力。根據《綱要》要求,結合孩子的特點,我精心設計了本次活動,活動中主要體現了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛;二是師幼、幼幼有效的探索和互動;三是幼兒與幼兒交往能力的培養。
　　首先,魔術棒的眾多變化,不僅激發了孩子的興趣,而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著,課件的出示,進一步點燃了幼兒積極觀察探索的強烈欲望,增進了觀察比較的能力,讓幼兒了解環境衛生的重要性。緊接著,漂亮柜臺的出現,更是吸引了幼兒的目光,讓幼兒去主動探索,特別是幼兒自由購買食物這一環節,更給他們提供了一個自由創造、互動與人交往的機會,看似一個小小的紙質購物袋,卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環保。
　　自始至終我利用魔術棒的“神奇變化”參與活動 ,因此能充分以啟發式的提問與孩子們進行交流與探討,從而師幼,幼幼交流平等、積極,幼兒也表現情緒飽滿,活動積極。同是我還根據幼兒的問題、根據反饋信息對難度進行適當的調整,以便靈活處置計劃。

第4篇、小班健康活動注意飲食衛生教案反思

 　　活動目標
　　1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
　　2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
　　3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
　　4、初步養成良好的衛生習慣。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備
　　1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程                           
　　1、幼兒進行談話活動：
　　1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？
　　2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。
　　1） 看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？
　　2） 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們為什么會生病？ 例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）
　　3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？
　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
　　教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
　　1）教師：水果、蔬菜。               
　　幼兒：綠色食品；
　　2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。     
　　幼兒：垃圾食品。
　　……
　　6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

　　活動反思
　　《細則》中提到“幼兒園應與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發展創造良好的條件。”本活動利用家長資源使活動發展的更加深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切入點，教師適時介入引導幼兒操作為主，真正使資源發揮它的教育作用，實現了深層次的家園共育目標。

第5篇、小班健康活動教案：注意飲食健康教案

　　活動目標
　　1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
　　2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
　　3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
　　4、知道人體需要各種不同的營養。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備
　　1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程
　　1、幼兒進行談話活動：
　　1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
　　2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。
　　1) 看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
　　2) 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們為什么會生病?
　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
　　3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
　　教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
　　1)教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品;
　　2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。
　　……
　　6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

第6篇、小班健康活動教案：飲食衛生教案

　　活動目標
　　1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
　　2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
　　3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
　　4、培養良好的衛生習慣。
　　5、了解健康的小常識。

　　活動準備
　　1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程
　　1、幼兒進行談話活動：
　　1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
　　2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。
　　1) 看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
　　2) 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們為什么會生病?
　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
　　3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
　　教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
　　1)教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品;
　　2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。
　　……
　　6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。
 

第7篇、小班社會活動教案：夏天飲食教案

　　活動目標
　　1、知道人們需要吃不同的食物，才能營養全面，有利于身體健康，養成不挑食的習慣。
　　2、初步會合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。
　　3、能分析評價自己和別人的配餐。
　　4、初步了解健康的小常識。
　　5、知道人體需要各種不同的營養。

　　活動準備
　　1、教師了解幼兒平時飲食習慣，幼兒具備一些葷菜、素菜有不同營養的經驗。
　　2、設置好自助餐廳的環境，不同類的多種食物教具各一盤，如： 肉、魚、青菜、蘿卜等。
　　3、評選用的紅牌人手二個，攝象機，電視機。

　　活動過程
　　（一）激發幼兒參加自助餐的興趣。
　　1、教師以經理的身份出現，介紹自助餐廳，引起幼兒興趣。
　　2、介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。

　　（二）幼兒自選食物、評析合理的配餐。
　　1、請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
　　2、幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論出合理搭配飯菜的原則。引導幼兒共同討論，知道合理配餐應根據葷素搭配、葷菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能營養全面，對身體健康有益。
　　教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析，加深對合理搭配食物的理解。

　　（三）幼兒調整配餐。
　　1、請幼兒根據配餐原則評價自己的配餐少了什么？多了什么？
　　2、幼兒再次自選食物，調整配餐。
　　3、開展評選“最佳配餐”的活動讓幼兒認真觀察其他小朋友搭配飯菜，根據配餐原則給認為搭配合適的飯菜發紅牌。
　　4、共同討論評選理由。

　　（四）激發幼兒回家后能根據合理搭配食物的原則提醒爸爸媽媽為全家提供符合營養要求的飯菜。

　　活動延伸
　　1、利用午餐時間，準備各種飯菜讓幼兒真實地進行一次自助活動，繼續培養幼兒能主動根據配餐原則選擇搭配食物。
　　2、請幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理，符合營養要求。
　　3、與家長聯系，使家長與幼兒園共同配合，幫助幼兒克服不良的飲食習慣，并逐漸養成主動自覺地根據合理搭配食物的原則，選擇進餐食物的良好的飲食習慣。

第8篇、小班安全活動教案：夏季飲食教案

　　活動目標
　　1、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害。
　　2、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
　　3、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。
　　4、初步了解健康的小常識。
　　5、體驗明顯的季節特征。

　　活動準備
　　1、教學掛圖。
　　2、活動前排好情景劇。

　　活動過程
　　1、活動導入：講故事。
　　師：夏天到了，奇奇可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來看看發生什么事情。（觀看情景劇表演）。
　　2、活動展開：觀看教學掛圖。
　　（1）出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。
　　提問：*奇奇一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點？
          *然后發生了什么事？
          *媽媽帶奇奇去了哪里？你覺得醫生會說什么？奇奇會說什么？
　　（2）幼兒觀察并逐幅圖講述。
　　（3）教師引導幼兒完整講述：
     奇奇一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著奇奇去醫院看醫生，醫生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎。”奇奇說：“我以后再也不吃那么多冷飲了。”
　　3、活動討論：夏天怎樣消暑？
　　（1）師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢？
　　（2）請幼兒分組討論。
　　4、活動總結：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，按照大人的規定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品

第9篇、小班健康夏季飲食要注意教案反思

 　　活動目標
　　1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的處理方法。
　　2、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害。
　　3、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
　　4、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備
　　1、教學掛圖。
　　2、故事《肚子痛》

　　活動過程
　　1、活動導入：
　　小朋友，你肚子痛過嗎？請你說一說，你肚子痛的時候感覺怎樣？
　　2、請幼兒觀察掛圖，教師提示：今天，云云突然肚子痛，為什么呢？讓我們來看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。   
　　師：夏天到了，云云可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來看看發生什么事情。（觀看情景劇表演）。　　
　　3、講完故事后，活動展開：觀看教學掛圖。
　　（1）出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。    
　　提問：*云云一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點？          
　　*然后發生了什么事？   
　　*媽媽帶云云去了哪里？你覺得醫生會說什么？云云會說什么？
　　（2）幼兒觀察并逐幅圖講述。
　　（3）教師引導幼兒完整講述：     
　　云云一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫院看醫生，醫生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎。”云云說：“我以后再也不吃那么多冷飲了。
　　4、 教師提問幫助幼兒理解食品安全　　
　　（1）哪些事情可能引起肚子痛呢？
　　（2）吃路邊的羊肉串為什么會引起肚子痛？喝生水為什么會引起肚子痛？吃太多冷飲為什么會引起肚子痛呢？
　　（3）你要給云云說些什么呢？
　　（4）引導幼兒說一說：還有哪些原因可能引起肚子痛？
　　（5）幼兒分組交流，教師巡視指導。
　　（6）引導幼兒討論：如果你感覺肚子痛，該怎么辦呢？ ”
　　5、活動討論：夏天怎樣消暑？
　　（1）師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢？
　　（2）請幼兒分組討論。
　　6、活動總結：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，按照大人的規定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品

　　活動反思 　　
　　活動與現實生活相結合能讓幼兒更有真實感，讓受過“肚子痛”折磨的幼兒產生想知道的興趣，通過有可能發生在自己身上的事情來明白肚子痛的真正原因，讓他們腦袋里有意識的抗拒會讓肚子痛的東西。通過相互討論、交流，也鍛煉了幼兒的與人交往能力，有問題大家一起解決的團隊意識。

第10篇、小班安全注意飲食衛生教案

 　　活動目標
　　1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
　　2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
　　3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
　　4、加強幼兒的安全意識。
　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備
　　1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程
　　1、幼兒進行談話活動：
　　1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
　　2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。
　　1) 看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
　　2) 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們為什么會生病?
　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
　　3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
　　教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
　　1)教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品;
　　2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。
　　……
　　6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。