這是最拿手的家常菜，是優(yōu)秀的美術(shù)教案文章，供老師家長(zhǎng)們參考學(xué)習(xí)。

最拿手的家常菜第 1 篇

　教學(xué)目標(biāo)：

　　1．在幼兒認(rèn)識(shí)多種食物的基礎(chǔ)上,形成水果、蔬菜、糕點(diǎn)的分類(lèi)概念。

　　2．激發(fā)幼兒感知這些漢字的興趣。

　　3．初步發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)的圖片,漢字卡片,各類(lèi)幼兒自制的材料教學(xué)過(guò)程：

　　(一)激發(fā)興趣1．出示三個(gè)“家”：水果、蔬菜、糕點(diǎn)。

　　2．啟發(fā)幼兒思考這三個(gè)“家”里分別有什么東西。(老師根據(jù)幼兒所說(shuō),出示相應(yīng)的圖片、漢字,如沒(méi)有,當(dāng)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)。)(二)操作練習(xí)1．游戲：找“家”。商店里進(jìn)了一批貨,請(qǐng)小朋友將他們歸類(lèi)放整齊。水果放在第一個(gè)紅盤(pán)子里,蔬菜放在第二個(gè)綠盤(pán)子里,糕點(diǎn)放在第三個(gè)黃盤(pán)子里。

　　2．幼兒自制各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)卡片。

　　提示語(yǔ)：商店里的貨物不夠,請(qǐng)小朋友去進(jìn)一批貨。(教師提供各種材料供幼兒選擇、自制,如書(shū)寫(xiě)、繪畫(huà)、泥塑等)(三)復(fù)習(xí)鞏固游戲：去商店購(gòu)物1．交代規(guī)則今天我收到一張請(qǐng)?zhí)?是兔媽媽寫(xiě)來(lái)的,它說(shuō)今天是小兔的生日,請(qǐng)我們一起幫忙采購(gòu)一些水果、蔬菜、糕點(diǎn)來(lái)招待客人。請(qǐng)每位小朋友到老師這兒拿菜單,然后到商店去買(mǎi)。

　　2．幼兒游戲(注意檢查幼兒所拿物品是否與菜單上的物品一樣)3．延伸活動(dòng)：乘車(chē)到小兔家去送禮物。

　　四、提示與建議1．幫助幼兒盡量多認(rèn)識(shí)一些水果、蔬菜、糕點(diǎn),擴(kuò)大生活知識(shí)面。

　　2．根據(jù)年齡特點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)區(qū)分食物的類(lèi)型,并認(rèn)識(shí)其中的漢字。

　　3．在游戲中發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。

最拿手的家常菜第 2 篇

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。

　　3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、回憶蔬菜?

　　1、幫助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜?

　　2、是什么樣子的?

　　二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的?

　　教師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

　　教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。(有的長(zhǎng)在土里;有的長(zhǎng)在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

　　分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來(lái)西紅柿是長(zhǎng)在樹(shù)上的”“土豆原來(lái)長(zhǎng)在土里，土豆樹(shù)還開(kāi)白色的花呢”“原來(lái)荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來(lái)，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺(jué)遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過(guò)一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。

　　三、蔬菜分類(lèi)。

　　出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類(lèi)。大體分為(葉菜類(lèi)、瓜果類(lèi)、根莖類(lèi))

　　幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見(jiàn)蔬菜分類(lèi)統(tǒng)計(jì)表。

最拿手的家常菜第 3 篇

活動(dòng)目標(biāo)

　　1.學(xué)習(xí)涂色的方法，掌握一定的力度。

　　2.了解常見(jiàn)蔬菜的名稱和明顯特征。

　　3.培養(yǎng)幼兒涂色興趣，發(fā)展幼兒觀察物體明顯特征的能力。

　　重點(diǎn)與難點(diǎn)

　　用蠟筆涂色、涂均勻、涂濃。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.自然角里放置各種常見(jiàn)蔬菜供幼兒觀察。

　　2.蠟筆。

　　活動(dòng)流程

　　談話引起作畫(huà)興趣——觀察討論——幼兒作畫(huà)——引導(dǎo)講評(píng)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1.談話可引起幼兒作畫(huà)興趣。

　　建議教師可通過(guò)設(shè)問(wèn)：喜歡吃蔬菜嗎?吃過(guò)些什么菜?讓幼兒講講常見(jiàn)蔬菜的名稱，并了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，人人都需要。畫(huà)面新鮮的蔬菜。

　　2.觀察討論

　　首先，教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察討論。可逐一出示實(shí)物：辣椒、黃瓜、卷心菜、茄子、洋蔥、胡羅卜、蕃茄等。請(qǐng)幼兒講出名稱，并按顏色歸類(lèi)分辯：哪些紅、哪些綠?還有些什么顏色?

　　說(shuō)明

　　這部分的觀察討論是鞏固幼兒按物體選擇相似色的能力。

　　其次，組織幼兒討論作畫(huà)方法。

　　建議可用通俗的語(yǔ)言“新鮮”與“不新鮮”來(lái)表示顏色涂得濃還是淡。

　　(1)可出示二張范例(一張涂得濃，一張涂得淡)供幼兒觀察討論：哪個(gè)菜攤的菜新鮮?為什么?(顏色鮮艷的新鮮;顏色暗淡的不新鮮、水份少。)

　　(2)建議教師在暗淡的一張范例上示范涂色方法：先在輪廊線圈內(nèi)涂一圈，再在里面運(yùn)用短線連接著來(lái)回涂，涂滿、涂濃，讓幼兒體會(huì)到蔬菜變“新鮮”了。

　　3.幼兒作畫(huà)

　　(1)教師可用建議的方法鼓勵(lì)幼兒大膽畫(huà)各種品種，各種圖像的蔬菜。畫(huà)得大、畫(huà)得多。

　　(2)選擇相似色把顏色涂滿、涂濃。

　　說(shuō)明

　　在掌握涂色方法的同時(shí)提醒幼兒要有力氣地涂才能涂濃。

　　活動(dòng)結(jié)束：

　　哪些菜最新鮮?建議可讓涂得好的幼兒介紹方法。鼓勵(lì)有些幼兒對(duì)自己的畫(huà)稍作加工。讓它們也變得“新鮮”。對(duì)觀察仔細(xì)、想象力豐富的幼兒予以充分的肯定。

最拿手的家常菜第 4 篇

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)四種常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。

　　2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動(dòng)過(guò)程：

　　1、今天有彭老師與小朋友們一起來(lái)上課，小朋友們高興嗎？（高興）

　　2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的？（想）是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)的，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友寄來(lái)了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？

　　3、展板、實(shí)物（各種蔬菜）：提問(wèn)：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

　　4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）

　　5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問(wèn)題了。

　　6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡蘿卜）。

　　7、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它。（蘿卜）說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

　　8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。

　　9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，

　　如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛?，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。

　　10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）

　　11、誰(shuí)在拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面寫(xiě)的什么？是蔬菜王國(guó)給小朋友的信：（我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢？誰(shuí)答對(duì)了給誰(shuí)一個(gè)）看看都有什么問(wèn)題？

　　12、問(wèn)題：

　　（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

　?。?）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？

　　（3）為什么稱蘿卜為土人參？

　?。?）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？

　　（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？

　　13、小朋友都累了咱們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評(píng)）

　　14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤(pán)）回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤(pán)。