中班主題活動蔬菜營養多教案主要包含了活動目標，活動準備，活動過程，活動結束等內容，了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康，通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識，適合幼兒園老師們上中班主題活動課，快來看看蔬菜營養多教案吧。

　　活動目標：
　　1、了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
　　2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。
　　3、體驗分享的快樂。
　　4、知道人體需要各種不同的營養。
　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：
　　1、幼兒自帶的各種蔬菜　　
　　2、切蛋糕的刀、叉

　　活動過程：
　　一、組織教學，引起興趣：
　　教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。

　　二、認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
　　1、幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
　　2、教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的名稱、外型。
　　3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。

　　三、知道多吃蔬菜的好處。
　　“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎？”“為什么？”
　　“你最喜歡吃什么蔬菜？”
　　教師小結：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”

　　四、分組進行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
　　1、幼兒和教師為蔬菜進行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”
　　2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦？需要炒熟的蔬菜怎么辦？ 清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
　　3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
　　4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。
　　5、幼兒進行分享活動。

　　活動結束
　　1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
　　2、區域活動時進行“蔬菜寫生”。
　　3、區域活動開辦“我們的菜場”的游戲。