幼兒園小班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)洋花蘿卜
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)洋花蘿卜，知道其主要特征和對(duì)人身體的好處。
2、通過觀察、交流、品嘗了解洋花蘿卜的特點(diǎn)。
3、愿意講述把自己的觀察發(fā)現(xiàn)，喜愛洋花蘿卜。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幻燈片-蘿卜
2、洋花蘿卜、記錄紙、刀 ，兔媽媽的標(biāo)志牌
3、洋花蘿卜人后一個(gè)洗凈切好的生洋花蘿卜，糖、醋、小盤子、調(diào)羹
活動(dòng)過程
一、導(dǎo)入，認(rèn)識(shí)洋花蘿卜。
1、今天，兔媽媽給小朋友帶來一件小禮物，看看，這是什么呀？（小蘿卜）
2、它其實(shí)有一個(gè)好聽的名字，叫洋花蘿卜。
3、你們和它打個(gè)招呼吧！
二、觀察洋花蘿卜，感知蘿卜的外形特征。
1、教師：請(qǐng)你們想看看洋花蘿卜到底長(zhǎng)得是什么樣子嗎？
每個(gè)小朋友可以拿一個(gè)，可以摸一摸，看一看，聞一聞哦！
（幼兒觀察，發(fā)現(xiàn)）
2、誰來告訴我，你看到的洋花蘿卜是什么樣子的？
（顏色，形狀，味道）
（1）形狀：圓圓的 扁扁的
顏色： 紅色的
可能有味道、、、、
（2）摸摸它們的皮有什么感覺？（滑滑的）
（3）咦！洋花蘿卜上面是什么呀？（葉子）
（4）誰能告訴我，洋花蘿卜的葉子是什么樣子的？
（綠綠的）
追問：葉子什么形狀？只有一片葉子嗎？引導(dǎo)：長(zhǎng)長(zhǎng)的，有很多。
3、洋花蘿卜下面的這是什么？（根）
教師：洋花蘿卜的根長(zhǎng)得是什么樣子的？（細(xì)細(xì)的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，上面有很多小的毛毛）
其實(shí)，這些根上的毛毛就是根須呢！
4、教師小結(jié)洋花蘿卜的外部特點(diǎn)。
教師：洋花蘿卜的皮是紅顏色的，摸起來滑滑的，長(zhǎng)著扁圓的身體，它的頂上長(zhǎng)著綠綠的長(zhǎng)長(zhǎng)
的葉子，還有一條像小尾巴似的細(xì)細(xì)的根呢！！
三 、觀察探究洋花蘿卜肉的特點(diǎn)。
1、誰知道洋花蘿卜里面是什么樣子的呢？（請(qǐng)個(gè)別幼兒講述）
2、幼兒猜測(cè)
教師：你們猜一猜，蘿卜里面的肉到底是什么顏色的？
3、教師出示記錄表，記錄幼兒的猜測(cè)。（根據(jù)幼兒的回答涂色）
洋花蘿卜圖片
4、教師小結(jié)：原來我們看到的這紅紅的是洋花蘿卜的皮，切開洋花蘿卜我們能看到白白的肉。
四、品嘗蘿卜
1、幼兒品嘗生洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)？
（1）你們誰吃過洋花蘿卜呀？是什么味道的呢？（請(qǐng)個(gè)別幼兒講述）
（2）洋花蘿卜www.boliduo.cn吃起來到底是什么味道的呢？
兔媽媽請(qǐng)你們嘗一嘗，把你們的發(fā)現(xiàn)告訴大家
（3）幼兒品嘗
（4）誰來告訴我，洋花蘿卜到底是什么味道的？
（脆脆的，有些辣，有水分，有點(diǎn)甜）
（5）你們吃過洋花蘿卜做的菜嗎？
2、幼兒品嘗糖醋洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)
（1）其實(shí)呀，兔媽媽也可以把洋花蘿卜也可以變成一道很好吃的菜。是涼拌糖醋洋花蘿卜，
你們嘗一嘗看看有什么不一樣。
（2）幼兒品嘗
（3）涼拌糖醋楊花蘿卜好吃嗎？是什么味道的？
五、介紹洋花蘿卜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處。
教師：其實(shí)楊花蘿卜最喜歡春天，這個(gè)季節(jié)它生長(zhǎng)的最快，味道最好！！
洋花蘿卜有很多的吃法，可以做湯，涼拌，紅燒，都可以呢！我們也可以讓爸爸媽媽
做一些洋花蘿卜的菜，看看吃起來有什么不一樣的感覺哦！
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