幼兒園中班案例：如何解決孩子的挑食

溫州三幼 得勝園區  葉啟靜

現在的孩子基本上是獨生子女，各個嬌生慣養，吃飯挑食這一問題普遍存在于他們的身上。怎樣才能讓我們的孩子在愉快、輕松的情緒下把飯吃飽、吃好是所有家長老師共同關注的問題。如果一味的喂，幼兒的依賴性就越強，哪天不喂他吃了，他就干脆坐那里不吃了；光靠一味的“催”吧，這樣又會在幼兒心理產生一種“焦慮感”，進而影響幼兒的進食的質量，甚至會引起幼兒的一種“心理性嘔吐”，那吃進的飯可就全部吐出來。以前我帶的大班里就有這么一個孩子，碰到他不喜歡吃的菜，他就可以讓自己吃一口，嘔吐一口。真是愁死我了！在一年的工作摸索重，我得出了一個小方法，讓我們來共同分享吧！

今天的午飯里有白菜，把飯發下去后孩子們都大口大口的吃開了。我發現小愷卻坐在那里，手捏著嗓子，眼睛含著淚花，看著盤子里的菜樣子可憐極了，我就問他：“小愷，你怎么不吃飯呀？”他看了看我，指著盤子里的白菜愣是搖頭。于是我就說：“你喜歡小白兔嗎？”他點點頭。“你為什么喜歡它？”“因為它長的可愛。”“那你知道小白兔最愛吃什么嗎？” 小愷聽了神氣起來：“小白兔愛吃蘿卜和白菜。”“小愷真聰明，如果你像小白兔一樣也愛吃白菜，那你也會和小白兔一樣長的很可愛。”小凡看著我好像有點不相信，我又笑著對他點點頭，我喂了他一口，他張嘴吃了，但是一直含在嘴里不肯無往下咽，這時我靈機一動就說：“小愷，你知道嗎，嚼白菜時發出的聲音可好聽了，咯吱、咯吱像踩在雪地上一樣。”聽了我的話，小愷高興了使勁的嚼起來，“老師，咯吱咯吱真好聽！”我連忙又喂了他一口菜，他大口大口的嚼了起來，我把耳朵湊在他嘴邊說：“你能嚼給我聽嗎？”他使勁點點頭，大口大口的嚼著，不一會工夫餐盤里的菜就全吃光了。

其實吃食物發出的聲音并沒什么特殊的，我只是把它加上了形象的比喻，孩子們卻感到很興奮，覺得很有趣，加上側耳傾聽的動作，為了證明自己很能干很厲害，孩子們就會用力咀嚼，多吃食物了！