大班健康生活中的黑色食品PPT課件這個PPT共8頁，該文件包含了PPT課件。PPT的教學目標讓幼兒知道黑色食品營養豐富，培養幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣，通過活動培養幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創造性情感特征。

黑  木  耳
       黑木耳的膠體吸附力較強，能消化纖維一類物質、吸附腸內殘渣，起到清滌胃腸的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂類成分中的卵磷脂，享有“素中佳肉”之美譽。經近代科學研究表明具有健美美容、延緩衰老、延長青春的功效。
 黑  葡  萄
       葡萄本身就是一種營養豐富的水果。宋代的醫書《備用本草》中記述了葡萄的作用。
        黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
海  帶
       海帶是一種堿性食物，含蛋白質8%，富含碘、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、A和粗纖維、褐藻酸鈉鹽、甘露醇等。對保持人體血液呈正常的弱堿性有神奇功效，又是甲狀腺腫大、高血壓、冠心病患者的食療佳品。所含的褐藻酸鈉鹽，可預防白血病、骨痛病。中醫研究表明海帶味咸性寒，能軟堅散結、消痰利水、去脂降壓等。
黑  豆
       黑豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血，利水解毒的作用，也是潤澤肌膚、烏須黑發之佳品，黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作：“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量就相當于肉的7倍以上，對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏、增強精力活力的作用是很大的。
  紫   菜
     紫菜味美，含蛋白質30%，還富含碘、鎂、鈣、磷、鐵、硒、維生素A、C和尼克酸、葉酸、葉綠素等，享有“微量元素寶庫”之稱。現代研究，紫菜屬高蛋白、低脂、多礦物質、多維生素食物，最宜作肥胖、甲狀腺腫大、高血壓、冠心病、腎病、貧血等患者的食療佳品。
黑  布  侖
       黑李子又稱黑布侖，自古就被列為“五果”之首，含有大量氨基酸、蛋白質、纖維素等，具有去解郁毒、活血生津、消渴引飲、祛痰利尿、潤腸等功效，味道甘甜味美、口感甚佳，是九大黑色健康食品之一。
 桑   葚
       桑葚又稱桑實、烏椹、桑棗，為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，味甜汁多，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養物質，營養十分豐富。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。