好吃的湯圓PPT課件教案這個(gè)PPT共12頁，該文件包含了PPT課件，教案。PPT的教學(xué)目標(biāo)能愉快、積極地參加藝術(shù)活動(dòng)，復(fù)習(xí)拿油畫棒的方法，學(xué)習(xí)一圈一圈繞著畫的方法。
教學(xué)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種感官認(rèn)識(shí)冬瓜、南瓜、黃瓜、西瓜和它們的主要特征。
2、喜歡與同伴一起參加活動(dòng)。
3、發(fā)展合作探究與用符號(hào)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
4、體驗(yàn)解決問題的成就感。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、各種瓜果實(shí)物及圖片。2、切成小片的哈密瓜、西瓜等。
教學(xué)過程：
1.回憶交談：出示圖片，“這是什么?你認(rèn)識(shí)它嗎?”引導(dǎo)幼兒說出各種瓜的名稱及特征。
2.指認(rèn)瓜果：“這些瓜看上去一樣嗎?你可以來摸一摸、抱一抱。感覺怎樣?”
3.引導(dǎo)幼兒回憶生活經(jīng)驗(yàn)：“你吃過這些瓜嗎?怎么吃的?什么味道?”
4.品嘗瓜果：(1)請幼兒說說西瓜、哈密瓜的明顯不同點(diǎn)。
(2)幼兒自由品嘗、分享。
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解多種多樣的冰激凌，感受其味道的不同。
2.知道好吃的冷飲不能多吃，認(rèn)識(shí)到貪吃冷飲對身體的危害。
3.通過語言表達(dá)和動(dòng)作相結(jié)合的形式充分感受故事的童趣。
4.領(lǐng)會(huì)故事蘊(yùn)含的寓意和哲理。
5.引導(dǎo)幼兒在故事和游戲中學(xué)習(xí)，感悟生活。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.冰箱、各種冰激凌、模擬"冷飲店"。
2.《冰激凌小姑娘》故事掛圖。
3.幼兒用書第4冊第36--37頁。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)生活活動(dòng)教育幼兒平日不要吃過多的冷飲，以免傷害身體。
活動(dòng)過程
第一階段
1.教師啟發(fā)幼兒圍繞"天氣熱了，你想吃什么?"展開自由討論。
2.引導(dǎo)幼兒到"冷飲店"去購買冰激凌。
購物前談話，提出要求。
幼兒分小組逛"冷飲店"。可先引導(dǎo)幼兒觀察各種冰激凌，鼓勵(lì)幼兒與同伴交流。請營業(yè)員(教師模仿)重點(diǎn)介紹幾種有代表性的冰激凌。
第二階段
1.幼兒品嘗冰激凌。
你吃的冰激凌叫什么名字?味道是怎樣的?
峽山區(qū)岞山街道岞山幼兒園教師備課卡
2.引導(dǎo)幼兒說說平時(shí)自己還吃過那些冰激凌?是什么味道的?還看見過那些冰激凌?
3.邊出示掛圖邊講故事，幫助幼兒理解故事內(nèi)容，知道貪吃冷飲對身體的危害。
提問：這個(gè)小姑娘為什么叫冰激凌小姑娘?最后為什么小姑娘感到肚子疼了?吃冰激凌應(yīng)該注意什么?
引導(dǎo)幼兒討論：夏天應(yīng)吃什么感到?jīng)鏊也粋ι眢w?知道炎熱的夏天應(yīng)多喝白開水，多吃新鮮的水果。
活動(dòng)延伸：
1.引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書第4冊第36--37頁，進(jìn)一步學(xué)習(xí)故事內(nèi)容，理解貪吃冷飲對身體的傷害。
2.請幼兒將知道的多吃冷飲的危害講給爸爸媽媽聽。
幼兒園優(yōu)質(zhì)課大班綜合教案：好吃的水煎包
設(shè)計(jì)意圖：
水煎包是山東名吃之一，在魯西南和魯北地區(qū)受歡迎程度比較高。在東營市，無論城區(qū)還是鄉(xiāng)村，無處不彌散著水煎包的香氣，三縣兩區(qū)最有名的當(dāng)屬利津水煎包。利津水煎包始于清代，揚(yáng)名于民國年間。為發(fā)面煎包，分葷、素餡兩種，包子下鍋后經(jīng)煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面嫩軟，皮薄餡大，香而不膩。
本次活動(dòng)是我在執(zhí)教上海建構(gòu)課程《做饅頭》這一活動(dòng)中的生成活動(dòng)，因?yàn)樵谶@次活動(dòng)中孩子對做饅頭非常感興趣，活動(dòng)完成后，他們意猶未盡，在區(qū)角活動(dòng)中經(jīng)常表演做饅頭的游戲。
作為幼兒教師的我在與孩子的談話中深深體會(huì)到：雖然我們生長在特色小吃——水煎包的家鄉(xiāng)，我們的孩子也經(jīng)常吃水煎包，但卻對它的制作方法、起源了解甚少。于是我靈機(jī)一動(dòng)，何不將孩子的這一興趣轉(zhuǎn)移到我們家鄉(xiāng)的特色小吃——水煎包的活動(dòng)中來，所以因勢利導(dǎo)開展了這次活動(dòng)。開展這次活動(dòng)的目的主要是讓幼兒在教師的引導(dǎo)下以談話的方式熟悉了解做水煎包的過程，在輕松、愉快的音樂下體驗(yàn)做水煎包的樂趣，更重要的激發(fā)幼兒珍惜他人勞動(dòng)成果、熱愛家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)目標(biāo)
1、隨著音樂節(jié)奏，用自己喜歡的動(dòng)作表現(xiàn)做水煎包的過程。
2、體驗(yàn)輕松、愉快的情緒。
3、激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、事先與家長聯(lián)系好，可利用雙休日帶孩子去飯館看水煎包的制作過程。
2、實(shí)物水煎包。
3、音樂《向前沖》、音樂《喜洋洋》。
4、錄制好的做水煎包的過程。
活動(dòng)過程：
一、設(shè)懸念，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
師：今天老師收到一封信，你們想知道信的內(nèi)容嗎?(教師手拿一封信)(幼：想。)
師：(師神秘得打開信封并讀信的內(nèi)容)：原來是夢幻城堡的老爺爺邀請我們?nèi)ビ瓮妫銈兿肴?(幼兒回答想)
師：“好，現(xiàn)在我們準(zhǔn)備好了，抬頭、挺胸，一起出發(fā)!”(音樂《向前沖》開始)“夢幻城堡的老爺爺給我們準(zhǔn)備了禮物，但是我們必須勝利闖關(guān)到達(dá)終點(diǎn)，才能得到禮物，一共有四關(guān)游戲，小朋友可要加油呀!(教師帶領(lǐng)幼兒邊做動(dòng)作邊說)
二、師幼共同闖關(guān)，層層遞進(jìn)，討論如何做水煎包。
1、以魔術(shù)箱的形式出示實(shí)物水煎包。
師：夢幻城堡到了。我們先來進(jìn)入第一關(guān)：我猜、我猜、我猜猜猜。好，請小朋友坐好。看!這是什么?(魔術(shù)箱)
師：下面我們一起來看一下這里面有什么好東西?(教師神秘拿出，幼兒高興得回答：水煎包)
師：回答正確。原來里面住著的是我們小朋友最熟悉最愛吃的水煎包。水煎包不光我們利津的人愛吃，很多外地的人也愛吃，因?yàn)樗け○W大，香而不膩，水煎包還是我們利津人民的驕傲呢，因?yàn)槲覀兝虻乃灏钣忻恕?/p>
2、師幼談話，激發(fā)幼兒說一說的愿望。
師：好第一關(guān)我們已經(jīng)順利通過。我們一起來進(jìn)入第二關(guān) —— 我說、我說、我說說說。
師：星期天的時(shí)候爸爸媽媽帶我們?nèi)タ丛鯓幼鏊灏耍膫€(gè)小朋友來說一下，你看到的水簡包是怎么做的?(喚起幼兒的記憶)
幼：和面、搟面、洗菜、切菜……(幼兒自由回答)
3、整合幼兒對做水煎包的思路。
師：剛才小朋友說得可真好，說明你們都是一個(gè)細(xì)心愛觀察的好孩子。老師給你們帶來一段做水煎包的錄象，我們一起來看一下好嗎?(好)(師幼共同觀看已錄制好的水煎包的制作過程)。
師：(小結(jié))我們利津水煎包的做法并不復(fù)雜，就和小朋友說得一樣先活面、發(fā)面，再剁餡，搟皮，最后捏成圓柱狀的包子，這樣就做成了。
三、師幼共同闖關(guān)，層層遞進(jìn)，逐步熟悉音樂并聽音樂配動(dòng)作。
1、初步接觸音樂，讓幼兒感受到音樂的歡快。
師：好。第二關(guān)我們已經(jīng)順利通過。接下來我們進(jìn)入第三關(guān)——我聽、我聽、我聽聽聽。
師：為了鼓勵(lì)你們在下面的闖關(guān)活動(dòng)中表現(xiàn)更加得更好，下面老師請你們聽一首非常好聽的音樂。(教師和幼兒共同欣賞音樂《喜洋洋》)
師：聽完這首音樂，你心里感覺怎么樣呀?
幼：我覺得這是一首非常好聽的音樂，我覺得這是一首非常輕松、歡快的音樂……(幼兒自由回答)
師：下面我們一起隨著這首輕松、歡快的音樂做水煎包好嗎?(好)
2、教師帶領(lǐng)幼兒深入理解音樂《喜洋洋》的音樂結(jié)構(gòu)。
(1)師：下面我們一起來聽一下《喜洋洋》的第一段，聽完音樂以后告訴老師你想表演做水煎包的哪個(gè)動(dòng)作好嗎?(師幼共同欣賞第一段音樂)
師：哪個(gè)小朋友先來表演一下?
幼：老師我想做和面的動(dòng)作(幼兒邊說邊做);老師我想做揉面的動(dòng)作(幼兒邊說邊做);……
師：請小朋友們一起和老師做和面、揉面的動(dòng)作好嗎?(教師帶領(lǐng)幼兒一起做動(dòng)作)
(2)師：下面我們一起來聽一下《喜洋洋》的第二段，聽完音樂以后告訴老師你想表演做水煎包的哪個(gè)動(dòng)作好嗎?(師幼共同欣賞第二段音樂)
師：哪個(gè)小朋友先來表演一下?
幼：老師我想做洗菜的動(dòng)作(幼兒邊說邊做);老師我想做切菜的動(dòng)作(幼兒邊說邊做);我想做剁餡的動(dòng)作(幼兒邊說邊做)……
師：請小朋友們一起和老師做洗菜、切菜、剁餡的動(dòng)作好嗎?(教師和幼兒一起做動(dòng)作)
(3)師：下面我們一起來聽一下《喜洋洋》的第三段，聽完以后告訴老師你想表演做水煎包的哪個(gè)動(dòng)作好嗎?(師幼共同欣賞第三段音樂)
師：哪個(gè)小朋友先來表演一下?
幼：老師我想把餡放到搟好的包子皮中(幼兒邊說邊做);老師我想把做好的水煎包一個(gè)一個(gè)放到鍋里(幼兒邊說邊做)……
師：說的真好，請小朋友伸出你們的雙手我們一起做一下好嗎?(教師和幼兒一起做動(dòng)作)
師：小朋友說得可真好。我們一起編一個(gè)好看的水煎包舞好嗎?下面我們一起來進(jìn)入第四關(guān)我做、我做、我做做做。
3、教師給幼兒分組，幼兒在愉快的音樂中自由設(shè)計(jì)動(dòng)作。
師：下面老師把小朋友分成蘋果隊(duì)、香蕉隊(duì)、菠蘿隊(duì)。我們來比賽做水煎包好嗎?
(教師放上音樂，幼兒分組自由設(shè)計(jì)動(dòng)作，教師巡回指導(dǎo)。)
4、教師組織幼兒依次表演。
師：哪組的小朋友先來?(好，我們給他們拍手鼓勵(lì))
師：剛才香蕉隊(duì)小朋友做的這個(gè)動(dòng)作真有趣，好了我們大家一起模仿一下。
(師帶領(lǐng)幼兒集體模仿大家共同設(shè)計(jì)的有趣的動(dòng)作。)
四、勝利到達(dá)終點(diǎn)，升華熱愛家鄉(xiāng)的情感。
1、師：小朋友今天表現(xiàn)可真好。我們戰(zhàn)勝了一個(gè)個(gè)困難終于到了夢幻城堡。我們一起數(shù)1、2、3，來看一下老爺爺給你們準(zhǔn)備的什么禮物。(教師出示已經(jīng)準(zhǔn)備好的一盤水煎包。)
2、教師給幼兒分發(fā)水煎包。
3、幼兒邊吃教師講述水煎包的起源，增強(qiáng)幼兒的熱愛家鄉(xiāng)的自豪感。
延伸活動(dòng)：
1、教師把水煎包的圖片投放在欣賞區(qū)，讓幼兒自由觀看。
2、教師在操作區(qū)中投放橡皮泥等供幼兒做水煎包用。
3、教師在表演區(qū)設(shè)置區(qū)角“愛我家鄉(xiāng)——好吃的水煎包”
活動(dòng)反思：
俗話說：教學(xué)有法，但無定法，貴在得法。隨著教育改革的不斷深入和新教材的實(shí)施，具備人本思想的教育理念，自由活潑的教學(xué)方式，為我們開啟了一片教育新天地。本次活動(dòng)是我在執(zhí)教上海建構(gòu)課程《做饅頭》這一活動(dòng)中的生成活動(dòng)。因?yàn)樵谶@次活動(dòng)以后我深深的體會(huì)到我作為利津人，雖然知道自己家鄉(xiāng)的特色小吃——水煎包，但卻從未自豪過，我們的孩子更是了解甚微，所以自己感觸很深。因此開展這次活動(dòng)的主要目的是要培養(yǎng)孩子從小熱愛家鄉(xiāng)的情感。在這次活動(dòng)中我采用的是以“夢幻城堡”為引線，用闖關(guān)的形式層層遞進(jìn)的方式，先是以魔術(shù)的形式導(dǎo)入，然后帶領(lǐng)孩子猜、說、看、做、演;活動(dòng)的重點(diǎn)放在第三部分——聽音樂配動(dòng)作，也就是做這一環(huán)節(jié)。孩子們在教師循序漸進(jìn)的引導(dǎo)下，并與實(shí)際生活相聯(lián)系，師幼共同順利地完成了活動(dòng)目標(biāo)。孩子們在整個(gè)過程中始終保持積極的情緒，在活動(dòng)的最后品嘗水煎包時(shí)，萌發(fā)了幼兒熱愛家鄉(xiāng)的自豪感。
附：利津水煎包的制作方法及圖片：利津水煎包的做法不太繁瑣，先發(fā)其面，再剁其餡，捏成圓柱狀的包子，置平鍋一口，燃猛火一爐，水煎包口朝下擱置，灌入面糊水淹至水煎包頂端，蓋上鍋蓋，此乃為水煎是也。翻個(gè)。至水漸干，鍋底始有炸響，便改文火細(xì)烤，湯汁收盡之后，揭起鍋蓋，以細(xì)嘴油壺繞水煎包根底注入豆油、麻油，以油煎至起焦殼止。全程制作約十五分鐘，起鍋，擱置于圓盤之內(nèi)。
幼兒園小班主題教案：好吃的水果(二)
第一周 水果照相館
目標(biāo)
☆喜歡水果，能正確說出幾種常見水果的名稱，并了解其典型特征。
☆認(rèn)識(shí)幾種比較特別的水果，感知水果的多樣1哇。
準(zhǔn)備
☆請每位幼兒帶l一2樣水果來園，盛裝在大籃子里或用—塊大布蓋好。
☆各種水果的圖片或照片若干。幼兒活動(dòng)材料第二冊第15—16頁。
☆各種水果的粘紙(數(shù)量略多于幼兒人數(shù))
☆裁剪好的做相框用的各種彩色紙條。
過程
☆了解水果的外形特征。
——以水果照相館的1盲景導(dǎo)入;引導(dǎo)幼兒看看哪些水果來拍照了。
——請幼兒介紹自己帶來的水果(蘋果、桔子、香蕉、梨等)，鼓勵(lì)幼兒正確說出其名稱，引導(dǎo)幼兒觀察各種水果的典型特征。如：我們來看看，XX小朋友帶來的是什么水果? (蘋果)和蘋果娃娃問個(gè)好吧!蘋果娃娃長得什么樣?有誰吃過蘋果?蘋果是什么味道的?我們給蘋果娃娃拍個(gè)照吧!(兩手拇指與食指相對，仿照相機(jī)的樣子)
——向幼兒介紹幾種比較特殊的水果，如獼猴桃、芒果、椰子等，讓幼兒知道這些水果的名稱。如：這位水果娃娃是誰?(獼猴桃)你們愿意和它握握手嗎? 1感受獼猴桃表皮的粗糙和毛茸茸的特征)
☆扮演水果娃娃。
——請幼兒挑選自己喜歡的水果粘紙粘在額頭上，扮演自己喜歡的水果，拍一張“集體照”。
☆為水果”照片制作相框。
——照片“;中印”好1出示各種照片或圖片/后;激發(fā)幼兒產(chǎn)生為水果制作相框的愿望。
——幼兒制作，教師個(gè)別輔導(dǎo)，提醒幼兒粘貼時(shí)不要把水果蓋上，只裝飾邊緣。
——把制作好的相框布置在活動(dòng)室墻面。
建議
☆常見的水果和比較特殊的水果具有地域性和相對4獸?如芒果、椰子在海南是常見的水果，而到了北方就成了比較特殊的水果了。
☆現(xiàn)在的幼兒知識(shí)經(jīng)驗(yàn)都較豐富，介紹常見的水果可由幼兒自己來介紹。當(dāng)幼兒介紹自己拿來的水果寸會(huì)有一種自豪感。
☆活動(dòng)可延續(xù)為一個(gè)半日活動(dòng)。前半部分介紹各種水果，盡可能讓幼兒充分了解;后半部分讓幼兒為水果照片制作相框?用來布置和裝飾環(huán)境。
☆若照片較難收集，可用各種畫報(bào)或宣傳廣告圖片來代替。
☆將帶來的水果保存好，以便下一個(gè)活動(dòng)繼續(xù)用。
水果全家福
目標(biāo)
☆學(xué)習(xí)3以內(nèi)手口一致點(diǎn)數(shù)，并說出總數(shù)。
☆能區(qū)分明顯的大小差異，有初步的大小概念。
準(zhǔn)備
☆幼兒活動(dòng)材料第二冊第17頁。
☆每人準(zhǔn)備三個(gè)大小不同的同種水果1蘋果、桔子、香蕉、梨等)。
☆記號(hào)筆、彩色紙和彩色縐紙若干，膠水。
過程
☆認(rèn)識(shí)蘋果一家三口。
—一起演唱歌曲《我家有幾口》。
——蘋果一家一共有幾個(gè)? (鼓勵(lì)幼兒手口一致點(diǎn)數(shù)，并說出總數(shù))
——它們分別是誰?為什么? (鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá))
☆裝扮水果一家。
——請幼兒說說自己拿來的水果一家中誰是爸爸，誰是媽媽，誰是孩子。
——引導(dǎo)幼兒說說自己想怎樣裝扮水果一家。
——教師根據(jù)幼兒的講述裝扮蘋果，如用記號(hào)筆畫出眼睛、鼻子和嘴巴，或粘上眼睛、鼻子、嘴巴，最后再用彩色縐紙給蘋果娃娃扎一個(gè)蝴蝶結(jié)(如下圖)。
——幼兒選擇自己想要裝扮的水果和工具、材料，進(jìn)行裝扮。
☆引導(dǎo)幼兒相互介紹：自己裝扮的水果哪個(gè)是爸爸，哪個(gè)是媽媽，哪個(gè)是孩子。
建議
☆裝扮好的水果可放置在自然角中，幼兒可根據(jù)需要隨時(shí)補(bǔ)充裝飾，如給水果媽媽加一副眼鏡等。
☆可幫助和鼓勵(lì)能力弱的幼兒完成作品，幫助他們建立自信。
水果謎語
目標(biāo)
☆能積極參與猜謎活動(dòng)，初步感受猜謎的快樂。
☆鞏固對某些水果特征的感知。
準(zhǔn)備
☆香蕉、菠蘿、0合密瓜、蘋果、桔子、草莓等各種水果，水果粘紙若干。
☆錄音機(jī)，熱烈歡快的樂曲。
過程
☆產(chǎn)生興趣。
——今天，有一群水果寶寶來我們這兒做客。他們是誰呢?
——逐一出示水果，擺放在桌子上，引導(dǎo)幼兒向水果問好。
——水果寶寶準(zhǔn)備了許多小禮物，他們想請小朋友猜個(gè)謎語，猜對了，就把這些禮物送給大家。
☆學(xué)習(xí)猜謎。
——教師說謎面：兄弟幾個(gè)真和氣，天天并肩坐一起，少時(shí)喜歡穿綠衣，老來都穿黃衣裳。
——逐步分解謎語，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)猜謎的方法。
“兄弟幾個(gè)真和氣，天天并肩坐在一起”是什么意思? (這種水果不是單個(gè)的，是幾個(gè)連在一起的)
“少時(shí)喜歡穿綠衣”是什么意思? (這種水果沒有成熟的時(shí)候是綠色的)
“老來都穿黃衣裳”是什么意思? 1這種水果成熟寸就成黃顏色的了)
☆小結(jié)：每句話都告訴我們與這個(gè)水果有關(guān)的一個(gè)特征，把所有的這些特征合起來，我們就知道是什么水果了。
——請幼兒從桌上的水果中找出這種水果。猜對了就把香蕉粘紙送給幼兒，粘貼在他們的衣服上或額頭上。
——教師說謎面：紅果子，麻點(diǎn)子，咬一口，甜絲絲。
——與幼兒一起分析謎面。
“紅果子”告訴我們什么? 1果子是紅紅的)
“麻點(diǎn)子”告訴我們什么? 、上面有一粒粒家芝麻一樣的東西)
“咬一口，甜絲絲”告訴我們什么? (味道是甜甜的)
——請幼兒猜謎，并把這種水果從桌上的水果中挑選出來。
——教師把粘紙禮物送給幼兒，鼓勵(lì)幼兒學(xué)說謎語。
☆跳水果邀請舞。
——幼兒挑選自己喜歡的水果粘紙貼在額頭上，扮演水果娃娃。
——在節(jié)奏感強(qiáng)、熱烈歡快的音樂聲中，教師當(dāng)邀請者做邀請動(dòng)作，請幼兒到場地中央歡4央地舞蹈，鼓勵(lì)幼兒用不同的肢體動(dòng)作來表現(xiàn)。
建議
☆教師可根據(jù)水果的特點(diǎn)自編謎語，在日常生活中開展猜謎活動(dòng)。
☆小班幼兒猜謎有一定難度，可降低難度，請幼兒從幾個(gè)不同的水果中挑選出謎語中所說的那種水果，激發(fā)幼兒參與的興趣。
附：
哈密瓜
個(gè)子大，橄欖形
果皮有黃也有青
上面印著小網(wǎng)紋，
吃到嘴里笑吟吟
香蕉
兄弟幾個(gè)真和氣
天天并肩坐一起
少時(shí)喜歡穿綠衣：
老來都穿黃衣裳
荔枝
脫了紅袍子
是個(gè)白胖子
去了白胖子
剩個(gè)黑圓子
草莓
紅果子
麻點(diǎn)子
咬一口
甜絲絲
[NextPage]
酸酸甜甜的桔子
目標(biāo)
☆嘗試自己剝桔子品嘗，感知桔子酸酸甜甜的味道。
☆知道吃水果要講究衛(wèi)生，不亂丟果皮。
準(zhǔn)備
☆每組一只筐子，內(nèi)裝與本組幼兒人數(shù)相等的桔子。
☆每組兩個(gè)蘋果。
過程
☆感知桔子的外形特征。
——請每位幼兒拿一只桔子看一看，桔子是什么顏色的(綠色、桔黃色)，什么樣子的(圓圓的、扁扁的)。
——與蘋果對比，桔子摸上去有什么感覺? (軟軟的、粗糙的)
——聞一聞?dòng)惺裁礆馕?
——請幼兒與旁邊的小朋友交換桔子，繼續(xù)感知桔子的形狀、顏色、氣味等。
☆感受桔子酸酸甜甜的味道。
——桔子可以怎么吃?
——鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手剝桔子，;層剝下的桔子皮放在小筐里。
——引導(dǎo)幼兒觀察一個(gè)桔子有許多辦。
——品嘗桔子酸酸甜甜的味道，說說品嘗后的感覺。
——引導(dǎo)幼兒分享、品嘗別人剝的桔子。
——引導(dǎo)幼兒說一說：還有哪些東西也有桔子味? (桔子罐頭、桔子糖、果凍、桔子汁、棒冰等)
建議
☆給每個(gè)小組準(zhǔn)備的桔子最好有大小、顏色、形狀的差異。
☆如桔子有核，可請幼兒收集桔核裝入小塑料袋，放置在自然角，供大家觀察、比較。
☆如有可能，準(zhǔn)備桔子果;東、桔子罐頭、桔子汁、桔子糖等，供幼兒觀看、品嘗。
☆用桔子皮制作粘貼畫。
☆幼兒對桔子如有繼續(xù)探索的愿望，教師可提供條件引導(dǎo)幼兒深入探究。
蘋果歌
目標(biāo)
☆愿意和同伴一起參與歌唱活動(dòng)，感受歌曲活潑歡快的特點(diǎn)。
☆學(xué)習(xí)簡單的仿編并演唱給大家聽，
準(zhǔn)備
☆立體“蘋果樹”，(制作成粘貼式，可隨時(shí)取放“蘋果”)及蘋果，西瓜、葡萄、香蕉等水果實(shí)物或圖片。
☆幼兒已對這些水果有初步的認(rèn)識(shí)
☆音樂磁帶。
過程
☆學(xué)唱歌曲。
——出示蘋果實(shí)物或圖片，引導(dǎo)幼兒討論：蘋果長在什么地方?
——出示立體蘋果樹，教師邊有節(jié)奏地朗誦歌詞“樹上許多紅蘋果，一個(gè)一個(gè)摘下來”，邊演示把“蘋果”一一摘下。
——教師邊朗誦“我們喜歡吃蘋果，身體健康多快活”，邊把摘下的“蘋果”送給想要的幼兒，鼓勵(lì)幼兒做出各種吃蘋果的樣子。
——請個(gè)別幼兒摘“蘋果”，其余幼兒拍手念歌詞。
——教師范唱，幼兒跟唱。
——請幼兒輪流摘蘋果，教師與其余幼兒為其配唱。
☆仿編歌曲。
——你還喜歡吃什么水果?這種水果長在哪里?
——鼓勵(lì)幼兒把自己喜歡的水果名稱編進(jìn)歌曲中，唱給大家聽。
建議
☆幼兒對摘蘋果這一動(dòng)作非常感興趣，可多創(chuàng)設(shè)機(jī)會(huì)讓幼兒體驗(yàn)?zāi)M采摘的樂趣。
☆歌曲以集體演唱為主，如有個(gè)別幼兒不愿意參與演唱，不必強(qiáng)求，可允許他們傾聽同伴演唱。
附：蘋果歌
日常生活
☆體育游戲：玩報(bào)紙。玩法：①每人拿一張舊報(bào)紙，嘗試各種玩法。②學(xué)習(xí)將報(bào)紙鋪在地上，雙腳并攏從報(bào)紙上跳過去。③：晤報(bào)紙揉捏成團(tuán)向上、向前拋扔。
☆評(píng)選水果之星。在開展這項(xiàng)活動(dòng)時(shí)，教師可先預(yù)備一些水果的圖形張貼在活動(dòng)室四周，并為每位幼兒準(zhǔn)備2—3顆五角星粘紙，讓幼兒把五角星貼在自己最喜歡的水果旁邊。如果幼兒不喜歡教師提供的水果可自己用簡單的圖畫表示，教師可在旁邊幫助幼兒寫上該水果的名稱活動(dòng)結(jié)束后大家一起統(tǒng)計(jì)，得五角星最多的水果為最受小朋友歡迎的水果之星。鼓勵(lì)幼兒愛吃各種水果。
☆游戲：水果蹲。幼兒戴上自己喜歡的水果頭飾，扮演各種水果，此游戲適合小組活動(dòng)。教師念兒歌，如“蘋果蹲，蘋果蹲，蘋果蹲完香蕉蹲”“香蕉蹲，香蕉蹲，香蕉蹲完梨子蹲”，幼兒可按口令做相應(yīng)的動(dòng)作。
☆美工活動(dòng)：西瓜(見《紙工》第5頁)。
☆美術(shù)活動(dòng)：蘋果聚會(huì)(見《美術(shù)》第8頁)。
☆在點(diǎn)心時(shí)間盡量安排吃水果，引導(dǎo)幼兒了解多種水果的吃法，學(xué)習(xí)自己剝水果的“外衣”，并能在成人提醒下把果皮丟到指定的地方，提高自我服務(wù)能力，體驗(yàn)自我服務(wù)的樂趣。
☆探索各種水果的“外衣”是否一樣，是否每種水果都有“外衣
☆生活活動(dòng)：自制水果羹。準(zhǔn)備：一只電飯鍋，少量淀粉，各種水果(有些已切成水果條)，每人一把塑料小刀(鈍頭小刀，，一只小碗。
過程：①幼兒把水果條切成水果丁，裝入小碗。②用電飯煲現(xiàn)場制作水果羹，分給幼兒品嘗。③幼兒表述品嘗后的感受，體現(xiàn)自制食物的樂趣。
☆結(jié)合幼兒活動(dòng)材料第二冊第19—20頁欣賞《桔子花》。
附：桔子花
金黃的桔子圓圓的，像只小燈籠。
給桔子脫下金黃外衣，桔辦就會(huì)害羞地緊緊抱在一起，變成一朵美麗的桔子花。
摸一摸這朵桔子花，軟軟的像小姑娘的手;聞一聞這朵桔子花，“啊，好香啊”;嘗一嘗這朵桔子花，又香又甜。
嗅!我喜歡桔子花。
設(shè)計(jì)意圖：
大千世界，每個(gè)地方每個(gè)角落，都存在著色彩。普辛曾講過："色彩是吸引眼睛注意的誘餌，所以，從小應(yīng)讓幼兒用多種感官去感受色彩、認(rèn)識(shí)色彩、激發(fā)幼兒對美的追求。"根據(jù)這一理念，我設(shè)計(jì)了本活動(dòng)，并根據(jù)小班幼兒具體形象的思維特點(diǎn)，借助繪本《好餓的小蛇》生動(dòng)、有趣的畫面制作了PPT。活動(dòng)中我選擇性地截取繪本部分畫面，創(chuàng)設(shè)情境貫穿始終，引導(dǎo)幼兒觀察畫面，猜測相應(yīng)形狀的水果，并鞏固對紅黃兩色的認(rèn)識(shí)。接著制造"水果隱身"這一情景，引發(fā)幼兒學(xué)習(xí)揉搓紙球給相應(yīng)顏色的水果填色，再次讓幼兒練習(xí)從外形上區(qū)分水果品種，并給不同水果匹配相應(yīng)顏色，對之前所學(xué)知識(shí)進(jìn)行高一層次的鞏固練習(xí)。整個(gè)活動(dòng)讓孩子們在猜猜、說說、做做中充分感受到了活動(dòng)的樂趣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.根據(jù)形狀猜測水果，并能說出水果的相應(yīng)顏色，鞏固對紅黃兩色的認(rèn)識(shí)。
2.學(xué)習(xí)揉搓紙球，并根據(jù)水果顏色選擇相應(yīng)顏色的紙球在水果輪廓線內(nèi)粘貼填色。
3.能積極參與動(dòng)手操作，并堅(jiān)持完成作品，感受成功的喜悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：認(rèn)識(shí)一些水果，知道它們的形狀和顏色。
2.物質(zhì)材料準(zhǔn)備：《好餓的小蛇》截圖ppt;樹干圖每組一張;紅黃兩色皺紋紙、膠水各若干。
活動(dòng)過程：
一、觀看課件激興趣，理解故事內(nèi)容。
這是誰?它在哪里?
原來這是條好餓的小蛇，好餓的小蛇扭來扭曲在散步，同時(shí)也在找東西吃。
二、根據(jù)形狀猜水果，認(rèn)識(shí)水果顏色。
1. 根據(jù)月牙形猜水果，并認(rèn)識(shí)黃色。
你猜猜，好餓的小蛇吃了什么?(香蕉)
你怎么知道是香蕉的?香蕉是什么顏色的?
還有什么水果也是黃色的?
2. 根據(jù)圓形猜水果，并認(rèn)識(shí)紅色。
你猜猜，好餓的小蛇還吃了什么?
你怎么知道是蘋果的?蘋果是什么顏色的呢?
還有什么水果也是紅色的?
剛剛好餓的小蛇吃了黃色和紅色的水果，可它還沒吃飽，還想吃呢!可樹上的水果都隱身了，躲起來了，怎么辦呀?我們來幫忙找一找好嗎?
三、學(xué)習(xí)揉搓團(tuán)紙球，感受填色快樂。
1. 教師示范填色操作
教師邊示范邊講解操作要求：
選擇一個(gè)你喜歡的水果輪廓，想一想它應(yīng)該是什么顏色的?再選擇相應(yīng)顏色的皺紋紙，放在手心揉一揉、團(tuán)一團(tuán)，一個(gè)紙球做好了，再用膠水粘一粘。
2. 幼兒嘗試填色游戲
小朋友，我們大家一起來幫幫好餓的小蛇，把水果都"找"出來，好嗎?
四、相互欣賞果園，獲得成功體驗(yàn)。
小朋友們幫好餓的小蛇把水果都"找"出來了嗎?誰來說一說你找到了什么顏色的什么水果?
小朋友，你們今天開心嗎?為什么?
讓我們一起來跳個(gè)快樂舞吧。
幼兒園小班科學(xué)教案：好吃的水果
活動(dòng)目標(biāo)
1、體驗(yàn)和同伴一起分享食物的快樂，感知水果的明顯特征。
2、嘗試自己動(dòng)手剝果皮，豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、課件：水果類
2、竹簽、果盆、水果刀等，水果若干。
活動(dòng)過程
一、談話交流
1、教師：我們班的小朋友身體都很棒的，老師想知道，你們的身體怎么會(huì)長的那么棒?
(幼兒自由回答：吃許多飯、菜的;多吃水果;多吃蔬菜;鍛煉身體等等)
2、幻燈片：水果類
教師：原來小朋友都喜歡吃水果。
老師這里也有許多的水果，誰來說說，你最喜歡吃什么水果?為什么喜歡它?
(幼兒介紹自己喜歡吃的水果)。
3、教師：這些好吃的水果想和我們的寶寶做個(gè)游戲。
有意識(shí)的把同一類水果按大小擺放成一排，或不同的水果有規(guī)律的排列，
引導(dǎo)幼兒比較不同、大小、數(shù)數(shù)、間隔排列、一和許多等。
4、老師：請小朋友仔細(xì)觀察一下
這些水果，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?
(從小到大等)
有幾個(gè)桔子?我們一起來數(shù)數(shù)，好嗎?
(點(diǎn)指數(shù)數(shù))
看看誰來了?蘋果生梨間隔排列
(間隔排序)
最后出示一個(gè)香蕉，許多小番茄
(1和許多)
二、游戲感知
1、老師這里有一直會(huì)變魔術(shù)的金盒子，它能變成出許多好吃的水果。
2、游戲：變戲法
老師摸水果，告知小朋友水果的主要特征。
(如：一個(gè)紅紅的，圓圓的，大大的是什么水果?兩個(gè)黃黃的彎彎的，象小船一樣的是什么水果?)
3、讓小朋友猜猜是什么水果，當(dāng)老師www.boliduo.cn知道小朋友猜對時(shí)，小朋友一起說：
“變變變，變出一只紅蘋果”或“變變變，變出兩只黃香蕉”等等。
三、品嘗水果
1、教師：小朋友拿來了那么多好吃的水果，我們今天就來開一個(gè)水果品嘗會(huì)吧，
嘗一嘗這些水果到底是什么味道的。
老師幫小朋友把水果切好了，放在那里的小桌子上，
小朋友等下過去把好吃的水果做成一個(gè)個(gè)好吃的水果串好嗎?
如果要請老師幫忙的，請你說句有禮貌的話(老師幫幫忙)。
水果品嘗會(huì)開始嘍!
2、引導(dǎo)幼兒先洗手再吃水果。
(手心搓搓，手背搓搓，小手甩一甩，毛巾擦擦，小手變干凈)
3、鼓勵(lì)幼兒和同伴一起分享。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用各種感觀認(rèn)識(shí)番茄，形成相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2、啟發(fā)幼兒運(yùn)用自己的語言描述自己取得的經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒洗凈手進(jìn)入活動(dòng)室。
2、洗凈的大、小蕃茄、白糖。
3、小碟子、勺子、盆子、小碗、毛巾、餐巾紙。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入
1、今天我們這里來了一位小客人，你們歡不歡迎啊?(教師拿出放在口袋里的蕃茄)你們猜猜會(huì)是誰?(請幼兒摸，感知番茄的基本特征)
2、幼兒猜測
3、讓我們一起來看看，原來是番茄，它是什么樣子?(圓圓的，紅紅的)
二、感知蕃茄的特征。
1、你們吃過番茄嗎?蕃茄的味道怎么樣?(酸酸的，甜甜的)
三、分類
1、我們小朋友平時(shí)吃的番茄都是爸爸媽媽買好的，今天啊，張老師想請小朋友幫張老師去買番茄，那到底買多少?你自己看看籃子就明白了。
2、幼兒根據(jù)籃子上的數(shù)量和大小挑選
3、小朋友都挑好了，讓我們一起來看一看籃子上的圖標(biāo)。(驗(yàn)證)并請個(gè)別幼兒介紹自己的方法;
4、重新選擇：有的小朋友選錯(cuò)了，現(xiàn)在請小朋友在買一次
5、再次驗(yàn)證
你可以找客人老師一起幫你看看，是不是選對了
四、制作糖拌蕃茄。
(1) 小朋友幫張老師選好番茄了，那我們可以用番茄做些什么好吃的東西呢?(番茄醬、番茄汁、番茄炒蛋、番茄蛋湯)
(2) 教師拿出事先準(zhǔn)備好的兩份蕃茄，我這里有兩份番茄，請小朋友嘗一嘗
(3) 你吃出來有什么不一樣的地方嗎?(一種是原味的，一種是糖水的)原來，番茄還能做出這么好吃的東西，你們想不想自己制作這個(gè)糖水蕃茄呢?
(4) 幼兒自由操作
我們小朋友的本領(lǐng)這么大，做成功了糖水蕃茄，那么回家之后你也可以做給爸爸媽媽吃了。
設(shè)計(jì)思路：二期課改如同清新自然的風(fēng)，吹綠了教育的田野，吹走了陳舊的陰霾，為孩子帶來更深遠(yuǎn)、廣闊的天空。二期課改確立了以幼兒發(fā)展為本的理念，突出幼兒發(fā)展的自主性和能動(dòng)性，注重早期幼兒的潛能開發(fā)和個(gè)性化教育，為每一個(gè)幼兒的健康成長提供條件，為每一個(gè)幼兒的多元智能的發(fā)展創(chuàng)造機(jī)會(huì)。在我班，孩子們對于小番茄的興趣比較大，每一次餐后水果都吃的比較開心，但是每次遇到有番茄蛋湯這個(gè)菜時(shí)，有的孩子就開始頭痛了，針對這一情況，我設(shè)計(jì)了本次教學(xué)活動(dòng)，想通過這樣的活動(dòng)，使孩子不但喜歡吃小番茄，同時(shí)也喜歡吃用番茄做成的各類食品。
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