小班健康好吃的蔬菜PPT課件教案這個PPT共57頁，該文件包含了PPT課件，教案。PPT的教學目標認識多種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分，了解吃蔬菜的好處，培養幼兒不挑食的飲食習慣，讓幼兒在游戲和品嘗過程中，體驗快樂及成功的愉悅。

　　活動重難點：
　　重點：認識幾種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
　　難點：了解吃蔬菜的好處。
　　活動準備：
　　1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經》和《多吃蔬菜有益健康》視頻；常見蔬菜的相關多媒體圖片。
　　2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課，教師準備吃各部分的實物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿）。
　　3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。
　　4、盛器、消毒竹簽、標有根塊等字的四個籃子。
　　5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片，區域角里放上幼兒的橡皮泥。
　　活動過程：
　　（一）播放本班幼兒吃中餐時的錄像，激起幼兒興趣。
　　1、小朋友好！今天吳老師帶來了一段錄像要放給你們看，你們待會兒看清楚了，有誰？在干什么？
　　2、播放錄像視頻：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）
　　3、觀看完錄像，幼兒反饋。
　　（1）、你們剛才看見誰了？她（他）在干什么？他吃得香不香？這樣好不好？為什么？
　　4、認識蔬菜圖片。師：剛才我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什么呢？我們先來認識我們都吃過的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認識。
　　5、那么這些蔬菜長什么樣？出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實）五部分組成的。
　?。ǘ┯螒颍嘿I菜、送菜。認識多種常見蔬菜的外部特征，幼兒按照吃的不同部位進行分類。
　　1、游戲：買菜。引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經驗。師扮買菜阿姨讓幼兒說出自己帶來的菜叫什么？吃那部分？
　　第一組：
　　(1)這是什么菜？（白菜）我們該吃它的哪一部分？（葉子）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）
　　第二組：
　　引導觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”出示胡蘿卜，看這是什么？我們該吃它的什么？（根莖）還有什么菜我們吃根莖的？（胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽）
　　第三組：
　　教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。出示西紅柿，小朋友說說，這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實)小朋友還知道哪些是吃果實的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。
　　第四組：
　　教師出示花菜，你們看看這是什么菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什么菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）
　　師：今天小朋友也帶來你們愛吃的蔬菜，我們看看，品種真多，那這些蔬菜是吃什么部位的呢？
　　2、 游戲：送菜回家， 幼兒相互討論自己帶來的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
　?。?）幼兒動手實踐，把自己帶來的蔬菜進行歸類。
　?。?）教師出示標有（根、莖/葉、花、果）標志的籃筐。
　?。?）幼兒把自己帶來的蔬菜進行歸類。  
　　師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰帶來的蔬菜是吃根的呢？把它送過來。其他類的一樣歸類。
　　（4）糾錯、小結，看看有沒有找錯家的蔬菜？為什么？師：那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧！
　　教師小結歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實、還有的吃花。這么多的菜他們有一個共同的名字叫（蔬菜）。
　　（三）了解吃不同的蔬菜對我們身體的好處。
　　討論：我們每天為什么要吃各種蔬菜？
　　1、幼兒回答；
　　2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視頻，引導幼兒說吃蔬菜的好處。剛才你聽到了什么？小朋友為什么要多吃各種蔬菜？
　　3、幼兒回答；
　　小結：原來蔬菜里有各種豐富的營養，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長得結實、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好，會生病的。
　　4、提問錄像里不愛吃蔬菜的孩子，蔬菜是我們的好朋友，有各種豐富的營養，你今天中午吃飯的時候會吃蔬菜了嗎？
　?。ㄋ模┢穱L交流《蔬菜沙拉》。
　　教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識到蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，教育幼兒不要挑食。
　?。ㄎ澹┭由旎顒樱?br />　　1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片，說說這些蔬菜是吃那部分的。
　　2、在區域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
　　3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。