幼兒園大班健康教案：食物是怎樣在人體旅行的
活動背景：
隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養成良好的飲食和衛生習慣，學習保護自己的健康，我設計了本次活動。
活動目標：
1、讓孩子了解人體消化食物的過程。
2、教育孩子從小養成講衛生的習慣。
3、激發幼兒初步了解人體奧妙的興趣。
活動準備：
多媒體課件、食品、操作材料人手一份
活動過程：
一、引起探索興趣：
師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？
食物在人體中是怎樣旅行的，經過了哪些地方？
(第一次完整地看課件整體演示)
提問：食物的旅行，先經過哪里，再經過哪里，最后經過哪里？
（第二次完整地看課件整體演示）
二、通過課件局部演示，進一步知道食物旅行的過程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護意識：
1.食物旅行的第一站是什么地方？
食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會的呀？
（引導幼兒在吃食品的過程中，相互觀察感受）
2.牙齒的作用真大,我們應該怎樣來保護牙齒？
3.經過口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過什么到胃里的？
（引導幼兒在喝水的過程中，感覺食管的作用以及在人體的位置）
4.食物在胃里，會發生什么變化？怎么會的呀？（豐富詞：蠕動）
小結：胃就象一個口袋，胃的蠕動是為了把口袋里食物磨得更細， 更爛，便于人體消化。
5.小朋友想一想，如果這個口袋里裝的食物太多了，會有什么后果呢？你以前有沒有遇到過胃不舒服呀，怎么會的？生活中我們要注意些什么？怎樣來保護胃？
小結：不要吃太燙的食物，吃飯要定時定量，飯前飯后都不能做劇烈的運動，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。
6.剛才食物的旅行經過了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導幼兒了解小腸的作用）
小結：小腸就像一個加工廠，把食物的營養都吸收了。
7.最后食物要到哪里去旅行呢？（引導幼兒了解大腸的作用）
小結：食物廢渣進入大腸，最后排出人體
三、應用練習：判斷食物是在哪里旅行進一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過幼兒操作排列圖片，復習鞏固食物旅行的過程
四、拓展：激發幼兒愛科學，長大探索科學的欲望
在我們人體，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認真學本領，長大一定能探索到更多的人體秘密。
活動評析：
本活動選取內容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎。活動的第一部分，通過一顆沒有被嚼碎的蛋糕去體內旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經過，通過動畫這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動手給消化圖排序，使幼兒進一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過細致觀察圖片發現進食時應注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統的功能和作用的基礎上引發開去，使幼兒關注平時的生活衛生和飲食習慣，這部分的內容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行為中，并形成習慣，我設計了延伸活動——玩健康行為棋。整個活動運用了多種形式做到動靜交替，充分調動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強、同時也體了教師的主導作用，使活動傳遞給幼兒的信息具有很強的科學性和趣味性。
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