這是中班健康好吃的芹菜教案反思，是優(yōu)秀的中班健康教案文章，供老師家長(zhǎng)們參考學(xué)習(xí)。

活動(dòng)目標(biāo)：
1、 運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂(lè)趣。
2、 初步了解芹菜對(duì)人體的好處。
3、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、 培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、 人手一棵芹菜，三盤(pán)洗燙切好的芹菜。
2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個(gè)
3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子
活動(dòng)過(guò)程：
1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識(shí)芹菜的興趣。
提問(wèn)：
(1)芹菜象什么?
(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認(rèn)識(shí)芹菜的根莖葉)
2、 了解吃芹菜的好處。
(1) 看錄像,提問(wèn)：錄像里說(shuō)了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)
(2) 請(qǐng)幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。
小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價(jià)值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。
3、 了解芹菜的多種吃法，自己動(dòng)手涼拌芹菜。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過(guò)自身的活動(dòng)，對(duì)周?chē)镔|(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、尋求答案的探索過(guò)程。”活動(dòng)目標(biāo)：(1)運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂(lè)趣。(2)初步了解芹菜對(duì)人體的好處。活動(dòng)的第一部分，幼兒通過(guò)看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說(shuō)出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動(dòng)的第二個(gè)部分，讓幼兒通過(guò)觀看錄像，知道了芹菜對(duì)人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過(guò)自己動(dòng)手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動(dòng)手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了**，幼兒品嘗到了自己動(dòng)手做的菜，可高興了。(.來(lái)源屈.老師教案網(wǎng))在這個(gè)活動(dòng)中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問(wèn)題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗(yàn)，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對(duì)大自然的關(guān)愛(ài)。
活動(dòng)中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對(duì)幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時(shí)候，沒(méi)有將要求交待清楚，造成一開(kāi)始幼兒不會(huì)操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來(lái)在老師的補(bǔ)充要求下，幼兒才學(xué)會(huì)了如何涼拌芹菜。