這是中班食品安全教案20篇，是優(yōu)秀的幼兒園教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。

第1篇、中班安全活動(dòng)教案：食品教案(附教學(xué)反思)

　　活動(dòng)目標(biāo)：
　　1.初步了解“三無食品”、過期食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
　　2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
　　3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
　　4.培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。
　　5.加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：
　　1.活動(dòng)課件。
　　2.食品若干、牛奶若干。

　　活動(dòng)過程：
　　一、了解三無食品。
　　1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)
　　2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
　　3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)
　　4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
　　5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?
　　6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
　　7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

　　二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
　　1.教師：我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)
　　2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)
　　3.教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)
　　4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)
　　5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
　　6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
　　7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

　　三、嘗試選購安全的食品。
　　1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?
　　2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
　　3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
　　4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
　　6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

　　活動(dòng)延伸：
　　1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
　　2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

　　活動(dòng)反思：
　　“民以食為天”，我們每天都要吃食物，但我們的食物安全嗎？這是值得我們探究的問題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑，長期食用定會(huì)危害人體健康。因此，通過本課的學(xué)習(xí)，旨在幫助寶寶形成正確的食品安全觀念，增強(qiáng)寶寶的食品安全意識(shí)，掌握在日常生活中相關(guān)的食品安全知識(shí)，從而提高安全系數(shù)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康成長。

第2篇、中班安全活動(dòng)綠色食物教案反思

 　　活動(dòng)目標(biāo)： 　　
　　1。初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。 　　
　　2。能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。 　　
　　3。在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。 　　
　　4。培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
　　5。探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備： 　　
　　1。活動(dòng)課件。 　　
　　2。食品若干、牛奶若干。 　　

　　活動(dòng)過程： 　　
　　一、了解三無食品。 　　
　　1。(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)
　　2。教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。 　　
　　3。教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話，)
　　4。教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
　　5。教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無食品嗎? 　　
　　6。教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。 　　
　　7。教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
　　8。教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。 　
　
　　二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。 　　
　　1。教師：我們在選購食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)
　　2。教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)
　　3。教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)
　　4。教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)
　　5。教師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
　　6。教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。 　　
　　7。教師：原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!
　　
　　三、嘗試選購安全的食品。 　　
　　1。我們小朋友明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊? 　　
　　2。教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。 　　
　　3。教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。 　　
　　4。教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)
　　5。互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。 　　
　　6。給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

　　活動(dòng)延伸： 　　
　　1。家園共育：和家人一齊去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。 　　
　　2。知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

　　活動(dòng)反思：
　　由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。

第3篇、中班安全活動(dòng)衛(wèi)生常識(shí)教案反思

 　　活動(dòng)目標(biāo) 　　
　　1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，明白不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。 　　
　　2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。 　　
　　3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。 　　
　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
　　5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備 　　
　　1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。 　　
　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
　　
　　活動(dòng)過程 　　
　　1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)： 　　
　　1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？ 　　
　　2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。 　　
　　2、透過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。 　　
　　1）看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？ 　　
　　2）觀察畫面，說說：這些小朋友怎樣啦？他們?yōu)槭裁磿?huì)生病？ 　　
　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……） 　　
　　3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？ 　　
　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。 　　
　　教師請幼兒談?wù)撟晕矣涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。 　　　5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。 　　
　　1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品； 　　
　　2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。 　
　　6、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。 　　
　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自我蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續(xù)接說……說錯(cuò)了，就換人之后游戲。

　　活動(dòng)反思
　　通過本次活動(dòng)，讓幼兒知道生活中要講衛(wèi)生，愛清潔，培養(yǎng)良好習(xí)慣。在活動(dòng)過程中，孩子們都樂于參與活動(dòng)，尤其是在操作活動(dòng)，孩子們在充滿興趣的氛圍中獲得知識(shí)，激發(fā)了孩子們的學(xué)習(xí)欲望。每個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)循序漸進(jìn)，過度語句做到了銜接，整個(gè)活動(dòng)動(dòng)靜結(jié)合，符合中班孩子的年齡特點(diǎn)，使整個(gè)活動(dòng)達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。

第4篇、中班安全活動(dòng)吃不完，怎么辦教案

 　　活動(dòng)目標(biāo)
　　1、知道吃不完的食品不封口會(huì)還潮、變質(zhì)。
　　2、通過嘗試操作，學(xué)習(xí)幾種簡單的封口辦法，在實(shí)驗(yàn)中比較發(fā)現(xiàn)最好的封口方法，并用標(biāo)記作記錄。
　　3、感知科技的進(jìn)步，體驗(yàn)成功的快樂。
　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備
　　1、人手一只已開封的食品包裝袋（如：暑片的包裝袋）保鮮袋，毛線、雙面膠、塑料夾、封口夾、五角星若干。
　　2、一袋已開袋的餅干，大記錄表一張。

　　活動(dòng)過程
　　1、師幼談話導(dǎo)入。——出示已開袋的食品，
　　提問：（1）食品吃不完，就這樣放著，過幾天吃感覺會(huì)怎樣呢？（2）為什么吃上去不香了？
　　2、幼兒討論交流。——請大家討論一下，可以怎么辦讓食品吃上去還是香香的？
　　3、幼兒實(shí)踐交流。師：剛才你們想了很多辦法，老師也為你們準(zhǔn)備了一些材料，請你們?nèi)ピ囈辉嚒煟耗愕拇诜庾×藛幔浚闶窃鯓臃庾〈诘模?br data-filtered="filtered" />　　4、實(shí)驗(yàn)比較記錄。
　　（1）師：小朋友剛才都試了用不同的方法封住袋口，你覺得用什么辦法最方便，封口封得最牢？我們來做個(gè)實(shí)驗(yàn)。
　　（2）幼兒實(shí)驗(yàn)，將保鮮袋裝滿空氣后封口，看哪種方法不漏氣。
　　（3）進(jìn)行記錄，在自己認(rèn)為最好的方法下貼一個(gè)五角星。
　　（4）師小結(jié)：隨著科技的進(jìn)步，科學(xué)家們發(fā)明的產(chǎn)品越來越先進(jìn)，就象這個(gè)食品封口夾，夾起來很方便，而且很密封。
　　5、拓展生活經(jīng)驗(yàn)師：生活中我們除了沒吃完的食品要封口，還有什么時(shí)候塑料袋也要封口？可以怎樣封口？下次，我們小朋友可以幫助爸爸媽媽將塑料袋封口。

第5篇、中班安全注意飲食衛(wèi)生教案

 　　活動(dòng)目標(biāo)
　　1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
　　2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
　　3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
　　4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備
　　1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動(dòng)過程
　　1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：
　　1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
　　2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
　　1) 看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
　　2) 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
　　3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
　　教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。
　　5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
　　1)教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品;
　　2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。
　　……
　　6、引導(dǎo)幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續(xù)接說……說錯(cuò)了，就換人接著游戲。