這是小班春季食品安全教案30篇，是優(yōu)秀的幼兒園教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。

第1篇、小班健康垃圾食品我不吃教案反思

活動目標(biāo)：
1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。
活動重點：認(rèn)識垃圾食品及其危害
活動難點：拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
活動準(zhǔn)備：課件《我知道的垃圾食品》
活動過程：
一、看一看
1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西？
出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？
3.幼兒討論交流。
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
二、聽一聽動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事？欣賞故事《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》
1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？
2.皮皮猴的肚子怎么了？
3.小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！
三、想一想出示課件讓幼兒判斷哪些食物不能吃。
四、說一說學(xué)習(xí)《安全兒歌》
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。
五、活動結(jié)束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
活動反思：
本次活動讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。活動氣氛活躍，大多數(shù)幼兒樂于參與活動，大膽回答問題。今后要注重鼓勵個別幼兒積極發(fā)言，巧妙地引導(dǎo)幼兒。

第2篇、小班健康拒絕垃圾食品教案反思

一、活動目標(biāo)
1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品
2、喜歡吃綠色食品
3、了解垃圾食品對我們身體的危害
二、活動準(zhǔn)備
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干
三、活動過程
1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對已有經(jīng)驗
老師認(rèn)識一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦哎呦。。。"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說?哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。
2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小朋友懂得可真不少。現(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。
3、和垃圾食品說：不！
誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀？對，這個小朋友說的很對。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。
教學(xué)反思
小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面；在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認(rèn)識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護(hù)身體的重要性，基本完成了活動目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

第3篇、小班健康課垃圾食品我不吃教案反思

活動目標(biāo)：
1. 幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。
2. 教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3. 幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué), 培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識。
4.初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
PPT 課件《垃圾食品我不吃》
活動過程
1. 談話導(dǎo)入
(1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？
例：薯條、漢堡、碳酸飲料、罐頭、爆米花、火腿腸、方便面等。
(2).小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？
教師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
2. 欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》
動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事！)
故事內(nèi)容：皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈, 要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
3. 提問
(1).有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？
(2).兔子先生對皮皮猴說了些什么？
(3).小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
觀看影片《十大垃圾食品及危害》
教師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！
4. 看圖辨別對錯
逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。
活動結(jié)束
小朋友們要記住, 路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
活動延伸：
欣賞《安全兒歌》
小朋友, 拍拍手 , 我們來把健康找。
健康健康在哪里 , 就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉 , 營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡 , 挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃 , 個子高高身體棒。
教學(xué)反思
　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面；在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認(rèn)識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護(hù)身體的重要性，基本完成了活動目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

第4篇、小班安全認(rèn)識食品包裝上的標(biāo)志教案反思

從我園的實際環(huán)境出發(fā)，學(xué)校門前特別是小攤販只顧掙錢，賣便宜的三無食品給學(xué)生，無視學(xué)生健康。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師一起強調(diào)吃三無食品的危害性，但是效果很小，見于對孩子進(jìn)行安全教育特設(shè)置了本教案。
活動目標(biāo)：
1、了解食品包裝標(biāo)志的簡單常識，初步學(xué)會識別某些食品包裝標(biāo)志。
2、使學(xué)生學(xué)會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期
3、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。、
4、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識。
活動準(zhǔn)備：
幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等，填寫調(diào)查報告。
活動過程：
一 創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入
老師發(fā)現(xiàn)有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時候，都要在學(xué)校門口買一些零食吃，可是那些食品其實是很不衛(wèi)生的，還有可能導(dǎo)致人死亡（告訴幼兒陜西省五名學(xué)生在學(xué)校門前買零食吃后中毒，一人搶救無效死亡的消息。）為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上，會買食品是很重要的。
1認(rèn)識食品包裝標(biāo)志
1學(xué)生觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。 媽.咪.愛.嬰.網(wǎng).幼兒園教案頻道
2 討論并說出自己的觀察結(jié)果
（1）注冊商標(biāo)
（2） 生產(chǎn)日期，保質(zhì)期
（3）質(zhì)量安全標(biāo)志
（4）綠色食品標(biāo)志（QS）
（5）衛(wèi)生標(biāo)志（H）
師總結(jié)：食品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它食品包裝標(biāo)志
延伸：請幼兒將學(xué)到的食品衛(wèi)生知識宣傳給自己身邊的人，并在爸爸媽媽的幫助下學(xué)習(xí)如何參考以上的知識去購買食品。 
　活動反思：
　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

第5篇、小班健康食品保質(zhì)期教案反思

活動名稱：食品保質(zhì)期
活動目標(biāo)：
1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識；
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn)；
活動準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品
活動流程：談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講
活動過程：
1、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）  其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。  老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時間的）盒子上的時間叫食品保質(zhì)期
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊？你在哪里找到保質(zhì)期？師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）  盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）  口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）  原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎？我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
教學(xué)反思：
1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、 但是時間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

第6篇、小班健康食品袋上的秘密教案反思

活動目標(biāo)：
知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
樂意參加調(diào)查實踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
活動過程：
1 教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？
教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個人記錄，一個人講述；學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容；要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。
教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
1、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。
教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上？
引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計，并邀請幾名幼兒記錄。
教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表，并張貼在活動室。
活動反思：
指南中指出：“知道必要的安全知識保健知識，學(xué)習(xí)保護(hù)自己”，在日常生活中孩子非常青睞與各種包裝食品，為了加強幼兒的自我保護(hù)意識，學(xué)會選擇安全的食品。在活動中引導(dǎo)幼兒觀察袋袋的秘密。小班幼兒已經(jīng)有了一定的生活經(jīng)驗，所以讓幼兒自由尋找袋袋上有什么時？小朋友就能找出一些日常爸爸媽媽注意的，例如：食品的生產(chǎn)日期、食品的使用方法、食品的保存方法等等。在活動總我們增加了一個完整的觀察，這時給于幼兒一個全面的了解，了解包裝袋袋上除了日常要注意的一些，還有很多的信息。例如：食品的營養(yǎng)成分、食品的廣告介紹、食品的廠家等等。通過全面的了解，讓幼兒知道買食品，不能買三無產(chǎn)品，要到正規(guī)的商店進(jìn)行購買正宗的食品。同時，針對包裝袋袋上請愛護(hù)環(huán)境的標(biāo)志，對幼兒進(jìn)行教育。讓幼兒做到吃完食品把袋袋扔到垃圾箱里，做一個講衛(wèi)生的好孩子。

第7篇、小班健康買食品要注意什么教案反思

活動目標(biāo)：
1、了解買食品時應(yīng)該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程，知道食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
活動準(zhǔn)備：
1、每位幼兒準(zhǔn)備一份小包裝的食品。
2、教師也準(zhǔn)備幾樣不同食品的包裝袋；寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動過程：
一、通過觀察圖片進(jìn)行談話，激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師出示圖片，供幼兒觀察。
T：你看到了什么？你們覺得寶寶為什么會肚子疼呢？
2、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論，引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片，引導(dǎo)幼兒討論。
T：這是什么？那寶寶吃了它之后為什么會肚子疼呢？
4、教師總結(jié)。
T：因為這個食品已經(jīng)過期了，不能吃了，要是吃了肚子就會不舒服。
二、通過討論，學(xué)會觀察食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的方法。
1、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
T：過期了是什么意思？
T：那我們怎樣才能知道自己買的這個食品有沒有過期呢？
T：袋子上有保質(zhì)期嗎？什么地方會有這些標(biāo)記？
--請幼兒觀察帶過來的包裝袋。
T：怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?
--教師總結(jié)：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
2、幼兒觀察自己帶來的小袋食物，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、遷移經(jīng)驗，繼續(xù)討論其他注意事項。
1、T:在買食品時，除了要看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、組織幼兒討論：知道要選購包裝完好的食品，食品袋上有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記。通過對比相同包裝的食品，認(rèn)識防偽標(biāo)記，來確定食品的可靠性。
3、幼兒根據(jù)自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項。
活動反思：
活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。。通過本次活動，兒童達(dá)到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。

第8篇、小班健康活動我們愛吃黑色食品教案

目標(biāo)：
1、品嘗黑色食品，體驗黑色食品的好味道，逐步喜歡吃黑色食品。
2、初步認(rèn)識一些黑色食品，并知道這些黑色食品含有豐富的營養(yǎng)。
工具材料：
各種各樣的黑色食品，錄像片段。
活動設(shè)計：
一、游戲：瞎子品食
請幼兒閉上眼睛，品嘗各種黑色食品，了解它們的好味道，排除對黑色食品的排斥心理。
二、了解黑色食品
1、認(rèn)識幾種常見的黑色食品
2、觀看錄像片段，了解黑色食品的營養(yǎng)價值及功用。
三、討論
1、吃黑色食品有什么好處？
2、你喜歡吃黑色食品嗎？為什么？
延伸：
娃娃家的娃娃生病了，頭發(fā)有幾根花白了，頭疼的哇哇哭了，怎么辦？

第9篇、小班安全食品安全教案反思

活動目標(biāo)
1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。
4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識。
活動準(zhǔn)備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
活動過程
1、活動導(dǎo)入，談話活動。
     教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎？
2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。
（1）觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。
①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。
教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？
②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。
（2）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。
①教師出示掛圖上其他三幅圖片。
教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？
②請幼兒回答，大家評論。
③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
②每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。
③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。
教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。
活動總結(jié)：注意食品安全。
活動反思：
活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

第10篇、小班健康我們愛吃黑色食品教案

目標(biāo)：
1、品嘗黑色食品，體驗黑色食品的好味道，逐步喜歡吃黑色食品。
2、初步認(rèn)識一些黑色食品，并知道這些黑色食品含有豐富的營養(yǎng)。
工具材料：
各種各樣的黑色食品，錄像片段。
活動設(shè)計：
一、游戲：瞎子品食
請幼兒閉上眼睛，品嘗各種黑色食品，了解它們的好味道，排除對黑色食品的排斥心理。
二、了解黑色食品
1、認(rèn)識幾種常見的黑色食品
2、觀看錄像片段，了解黑色食品的營養(yǎng)價值及功用。
三、討論
1、吃黑色食品有什么好處？
2、你喜歡吃黑色食品嗎？為什么？
延伸：
娃娃家的娃娃生病了，頭發(fā)有幾根花白了，頭疼的哇哇哭了，怎么辦？

第11篇、小班健康食品袋上的小秘密教案反思

【活動目標(biāo)】
　　知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
　　了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
　　樂意參加調(diào)查實踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
　　知道一些保持身體各部位整潔衛(wèi)生的方法。 
　　鞏固和加深對眼睛作用的認(rèn)識，了解眼睛損傷給生活帶來的影響。
　　【活動過程】
　　1 教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
　　引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
　　教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
　　2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
活動反思：
食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗。幼兒對周圍事物十分感興趣，有強烈的好奇心和求知欲，喜歡探索問題，但孩子有時會對事物認(rèn)識不全面，缺乏科學(xué)性，通過本次活動在幼兒主動學(xué)習(xí)的過程中，大膽探索，培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問題并能對現(xiàn)象能進(jìn)行客觀描述的能力。孩子們了解包裝袋上的信息，重點引導(dǎo)幼兒對食品包裝袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識，并學(xué)習(xí)用筆記錄自己食品袋上的日期。

第12篇、小班健康公開課垃圾食品我不吃教案反思

　設(shè)計意圖：《3-6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領(lǐng)域方面建議幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，引導(dǎo)他們不偏           食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，經(jīng)常有小商販在公園買烤腸，棉花糖等，放學(xué)時段有一部分家長和孩子買路攤的食物，所以我設(shè)計這個活動，通過"小手拉大手"帶動家長， 從而提高孩子的衛(wèi)生常識和自我保護(hù)能力。
　　活動目標(biāo)：
　　1.知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。
　　2.懂得吃干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物才有利于身體健康和生長發(fā)育。
　　3.樂于參加活動。
　　4.引導(dǎo)幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習(xí)慣。
　　5.知道生病了不怕打針吃藥，做個勇敢的孩子。
　　活動準(zhǔn)備：懶羊羊開心、難受圖卡，PPT，圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新鮮的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。
　　重難點：
　　1.懂得垃圾食品對身體的危害。
　　2.知道吃有營養(yǎng)的食物會讓身體更健康。
　　活動過程：
　　一、開始部分故事導(dǎo)入：懶洋洋來做客。
　　1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小朋友送禮物（糖葫蘆，棉花糖）為話題。故事講述，懶羊羊給小朋友帶來了禮物（出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆），你們想要嗎？忽然，聽聽什么聲音（播放錄好的肚子痛的呻吟聲），懶羊羊說他肚子痛，猜猜懶羊羊為什么會肚子痛？
　　2、引導(dǎo)幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。（它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。
　　二、基本部分（一）路邊小吃不衛(wèi)生。
　　PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導(dǎo)幼兒了解不衛(wèi)生的食品引發(fā)的身體狀況，不吃路邊的小吃。
　　1.你覺得照片是在什么地方拍的？ 照片上的人在做什么？他們衛(wèi)生嗎？
　　2.小結(jié)：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很香，但是一點也不衛(wèi)生，而且也沒有營養(yǎng)。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的，而且路邊的細(xì)菌、灰塵很多，吃了容易生病三.一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。
　　3.圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。（拉肚子、甚至導(dǎo)致人死亡）（二）"垃圾食品"危害多1.除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃，還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片，這些油炸、膨化食品也要少吃。
　　2.圖片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害，肥胖、骨瘦如柴（影響食欲），早熟。
　　3.小結(jié):這些影響我們身體健康的食品都稱之為"垃圾食品"，出示字卡：垃圾食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。
　　（三）蔬菜水果養(yǎng)好1.吃什么樣的食品才最健康呢？
　　引導(dǎo)幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營養(yǎng)的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。
　　2.小結(jié)：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。
　　（四）游戲：幫幫懶洋洋1.幼兒人手一個食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類放在相應(yīng)的區(qū)域，進(jìn)行分類。
　　2.師設(shè)置情景：懶羊羊來我們幼兒園時，很多喜歡他的人送了好吃的給他，他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。
　　3.點評幼兒分類結(jié)果。
　　三、結(jié)束部分：懶羊羊謝謝小朋友幫助了他，他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌，結(jié)束。
　　附兒歌食品安全兒歌小朋友，要記好，食品安全很重要。
　　小地攤，買食品，細(xì)菌又多不衛(wèi)生。
　　小零食，要少吃，多吃水果和蔬菜，雞蛋牛奶營養(yǎng)好，做個健康好寶寶。
　　反思
本次活動我通過小朋友喜愛的動畫形象懶羊羊貫穿始終，提高了幼兒興趣，通過圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印象，最后一環(huán)節(jié)讓幼兒給健康食品和垃圾食品分類，進(jìn)一步讓幼兒對垃圾食品和健康食品的分辨，達(dá)到了預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。

第13篇、小班安全食品安全知多少教案反思

　一.活動目標(biāo)
　　1.掌握什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，掌握吃了這些食品會危害健康。
　　2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，掌握辨別"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"的具體方法。
　　3.增強對安全食品的自我意識，拒絕"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，提高自我保護(hù)能力。
　　4.　增強安全意識，克制自己的好奇心，不去危險的地方玩耍。
　　5.培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。
　　二.活動準(zhǔn)備1.在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
　　2.課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。
　　三.活動過程（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢？知不知道它是關(guān)于什么的食品？今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！
　　（二）觀察討論，分析講解，什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"和"安全食品"1、觀看視頻課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。
　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關(guān)垃圾食品知識的視頻后讓幼兒根據(jù)講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
　　2、觀看視頻課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。
　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
　　3、觀察視頻課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。
　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。再一次提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
　　4.觀察視頻課件畫面四，認(rèn)識健康的食品。
　　教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。
　　（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
　　活動延伸請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是"垃圾食品"、"三無食品"和"腐爛變質(zhì)食品"。
活動反思：
　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

第14篇、小班數(shù)學(xué)活動食品小聚會教案反思

活動目標(biāo)：
1.會按食品的種類進(jìn)行分類，并匹配相應(yīng)的標(biāo)記。
2.能根據(jù)點卡取出與之相等數(shù)量的食品。
3.愿意和同伴一起參加活動，體驗活動的快樂。
活動重點：
會按食品的種類進(jìn)行分類，并匹配相應(yīng)的標(biāo)記。
活動難點：
能根據(jù)點卡取出與之相等數(shù)量的食品。
活動準(zhǔn)備：
1.方形籃筐3個，玩具娃娃1個，教學(xué)掛圖（一）中的食品標(biāo)記圖3張。
2.自制的各種“食品”（餃子、蛋糕、饅頭等）擺放在大盤子里。
3.幼兒數(shù)學(xué)操作材料第九頁。
活動過程：
一、說說看看“我吃過的食品”。
1.集體討論
師：大家說說，過春節(jié)的時候，你們吃過哪些好吃的食品呀？
（引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說一說自己吃過的食品）
2.展示食品，說說食品的名稱。
教師端出大盤子里的食品后提問。
師：你們吃過這些食品嗎？它們分別叫什么名字？
鼓勵幼兒大聲說出食品的名稱。
二、給食品分類，布置食品店。
1.師幼共同討論
師：這么多的食品我們可以開個食品店了。堆在一起有點亂，想想食品店的食品要怎樣擺放呢？
引導(dǎo)幼兒討論后再根據(jù)食品的品種，把相同的食品放在一個籃筐里。
2.我會放食品。
鼓勵幼兒一邊拿一邊說，如“餃子和餃子放在一起”。
師幼共同檢查食品擺放得對不對，一邊檢查一邊說，如“這里都是餃子”。
3.給食品配標(biāo)記。
教師出示教學(xué)掛圖（一）中的饅頭、餃子、蛋糕3張標(biāo)記圖，引導(dǎo)幼兒觀察。
師：我們來認(rèn)識下這些標(biāo)記吧，說一說這些是什么標(biāo)記，可以表示哪種食品，請把標(biāo)記送到它所表示的食品籃筐里。請個別幼兒為食品配標(biāo)記。
三、給“娃娃”買食物，練習(xí)點物匹配。
教師出示玩具娃娃和小盤子。
師：“娃娃”也很想吃食品，我們?nèi)?ldquo;娃娃”買食物吧，我們用這個盤子來裝食物，看看盤子里有什么？（小點子），它表示什么意思？（3個小點子代表取3個食品）
師：那請一位小朋友幫“娃娃”買食品吧，請按盤子上的點子數(shù)量買食品。
師：“娃娃”吃到了好吃的食品，真開心。
四、小狗請客
師：食品店里的東西有很多很多，小狗今天要請它的動物朋友做客，從食品店里買了很多東西，我們一起去它家里看看吧。
（出示數(shù)學(xué)操作材料第九頁）
師：小狗家里的大桌子上擺放了很多只盤子，看看盤子里有什么？分別有多少呢？
師：嗯，你們的小眼睛看得真仔細(xì)。小狗的動物朋友們都來了，它們分別是誰呢？（小羊、小兔、小貓）看看它們坐的小椅子背上有什么？（點子），分別有幾個小點子呢？
師：小狗要請小朋友幫忙，根據(jù)動物朋友坐的小椅子上的點子個數(shù)來分配桌子上的食物，誰來試試看？（個別幼兒嘗試）接下來的動物朋友就請小朋友幫忙分配食物吧。
五、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
師：小狗的朋友們吃到了很多好吃的食品，真開心。小狗心里也很開心，小朋友幫助小狗把正確的食品數(shù)量分給了它的朋友，小狗謝謝你們。
活動延伸：
數(shù)學(xué)操作材料第十頁“買東西”，繼續(xù)鞏固點物匹配的知識要點。
活動反思：
《食品小聚會》是小班的一個數(shù)學(xué)活動。主要是讓幼兒學(xué)習(xí)簡單的分類，以及3以內(nèi)的點卡與物品的匹配。
在活動中，為了讓幼兒很好的學(xué)習(xí)這兩個知識點，我制作了與教學(xué)內(nèi)容相匹配的PPT課件，以逛超市為活動背景，然后幫助超市營業(yè)員進(jìn)行物品分類，以及幫助來超市里購物的小弟弟的、小妹妹購買與點卡等量的食品。
活動開始時我用逛超市這一點很好的吸引了幼兒的注意力，并且在讓幼兒說一說超市里的食品的同時，讓幼兒們認(rèn)識了超市里的各種食品，為下面的分類打好了結(jié)實的基礎(chǔ)。在分類的基礎(chǔ)上讓小朋友們數(shù)一數(shù)每種食品的數(shù)量，在幼兒數(shù)出正確數(shù)量的同時，教師出示相對應(yīng)的點卡，為下面的點物匹配做好鋪墊。整個過程環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)分類和感知3以內(nèi)的數(shù)量，并且正確進(jìn)行點物的匹配操作。
本次活動的內(nèi)容以及材料都是孩子們比較喜歡的點，例如：超市、蛋糕、餃子等等都是孩子們喜歡的，因此孩子們在活動中能較好地集中注意力，同時，我還選取了幫助營業(yè)員分類，幫小弟弟、小妹妹買東西等這一系列故事情節(jié)，這些情節(jié)也是孩子們比較喜歡的。特別是，當(dāng)孩子們成功的幫助了小弟弟、小妹妹時的喜悅之情，讓孩子們深刻體會到了數(shù)學(xué)活動的快樂。在孩子們學(xué)習(xí)技能知識的同時，也了解到了數(shù)學(xué)對于平時生活的重要。讓孩子們真正的喜歡數(shù)學(xué)活動。

第15篇、小班健康活動會吹氣的膨化食品教案反思

活動目標(biāo)：
1、讓幼兒理解故事內(nèi)容了解什么是膨化食品，知道少吃膨化食品。
2、知道多吃膨化食品的害處，培養(yǎng)幼兒節(jié)約知道不隨意亂花錢。
活動準(zhǔn)備：
故事圖片、食物：膨化食品活動過程：
1、認(rèn)識膨化食品。
（圖片和實物）（1）師：你們認(rèn)識它們嗎？請說出它們的名稱。
幼兒：米餅、雪餅、師：（實物）這個是什么？
生：炒米，苞米花，貓耳朵……師：無論是正規(guī)廠家生產(chǎn)的"米餅"、"炒米"，還是街邊小販爆出來的"貓耳朵"、"苞米花"，我們把這些經(jīng)過高溫、高壓后膨化出來的食品叫做膨化食品。
（2）討論：說一說你吃過的膨化食品的名稱、形狀、顏色、味道……，由幼兒自由發(fā)揮、描述，氣氛越濃烈越好。教師注意傾聽，適當(dāng)點撥記錄。
（3）出示圖片、講故事：
我聽說大灰狼變得很胖很胖的跑都跑不動了！小朋友喜歡變得胖胖的嗎？我們一起去看看它是怎么變成這樣的？
"大灰狼和黃鼠狼從店里偷了很多烤雞腿、炸薯片.......肯定也像大灰狼現(xiàn)在這樣胖了！"提問：寶寶，聽了剛才的故事，想一想大灰狼后來為什么變得那么胖呀？
如果你以前經(jīng)常吃油炸的食品，以后還會繼續(xù)吃嗎？
教師歸納小結(jié)：膨化食品不僅味道好，而且很多都是用雜糧制成的，如玉米、蠶豆、大豆，還有的是用馬鈴薯、紅薯等制成的。雜糧的營養(yǎng)價值原本也不算很高，也不太好吃，可經(jīng)過膨化之后，它們變得既好吃，又提高了營養(yǎng)價值，討論：這樣的膨化食品多吃好不好。
師：膨化食品雖然很好，但前提是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，符合國家衛(wèi)生、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的，有營養(yǎng)學(xué)會監(jiān)制或已達(dá)到國家免疫標(biāo)準(zhǔn)，有免疫標(biāo)識的。（教師邊講邊出示一些膨化食品的外包裝，用實物讓孩子們認(rèn)識，不過，膨化食品再好吃，再香甜，再酥脆可口，我們都不能經(jīng)常吃更不可以天天吃，頓頓吃了，且不說浪費錢，造成我們大手大腳亂花錢的壞習(xí)慣，更主要的是，絕大多數(shù)膨化食品中都有人工合成的食物添加劑、色素、糖精、香精等等，這些東西如果長期被人攝入，對身體有很大的危害的。此外，街頭小販爆的苞米花、炒米、貓耳朵等食物，雖然沒有什么"人工合成化學(xué)劑"，但它的"鍋"、"罐"卻因在制作中含有金屬鉛，鉛在高溫、高壓下會滲到食物種去，所以經(jīng)常吃或過多地吃了這些膨化食品，對人體也是有害的。因為鉛被人體攝入后，會在肝臟內(nèi)沉淀下來，使人慢慢地鉛中毒！
兒歌：膨化食品。
教學(xué)反思
這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。幼兒在對食品分類時，對膨化食品不太清楚，如果以常見膨化食品為例，說清楚幼兒常吃的即可。對三類食品的危害幼兒簡單了解，主要是行為習(xí)慣上養(yǎng)成不夠。在課后制定一個行為養(yǎng)成計劃，讓家長監(jiān)督，幫助幼兒養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。

第16篇、小班主題種子食品品嘗會教案反思

活動目標(biāo)
　　1、認(rèn)識各種植物的種子。
　　2、激發(fā)幼兒對植物的興趣。
　　3、觀察種子發(fā)芽的過程。
　　4、能大膽進(jìn)行實踐活動，并用完整的語言表達(dá)自己的意見。
　　5、初步了解種子的特性。
重點難點
　　認(rèn)識黃豆、綠豆和玉米種子。做種子發(fā)芽的實驗。
活動準(zhǔn)備
　　1、讓幼兒和家長把各種各樣的植物的種子如黃豆、綠豆、黑豆、玉米等種子帶到班里。
　　2、 課前布置好的活動場地——種子展覽會。在各種種子旁都有介紹種子的標(biāo)簽。
活動過程
　　1、進(jìn)入課題：
　　師：今天吳老師和小朋友到種子展覽館去參觀各種各樣的種子。我們出發(fā)吧！
　　2、介紹黃豆（黑豆）
　　外形是圓形顏色黃色（黑色）的。黃豆的營養(yǎng)價值很高，可以燉著吃，還可以加工成豆腐、腐竹、豆腐乳、豆腐果、干豆腐等。
　　3、 介紹綠豆
　　外形是橢圓形的，顏色是綠色的。綠豆的營養(yǎng)價值也很高，可以煮著吃，還可以加工成綠豆芽、綠豆湯、綠豆粉等等。
　　4、 介紹玉米種子
　　外形扁扁的，有點象一顆牙齒，顏色黃黃的。玉米的品種很多，有糯玉米、甜玉米、紫玉米等、可以蓁著吃，還可以加工成爆米花。
　　5、 在教師的引導(dǎo)下有目的的做種子發(fā)芽的實驗，從而種子發(fā)芽的秘密。
　　（1）、種子在有適量水的透明瓶子中。
　　（2）、種子在沒有水的透明瓶子中。
　　（3）、種子在有適量水的透明瓶子中，但放在黑盒子里。
　　（4）、種子在放入很多水的瓶子中。
延伸活動
　　觀察種子發(fā)芽的過程。讓幼兒學(xué)習(xí)記錄種子發(fā)芽的過程。
教學(xué)反思
　　幼兒對種子發(fā)芽的實驗很感興趣，本節(jié)課能以自己最小的支持，促進(jìn)幼兒最大限度的發(fā)展。在上課的過程中師幼配合的比較好，幼兒在觀察種子發(fā)芽的過程很專注，能每天到教室就到自然角觀察種子發(fā)芽，當(dāng)發(fā)現(xiàn)在黑盒子里、在沒水的瓶子里和在放入很多水的瓶子里的種子不發(fā)芽時有的幼兒能主動問老師。但大多數(shù)小朋友不是很主動記錄種子發(fā)芽的過程。

第17篇、小班社會綠色的食品教案反思

活動目標(biāo) 
1、認(rèn)識綠色食品標(biāo)志，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。 
2、通過活動，使幼兒知道只有有了干凈的水源、純凈的空氣，有了樹木、草地的保護(hù)才會生產(chǎn)更多的綠色健康食品。 
3、激發(fā)幼兒初步的環(huán)境保護(hù)意識。 
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
  活動準(zhǔn)備 
      1、課件。 
      2、綠色食品的標(biāo)志一個，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。 
      3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。
活動過程：  
  一、出示標(biāo)志，直接引題。 
  1、請幼兒仔細(xì)觀察標(biāo)志上的圖案，猜想像什么？ 
  (本環(huán)節(jié)主要是讓幼兒認(rèn)識綠色食品標(biāo)志，直接引題，引導(dǎo)幼兒有目的地觀察標(biāo)志上的圖案，從而了解標(biāo)志的真正含義。) 
    2、教師向幼兒講解標(biāo)志上圖案表示什么以及它 
  所蘊涵的意義：綠色食品的標(biāo)志由上方的太陽 
  下方的葉片和中心的培蕾組成，寓意為植被在陽光的照耀 
  下長的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環(huán)境。整個標(biāo)志為 
  正圓形，寓意為保護(hù)。 
  3、幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。 
  找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊， 
  把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。 
  4、為什么這些食品不是綠色食品？可能是什么原因？ 
  以同樣品牌的牛奶作對比。 
  小結(jié)：同樣的牛奶一個有綠色食品標(biāo)志說明它是純天然 
  的食品，而另一個則是在加工生產(chǎn)的過程中往牛奶里添加 
  了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。 
  (本環(huán)節(jié)在認(rèn)識標(biāo)志的基礎(chǔ)上進(jìn)行親身體驗，嘗試把所帶的食品按照標(biāo)志分成綠色食品和非綠色食品兩大類，進(jìn)一步加深對標(biāo)志的認(rèn)識，并通過驗證比較給幼兒一個明確的答案。) 
  二、了解綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。 
  1、觀看課件講述：怎樣才能生產(chǎn)出綠色食品？ 
  看一看這些地方生產(chǎn)出來的東西能不能加工成為綠色食品？ 
  （1）奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草， 
  提問：這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？ 
  為什么？說出你的理由。 
  （2）農(nóng)田里用臟水澆灌，旁邊也有黑煙。 
  提問：這農(nóng)田里生產(chǎn)的東西能加工成綠色食品嗎？為什么？ 
  （3）山清水秀風(fēng)景地。提問：這里的牛奶、牛肉能否加工 
  成綠色食品？為什么？ 
  2、師生共同總結(jié)：只有有了干凈的水源、純凈的空氣 
  有了樹木、草地的保護(hù)才會生產(chǎn)出更多的綠色食品， 
  我們就可以吃到更多的綠色食品，身體才會更加健康。 
  (本環(huán)節(jié)讓幼兒了解怎樣才能生產(chǎn)出綠色食品？是活動的難點，通過直觀的教具，運用明顯的對比，啟發(fā)幼兒想象、了解生產(chǎn)綠色食品的條件。) 
  三、創(chuàng)造綠色環(huán)境從我做起。 
  1、討論：在我們身邊也有許多環(huán)境被污染的現(xiàn)象， 
  我們應(yīng)該怎樣做呢？（重點突出廢舊電池和塑料制品的危害） 
  2、爭做綠色小衛(wèi)士。 
  幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。 
  (本環(huán)節(jié)的重要提問：“那么我們應(yīng)該怎么做才會有更多綠色的環(huán)境？”引起幼兒的共鳴。在幼兒相互交流中產(chǎn)生為保護(hù)環(huán)境做力所能及的事情的想法。) 
 通過活動使幼兒真正了解綠色食品來之不易,并且學(xué)會了看綠色食品的標(biāo)志,從而幼兒為保護(hù)環(huán)境做力所能及的事情。
　教學(xué)反思：
　　由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

第18篇、小班安全食品安全我懂得教案反思

一、設(shè)計意圖：
　　食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。《指南》明確指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進(jìn)行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展；既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結(jié)合我班的實際情況我設(shè)計了《食品安全我懂得》這個課題。
　　二、活動目標(biāo)：
　　1、知識目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
　　2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
　　3、情感目標(biāo)：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。
　　4、能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護(hù)。
　　5、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。
　　三、活動重、難點：
　　重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。
　　難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
　　四、活動準(zhǔn)備：
　　1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
　　五、教法、學(xué)法：
　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。
　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
　　六、活動過程：
　　（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？
　　（二）觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。
　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。
　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
　　3、觀察課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。
　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
　　（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
　　（四）延伸活動，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時又學(xué)到了一項新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
　活動反思：
　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

第19篇、小班安全教育活動吃安全健康的食品教案反思

【設(shè)計意圖】
　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔(dān)憂。可見怎樣讓孩子學(xué)會食品健康安全知識，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為小班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。
　　【活動目標(biāo)】
　　1．知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
　　2．能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
　　3．增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
　　4．考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。
　　5．增強安全意識，克制自己的好奇心，不去危險的地方玩耍。
　　【活動準(zhǔn)備】
　　1.  教學(xué)課件《吃健康的食品》
　　2.  圖片若干（健康食品--蔬菜、水果、堅果；垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品--霉變及變質(zhì)的食品）。
　　【教學(xué)重點】知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
　　【教學(xué)難點】認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
　　【活動過程】
　　一、律動兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》
　　二、談話導(dǎo)入1、談話導(dǎo)入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?
　　幼兒自由回答……  （教師點擊課件一一出示食物的圖片）2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3一起來認(rèn)識認(rèn)識（1）小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的（2）教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
　　三、認(rèn)識食品安全標(biāo)記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題 ）2、請幼兒觀看課件（視頻）師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎？
　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
　　3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
　　四、食品檢驗員1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當(dāng)食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品。回到家后還要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品！
　　【活動反思】這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
　【活動反思】
這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

第20篇、小班安全食品教案反思

教學(xué)目的：
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。
培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
　　教學(xué)過程：
　　一、導(dǎo)入1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
　　2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
　　二、重點1、認(rèn)識食物中毒特征。
　　胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護(hù)意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
　　3、預(yù)防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清潔食物c不吃變質(zhì)剩飯菜d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食e不要長期吃辛辣食品f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
　　g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
　　h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
　　i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）.
　　三、要牢固樹立"安全第一，預(yù)防為主"的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想
活動反思：
“民以食為天”，我們每天都要吃食物，但我們的食物安全嗎?這是值得我們探究的問題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑，長期食用定會危害人體健康。因此，通過本課的學(xué)習(xí)，旨在幫助寶寶形成正確的食品安全觀念，增強寶寶的食品安全意識，掌握在日常生活中相關(guān)的食品安全知識，從而提高安全系數(shù)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康成長。

第21篇、小班第一學(xué)期安全食品帶上的秘密教案

活動目標(biāo):
1、 知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、樂意參加調(diào)查實踐活動,能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
活動過程:
1 、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié):在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
教師出示調(diào)查表,和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴,一個人記錄,一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù),不能開小差等等。
教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴,一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù),并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
3、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。
教師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?
引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計,并邀請幾名幼兒記錄。
教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表,并張貼在活動室。

第22篇、小班數(shù)學(xué)圖形食品品嘗會教案反思

活動目標(biāo)：
１、加深對圓形、正方形、三角形、長方形的認(rèn)識，能正確說出名稱并進(jìn)行分類。
２、在此基礎(chǔ)上對半圓形和橢圓形有初步的了解。
３、愿意與同伴分享食品，體驗共同品嘗的快樂。
活動準(zhǔn)備：
圖形片片各一、插有標(biāo)記圖的盤子四個、各種圖形食品等幼兒已有生活中圖形物品的知識
活動過程：
１、認(rèn)識圖形寶寶，談?wù)務(wù)f說我知道的各種圖形的物體。
“今天有許多的圖形寶寶來和我們做游戲，他們是誰啊？”
（教師逐一出示各種圖形，幼兒跟它們打招呼）
“你們知道這些圖形寶寶愛藏在哪里嗎？”（幼兒自由講述）
２、感知食品形狀的多種多樣。
ａ．“圖形寶寶除了喜歡藏在xx地方，還喜歡藏在哪里？”（啟發(fā)幼兒說出藏在食品里）
ｂ．出示一個桔子
提問：“桔子里藏有哪些圖形寶寶呢？”
“還有哪些食品里藏有什么形狀的圖形寶寶？我們一起去看看”（幼兒邊看邊講述）
２、給圖形食品找家
ａ．出示貼有標(biāo)記的盤子
ｂ．請小朋友看著標(biāo)記幫圖形食品來分分家，并說說你把什么食品放在什么標(biāo)記的家里了。
ｃ．共同檢查幼兒分類情況，并認(rèn)識橢圓形和半圓形。
３、分享食品，通過提問讓幼兒討論如何與同伴分享食品。
ａ．你最喜歡吃什么食品？
ｂ．碰上自己愛吃的東西能不能一個人拿它？食品的果皮和包裝紙應(yīng)該放在哪里？
ｃ．和客人老師一起分享食品。
活動反思：
活動結(jié)束了，孩子們從中體驗到了數(shù)學(xué)游戲的樂趣，初步感知了圓形、三角形等圖形的不同特征，幼兒在積極愉快的氣氛中自然地潛移默化地掌握了各種圖形。小班的幼兒活潑好動，所以在教學(xué)活動中我更注重游戲化、情景化。在活動中，我布置了各種形狀的食品自助餐，讓幼兒挑選自己喜歡的圖形食品，體驗和同伴分享的快樂。這樣不但能激發(fā)幼兒的游戲興趣，提高他們的積極性，而且能讓孩子們?nèi)缗R其境，仿佛置身于其中，更好的融入到自己的角色。

第23篇、小班健康黑色食品教案

　　一、活動目標(biāo)
　　1．讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。
　　2．通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
　　3．形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
　　4．喜愛參加體育鍛煉，養(yǎng)成愛運動的好習(xí)慣。
　　5．幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
　　二、活動準(zhǔn)備黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。
　　三、活動過程1．出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內(nèi)容如下：
　　華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"2．老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么? 引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。
　　3．分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?
　　4．讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。
　　5．引導(dǎo)幼兒互相探討"我的黑色食品"，談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。
　　6．游戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng)性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
　　7．評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
　　四、各領(lǐng)域滲透美術(shù)：學(xué)習(xí)創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
　　社會：參觀農(nóng)貿(mào)市場。
　　五、生活中滲透鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
　　六、環(huán)境中滲透在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
　　七、家庭中滲透要求家長多帶幼兒到超市認(rèn)識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。
 

第24篇、小班社會中國的傳統(tǒng)食品教案反思

一、活動目標(biāo)
1、了解中國關(guān)于傳統(tǒng)食品餃子、粽子、月餅的知識。
2、萌發(fā)對中國傳統(tǒng)食品文化的熱愛之情。
3、懂得謙讓、分享，能注意餐飲禮儀。
二、活動準(zhǔn)備
1、視頻《除夕的來歷》、《粽子的來歷》、《月餅的來歷》
2、食品：餃子、月餅、粽子
3、餃子粽子月餅圖片、外國傳統(tǒng)美食圖片若干
4、盤子、筷子、擦手毛巾
三、活動過程
（一）導(dǎo)入：觀看視頻《除夕》
1、師：剛才你們看到了些什么？你們知道這一天叫什么？——除夕。你們知道除夕為什么要吃餃子吃團(tuán)圓飯嗎？
2、放視頻：介紹除夕吃餃子的來歷
3、小結(jié)：原來吃餃子是表達(dá)我們中國人辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式，我們幼兒園在迎接新年的到來也會包餃子，回憶一下我們包餃子吃餃子的快樂時光吧。
4、出示圖片(2015年迎新年包餃子的圖片)
（二）介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日“吃”的文化
1、師：餃子就是我們中國的傳統(tǒng)食品，知道什么叫做傳統(tǒng)食品嗎？經(jīng)過歷史的洗禮，至今仍舊保留下來的食品為傳統(tǒng)食品。
2、師：除了餃子還有什么呢？請看：出示“粽子”圖片
3、師：你們喜歡吃嗎？你們知道哪個節(jié)日會吃這個食品？你們知道粽子的來歷嗎？
4、播放視頻《粽子的來歷》
5、小結(jié)：原來粽子有這樣一個故事，這就是我們中國特有的食品，它不僅只是用來吃的，而且它代表著一種含義。
6、我們已經(jīng)知道了中國的兩種傳統(tǒng)食品了，那么你還知道中國的哪些傳統(tǒng)食品？（幼兒紛紛發(fā)言）引出月餅。
7、師：你們知道月餅的來歷嗎？為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)兀?br />8、播放視頻《中秋節(jié)月餅的來歷》
9、小結(jié)：看完這個視頻，你們知道月餅是怎么來的嗎？看來我們中國的傳統(tǒng)食品文化還意義深刻。
（三）中國傳統(tǒng)食物品嘗和分享
1、師：沒想到我們中國的食品背后這么豐富的故事吧，你們想不想嘗一嘗？
2、出示食品，請配教老師把食品端過來，師：今天老師把它們帶到了現(xiàn)場，要和你們、和客人老師一起分享。
3、請幼兒自主選擇食品并嘗一嘗，并提醒幼兒要與同伴、客人老師分享食品，也要注意衛(wèi)生，吃之前用濕毛巾擦手。
4、小結(jié)：剛才我發(fā)現(xiàn)你們過去拿食品的時候表現(xiàn)的非常有禮貌，懂得謙讓，懂得分享，也很愛衛(wèi)生，吃東西前后都會擦手吃完也會擦嘴巴，這都值得老師表揚。
四、結(jié)束延伸
1、出示圖片，簡單介紹外國傳統(tǒng)食品文化。
2、師：今天我們不僅了解了中國的幾種傳統(tǒng)食品，而且還品嘗了，平時，我也看見你們帶了外國傳統(tǒng)食品來幼兒園吃，那么回家后可以要你們的爸爸媽媽告訴你們有關(guān)外國傳統(tǒng)美食的故事。
五、活動反思
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點之處:
1.切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；
2.學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識，符合教學(xué)規(guī)律。
不足之處:
1.識字課，識記字形沒有貫穿與課堂當(dāng)中。
2.寫字時間不夠10分鐘。
整改措施:
通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)！

第25篇、小班數(shù)學(xué)公開課小小食品店教案反思

　 教材分析：
　　《綱要》指出：“幼兒能從生活和游戲中感受事物的數(shù)量關(guān)系并體驗到數(shù)學(xué)的重要和有趣”。數(shù)字來源于生活，運用于生活。認(rèn)識數(shù)字并理解其意義是為以后學(xué)習(xí)好科學(xué)打好基礎(chǔ)。由于有一部分幼兒對1、2有了認(rèn)識并能理解其意義。所以，這節(jié)課我設(shè)計了：《小小食品店》注重從感知入手，從具體到抽象，從易到難，通過豐富多彩的游戲貫穿全部過程。
活動目標(biāo)
    《綱要》指出：引導(dǎo)幼兒對數(shù)等現(xiàn)象產(chǎn)生興趣。構(gòu)建初步的數(shù)的概念。因此，我制定了以下教學(xué)目標(biāo)：
　　1、認(rèn)識數(shù)字1、2、3，感知其意義。
　　2、體驗共同游戲的樂趣，喜歡我們的班級。
　　3、能收拾好游戲的玩具。熟悉班級常規(guī)。
　　4、體驗數(shù)學(xué)集體游戲的快樂。
　　5、初步培養(yǎng)觀察、比較和反應(yīng)能力。
教學(xué)方法
　　由于數(shù)學(xué)知識具有抽象性和嚴(yán)密的邏輯性；幼兒的注意力不宜持久、容易分散；對生活和周圍的事物感興趣等特點。我選擇了利用游戲來激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。在“小小食品店”里面，幼兒來當(dāng)顧客，我通過操作法、游戲法和引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法，來調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒能主動進(jìn)行學(xué)習(xí)。
活動準(zhǔn)備
　　《綱要》指出：“科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實際生活進(jìn)行，利用身邊的事物和現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。”所以，在活動準(zhǔn)備的材料中，我選擇了干葡萄干、小糖粒、花生、餅干等幼兒常見且喜歡吃的小食品作為教具。幼兒使用的小筐和紙片等符合安全和衛(wèi)生要求的。另外，在教具的使用中引導(dǎo)幼兒觀察、思考，逐步從具體形象向抽象的方向過渡。
活動過程
　　（一）、開始部分：《綱要》指出：“數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)扎根于兒童的生活與經(jīng)驗，在探索中發(fā)現(xiàn)數(shù)學(xué)和學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)。”為了引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣，讓幼兒在情景中活動。我創(chuàng)設(shè)了開食品店的形式引起幼兒參與活動的興趣。“天線寶寶開的是什么店？”然后請幼兒說說天線寶寶的店里面有什么東西。
（二）、基本部分：這部分以“買食品”、“吃食品”這一系列游戲情景串聯(lián)教學(xué)過程，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)積極性，認(rèn)識數(shù)字1、2、3。其次，考慮到小班幼兒認(rèn)識數(shù)字的特點，不易理解其意義。我就重數(shù)字與實物相匹配，引導(dǎo)幼兒理解數(shù)字，減低幼兒學(xué)習(xí)難度。同時通過指認(rèn)的形式幫助幼兒認(rèn)識鞏固對1、2、3的理解和認(rèn)識。在理解1、2、3時，依照小班幼兒的思維特點，逐步引導(dǎo)幼兒的思維向多維發(fā)展。在“吃食品”的活動中，要求幼兒按數(shù)字和實物相匹配的原則。請幼兒講一講你買的是什么？有的幼兒說“是2顆葡萄干”，有的說“是2粒紅色的糖”、還有的說“是2片三角形的餅干”。在此基礎(chǔ)上，老師小結(jié)，肯定幼兒從顏色、形狀的表述，同時鼓勵一個幼兒可以從顏色、形狀兩維角度選擇。發(fā)展幼兒的思維。在這個過程中，老師要求幼兒要將自己買的什么東西講給你的好朋友聽，可以將食品共同分享。針對“買食品”的要求，做了不同層次的安排，讓每個幼兒分別按不同的要求去參加活動。從而使每個幼兒有所發(fā)展，體現(xiàn)了“面向全體、因材施教”的教育原則。
（三）、結(jié)束部分：活動的最后為“圖卡操作”，這一游戲的目的是為區(qū)域活動中的練習(xí)做示范。我為幼兒準(zhǔn)備了一組實物卡片和數(shù)字卡片還有固體膠，在粘貼的過程中加深幼兒對數(shù)字意義的理解。是集體教學(xué)活動同自主自學(xué)的區(qū)域活動結(jié)合起來，為幼兒提供更多的個別練習(xí)的機會。在活動結(jié)束后。我要求幼兒收拾好自己的玩具，要物歸原處，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
　　以上是我對數(shù)學(xué)活動《小小食品店》的設(shè)計思路，在活動中我始終要體現(xiàn)的是：幼兒是學(xué)習(xí)的主人，老師只是活動的支持者與引導(dǎo)者，是環(huán)境的創(chuàng)設(shè)者，我們要做的僅僅是為幼兒全面發(fā)展提供更充分更有利的空間。
教學(xué)反思：
         通過本次教學(xué)活動，讓我了解了孩子對數(shù)學(xué)都很薄弱，為了能夠使他們對數(shù)學(xué)感興趣，我準(zhǔn)備在以后的數(shù)學(xué)活動中多加游戲，做到讓幼兒在玩中樂、玩中學(xué)的目的。真正讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主人，不斷提升幼兒的自主探究能力。

第26篇、小班科學(xué)活動食品袋上的秘密說課稿教案反思

一、說教材
1．教材分析
食品袋上的秘密--本節(jié)課選自山東省省編教材（小班）主題七《大自然的禮物》主題下的的次主題《包裝袋上的標(biāo)識》，整合了科學(xué)和健康兩大領(lǐng)域的內(nèi)容。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：幼兒園應(yīng)綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件，要求引導(dǎo)幼兒利用身邊的物品和材料開展活動，發(fā)現(xiàn)物品和材料的多種特性和功能。食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗。小班幼兒對周圍事物十分感興趣，有強烈的好奇心和求知欲，喜歡探索問題，但孩子有時會對事物認(rèn)識不全面，缺乏科學(xué)性，本次活動在幼兒主動學(xué)習(xí)的過程中，大膽探索，培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問題并能對現(xiàn)象能進(jìn)行客觀描述的能力。
2．目標(biāo)分析
幼兒園科學(xué)教育要從孩子身邊取材，引導(dǎo)幼兒對身邊常見的事物和現(xiàn)象的特點、變化產(chǎn)生興趣和探究的欲望。食品是幼兒身邊最常見的，可以說他們每時每刻都在接觸，所以，知道并掌握食品袋上的日期標(biāo)記也是他們應(yīng)具備的技能。 小班幼兒已有了一定的生活經(jīng)驗，所以對食品包裝也有了一定的認(rèn)識。本次活動通過尋找發(fā)現(xiàn)、觀察、討論、游戲等方法激發(fā)幼兒探索食品袋上秘密的興趣，引導(dǎo)幼兒親自探索和發(fā)現(xiàn)而獲得有關(guān)經(jīng)驗。因此，針對本班幼兒和幼兒科學(xué)教育的特點，我設(shè)計的本活動的教學(xué)目標(biāo)是：
（1）知道食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和質(zhì)量合格標(biāo)記及食品應(yīng)保質(zhì)期內(nèi)食用；
（2）通過探索，發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密，并能客觀描述自己的發(fā)現(xiàn)；
（3）培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全意識。
3．重難點分析
本次活動的難點是：認(rèn)識食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和質(zhì)量檢測合格標(biāo)記。本次活動的重點是：知道食品超過保質(zhì)期后就不能再食用，培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全意識。
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中明確指出：幼兒能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)、交流探索的過程和結(jié)果。因此，為了使活動順利開展，活動中引導(dǎo)幼兒看一看、比一比、說一說、想一想等多種感官的參與使其中，我讓每位幼兒自己準(zhǔn)備一個小包裝的食品、還有各種食品包裝廢舊物品、課件、圖片等，誘發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的愿望，從而達(dá)到培養(yǎng)幼兒理解教學(xué)內(nèi)容的目的．形象思維是5至6歲兒童思維的主要方式，根據(jù)這一特點，我采用了討論法、情境教學(xué)法、演示教學(xué)法等方法，有目的、有意識地按認(rèn)知，情感與行為培養(yǎng)相結(jié)合的原則和幼兒的實際發(fā)展水平出發(fā)，讓幼兒感知理解教學(xué)內(nèi)容。
二、說教法
教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者，在活動中應(yīng)力求形成合作探究式的師生互動原則。針對這次教學(xué)活動的教學(xué)目標(biāo)和幼兒的實際情況，我在教學(xué)活動過程中運用了情境教學(xué)法、演示法等。
在教學(xué)過程中以情境教學(xué)法為主，我有目的地把幼兒引入到提前創(chuàng)設(shè)好的、具有一定情緒色彩的超市購物及幼兒吃了過期食品后肚子疼的情景中去，為學(xué)生的生動活動提供具體的場景，以引起孩子過去的情感體驗，使孩子全身心的投入到活動中去。
演示法是幫助幼兒更好操作的最直接的方法。活動過程中通過游戲、講解、提問等方式，把食品展示給孩子看，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)并理解食品袋上的日期標(biāo)記。本次活動中的演示法是我在前面找出并講解食品上的日期標(biāo)記，讓幼兒對食品袋上的日期標(biāo)記有全面的認(rèn)識，在這一過程中，讓幼兒自備小包裝食品觀察并與同伴討論，使幼兒理解的更透徹。
此外，在各個不同的教學(xué)環(huán)節(jié)中還穿插運用提問、游戲、討論等教學(xué)方法，使整個教學(xué)過程更加豐富，讓幼兒在輕松、愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)。
三、說學(xué)法
在整個教學(xué)活動中，始終以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，為了讓幼兒對食品袋上的日期標(biāo)記以及日期標(biāo)記對人的重要性有更直觀、全面的認(rèn)識，我采用了情境體驗法、游戲體驗法、提問討論等方法，使幼兒在輕松、愉快的游戲的過程中了解和認(rèn)識食品袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。
四、說教學(xué)準(zhǔn)備
為了更好地完成教學(xué)目標(biāo)，達(dá)到教學(xué)目的，我做了以下準(zhǔn)備：
知識準(zhǔn)備：幼兒對于不同種類的食品有初步的認(rèn)識，具備一定的計算能力。本活動的開展需要幼兒對于常見食品種類的相關(guān)經(jīng)驗，對于小班的孩子來說困難不大，可以通過如常生活和教學(xué)中逐漸的豐富。另外，在保質(zhì)期的認(rèn)識上，需要孩子能夠在生產(chǎn)日期的基礎(chǔ)上進(jìn)行簡單的計算，具備初步的數(shù)學(xué)計算能力，這個也屬于小班孩子應(yīng)該達(dá)到的數(shù)學(xué)水平。
物質(zhì)準(zhǔn)備：每位幼兒自己準(zhǔn)備一個小包裝的食品；各種廢舊食品包裝（易拉罐、牛奶盒、餅干盒等），相關(guān)課件、圖片等。
五、說活動過程
綜上所述，我根據(jù)教學(xué)的流程：激發(fā)興趣--理解內(nèi)容--活動結(jié)束--活動延伸，設(shè)計了以下幾個環(huán)節(jié)，激發(fā)興趣，導(dǎo)入情境部分主要目的是激發(fā)幼兒興趣，大約用時4-5分鐘；理解內(nèi)容，了解食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和質(zhì)量檢測合格標(biāo)記，是本次活動的重點難點，大約用時10-12分鐘；活動延伸部分大約用時5-6分鐘；結(jié)束部分大約用時3-4分鐘。
（一）激發(fā)興趣
興趣是幼兒學(xué)習(xí)活動中最重要的先決條件。活動一開始，觀看課件，創(chuàng)設(shè)情境游戲，引起幼兒的興趣，用準(zhǔn)備的小包裝食品及食品包裝廢舊品在教室創(chuàng)設(shè)一個超市情境 ，讓幼兒進(jìn)行游戲，接著又讓幼兒討論并觀察自己手中的食品包裝袋，能很快喚醒幼兒相關(guān)的經(jīng)驗，達(dá)到活動目的。
（二）理解內(nèi)容
為了讓幼兒了解食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和質(zhì)量檢測合格標(biāo)記，知道食品袋上日期標(biāo)記的重要性。此環(huán)節(jié)分以下幾方面：
1．情境表演：一個幼兒吃完從超市買的食品后肚子疼。通過幼兒感受理解表演內(nèi)容，初步引出食品袋上的日期標(biāo)記以及日期標(biāo)記的重要性。
2．引導(dǎo)幼兒初步了解食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和量檢測合格標(biāo)記。
組織幼兒觀察自己手中的食品包裝。
提出問題：小朋友們看看自己手中的包裝袋上有什么？上面的數(shù)字表示什么意思呢？
通過提問方式引導(dǎo)幼兒初步了解食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和量檢測合格標(biāo)。為了在活動過程中能使幼兒充分理解食品袋上的秘密，我通過提問、討論、示范等形式，幫助幼兒運用已積累的知識，在此活動中，充分體現(xiàn)并達(dá)到目標(biāo)的要求。
3．提出問題：袋包裝的食品都有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期質(zhì)和量檢測合格標(biāo)記的，你們看看手里的食品，在哪里找到保質(zhì)期？
提完問題后引導(dǎo)幼兒自由討論。最后請幼兒拿出自己帶來小包裝食品，我在前面示范看包裝袋背面、右下部位等有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的地方，并結(jié)合課件，了解不同包裝食品的生產(chǎn)日期標(biāo)識位置。
4．最后讓幼兒說一說自己準(zhǔn)備的小包裝的食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，引導(dǎo)他們知道自己拿的食品過了什么日期就不能再食用。
這個環(huán)節(jié)既可以提高幼兒的語言水平，培養(yǎng)幼兒的口語表達(dá)能力，還能發(fā)展幼兒的思維能力。
（三）在結(jié)束環(huán)節(jié)中，鞏固幼兒本活動所學(xué)相關(guān)知識，再次情景游戲，去超市買東西，進(jìn)行"實戰(zhàn)演習(xí)"，同伴間共同觀察，探索討論，使整個教學(xué)過程中的氣氛活躍，幼兒積極參與，使活動生動、有效，幼兒成為真正活動的主人。
（四）在活動延伸過程中，為幼兒延伸了有關(guān)食品安全方面的知識，豐富了幼兒的生活經(jīng)驗，在認(rèn)識食品保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等的同時也使幼兒知道食品超過保質(zhì)期后就不能再食用，當(dāng)買到過期食品時，消費者應(yīng)維護(hù)自己權(quán)益等相關(guān)知識。
以上是我說課的全部內(nèi)容，不足之處，請評委老師指正，謝謝！
教學(xué)反思：
我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

第27篇、小班語言美味食品車教案反思

　活動目標(biāo)：
　　1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。
　　2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
　　3、大膽說出自己對的理解。
　　4、體驗同伴間友好的情感。
活動重難點：
　　了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。
　　了解每種食物的時令，激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。
活動準(zhǔn)備：
　　1、故事《好吃的食物》PPT.
　　2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。
活動過程：
　　一、導(dǎo)入活動，引起興趣。
　　播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物？（幼：牛奶、三明治、汽水……）好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢？讓我們一起去看一看、聽一聽吧。
二、觀看PPT，了解唐市的美食——青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕。
　　1、PPT2：誰在一起討論：好吃的食物？
　　2、PPT3：小兔說什么食物最好吃？是什么？小兔的青團(tuán)子是在哪吃過的？什么時候吃的？你們吃過青團(tuán)子是怎么做的嗎？你們喜歡吃嗎？
　　小結(jié)：青團(tuán)子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時節(jié)我們唐市就會做青團(tuán)子吃，還會用來祭祖。
　　3、PPT4：小貓認(rèn)為什么食物最好吃？大閘蟹是什么樣子的？一起學(xué)學(xué)走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹？在什么時候？
　　小結(jié)：唐市現(xiàn)在開了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個個肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。
　　4、PPT5：小狗認(rèn)為什么食物最好吃？小狗吃了哪些糯米糕？你們吃過哪些糯米糕？小狗在什么時候吃的糯米糕？你們還會在什么時候吃過糯米糕？
　　小結(jié)：糯米糕可是唐市的特色糕點，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節(jié)吃。
　　5、PPT6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么？大家一起說了什么？
　　6、小結(jié)：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。
三、欣賞兒歌，加深對美食的了解，贊美唐市。
　　1、普通話版欣賞。
　　2、方言版欣賞。
　　3、學(xué)習(xí)方言兒歌。
四、結(jié)束活動。
　　請小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽。
活動反思：
　　本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令；激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動的主題，小朋友的興趣一下子就被調(diào)動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認(rèn)識各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令，產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機會。

第28篇、小班語言美味食品車教案

活動目標(biāo)
１、 教育幼兒關(guān)心他人，有好東西愿意與人一起分享。
２、 培養(yǎng)幼兒積極參與表演，大膽在集體面前表述的興趣和能力。
３、 引導(dǎo)幼兒運用以有生活進(jìn)行故事創(chuàng)編。
4、 理解故事內(nèi)容，記清主要情節(jié)，初步學(xué)習(xí)人物的簡單對話。
5、 學(xué)習(xí)有序、仔細(xì)的觀察圖片，理解圖片，并用較清楚的語言描述圖片內(nèi)容。
活動準(zhǔn)備
１、 請小班幼兒排演好情景故事表演；
２、 小雞、小貓、螞蟻、小狗、小兔、小鴨等動物頭飾；
３、 玩具推車一輛；
４、 小兔、小羊布偶各一個。
活動過程
１、 引導(dǎo)幼兒自由交談，引出活動主題。你喜歡吃什么？如果你得到自己最喜歡吃的東西時你會怎樣做？ 
２、 教師通過提問，引導(dǎo)幼兒回憶故事情節(jié)。小動物們最喜歡吃什么？當(dāng)他們得到自己最喜歡吃的東西時，是怎樣說的？
３、 引導(dǎo)幼兒運用以有生活經(jīng)驗進(jìn)行故事創(chuàng)編。你知道還有哪些小動物愛吃什么東西？如果他們得到自己最喜歡吃的東西時，會分給誰一起吃呢？４、 教師扮演貝貝，幼兒自由選擇動物角色，師生共同表演故事"美味食品車"。
５、 教師拿出皮球，請幼兒進(jìn)行游戲：我想請小朋友們一起來玩皮球，可是皮球不夠怎么辦呢？啟發(fā)幼兒能夠互相分享玩具，體驗分享的快樂。
 

第29篇、小班數(shù)學(xué)食品小聚會教案反思

活動目標(biāo)：
　　1．會按食品的種類進(jìn)行分類，并匹配相應(yīng)的標(biāo)記。
　　2．能跟據(jù)點卡取出與之相等數(shù)量的食品。
　　3．愿意和同伴一起活動，體驗活動的快樂。
　　4．提高數(shù)數(shù)的興趣和積極思維的能力。
　　5．知道按事物不同的特征進(jìn)行排序會有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性。
　　活動準(zhǔn)備：
　　1．玩具柜3個。教學(xué)掛圖（一）中的食品標(biāo)記圖3張。
　　2．自制的各種“食品”（包子、小餃子、湯圓）或教學(xué)掛圖（一）中的實物卡片若干，貼有3以內(nèi)點子的小盤子若干。
　　經(jīng)驗準(zhǔn)備：
　　活動前請家長帶幼兒一起去購買食品時，引導(dǎo)幼兒觀察超市中的食品是如何分類擺放的，并有意識地請幼兒按指定數(shù)量取同樣多的食品。
　　活動過程：
　　（一）說說看看：“我吃過的食品”。
　　1．教師：大家說說，過春節(jié)的時候，你們都吃過哪些好吃的食品呀？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說一說自己吃過的食品）
　　教師根據(jù)幼兒的回答針對性的出示一些食物。
　　2．展示食品，說說食品的名稱。
　　教師：老師這里也準(zhǔn)備了一些過年的食品，我們來看看。
　　教師：你們吃過這些食品嗎，它們分別叫什么名字？
　　鼓勵幼兒大聲說出食品的名稱，根據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗，可以說出很多食品名稱。
　　（二）給食品分類，布置食品店。
　　師幼討論：這些食品都放在了一起，好嗎？
　　教師：和你旁邊的好朋友討論一下怎么放？出示食品商店擺放的圖片，比較怎樣放好？
　　教師：這么多食品可以開個食品店啦！這些食品怎么放可以很整齊呢？誰來試一試把一樣的東西放在一起？
　　引導(dǎo)幼兒討論后再根據(jù)食品的品種，把相同的食品放在一個玩具桂里。
　　2．我會放食品。
　　鼓勵幼兒一邊拿一邊說，如：ＸＸ和ＸＸ放一起。
　　教師和幼兒共同檢查食品擺放得對不對，一邊檢查一邊說：這里都是ＸＸ。
　　3．給食品配標(biāo)記。
　　教師引導(dǎo)幼兒觀察教學(xué)掛圖（一）中的包子、餃子、湯圓三張標(biāo)記圖，引導(dǎo)幼兒觀察。并說一說這些是什么標(biāo)記，可以表示哪種食品。
　　教師：我們來認(rèn)識這些標(biāo)記吧，說一說這些是什么標(biāo)記，可以表示哪種食品。請把每張標(biāo)記送到它所表示的食品處。
　　請個別幼兒為食品配標(biāo)記。
　　（三）給“娃娃”買食物，練習(xí)點物匹配。
　　1．觀察小盤子。
　　教師出示玩具娃娃（3—5個）和小盤子
　　教師：“娃娃”也想吃食品了，我們幫“娃娃”買食物吧，想想買到的食品放在哪里呢？
　　2．教師出示標(biāo)明點子的盤子。
　　教師：盤子里有什么？它表示什么意思？
　　引導(dǎo)幼兒討論并明確：盤子有幾個點子，就取幾個食品，要求取同樣的食品。
　　3．幼兒示范拿取食品。
　　教師：誰來試試為“娃娃”買食品呢？
　　請個別幼兒取盤子，先數(shù)點子，再按點子數(shù)目取相同數(shù)目的食品品嘗。同時，引導(dǎo)幼兒邊觀察邊講述，明確買食品的方法。
　　4．幼兒買食品（完成幼兒用書第10頁的操作卡）。
　　教師：玩具娃娃還想買很多的東西，可是她不會買，想請我們小朋友幫幫忙，她給了一張她買東西的購物單，請我們小朋友按購物單上的要求要幫她們買東西。
　　老師先示范操作：按購物單上的點子數(shù)目，圈出要買的物品的數(shù)量。
　　幼兒操作，教師關(guān)注幼兒操作的過程，并予以指導(dǎo)。
　　教師小結(jié)：你們都為“娃娃”買到他所需要的食品，“娃娃”謝謝你們了。
　　活動延伸：
　　在區(qū)角游戲中，提供1~4的點卡，鼓勵幼兒根據(jù)點子卡上的數(shù)量自制食品。
　　活動反思：
　　活動開始時我用逛超市這一點很好的吸引了幼兒的注意力，并且在讓幼兒說一說超市里的食品的同時，讓幼兒們認(rèn)識了超市里的各種食品，為下面的分類打好了結(jié)實的基礎(chǔ)。在分類的基礎(chǔ)上讓小朋友們數(shù)一數(shù)每種食品的數(shù)量，在幼兒數(shù)出正確數(shù)量的同時，教師出示相對應(yīng)的點卡，為下面的點物匹配做好鋪墊。整個過程環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)分類和感知3以內(nèi)的數(shù)量，并且正確進(jìn)行點物的匹配操作。
　　本次活動的內(nèi)容以及材料都是孩子們比較喜歡的點，例如：超市、蛋糕、餃子等等都是孩子們喜歡的，因此孩子們在活動中能較好地集中注意力，同時，我還選取了幫助營業(yè)員分類，幫小弟弟、小妹妹買東西等這一系列故事情節(jié)，這些情節(jié)也是孩子們比較喜歡的。特別是，當(dāng)孩子們成功的幫助了小弟弟、小妹妹時的喜悅之情，讓孩子們深刻體會到了數(shù)學(xué)活動的快樂。在孩子們學(xué)習(xí)技能知識的同時，也了解到了數(shù)學(xué)對于平時生活的重要。讓孩子們真正的喜歡數(shù)學(xué)活動。

第30篇、小班主題食品衛(wèi)生要注意教案反思

　活動目標(biāo)：
1、初步了解保證食品衛(wèi)生的方法
2、知道吃不干凈的食物的后果
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
5、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
活動準(zhǔn)備:關(guān)于吃了不干凈食物的信息、畫紙、彩筆、
活動過程：
　　一、提出問題，互相討論1、教師引導(dǎo)幼兒自己提出問題2、組織幼兒自己討論問題（1）你會怎幺貯存肉類？
　　（2）食物在室內(nèi)放置2小時以上會怎樣？
　　二、介紹信息，得出結(jié)果1、幼兒輪流介紹自己收集的信息2、幼兒與其他人交流自己的意見3、教師請幼兒發(fā)表自己的結(jié)論三、設(shè)計海報，開拓思維1、教師請幼兒說說自己的設(shè)計想法2、請幼兒自己用紙和彩筆設(shè)計海報
反思：
　　讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。