這是中班食品安全教案30篇，是優秀的幼兒園教案文章，供老師家長們參考學習。

第1篇、中班安全活動教案：食品教案(附教學反思)

　　活動目標：
　　1.初步了解“三無食品”、過期食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
　　2.能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。
　　3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
　　4.培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
　　5.加強幼兒的安全意識。

　　活動準備：
　　1.活動課件。
　　2.食品若干、牛奶若干。

　　活動過程：
　　一、了解三無食品。
　　1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
　　2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
　　3.教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎么說的?(播放醫生的話，)
　　4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)
　　5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?
　　6.教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
　　7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

　　二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
　　1.教師：我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)
　　2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)
　　3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)
　　4.教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)
　　5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)
　　6.教師結合牛奶介紹過期食品。
　　7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

　　三、嘗試選購安全的食品。
　　1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?
　　2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。
　　3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
　　4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。
　　6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

　　活動延伸：
　　1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。
　　2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。

　　活動反思：
　　“民以食為天”，我們每天都要吃食物，但我們的食物安全嗎？這是值得我們探究的問題。特別是現在很多的孩子熱衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑，長期食用定會危害人體健康。因此，通過本課的學習，旨在幫助寶寶形成正確的食品安全觀念，增強寶寶的食品安全意識，掌握在日常生活中相關的食品安全知識，從而提高安全系數，養成良好的飲食習慣，健康成長。

第2篇、中班安全活動綠色食物教案反思

 　　活動目標： 　　
　　1。初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。 　　
　　2。能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。 　　
　　3。在生活中增強食品安全意識，提高自我保護潛力。 　　
　　4。培養幼兒敏銳的觀察能力。
　　5。探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備： 　　
　　1。活動課件。 　　
　　2。食品若干、牛奶若干。 　　

　　活動過程： 　　
　　一、了解三無食品。 　　
　　1。(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
　　2。教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續健康。 　　
　　3。教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎樣說的?(播放醫生的話，)
　　4。教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)
　　5。教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎? 　　
　　6。教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。 　　
　　7。教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
　　8。教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。 　
　
　　二、學習選購食品的方法及了解過期食品。 　　
　　1。教師：我們在選購食品的時候就應注意些什么呢?(幼兒討論)
　　2。教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么?(播放錄像)
　　3。教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)
　　4。教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)
　　5。教師：你們找到了嗎?你們明白這些標記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)
　　6。教師結合牛奶介紹過期食品。 　　
　　7。教師：原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!
　　
　　三、嘗試選購安全的食品。 　　
　　1。我們小朋友明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊? 　　
　　2。教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候就應準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。 　　
　　3。教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候必須要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。 　　
　　4。教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)
　　5。互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。 　　
　　6。給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

　　活動延伸： 　　
　　1。家園共育：和家人一齊去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。 　　
　　2。知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。

　　活動反思：
　　由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。

第3篇、中班安全活動衛生常識教案反思

 　　活動目標 　　
　　1、了解食品的一些衛生常識，明白不講衛生和垃圾食品對人體的危害。 　　
　　2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。 　　
　　3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。 　　
　　4、知道人體需要各種不同的營養。
　　5、培養良好的衛生習慣。

　　活動準備 　　
　　1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。 　　
　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
　　
　　活動過程 　　
　　1、幼兒進行談話活動： 　　
　　1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？ 　　
　　2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。 　　
　　2、透過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。 　　
　　1）看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？ 　　
　　2）觀察畫面，說說：這些小朋友怎樣啦？他們為什么會生病？ 　　
　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……） 　　
　　3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？ 　　
　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。 　　
　　教師請幼兒談論自我記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。 　　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。 　　
　　1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品； 　　
　　2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。 　
　　6、引導幼兒評選出2個綠色食品。 　　
　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自我蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續接說……說錯了，就換人之后游戲。

　　活動反思
　　通過本次活動，讓幼兒知道生活中要講衛生，愛清潔，培養良好習慣。在活動過程中，孩子們都樂于參與活動，尤其是在操作活動，孩子們在充滿興趣的氛圍中獲得知識，激發了孩子們的學習欲望。每個活動環節的設計循序漸進，過度語句做到了銜接，整個活動動靜結合，符合中班孩子的年齡特點，使整個活動達到預定目標。

第4篇、中班安全活動吃不完，怎么辦教案

 　　活動目標
　　1、知道吃不完的食品不封口會還潮、變質。
　　2、通過嘗試操作，學習幾種簡單的封口辦法，在實驗中比較發現最好的封口方法，并用標記作記錄。
　　3、感知科技的進步，體驗成功的快樂。
　　4、培養幼兒敏銳的觀察能力。
　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備
　　1、人手一只已開封的食品包裝袋（如：暑片的包裝袋）保鮮袋，毛線、雙面膠、塑料夾、封口夾、五角星若干。
　　2、一袋已開袋的餅干，大記錄表一張。

　　活動過程
　　1、師幼談話導入。——出示已開袋的食品，
　　提問：（1）食品吃不完，就這樣放著，過幾天吃感覺會怎樣呢？（2）為什么吃上去不香了？
　　2、幼兒討論交流。——請大家討論一下，可以怎么辦讓食品吃上去還是香香的？
　　3、幼兒實踐交流。師：剛才你們想了很多辦法，老師也為你們準備了一些材料，請你們去試一試。師：你的袋口封住了嗎？，你是怎樣封住袋口的？
　　4、實驗比較記錄。
　　（1）師：小朋友剛才都試了用不同的方法封住袋口，你覺得用什么辦法最方便，封口封得最牢？我們來做個實驗。
　　（2）幼兒實驗，將保鮮袋裝滿空氣后封口，看哪種方法不漏氣。
　　（3）進行記錄，在自己認為最好的方法下貼一個五角星。
　　（4）師小結：隨著科技的進步，科學家們發明的產品越來越先進，就象這個食品封口夾，夾起來很方便，而且很密封。
　　5、拓展生活經驗師：生活中我們除了沒吃完的食品要封口，還有什么時候塑料袋也要封口？可以怎樣封口？下次，我們小朋友可以幫助爸爸媽媽將塑料袋封口。

第5篇、中班安全注意飲食衛生教案

 　　活動目標
　　1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
　　2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
　　3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
　　4、加強幼兒的安全意識。
　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備
　　1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程
　　1、幼兒進行談話活動：
　　1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
　　2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。
　　1) 看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
　　2) 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們為什么會生病?
　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
　　3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
　　教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
　　1)教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品;
　　2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。
　　……
　　6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

第6篇、中班安全認識食品包裝上的標志教案反思

從我園的實際環境出發，學校門前特別是小攤販只顧掙錢，賣便宜的三無食品給學生，無視學生健康。學校領導和老師一起強調吃三無食品的危害性，但是效果很小，見于對孩子進行安全教育特設置了本教案。
活動目標：
1、了解食品包裝標志的簡單常識，初步學會識別某些食品包裝標志。
2、使學生學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質期和生產日期
3、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。、
4、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。
活動準備：
幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等，填寫調查報告。
活動過程：
一 創設情景導入
老師發現有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時候，都要在學校門口買一些零食吃，可是那些食品其實是很不衛生的，還有可能導致人死亡（告訴幼兒陜西省五名學生在學校門前買零食吃后中毒，一人搶救無效死亡的消息。）為了不讓以上的事例發生在我們身上，會買食品是很重要的。
1認識食品包裝標志
1學生觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。 媽.咪.愛.嬰.網.幼兒園教案頻道
2 討論并說出自己的觀察結果
（1）注冊商標
（2） 生產日期，保質期
（3）質量安全標志
（4）綠色食品標志（QS）
（5）衛生標志（H）
師總結：食品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它食品包裝標志
延伸：請幼兒將學到的食品衛生知識宣傳給自己身邊的人，并在爸爸媽媽的幫助下學習如何參考以上的知識去購買食品。 
　活動反思：
　　活動中我結合當地幼兒的已有經驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環節，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。