這是中班說課稿模板《黃豆爺爺找寶寶》，是優秀的幼兒園中班說課稿文章，供老師家長們參考學習。

1、中班說課稿模板《黃豆爺爺找寶寶》

一、活動綜述

　　1、活動目標

　　2、激發幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。

　　3、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養價值。

　　4、引導幼兒運用多種感官辨別黃豆，區分豆制品。

　　之所以確定這樣的活動目標，首先是以《幼兒園指導綱要》中健康領域和科學領域的目標為依據，以中班幼兒年齡特征為出發點來設計，是基于豆制品對人體的營養價值而定的。在目標里，我把培養孩子情感、態度放在第一位，也就是說：在教學中，力求通過為幼兒創設一個寬松、和諧的環境。在充分調動幼兒的學習積極性和主動性以及探索求知欲望的基礎上，引導幼兒學習知識和技能。

二、重點、難點

　　根據我對教材的理解，我認為教材重點是：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富營養，有益人體健康。

　　教材難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆、區分豆制品。

三、活動設計

　　根據幼兒認識事物的規律，這一活動，我設計了三個部分。

　　第一部分(開始部分)

　　請幼兒品嘗豆制品，導入課題，激發幼兒的學習興趣。

　　第二部分(基本部分)

　　是這一活動重點、難點所在，也是突破重點、難點的關鍵部分，下面我著重談談這一部分的設計。

　　1、引導幼兒運用已有的經驗。

　　2、調動起幼兒各種感官。通過觀察比較的方法，在眾多豆類中，嘗試性地尋找出黃豆。

　　3、通過師生共同。

　　4、討論

　　5、引導幼兒講述、總結出黃豆的外形特征。這個環節是一個讓孩子們相互探討、學習的過程。充分體現了幼兒在活動中的主體性。

　　運用談話法，引導幼兒認識豆制品，了解它們的營養價值。幼兒在寬松、和諧、平等的氣氛中，結合自己已有的生活經驗，建構新知識。(這一環節我設計了三個小環節)

　　第一：通過教師講解，加深幼兒理解黃豆與豆制品的關系。

　　第二：引導幼兒運用生活經驗，說出所了解和認識的豆制品。

　　第三：幫助幼兒了解豆制品具有豐富的營養價值，有益于人體健康。

　　這一環節，通過觀察、比較的方法，以游戲的形式使幼兒在輕松、活潑的環境中將所建構的知識在實踐中得以運用和鞏固，以此來突破本活動的難點。

　　第三部分(結束部分)

　　通過觀察豆芽，激發幼兒探索豆芽生長過程的興趣。為幼兒有興趣的進行延伸活動奠定基礎。

　　活動方法的選用活動中，我運用了觀察法、比較法、嘗試法、游戲法、討論法等幾種方法相結合，并注重動靜交替，這一切都是以中班幼兒年齡特點為依據，為幼兒創設一個能夠使其自由探索、發現、生動活潑的環境，讓幼兒在快樂愉悅的氛圍中掌握知識，提高能力。

2、幼兒園中班說課稿《北風爺爺你吹吧》

　　一、說教材

　　(一)設計意圖中班班幼兒對童話故事有著極為濃厚的興趣，動聽的故事內容、鮮明的角色形象不僅能深深地打動孩子。冬天一天一天臨近，特別是這幾天的降溫很快，我們班的部分孩子都是在做完早操后進幼兒園園的。小部分早來的孩子也不太愿意參加晨間鍛煉，不是小手藏進了袖子里，就是站在其他孩子身邊看他們玩。為了改變這一情況，我設計這一語言活動《北風爺爺你吹吧》，讓孩子們自己來說一說鍛煉身體抵御寒冷的方法，讓他們懂得一個不怕寒冷、堅持鍛煉，才是勇敢的孩子。

　　(二)說目標根據中班幼兒的年齡特點及實際情況，以及《幼兒園教育指導綱要》的社會領域教育目標為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其標為：

　　認知：理解故事內容，知道鍛煉身體能抵御寒冷。

　　能力：能夠大膽講述戰勝寒冷的運動方法。

　　情感：愿意做一個勇敢的孩子，不怕寒冷、堅持鍛煉。

　　教學重、難點重點：幼兒理解故事內容，知道鍛煉身體能抵御寒冷。

　　難點：幼兒能完整的說出“北風爺爺你吹吧，我們不怕你”。

　　(三)說活動準備活動準備是為活動目標服務的，新《綱要》指出“要為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒能夠運用多種感官、多種方式探索提供活動的條件”。為此，提供了以下準備：物質準備：北風吹的聲音、故事ppt、北風爺爺頭飾一個。經驗準備：知道冬天是寒冷的，要多鍛煉身體。

　　二、說教法

　　我在該活動中采用了較為適宜的方法組織教學，采用的教法有：;1、直觀法：：以多媒體故事的激發幼兒學習的興趣能使教學變得生動活潑.

　　2、提問法：：分段講述故事，在活動中進行適當的問題，通過有效的問題，循序漸進地激發幼兒積極思維，加深對故事內容的理解。

　　3、角色扮演法：讓幼兒參與到活動中，模仿北風爺爺與小朋友的對話，有表情生動地說出“北風爺爺你吹吧，我們不怕你”，讓他們表現自我、大膽說話。

　　三、說學法

　　整個活動我讓幼兒在看看、聽聽、想想、說說的輕松氛圍中掌握活動的重難點。本活動幼兒采用的學法有：

　　1、直觀法：讓幼兒通過邊看多媒體以及傾聽北風吹的聲音的方式直接對故事的內容印象。 　　2、談話法：是讓幼兒在討論談話中說出自己對故事內容、各個角色的理解與看法。

　　3、情境法：.采用情境練習法，是讓幼兒在角色表演的過程中加深理解，進一步感知故事的寓意做一個勇敢的孩子，不怕寒冷、堅持鍛煉。

　　四、說活動過程

　　我把它分為開始部分，展開部分和結束部分。

　　(一)開始部分談話導入。教師：小朋友們，你們來說一說現在是什么季節啊?最近天氣怎么樣?

　　(二)展開部分1、播放北風吹的聲音，引出故事。

　　教師：咦，這里有一個奇怪的聲音，你們來幫我聽聽看，是什么聲音呀?原來是北風爺爺來了，他“呼--呼--呼”大聲叫著，發生了什么事情呢?我們一起來聽一聽。

　　2、出示故事圖片，分段講述故事，進行提問，幫助幼兒理解故事內容。

　　(1)北風爺爺呼呼地吹，樹葉怎么了?小蟲子、小黑貓他們又怎么了?

　　(2)北風爺爺吹呀吹，小女孩害怕北風爺爺嗎?她是怎么做的?怎么說的?還有其他小朋友呢?

　　3、再次講述故事，通過角色扮演，教師帶領幼兒練習“風爺爺，你吹吧，我們不怕你!”教師扮演北風爺爺，“北風爺爺吹到了我們天堂鳥班，我的本領最大了，看看你們怕不怕我?”(1)吹男孩子：男孩子說出“北風爺爺你吹吧，我們不怕你。”(2)吹女孩子：女孩子說出“北風爺爺你吹吧，我們不怕你。”(3)吹全班幼兒：全體說出“北風爺爺你吹吧，我們不怕你。

　　4、教師小結：我們已經聽了兩遍故事了，現在我把這個故事的名字告訴你們，叫做《北風爺爺你吹吧》，我們要像小女孩和其他小朋友他們一樣做勇敢的孩子，把北風爺爺趕走了，不怕寒冷，不怕北風爺爺。

　　5、幼兒討論鍛煉身體戰勝寒冷的方法，大膽講述鍛煉身體的運動方式。

　　教師：冬天來了，北風爺爺也來了，你們害怕嗎?你想做什么運動來戰勝寒冷呢?

　　(三)結束部分教師總結：我們班的小朋友都很棒，想了那么多的方法來戰勝寒冷，老師希望明天每個小朋友都能早早來，做個勇敢的孩子，多運動，多鍛煉。現在全體起立，我們出去選你喜歡的方式鍛煉身體!

3、幼兒園中班說課稿：黃豆爺爺找寶寶

導讀：

在目標里，我把培養孩子情感、態度放在第一位，也就是說：在教學中，力求通過為幼兒創設一個寬松、和諧的環境。在充分調動幼兒的學習積極性和主動性以及探索求知欲望的基礎上，引導幼兒學習知識和技能。　　1、活動目標

　　2、激發幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。

　　3、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養價值。

　　4、引導幼兒運用多種感官辨別黃豆，區分豆制品。

二、重點、難點

之所以確定這樣的活動目標，首先是以《幼兒園指導綱要》中健康領域和科學領域的目標為依據，以中班幼兒年齡特征為出發點來設計，是基于豆制品對人體的營養價值而定的。在目標里，我把培養孩子情感、態度放在第一位，也就是說：在教學中，力求通過為幼兒創設一個寬松、和諧的環境。在充分調動幼兒的學習積極性和主動性以及探索求知欲望的基礎上，引導幼兒學習知識和技能。

　　根據我對教材的理解，我認為教材重點是：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富營養，有益人體健康。

三、活動設計

教材難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆、區分豆制品。

　　根據幼兒認識事物的規律，這一活動，我設計了三個部分。

　　第一部分(開始部分)

　　請幼兒品嘗豆制品，導入課題，激發幼兒的學習興趣。　　第二部分(基本部分)

　　是這一活動重點、難點所在，也是突破重點、難點的關鍵部分，下面我著重談談這一部分的設計。　　1、引導幼兒運用已有的經驗。

　　2、調動起幼兒各種感官。通過觀察比較的方法，在眾多豆類中，嘗試性地尋找出黃豆。

　　3、通過師生共同。

　　4、討論

　　5、引導幼兒講述、總結出黃豆的外形特征。這個環節是一個讓孩子們相互探討、學習的過程。充分體現了幼兒在活動中的主體性。　　運用談話法，引導幼兒認識豆制品，了解它們的營養價值。幼兒在寬松、和諧、平等的氣氛中，結合自己已有的生活經驗，建構新知識。(這一環節我設計了三個小環節)

　　第一：通過教師講解，加深幼兒理解黃豆與豆制品的關系。

　　第二：引導幼兒運用生活經驗，說出所了解和認識的豆制品。

　　第三：幫助幼兒了解豆制品具有豐富的營養價值，有益于人體健康。　　這一環節，通過觀察、比較的方法，以游戲的形式使幼兒在輕松、活潑的環境中將所建構的知識在實踐中得以運用和鞏固，以此來突破本活動的難點。

　　第三部分(結束部分)　　通過觀察豆芽，激發幼兒探索豆芽生長過程的興趣。為幼兒有興趣的進行延伸活動奠定基礎。　　活動方法的選用

　　活動中，我運用了觀察法、比較法、嘗試法、游戲法、討論法等幾種方法相結合，并注重動靜交替，這一切都是以中班幼兒年齡特點為依據，為幼兒創設一個能夠使其自由探索、發現、生動活潑的環境，讓幼兒在快樂愉悅的氛圍中掌握知識，提高能力。

4、中班說課稿模板《黃豆爺爺找寶寶》

一、活動綜述

　　1、活動目標

　　2、激發幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。

　　3、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養價值。

　　4、引導幼兒運用多種感官辨別黃豆，區分豆制品。

　　之所以確定這樣的活動目標，首先是以《幼兒園指導綱要》中健康領域和科學領域的目標為依據，以中班幼兒年齡特征為出發點來設計，是基于豆制品對人體的營養價值而定的。在目標里，我把培養孩子情感、態度放在第一位，也就是說：在教學中，力求通過為幼兒創設一個寬松、和諧的環境。在充分調動幼兒的學習積極性和主動性以及探索求知欲望的基礎上，引導幼兒學習知識和技能。

二、重點、難點

　　根據我對教材的理解，我認為教材重點是：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富營養，有益人體健康。

　　教材難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆、區分豆制品。

三、活動設計

　　根據幼兒認識事物的規律，這一活動，我設計了三個部分。

　　第一部分(開始部分)

　　請幼兒品嘗豆制品，導入課題，激發幼兒的學習興趣。

　　第二部分(基本部分)

　　是這一活動重點、難點所在，也是突破重點、難點的關鍵部分，下面我著重談談這一部分的設計。

　　1、引導幼兒運用已有的經驗。

　　2、調動起幼兒各種感官。通過觀察比較的方法，在眾多豆類中，嘗試性地尋找出黃豆。

　　3、通過師生共同。

　　4、討論

　　5、引導幼兒講述、總結出黃豆的外形特征。這個環節是一個讓孩子們相互探討、學習的過程。充分體現了幼兒在活動中的主體性。

　　運用談話法，引導幼兒認識豆制品，了解它們的營養價值。幼兒在寬松、和諧、平等的氣氛中，結合自己已有的生活經驗，建構新知識。(這一環節我設計了三個小環節)

　　第一：通過教師講解，加深幼兒理解黃豆與豆制品的關系。

　　第二：引導幼兒運用生活經驗，說出所了解和認識的豆制品。

　　第三：幫助幼兒了解豆制品具有豐富的營養價值，有益于人體健康。

　　這一環節，通過觀察、比較的方法，以游戲的形式使幼兒在輕松、活潑的環境中將所建構的知識在實踐中得以運用和鞏固，以此來突破本活動的難點。

　　第三部分(結束部分)

　　通過觀察豆芽，激發幼兒探索豆芽生長過程的興趣。為幼兒有興趣的進行延伸活動奠定基礎。

　　活動方法的選用活動中，我運用了觀察法、比較法、嘗試法、游戲法、討論法等幾種方法相結合，并注重動靜交替，這一切都是以中班幼兒年齡特點為依據，為幼兒創設一個能夠使其自由探索、發現、生動活潑的環境，讓幼兒在快樂愉悅的氛圍中掌握知識，提高能力。

5、大班科學說課稿模板《黃豆寶寶變魔術》

　　黃豆寶寶變魔術(說課稿)

　　一、設計意圖

　　《黃豆寶寶變魔術》是主題活動《營養的食物》中的活動之一，我們都知道豆漿、豆制品營養豐富，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品。針對這一情況，我設計了小班科學活動：黃豆寶寶變魔術，這是依據新頒布的《幼兒園教育指導綱要》的要求，選擇了適合本班幼兒年齡特點，學習特點的活動內容，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。

　　二、活動目標

　　在制定活動目標時，我根據頒布《綱要》對科學領域的要求，盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。，注重培養幼兒的學習興趣，注意了面向全體、因人施教的原則。

　　根據設計意圖我制定了以下具體目標：

　　1.知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2.通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3.養成不挑食的好習慣。

　　活動的重點：通過觀察比較黃豆及豆制品的外形特征，提高感知事物的能力。

　　整個活動的設計都是以這個重點為主的，主要是通過“了解黃豆的外形特征”、“比較干濕黃豆的不同”、“了解黃豆能做各種豆制品”這幾個環節完成。

　　三、活動準備

　　活動準備是為了完成具體活動目標服務的，同時幼兒是通過與環境、材料的相互作用來獲得發展的。活動準備必須與目標、活動主體的能力、興趣、需要等相適應，所以我既進行了物質準備并又考慮到幼兒的知識經驗準備。物質準備主要有干黃豆、濕黃豆、豆漿機、豆漿、豆制品錄象、鹵汁豆腐干等等。知識經驗準備是事先請家長帶孩子參觀菜場。

　　四、說活動過程

　　情境導入——觀察比較——知識深入——活動延伸

　　關于引出活動，我考慮了很多。在以往的活動開始部分，大多采用游戲、角色對白，引出活動，為了更高的領會〈〈綱要〉〉中將各大領域內容相互滲透、有機結合，在本次活動中教師有意的創設情境(將黃豆倒在地上，)讓幼兒去發現問題，解決問題。將科學教育和品德教育相結合，自然的引出課題。在旁觀者眼里看來，這樣設計也許要亂一些，但我覺得對幼兒收獲更大，對我來說這也是一種嘗試。

　　基本部分是：

　　(1)通過觀察，初步了解黃豆的外形特征

　　(2)通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　(3)觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

　　(4)通過看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　結束部分：聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　活動延伸：去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術(黃豆發芽)。

　　整個活動由淺至深，從易到難。

　　五、設計亮點

　　一、重視幼兒科學活動的操作過程

　　根據“皮亞杰“的認知發展理論，幼兒是通過與環境中的人和事相互作用獲得知識，形成概念的。

　　幼兒知有通過探索、操作實踐，才能獲得豐富的科學知識和經驗，由于受傳統教育思想的影響，教師在教學過程中忽視了幼兒探索科學的操作過程，而急于把答案告訴幼兒，使活動過程流于形式，沒有起到真正的效果，在操作過程中，幼兒獲得了探索成功的喜悅，從而進一步激發幼兒的科學探索興趣，科學活動不局限于知識的傳授，對于幼兒來說，操作過程遠比獲得知識更重要。因此，重視幼兒的科學活動的才做過程尤為重要。如在本次活動中，我為幼兒提供了操作活動的材料：干濕黃豆，首先讓幼兒自己動手操作，給他們充分的探索時間，并讓自己去看、自己去探索，同時為幼兒創設安全、和諧的心理環境，解答幼兒的疑問，為他們的好奇好問的探索加以鼓勵和支持，幼兒得到了老師的尊重和支持，就會態度積極主動去嘗試，探索。和諧寬松的氣憤能活躍幼兒的思維，有效地激發幼兒的探索興趣。

　　二、重視幼兒探索活動的評價

　　評價活動的好壞直接影響幼兒以后探索活動的興趣，對那些認真參與探索活動的幼兒要給予表揚，對每能很好參與活動的幼兒要予以鼓勵，一出建議，鼓勵膽小的幼兒要樂于參與活動，使幼兒真正感受到探索科學活動是一件很有有趣的事，恰當的評價活動能增強幼兒的自信心，激發幼兒再探索的愿望。

　　三、教法的科學化，多樣化

　　我根據活動的內容，幼兒的年齡特點，在面向全體幼兒的同時，注重了幼兒的個別差異，促進不同水平幼兒的發展。通過觀察法、比較法、操作法、游戲法、引導發現法，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒能主動進行學習。

　　總之，在整個活動中，我追求一種“寬松、自然、科學、愉快”的活動氛圍，讓孩子在與合作中成長，在分享中體驗快樂，在成長中擁有自信。這是我在進行科學教育活動的忠旨。

6、小班科學優秀說課稿《黃豆寶寶變魔術》

　　一、設計意圖

　　《黃豆寶寶變魔術》是主題活動《營養的食物》中的活動之一，我們都知道豆漿、豆制品營養豐富，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品。針對這一情況，我設計了小班科學活動：黃豆寶寶變魔術，這是依據新頒布的《幼兒園教育指導綱要》的要求，選擇了適合本班幼兒年齡特點，學習特點的活動內容，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。

　　二、活動目標

　　在制定活動目標時，我根據頒布《綱要》對科學領域的要求，盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。，注重培養幼兒的學習興趣，注意了面向全體、因人施教的原則。

　　根據設計意圖我制定了以下具體目標：

　　1.知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2.通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3.養成不挑食的好習慣。

　　活動的重點：通過觀察比較黃豆及豆制品的外形特征，提高感知事物的能力。

　　整個活動的設計都是以這個重點為主的，主要是通過“了解黃豆的外形特征”、“比較干濕黃豆的不同”、“了解黃豆能做各種豆制品”這幾個環節完成。

　　三、活動準備

　　活動準備是為了完成具體活動目標服務的，同時幼兒是通過與環境、材料的相互作

　　用來獲得發展的。活動準備必須與目標、活動主體的能力、興趣、需要等相適應，所以我既進行了物質準備并又考慮到幼兒的知識經驗準備。物質準備主要有干黃豆、濕黃豆、豆漿機、豆漿、豆制品錄象、鹵汁豆腐干等等。知識經驗準備是事先請家長帶孩子參觀菜場。

　　四、說活動過程

　　情境導入——觀察比較——知識深入——活動延伸

　　關于引出活動，我考慮了很多。在以往的活動開始部分，大多采用游戲、角色對白，引出活動，為了更高的領會〈〈綱要〉〉中將各大領域內容相互滲透、有機結合，在本次活動中教師有意的創設情境(將黃豆倒在地上，)讓幼兒去發現問題，解決問題。將科學教育和品德教育相結合，自然的引出課題。在旁觀者眼里看來，這樣設計也許要亂一些，但我覺得對幼兒收獲更大，對我來說這也是一種嘗試。

　　基本部分是：

　　(1)通過觀察，初步了解黃豆的外形特征

　　(2)通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　(3)觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

　　(4)通過看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　結束部分：聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。

　　請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　活動延伸：去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術(黃豆發芽)。

　　整個活動由淺至深，從易到難。

　　五、設計亮點

　　一|重視幼兒科學活動的操作過程

　　根據“皮亞杰“的認知發展理論，幼兒是通過與環境中的人和事相互作用獲得知識，形成概念的。

　　幼兒知有通過探索、操作實踐，才能獲得豐富的科學知識和經驗，由于受傳統教育思想的影響，教師在教學過程中忽視了幼兒探索科學的操作過程，而急于把答案告訴幼兒，使活動過程流于形式，沒有起到真正的效果，在操作過程中，幼兒獲得了探索成功的喜悅，從而進一步激發幼兒的科學探索興趣，科學活動不局限于知識的傳授，對于幼兒來說，操作過程遠比獲得知識更重要。因此，重視幼兒的科學活動的才做過程尤為重要。如在本次活動中，我為幼兒提供了操作活動的材料：干濕黃豆，首先讓幼兒自己動手操作，給他們充分的探索時間，并讓自己去看、自己去探索，同時為幼兒創設安全、和諧的心理環境，解答幼兒的疑問，為他們的好奇好問的探索加以鼓勵和支持，幼兒得到了老師的尊重和支持，就會態度積極主動去嘗試，探索。和諧寬松的氣憤能活躍幼兒的思維，有效地激發幼兒的探索興趣。

　　二、重視幼兒探索活動的評價

　　評價活動的好壞直接影響幼兒以后探索活動的興趣，對那些認真參與探索活動的幼兒要給予表揚，對每能很好參與活動的幼兒要予以鼓勵，一出建議，鼓勵膽小的幼兒要樂于參與活動，使幼兒真正感受到探索科學活動是一件很有有趣的事，恰當的評價活動能增強幼兒的自信心，激發幼兒再探索的愿望。

　　三教法的科學化，多樣化

　　我根據活動的內容，幼兒的年齡特點，在面向全體幼兒的同時，注重了幼兒的個別差異，促進不同水平幼兒的發展。通過觀察法、比較法、操作法、游戲法、引導發現法，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒能主動進行學習。

　　總之，在整個活動中，我追求一種“寬松、自然、科學、愉快”的活動氛圍，讓孩子在與合作中成長，在分享中體驗快樂，在成長中擁有自信。這是我在進行科學教育活動的忠旨。

　　附：小班科學活動：

　　黃豆寶寶變魔術

　　一、活動背景：

　　豆漿、豆制品，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，老師根據孩子的年齡特點，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。

　　二、.活動目標：

　　1.知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2.通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3.養成不挑食的好習慣。

　　三、活動準備：

　　1.每組一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆漿、一盆豆制品(用牙簽插好的黃山豆腐干和鹵汁豆腐干)，一塊毛巾。

　　2.豆漿機、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆漿，抹布、錄音機、磁帶。

　　3.豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實物各一盆。

　　4.小朋友隔天浸泡黃豆。

　　5.參觀菜場上的豆制品。

　　四、.活動過程：

　　情境導入——觀察比較——知識深入——活動延伸

　　1.教師有意的創設情境(將黃豆倒在地上，)讓幼兒去發現問題，解決問題。

　　2引導幼兒觀察，初步了解黃豆的外形特征

　　(1)今天大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會告訴大家。

　　(2)師：“黃豆寶寶是什么顏色的?它是什么形狀的?”

　　(3)師：小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。在組織幼兒玩的過程中，運用多種感官對黃豆有一個初步的認識

　　3.黃豆寶寶第一次變魔術，通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆

　　的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的‘我’和沒泡過的‘我’有什么不一樣?你可以把發現告訴旁邊的小朋友。

　　幼兒觀察干濕不同的黃豆。

　　師：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣?”

　　小結：黃豆寶寶只要

　　在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。

　　4..知識深入，黃豆寶寶第二次變魔術，觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。觀察做豆漿的過程，了解制作豆漿的方法。

　　①請小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆漿的?(教師操作，幼兒一起說：“變變。”)

　　②師：倒出豆漿后提問：“黃豆寶寶呢?它沒有了，變成什么了?豆漿是什么顏色的?”

　　③師：“豆漿是生的，還不能吃，應該怎么?”

　　④師：煮豆漿。

　　5.通過看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　師：“我們黃豆寶寶本領可大了，除了能做豆漿，還能做許多東西呢

　　師：小結：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。

　　6.知道黃豆營養豐富，培養幼兒愛吃豆制品的情感。

　　(1)師：“什么東西這么香?”

　　(2)請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　(3)聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。

　　活動延伸：去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術(黃豆發芽)

7、小班科學活動說課稿《黃豆寶寶變魔術》

小班科學活動：黃豆寶寶變魔術（說課稿）

一、設計意圖

　　《黃豆寶寶變魔術》是主題活動《營養的食物》中的活動之一，我們都知道豆漿、豆制品營養豐富，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品。針對這一情況，我設計了小班科學活動：黃豆寶寶變魔術，這是依據新頒布的《幼兒園教育指導綱要》的要求，選擇了適合本班幼兒年齡特點，學習特點的活動內容，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。

二、活動目標

　　在制定活動目標時，我根據頒布《綱要》對科學領域的要求，盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。，注重培養幼兒的學習興趣，注意了面向全體、因人施教的原則。

　　根據設計意圖我制定了以下具體目標：

　　1.知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2.通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3.養成不挑食的好習慣。

　　活動的重點：通過觀察比較黃豆及豆制品的外形特征，提高感知事物的能力。

　　整個活動的設計都是以這個重點為主的，主要是通過“了解黃豆的外形特征”、“比較干濕黃豆的不同”、“了解黃豆能做各種豆制品”這幾個環節完成。

三、活動準備

　　活動準備是為了完成具體活動目標服務的，同時幼兒是通過與環境、材料的相互作

　　用來獲得發展的。活動準備必須與目標、活動主體的能力、興趣、需要等相適應，所以我既進行了物質準備并又考慮到幼兒的知識經驗準備。物質準備主要有干黃豆、濕黃豆、豆漿機、豆漿、豆制品錄象、鹵汁豆腐干等等。知識經驗準備是事先請家長帶孩子參觀菜場。

四、說活動過程

　　情境導入——觀察比較——知識深入——活動延伸

　　關于引出活動，我考慮了很多。在以往的活動開始部分，大多采用游戲、角色對白，引出活動，為了更高的領會〈〈綱要〉〉中將各大領域內容相互滲透、有機結合，在本次活動中教師有意的創設情境(將黃豆倒在地上，)讓幼兒去發現問題，解決問題。將科學教育和品德教育相結合，自然的引出課題。在旁觀者眼里看來，這樣設計也許要亂一些，但我覺得對幼兒收獲更大，對我來說這也是一種嘗試。

　　基本部分是：

　　(1)通過觀察，初步了解黃豆的外形特征

　　(2)通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　(3)觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

　　(4)通過看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　結束部分：聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　活動延伸：去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術(黃豆發芽)。

　　整個活動由淺至深，從易到難。

五、設計亮點

　　一、重視幼兒科學活動的操作過程

　　根據“皮亞杰“的認知發展理論，幼兒是通過與環境中的人和事相互作用獲得知識，形成概念的。

　　幼兒知有通過探索、操作實踐，才能獲得豐富的科學知識和經驗，由于受傳統教育思想的影響，教師在教學過程中忽視了幼兒探索科學的操作過程，而急于把答案告訴幼兒，使活動過程流于形式，沒有起到真正的效果，在操作過程中，幼兒獲得了探索成功的喜悅，從而進一步激發幼兒的科學探索興趣，科學活動不局限于知識的傳授，對于幼兒來說，操作過程遠比獲得知識更重要。因此，重視幼兒的科學活動的才做過程尤為重要。如在本次活動中，我為幼兒提供了操作活動的材料：干濕黃豆，首先讓幼兒自己動手操作，給他們充分的探索時間，并讓自己去看、自己去探索，同時為幼兒創設安全、和諧的心理環境，解答幼兒的疑問，為他們的好奇好問的探索加以鼓勵和支持，幼兒得到了老師的尊重和支持，就會態度積極主動去嘗試，探索。和諧寬松的氣憤能活躍幼兒的思維，有效地激發幼兒的探索興趣。

　　二、重視幼兒探索活動的評價

　　評價活動的好壞直接影響幼兒以后探索活動的興趣，對那些認真參與探索活動的幼兒要給予表揚，對每能很好參與活動的幼兒要予以鼓勵，一出建議，鼓勵膽小的幼兒要樂于參與活動，使幼兒真正感受到探索科學活動是一件很有有趣的事，恰當的評價活動能增強幼兒的自信心，激發幼兒再探索的愿望。

　　三、教法的科學化，多樣化

　　我根據活動的內容，幼兒的年齡特點，在面向全體幼兒的同時，注重了幼兒的個別差異，促進不同水平幼兒的發展。通過觀察法、比較法、操作法、游戲法、引導發現法，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒能主動進行學習。總之，在整個活動中，我追求一種“寬松、自然、科學、愉快”的活動氛圍，讓孩子在與合作中成長，在分享中體驗快樂，在成長中擁有自信。這是我在進行科學教育活動的忠旨。