這是大班角色小吃店教案四篇，是優(yōu)秀的幼兒園教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。

大班角色小吃店教案四篇第1部分

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、能運(yùn)用語言進(jìn)行角色間的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏，愿意動(dòng)手嘗試制作扁食。

3、在游戲中體驗(yàn)扮演角色的樂趣。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

知識(shí)準(zhǔn)備：與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嘗，并重點(diǎn)觀察、記錄下廚師、服務(wù)員、收銀員之間的語言交流。

材料準(zhǔn)備：小吃店——增加廚師帽頭飾，圍裙，扁食等。

【活動(dòng)過程】

一、師幼討論上節(jié)課的不足：

模擬電話聲：叮鈴鈴……

師：電話響了，是誰打來的電話呢？（教師假裝接電話）

師：剛才我接到一個(gè)電話，是小吃店顧客打來的，她說前幾天來我們小吃店吃東西，發(fā)現(xiàn)我們店里的服務(wù)員都沒有把餐廳收拾干凈，燒烤，鹵面吃完都沒有及時(shí)收起來。希望我們能夠改正，那我們的服務(wù)員今天要怎么做呢？

幼：要把吃完的東西及時(shí)收起來。

師：對(duì)了，我們的服務(wù)員要及時(shí)把顧客吃完的東西收起來哦。

二、談話引進(jìn)新內(nèi)容。

師：今天小吃店的客人實(shí)在太多了，老板想請(qǐng)我們?nèi)ニ麄兊昀飵兔Γ墒撬f我們要先學(xué)一個(gè)本領(lǐng)，學(xué)會(huì)了才能請(qǐng)我們?nèi)兔Γ覀儊砜纯匆覀儗W(xué)什么本領(lǐng)呢。（播放扁食圖片）

師：這是什么呀？

幼：扁食。

師：原來老板是讓我們學(xué)做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？

幼：扁食皮，肉餡，蔥花。

師：原來制作扁食需要用到這么多的材料，老師也準(zhǔn)備了一些材料，看看我準(zhǔn)備了什么材料呢。（出示扁食皮，蔥花，肉餡）

師：那我們要怎么把這么多的材料做成扁食呢，我們一起來看看吧！（教師制作過程邊講解步奏。）

師：我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下，在拿扁食皮，把肉餡和蔥花包起來，我們的扁食就做好啦，我們就可以去小吃店賣扁食啦。

三、提出本次游戲的要求。

師：不過想要去小吃店幫忙，老板有幾個(gè)小小的要求，小耳朵認(rèn)真聽哦。

1、在服務(wù)員會(huì)使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語進(jìn)行游戲交往。

師：在幫忙的時(shí)候時(shí)候我們的服務(wù)員要有禮貌的接待顧客。

2、能合理運(yùn)用游戲材料，并在游戲中適時(shí)使用。

師：廚師可以自己做扁食來賣。

3、能有序的進(jìn)行收玩具。

師：下班后廚師和服務(wù)員要一起把店里的東西收拾整潔。

四、幼兒游戲，教師指導(dǎo)。

1、重點(diǎn)觀察扁食店幼兒制作扁食的過程。

2、教師對(duì)幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

3、觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動(dòng)。

五、評(píng)價(jià)與分析。

師：下班了，請(qǐng)店里的工作人員把東西收拾整齊，我們一起回家咯。

師：你們今天玩得開心嗎？你今天在玩游戲的時(shí)候當(dāng)了什么角色呢？下次游戲時(shí)，我們小吃店還可以賣什么東西呢？

【活動(dòng)反思】

這次的角色游戲中建立在前兩次的角色游戲經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行提升，首先以接到顧客電話的形式引出上次游戲中出現(xiàn)的問題，再次以小吃店的顧客太多，老板需要請(qǐng)小朋友們?nèi)サ昀飵兔Γ浞忠鹩變旱呐d趣，以小吃店老板的身份提出要求，讓幼兒剛?cè)菀捉邮埽瑥亩層變簩W(xué)習(xí)包扁食的新本領(lǐng)，讓幼兒了解制作扁食的基本步驟并愿意動(dòng)手嘗試制作扁食。在游戲開始時(shí)，教師讓幼兒自主選擇想要當(dāng)?shù)慕巧谟螒蛑邪l(fā)現(xiàn)幼兒爭搶角色，及時(shí)引導(dǎo)幼兒自己解決，幼兒自己通過石頭剪刀布的形式解決爭搶，在游戲中，發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)包扁食很感興趣，發(fā)現(xiàn)幼兒基本掌握包扁食的基本步驟，教師以顧客的的角色與幼兒進(jìn)行互動(dòng)，觀察幼兒在游戲中進(jìn)行角色的表現(xiàn)，服務(wù)員能夠盡到自己的職責(zé)，顧客點(diǎn)餐之后將菜端給顧客，并且能及時(shí)將顧客吃完的東西收回，整理餐桌，廚師則負(fù)責(zé)包扁食和煮扁食，在游戲中幼兒都玩的很開心，體驗(yàn)到了扮演角色的快樂，通過整個(gè)活動(dòng)分析，整個(gè)活動(dòng)都能夠達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)，符合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，讓幼兒在玩中學(xué)，樂中學(xué)。

但是在游戲中也發(fā)現(xiàn)了一些不足：

1、教師太過關(guān)注于新投放的材料，幼兒在小吃店的各種表現(xiàn)，忽略了其他區(qū)域的幼兒的表現(xiàn)（如，銀行里面的工作人員，警察局的警察），發(fā)現(xiàn)銀行里的工作人員都沒有將錢整理好，銀行的設(shè)置也不夠合理，應(yīng)該設(shè)置銀行卡，并不是每個(gè)人都可以隨便領(lǐng)錢的，警察沒有做到該有的職責(zé)。

2、在收拾玩具的時(shí)候，時(shí)間太過倉促，教師可使用擴(kuò)音器，提醒幼兒快到下班時(shí)間了，讓幼兒有個(gè)心理準(zhǔn)備，在通知下班時(shí)間到了，讓幼兒進(jìn)行收拾和整理。

3、教師在與幼兒分享和評(píng)價(jià)的時(shí)候可以讓幼兒自己說出游戲中存在的優(yōu)點(diǎn)和不足，讓幼兒加深印象，并提出改進(jìn)的方案，更能體現(xiàn)以幼兒為主體。

4、教師在準(zhǔn)備材料時(shí)可以更加形象具體，餐廳里面可以擺放一些牙簽，紙巾等等，更加的形象，銀行的錢可以用仿真假幣進(jìn)行代替。

大班角色小吃店教案四篇第2部分

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、增強(qiáng)幼兒數(shù)數(shù)能力，知道小吃店的購物形式，練習(xí)說“我們買了……”

　　2、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　3、發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　取款機(jī)、食物、圖畫紙、彩筆、紙、剪刀、橡皮泥、各種彩紙等。

　　活動(dòng)過程：

　　1、與幼兒討論小吃店出售的食品種類。

　　2、請(qǐng)幼兒說說逛超市的情景：

　　都有哪些食品，食品的名稱、顏色及味道是怎樣的？是怎樣付款的？

　　3、請(qǐng)幼兒到活動(dòng)區(qū)去嘗試買食物的過程，幼兒分別扮演不同的角色，來體驗(yàn)買食物的樂趣。

　　4、請(qǐng)幼兒練習(xí)說“我們買了。”

　　5、請(qǐng)幼兒一起分享食物，并說出食物的味道。

　　總結(jié)分享：請(qǐng)幼兒說說在超市購物付款時(shí)的感受。

大班角色小吃店教案四篇第3部分

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力。

　　2、培養(yǎng)幼兒的交往能力和合作能力，逐步加強(qiáng)游戲的集體性。

　　3、幼兒非常樂意參加游戲。

　　4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

　　5、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　各種廢舊材料（飲料瓶、牙膏殼）等，信封（風(fēng)、云、雨、電、雷）圖文卡片。

　　胸飾（小狗、小豬、小白兔、小猴、小羊）分別請(qǐng)個(gè)別幼兒扮演。

　　活動(dòng)過程：

　　（一）、談話導(dǎo)入：

　　小朋友，你去過玩具店嗎？玩具店里都有什么？你最喜歡什么玩具？有一位老公公他的玩具店里什么都有，小朋友剛才說的玩具他也有，而且他還有許多稀奇古怪的玩具，你們想知道嗎？

　　（二）、引導(dǎo)幼兒用語言表達(dá)，參與表演游戲。

　　讓幼兒找出自己喜歡的玩具，說說假如你想到老公公的玩具店買你想要的 玩具你會(huì)怎么說？教師扮演老公公幼兒參與表演。引導(dǎo)幼兒有禮貌的與老公公交談。

　　引出故事《老公公的玩具店》，你看誰來了？小狗蹦蹦跳跳的跑來了。根據(jù)故事情節(jié)與幼兒（小猴、小豬、小白兔、小羊）進(jìn)行有表情的表演。

　　（三）、組織幼兒進(jìn)行表演游戲

　　教師：“小朋友你們說，她們表演的怎么樣？你也想上來表演嗎？”

　　幼兒自由選擇自己喜歡的角色，其余幼兒扮演氣象袋。

　　討論氣象袋里的白云會(huì)怎樣做，大雨會(huì)怎樣下，雷會(huì)發(fā)出什么響聲。幼兒投入到游戲中去。

　　（四）、幼兒進(jìn)行表演

　　教師根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)引導(dǎo)幼兒運(yùn)用一些常見的禮貌用語進(jìn)行交談。反饋幼兒的表演。你認(rèn)為誰扮演的角色最像？假如是你你會(huì)怎么做？

　　（五）音樂游戲《芭蕉扇》

　　隨著音樂邊唱邊跳。

　　活動(dòng)反思：

　　本次表演游戲，大部分幼兒都可以按照老師的要求進(jìn)行，游戲的結(jié)果達(dá)到預(yù)期的效果，完成了預(yù)定的活動(dòng)目標(biāo)。在游戲開始時(shí)，幼兒對(duì)故事都有很深的了解，明白了故事中角色的分配，有的小朋友在復(fù)述故事時(shí)，能較完整進(jìn)行。

大班角色小吃店教案四篇第4部分

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、能運(yùn)用語言進(jìn)行角色間的交往。

　　2、初步了解扁食的制作步奏，愿意動(dòng)手嘗試制作扁食。

　　3、在游戲中體驗(yàn)扮演角色的樂趣。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　知識(shí)準(zhǔn)備：與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嘗，并重點(diǎn)觀察、記錄下廚師、服務(wù)員、收銀員之間的語言交流。

　　材料準(zhǔn)備：小吃店——增加廚師帽頭飾，圍裙，扁食等。

　　【活動(dòng)過程】

　　一、師幼討論上節(jié)課的不足：

　　模擬電話聲：叮鈴鈴……

　　師：電話響了，是誰打來的電話呢？（教師假裝接電話）

　　師：剛才我接到一個(gè)電話，是小吃店顧客打來的，她說前幾天來我們小吃店吃東西，發(fā)現(xiàn)我們店里的服務(wù)員都沒有把餐廳收拾干凈，燒烤，鹵面吃完都沒有及時(shí)收起來。希望我們能夠改正，那我們的服務(wù)員今天要怎么做呢？

　　幼：要把吃完的東西及時(shí)收起來。

　　師：對(duì)了，我們的服務(wù)員要及時(shí)把顧客吃完的東西收起來哦。

　　二、談話引進(jìn)新內(nèi)容。

　　師：今天小吃店的客人實(shí)在太多了，老板想請(qǐng)我們?nèi)ニ麄兊昀飵兔Γ墒撬f我們要先學(xué)一個(gè)本領(lǐng)，學(xué)會(huì)了才能請(qǐng)我們?nèi)兔Γ覀儊砜纯匆覀儗W(xué)什么本領(lǐng)呢。（播放扁食圖片）

　　師：這是什么呀？

　　幼：扁食。

　　師：原來老板是讓我們學(xué)做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？

　　幼：扁食皮，肉餡，蔥花。

　　師：原來制作扁食需要用到這么多的材料，老師也準(zhǔn)備了一些材料，看看我準(zhǔn)備了什么材料呢。（出示扁食皮，蔥花，肉餡）

　　師：那我們要怎么把這么多的材料做成扁食呢，我們一起來看看吧！（教師制作過程邊講解步奏。）

　　師：我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下，在拿扁食皮，把肉餡和蔥花包起來，我們的扁食就做好啦，我們就可以去小吃店賣扁食啦。

　　三、提出本次游戲的要求。

　　師：不過想要去小吃店幫忙，老板有幾個(gè)小小的要求，小耳朵認(rèn)真聽哦。

　　1、在服務(wù)員會(huì)使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語進(jìn)行游戲交往。

　　師：在幫忙的時(shí)候時(shí)候我們的服務(wù)員要有禮貌的接待顧客。

　　2、能合理運(yùn)用游戲材料，并在游戲中適時(shí)使用。

　　師：廚師可以自己做扁食來賣。

　　3、能有序的進(jìn)行收玩具。

　　師：下班后廚師和服務(wù)員要一起把店里的東西收拾整潔。

　　四、幼兒游戲，教師指導(dǎo)。

　　1、重點(diǎn)觀察扁食店幼兒制作扁食的過程。

　　2、教師對(duì)幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

　　3、觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動(dòng)。

　　五、評(píng)價(jià)與分析。

　　師：下班了，請(qǐng)店里的工作人員把東西收拾整齊，我們一起回家咯。

　　師：你們今天玩得開心嗎？你今天在玩游戲的`時(shí)候當(dāng)了什么角色呢？下次游戲時(shí)，我們小吃店還可以賣什么東西呢？