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幼兒園中班科學(xué)教案：洋蔥頭找朋友

活動(dòng)目標(biāo)：　　
1、傾聽(tīng)故事，認(rèn)識(shí)洋蔥頭、大蒜頭、蒜苗等蔬菜，知道它們都是有相同氣味的蔬菜。　　
2、通過(guò)多種感官刺激，感受洋蔥頭、蒜頭、蔥和蒜苗氣味的異同，初步了解它們的共同作用。　　
3、喜歡洋蔥頭等蔬菜，愛(ài)吃洋蔥頭、蒜頭、蒜苗等蔬菜。　　

活動(dòng)準(zhǔn)備：　　
1、菜刀、菜刀板各一個(gè)，教師用的盤(pán)子兩個(gè)，一個(gè)洗干凈的洋蔥頭。　　
2、每組一份已經(jīng)分開(kāi)好的大蒜頭若干個(gè)、幾根蒜苗。　　
3、三張圖片：洋蔥頭、大蒜頭、蒜苗并進(jìn)行塑封。　　
4、每組一籃子蔬菜：洋蔥頭、大蒜頭、大蒜、蒜苗、香蔥、大蔥、韭菜、生姜、芹菜、辣椒、菜椒、青菜、蘿卜、茄子、白菜、韭黃等等。　　
5、一大盆燒熟的“洋蔥頭炒雞蛋”、每人一把調(diào)羹、每組一個(gè)盤(pán)子。　　
6、音樂(lè)《買菜》。　　

活動(dòng)過(guò)程：　　
一、歌唱活動(dòng)《買菜》，引起孩子強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣。　　
教師：今天的天氣真好！孩子們，跟著我一起去買菜，好嗎？（好）　　
（播放音樂(lè)《買菜》，教師和孩子們一邊演唱歌曲一邊快樂(lè)地做動(dòng)作。）　　

二、認(rèn)識(shí)洋蔥頭，引出故事。　　
1、（出示用毛巾遮住的一個(gè)盤(pán)子，盤(pán)子里面放有幾個(gè)洋蔥頭）教師：大家猜猜看，我買的是什么菜？　　
2、（出示答案）你認(rèn)識(shí)它嗎？這種蔬菜叫什么名字？（洋蔥頭）洋蔥頭長(zhǎng)得是什么樣子的？（讓孩子仔細(xì)觀察、用手撫摸）　　
3、（教師演示刀切洋蔥頭）教師：紫紅色的洋蔥頭一切開(kāi)來(lái)會(huì)是什么樣子的呢？請(qǐng)大家好好地看一看！　　
4、給孩子聞一聞洋蔥頭的味道。（有異味、刺鼻子、刺眼睛。）　　

三、利用圖片講述故事，感知洋蔥頭找朋友的經(jīng)過(guò)。　　
1、教師邊出示洋蔥頭的圖片，邊講述故事（從開(kāi)始——一定會(huì)有朋友和我的味道是一樣的。）　　
2、提問(wèn)：洋蔥頭為什么不開(kāi)心？它想做什么？　　
3、根據(jù)故事內(nèi)容邊出示大蒜頭、蒜苗的圖片，邊繼續(xù)講述故事（從洋蔥頭走著走著——洋蔥頭高興極了）。　　
4、提問(wèn)：洋蔥頭遇到了誰(shuí)？它們是什么樣子的？它們?cè)敢夂脱笫[頭做朋友嗎？為什么？　　

四、操作活動(dòng)：剝大蒜。　　
1、請(qǐng)小朋友找出洋蔥頭的實(shí)物朋友。（大蒜頭、蒜苗）　　
2、分組剝一剝大蒜頭，聞聞大蒜頭和蒜苗的氣味，感知它們和洋蔥頭氣味的異同。　　

五、想象活動(dòng)：給洋蔥頭找更多的朋友。　　
1、出示各種蔬菜，引導(dǎo)孩子講述蔬菜的名稱。　　
2、教師：洋蔥頭找到了兩個(gè)朋友真高興，可它還想找更多的朋友。小朋友，請(qǐng)你好好的想一想，洋蔥頭還會(huì)有哪些朋友呢？　　
3、啟發(fā)幼兒想象：還有誰(shuí)會(huì)和洋蔥頭做朋友？誰(shuí)身上發(fā)出的氣味會(huì)與洋蔥頭相似？鼓勵(lì)孩子說(shuō)一說(shuō)蔬菜朋友的名字。　　

六、分類活動(dòng)：洋蔥頭的歌舞晚會(huì)。　　
方法：每組一個(gè)小籃子，小籃子里有各種蔬菜。請(qǐng)小朋友合作，通過(guò)看、聞，把沒(méi)有難聞氣味的蔬菜拿出小籃子，剩下的就是都有特殊氣味的蔬菜，留在小籃子里準(zhǔn)備參加洋蔥頭的歌舞晚會(huì)。　　

七、洋蔥頭的作用。　　
1、教師：你知道洋蔥頭、大蒜頭和蒜苗有什么用嗎？　　
2、使孩子知道洋蔥頭和大蒜頭等有氣味的蔬菜不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還具有殺菌的特殊功效。教育孩子不怕異味和辣味，愿意吃這些蔬菜。

八、品嘗活動(dòng)《洋蔥頭炒雞蛋》。