小班社會好吃的湯圓PPT課件教案這個PPT共13頁，該文件包含了PPT課件，教案。PPT的教學目標感受做湯圓的樂趣，愿意與老師一起做湯圓，學習做湯圓的方法，并訓練小手肌肉，掌握做湯圓的簡單技巧。
教學目標：
1、運用多種感官認識冬瓜、南瓜、黃瓜、西瓜和它們的主要特征。
2、喜歡與同伴一起參加活動。
3、發展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。
4、體驗解決問題的成就感。
教學準備：
1、各種瓜果實物及圖片。2、切成小片的哈密瓜、西瓜等。
教學過程：
1.回憶交談：出示圖片，“這是什么?你認識它嗎?”引導幼兒說出各種瓜的名稱及特征。
2.指認瓜果：“這些瓜看上去一樣嗎?你可以來摸一摸、抱一抱。感覺怎樣?”
3.引導幼兒回憶生活經驗：“你吃過這些瓜嗎?怎么吃的?什么味道?”
4.品嘗瓜果：(1)請幼兒說說西瓜、哈密瓜的明顯不同點。
(2)幼兒自由品嘗、分享。
活動目標
1.了解多種多樣的冰激凌，感受其味道的不同。
2.知道好吃的冷飲不能多吃，認識到貪吃冷飲對身體的危害。
3.通過語言表達和動作相結合的形式充分感受故事的童趣。
4.領會故事蘊含的寓意和哲理。
5.引導幼兒在故事和游戲中學習，感悟生活。
活動準備
1.冰箱、各種冰激凌、模擬"冷飲店"。
2.《冰激凌小姑娘》故事掛圖。
3.幼兒用書第4冊第36--37頁。
環境創設生活活動教育幼兒平日不要吃過多的冷飲，以免傷害身體。
活動過程
第一階段
1.教師啟發幼兒圍繞"天氣熱了，你想吃什么?"展開自由討論。
2.引導幼兒到"冷飲店"去購買冰激凌。
購物前談話，提出要求。
幼兒分小組逛"冷飲店"。可先引導幼兒觀察各種冰激凌，鼓勵幼兒與同伴交流。請營業員(教師模仿)重點介紹幾種有代表性的冰激凌。
第二階段
1.幼兒品嘗冰激凌。
你吃的冰激凌叫什么名字?味道是怎樣的?
峽山區岞山街道岞山幼兒園教師備課卡
2.引導幼兒說說平時自己還吃過那些冰激凌?是什么味道的?還看見過那些冰激凌?
3.邊出示掛圖邊講故事，幫助幼兒理解故事內容，知道貪吃冷飲對身體的危害。
提問：這個小姑娘為什么叫冰激凌小姑娘?最后為什么小姑娘感到肚子疼了?吃冰激凌應該注意什么?
引導幼兒討論：夏天應吃什么感到涼爽而且不傷害身體?知道炎熱的夏天應多喝白開水，多吃新鮮的水果。
活動延伸：
1.引導幼兒閱讀幼兒用書第4冊第36--37頁，進一步學習故事內容，理解貪吃冷飲對身體的傷害。
2.請幼兒將知道的多吃冷飲的危害講給爸爸媽媽聽。
幼兒園優質課大班綜合教案：好吃的水煎包
設計意圖：
水煎包是山東名吃之一，在魯西南和魯北地區受歡迎程度比較高。在東營市，無論城區還是鄉村，無處不彌散著水煎包的香氣，三縣兩區最有名的當屬利津水煎包。利津水煎包始于清代，揚名于民國年間。為發面煎包，分葷、素餡兩種，包子下鍋后經煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面嫩軟，皮薄餡大，香而不膩。
本次活動是我在執教上海建構課程《做饅頭》這一活動中的生成活動，因為在這次活動中孩子對做饅頭非常感興趣，活動完成后，他們意猶未盡，在區角活動中經常表演做饅頭的游戲。
作為幼兒教師的我在與孩子的談話中深深體會到：雖然我們生長在特色小吃——水煎包的家鄉，我們的孩子也經常吃水煎包，但卻對它的制作方法、起源了解甚少。于是我靈機一動，何不將孩子的這一興趣轉移到我們家鄉的特色小吃——水煎包的活動中來，所以因勢利導開展了這次活動。開展這次活動的目的主要是讓幼兒在教師的引導下以談話的方式熟悉了解做水煎包的過程，在輕松、愉快的音樂下體驗做水煎包的樂趣，更重要的激發幼兒珍惜他人勞動成果、熱愛家鄉的情感。
活動目標
1、隨著音樂節奏，用自己喜歡的動作表現做水煎包的過程。
2、體驗輕松、愉快的情緒。
3、激發幼兒熱愛家鄉的情感。
活動準備：
1、事先與家長聯系好，可利用雙休日帶孩子去飯館看水煎包的制作過程。
2、實物水煎包。
3、音樂《向前沖》、音樂《喜洋洋》。
4、錄制好的做水煎包的過程。
活動過程：
一、設懸念，激發幼兒學習的興趣。
師：今天老師收到一封信，你們想知道信的內容嗎?(教師手拿一封信)(幼：想。)
師：(師神秘得打開信封并讀信的內容)：原來是夢幻城堡的老爺爺邀請我們去游玩，你們想去嗎?(幼兒回答想)
師：“好，現在我們準備好了，抬頭、挺胸，一起出發!”(音樂《向前沖》開始)“夢幻城堡的老爺爺給我們準備了禮物，但是我們必須勝利闖關到達終點，才能得到禮物，一共有四關游戲，小朋友可要加油呀!(教師帶領幼兒邊做動作邊說)
二、師幼共同闖關，層層遞進，討論如何做水煎包。
1、以魔術箱的形式出示實物水煎包。
師：夢幻城堡到了。我們先來進入第一關：我猜、我猜、我猜猜猜。好，請小朋友坐好。看!這是什么?(魔術箱)
師：下面我們一起來看一下這里面有什么好東西?(教師神秘拿出，幼兒高興得回答：水煎包)
師：回答正確。原來里面住著的是我們小朋友最熟悉最愛吃的水煎包。水煎包不光我們利津的人愛吃，很多外地的人也愛吃，因為它皮薄餡大，香而不膩，水煎包還是我們利津人民的驕傲呢，因為我們利津的水煎包最有名了。
2、師幼談話，激發幼兒說一說的愿望。
師：好第一關我們已經順利通過。我們一起來進入第二關 —— 我說、我說、我說說說。
師：星期天的時候爸爸媽媽帶我們去看怎樣做水煎包了，哪個小朋友來說一下，你看到的水簡包是怎么做的?(喚起幼兒的記憶)
幼：和面、搟面、洗菜、切菜……(幼兒自由回答)
3、整合幼兒對做水煎包的思路。
師：剛才小朋友說得可真好，說明你們都是一個細心愛觀察的好孩子。老師給你們帶來一段做水煎包的錄象，我們一起來看一下好嗎?(好)(師幼共同觀看已錄制好的水煎包的制作過程)。
師：(小結)我們利津水煎包的做法并不復雜，就和小朋友說得一樣先活面、發面，再剁餡，搟皮，最后捏成圓柱狀的包子，這樣就做成了。
三、師幼共同闖關，層層遞進，逐步熟悉音樂并聽音樂配動作。
1、初步接觸音樂，讓幼兒感受到音樂的歡快。
師：好。第二關我們已經順利通過。接下來我們進入第三關——我聽、我聽、我聽聽聽。
師：為了鼓勵你們在下面的闖關活動中表現更加得更好，下面老師請你們聽一首非常好聽的音樂。(教師和幼兒共同欣賞音樂《喜洋洋》)
師：聽完這首音樂，你心里感覺怎么樣呀?
幼：我覺得這是一首非常好聽的音樂，我覺得這是一首非常輕松、歡快的音樂……(幼兒自由回答)
師：下面我們一起隨著這首輕松、歡快的音樂做水煎包好嗎?(好)
2、教師帶領幼兒深入理解音樂《喜洋洋》的音樂結構。
(1)師：下面我們一起來聽一下《喜洋洋》的第一段，聽完音樂以后告訴老師你想表演做水煎包的哪個動作好嗎?(師幼共同欣賞第一段音樂)
師：哪個小朋友先來表演一下?
幼：老師我想做和面的動作(幼兒邊說邊做);老師我想做揉面的動作(幼兒邊說邊做);……
師：請小朋友們一起和老師做和面、揉面的動作好嗎?(教師帶領幼兒一起做動作)
(2)師：下面我們一起來聽一下《喜洋洋》的第二段，聽完音樂以后告訴老師你想表演做水煎包的哪個動作好嗎?(師幼共同欣賞第二段音樂)
師：哪個小朋友先來表演一下?
幼：老師我想做洗菜的動作(幼兒邊說邊做);老師我想做切菜的動作(幼兒邊說邊做);我想做剁餡的動作(幼兒邊說邊做)……
師：請小朋友們一起和老師做洗菜、切菜、剁餡的動作好嗎?(教師和幼兒一起做動作)
(3)師：下面我們一起來聽一下《喜洋洋》的第三段，聽完以后告訴老師你想表演做水煎包的哪個動作好嗎?(師幼共同欣賞第三段音樂)
師：哪個小朋友先來表演一下?
幼：老師我想把餡放到搟好的包子皮中(幼兒邊說邊做);老師我想把做好的水煎包一個一個放到鍋里(幼兒邊說邊做)……
師：說的真好，請小朋友伸出你們的雙手我們一起做一下好嗎?(教師和幼兒一起做動作)
師：小朋友說得可真好。我們一起編一個好看的水煎包舞好嗎?下面我們一起來進入第四關我做、我做、我做做做。
3、教師給幼兒分組，幼兒在愉快的音樂中自由設計動作。
師：下面老師把小朋友分成蘋果隊、香蕉隊、菠蘿隊。我們來比賽做水煎包好嗎?
(教師放上音樂，幼兒分組自由設計動作，教師巡回指導。)
4、教師組織幼兒依次表演。
師：哪組的小朋友先來?(好，我們給他們拍手鼓勵)
師：剛才香蕉隊小朋友做的這個動作真有趣，好了我們大家一起模仿一下。
(師帶領幼兒集體模仿大家共同設計的有趣的動作。)
四、勝利到達終點，升華熱愛家鄉的情感。
1、師：小朋友今天表現可真好。我們戰勝了一個個困難終于到了夢幻城堡。我們一起數1、2、3，來看一下老爺爺給你們準備的什么禮物。(教師出示已經準備好的一盤水煎包。)
2、教師給幼兒分發水煎包。
3、幼兒邊吃教師講述水煎包的起源，增強幼兒的熱愛家鄉的自豪感。
延伸活動：
1、教師把水煎包的圖片投放在欣賞區，讓幼兒自由觀看。
2、教師在操作區中投放橡皮泥等供幼兒做水煎包用。
3、教師在表演區設置區角“愛我家鄉——好吃的水煎包”
活動反思：
俗話說：教學有法，但無定法，貴在得法。隨著教育改革的不斷深入和新教材的實施，具備人本思想的教育理念，自由活潑的教學方式，為我們開啟了一片教育新天地。本次活動是我在執教上海建構課程《做饅頭》這一活動中的生成活動。因為在這次活動以后我深深的體會到我作為利津人，雖然知道自己家鄉的特色小吃——水煎包，但卻從未自豪過，我們的孩子更是了解甚微，所以自己感觸很深。因此開展這次活動的主要目的是要培養孩子從小熱愛家鄉的情感。在這次活動中我采用的是以“夢幻城堡”為引線，用闖關的形式層層遞進的方式，先是以魔術的形式導入，然后帶領孩子猜、說、看、做、演;活動的重點放在第三部分——聽音樂配動作，也就是做這一環節。孩子們在教師循序漸進的引導下，并與實際生活相聯系，師幼共同順利地完成了活動目標。孩子們在整個過程中始終保持積極的情緒，在活動的最后品嘗水煎包時，萌發了幼兒熱愛家鄉的自豪感。
附：利津水煎包的制作方法及圖片：利津水煎包的做法不太繁瑣，先發其面，再剁其餡，捏成圓柱狀的包子，置平鍋一口，燃猛火一爐，水煎包口朝下擱置，灌入面糊水淹至水煎包頂端，蓋上鍋蓋，此乃為水煎是也。翻個。至水漸干，鍋底始有炸響，便改文火細烤，湯汁收盡之后，揭起鍋蓋，以細嘴油壺繞水煎包根底注入豆油、麻油，以油煎至起焦殼止。全程制作約十五分鐘，起鍋，擱置于圓盤之內。
幼兒園小班主題教案：好吃的水果(二)
第一周 水果照相館
目標
☆喜歡水果，能正確說出幾種常見水果的名稱，并了解其典型特征。
☆認識幾種比較特別的水果，感知水果的多樣1哇。
準備
☆請每位幼兒帶l一2樣水果來園，盛裝在大籃子里或用—塊大布蓋好。
☆各種水果的圖片或照片若干。幼兒活動材料第二冊第15—16頁。
☆各種水果的粘紙(數量略多于幼兒人數)
☆裁剪好的做相框用的各種彩色紙條。
過程
☆了解水果的外形特征。
——以水果照相館的1盲景導入;引導幼兒看看哪些水果來拍照了。
——請幼兒介紹自己帶來的水果(蘋果、桔子、香蕉、梨等)，鼓勵幼兒正確說出其名稱，引導幼兒觀察各種水果的典型特征。如：我們來看看，XX小朋友帶來的是什么水果? (蘋果)和蘋果娃娃問個好吧!蘋果娃娃長得什么樣?有誰吃過蘋果?蘋果是什么味道的?我們給蘋果娃娃拍個照吧!(兩手拇指與食指相對，仿照相機的樣子)
——向幼兒介紹幾種比較特殊的水果，如獼猴桃、芒果、椰子等，讓幼兒知道這些水果的名稱。如：這位水果娃娃是誰?(獼猴桃)你們愿意和它握握手嗎? 1感受獼猴桃表皮的粗糙和毛茸茸的特征)
☆扮演水果娃娃。
——請幼兒挑選自己喜歡的水果粘紙粘在額頭上，扮演自己喜歡的水果，拍一張“集體照”。
☆為水果”照片制作相框。
——照片“;中印”好1出示各種照片或圖片/后;激發幼兒產生為水果制作相框的愿望。
——幼兒制作，教師個別輔導，提醒幼兒粘貼時不要把水果蓋上，只裝飾邊緣。
——把制作好的相框布置在活動室墻面。
建議
☆常見的水果和比較特殊的水果具有地域性和相對4獸?如芒果、椰子在海南是常見的水果，而到了北方就成了比較特殊的水果了。
☆現在的幼兒知識經驗都較豐富，介紹常見的水果可由幼兒自己來介紹。當幼兒介紹自己拿來的水果寸會有一種自豪感。
☆活動可延續為一個半日活動。前半部分介紹各種水果，盡可能讓幼兒充分了解;后半部分讓幼兒為水果照片制作相框?用來布置和裝飾環境。
☆若照片較難收集，可用各種畫報或宣傳廣告圖片來代替。
☆將帶來的水果保存好，以便下一個活動繼續用。
水果全家福
目標
☆學習3以內手口一致點數，并說出總數。
☆能區分明顯的大小差異，有初步的大小概念。
準備
☆幼兒活動材料第二冊第17頁。
☆每人準備三個大小不同的同種水果1蘋果、桔子、香蕉、梨等)。
☆記號筆、彩色紙和彩色縐紙若干，膠水。
過程
☆認識蘋果一家三口。
—一起演唱歌曲《我家有幾口》。
——蘋果一家一共有幾個? (鼓勵幼兒手口一致點數，并說出總數)
——它們分別是誰?為什么? (鼓勵幼兒大膽表達)
☆裝扮水果一家。
——請幼兒說說自己拿來的水果一家中誰是爸爸，誰是媽媽，誰是孩子。
——引導幼兒說說自己想怎樣裝扮水果一家。
——教師根據幼兒的講述裝扮蘋果，如用記號筆畫出眼睛、鼻子和嘴巴，或粘上眼睛、鼻子、嘴巴，最后再用彩色縐紙給蘋果娃娃扎一個蝴蝶結(如下圖)。
——幼兒選擇自己想要裝扮的水果和工具、材料，進行裝扮。
☆引導幼兒相互介紹：自己裝扮的水果哪個是爸爸，哪個是媽媽，哪個是孩子。
建議
☆裝扮好的水果可放置在自然角中，幼兒可根據需要隨時補充裝飾，如給水果媽媽加一副眼鏡等。
☆可幫助和鼓勵能力弱的幼兒完成作品，幫助他們建立自信。
水果謎語
目標
☆能積極參與猜謎活動，初步感受猜謎的快樂。
☆鞏固對某些水果特征的感知。
準備
☆香蕉、菠蘿、0合密瓜、蘋果、桔子、草莓等各種水果，水果粘紙若干。
☆錄音機，熱烈歡快的樂曲。
過程
☆產生興趣。
——今天，有一群水果寶寶來我們這兒做客。他們是誰呢?
——逐一出示水果，擺放在桌子上，引導幼兒向水果問好。
——水果寶寶準備了許多小禮物，他們想請小朋友猜個謎語，猜對了，就把這些禮物送給大家。
☆學習猜謎。
——教師說謎面：兄弟幾個真和氣，天天并肩坐一起，少時喜歡穿綠衣，老來都穿黃衣裳。
——逐步分解謎語，引導幼兒學習猜謎的方法。
“兄弟幾個真和氣，天天并肩坐在一起”是什么意思? (這種水果不是單個的，是幾個連在一起的)
“少時喜歡穿綠衣”是什么意思? (這種水果沒有成熟的時候是綠色的)
“老來都穿黃衣裳”是什么意思? 1這種水果成熟寸就成黃顏色的了)
☆小結：每句話都告訴我們與這個水果有關的一個特征，把所有的這些特征合起來，我們就知道是什么水果了。
——請幼兒從桌上的水果中找出這種水果。猜對了就把香蕉粘紙送給幼兒，粘貼在他們的衣服上或額頭上。
——教師說謎面：紅果子，麻點子，咬一口，甜絲絲。
——與幼兒一起分析謎面。
“紅果子”告訴我們什么? 1果子是紅紅的)
“麻點子”告訴我們什么? 、上面有一粒粒家芝麻一樣的東西)
“咬一口，甜絲絲”告訴我們什么? (味道是甜甜的)
——請幼兒猜謎，并把這種水果從桌上的水果中挑選出來。
——教師把粘紙禮物送給幼兒，鼓勵幼兒學說謎語。
☆跳水果邀請舞。
——幼兒挑選自己喜歡的水果粘紙貼在額頭上，扮演水果娃娃。
——在節奏感強、熱烈歡快的音樂聲中，教師當邀請者做邀請動作，請幼兒到場地中央歡4央地舞蹈，鼓勵幼兒用不同的肢體動作來表現。
建議
☆教師可根據水果的特點自編謎語，在日常生活中開展猜謎活動。
☆小班幼兒猜謎有一定難度，可降低難度，請幼兒從幾個不同的水果中挑選出謎語中所說的那種水果，激發幼兒參與的興趣。
附：
哈密瓜
個子大，橄欖形
果皮有黃也有青
上面印著小網紋，
吃到嘴里笑吟吟
香蕉
兄弟幾個真和氣
天天并肩坐一起
少時喜歡穿綠衣：
老來都穿黃衣裳
荔枝
脫了紅袍子
是個白胖子
去了白胖子
剩個黑圓子
草莓
紅果子
麻點子
咬一口
甜絲絲
[NextPage]
酸酸甜甜的桔子
目標
☆嘗試自己剝桔子品嘗，感知桔子酸酸甜甜的味道。
☆知道吃水果要講究衛生，不亂丟果皮。
準備
☆每組一只筐子，內裝與本組幼兒人數相等的桔子。
☆每組兩個蘋果。
過程
☆感知桔子的外形特征。
——請每位幼兒拿一只桔子看一看，桔子是什么顏色的(綠色、桔黃色)，什么樣子的(圓圓的、扁扁的)。
——與蘋果對比，桔子摸上去有什么感覺? (軟軟的、粗糙的)
——聞一聞有什么氣味?
——請幼兒與旁邊的小朋友交換桔子，繼續感知桔子的形狀、顏色、氣味等。
☆感受桔子酸酸甜甜的味道。
——桔子可以怎么吃?
——鼓勵幼兒自己動手剝桔子，;層剝下的桔子皮放在小筐里。
——引導幼兒觀察一個桔子有許多辦。
——品嘗桔子酸酸甜甜的味道，說說品嘗后的感覺。
——引導幼兒分享、品嘗別人剝的桔子。
——引導幼兒說一說：還有哪些東西也有桔子味? (桔子罐頭、桔子糖、果凍、桔子汁、棒冰等)
建議
☆給每個小組準備的桔子最好有大小、顏色、形狀的差異。
☆如桔子有核，可請幼兒收集桔核裝入小塑料袋，放置在自然角，供大家觀察、比較。
☆如有可能，準備桔子果;東、桔子罐頭、桔子汁、桔子糖等，供幼兒觀看、品嘗。
☆用桔子皮制作粘貼畫。
☆幼兒對桔子如有繼續探索的愿望，教師可提供條件引導幼兒深入探究。
蘋果歌
目標
☆愿意和同伴一起參與歌唱活動，感受歌曲活潑歡快的特點。
☆學習簡單的仿編并演唱給大家聽，
準備
☆立體“蘋果樹”，(制作成粘貼式，可隨時取放“蘋果”)及蘋果，西瓜、葡萄、香蕉等水果實物或圖片。
☆幼兒已對這些水果有初步的認識
☆音樂磁帶。
過程
☆學唱歌曲。
——出示蘋果實物或圖片，引導幼兒討論：蘋果長在什么地方?
——出示立體蘋果樹，教師邊有節奏地朗誦歌詞“樹上許多紅蘋果，一個一個摘下來”，邊演示把“蘋果”一一摘下。
——教師邊朗誦“我們喜歡吃蘋果，身體健康多快活”，邊把摘下的“蘋果”送給想要的幼兒，鼓勵幼兒做出各種吃蘋果的樣子。
——請個別幼兒摘“蘋果”，其余幼兒拍手念歌詞。
——教師范唱，幼兒跟唱。
——請幼兒輪流摘蘋果，教師與其余幼兒為其配唱。
☆仿編歌曲。
——你還喜歡吃什么水果?這種水果長在哪里?
——鼓勵幼兒把自己喜歡的水果名稱編進歌曲中，唱給大家聽。
建議
☆幼兒對摘蘋果這一動作非常感興趣，可多創設機會讓幼兒體驗模擬采摘的樂趣。
☆歌曲以集體演唱為主，如有個別幼兒不愿意參與演唱，不必強求，可允許他們傾聽同伴演唱。
附：蘋果歌
日常生活
☆體育游戲：玩報紙。玩法：①每人拿一張舊報紙，嘗試各種玩法。②學習將報紙鋪在地上，雙腳并攏從報紙上跳過去。③：晤報紙揉捏成團向上、向前拋扔。
☆評選水果之星。在開展這項活動時，教師可先預備一些水果的圖形張貼在活動室四周，并為每位幼兒準備2—3顆五角星粘紙，讓幼兒把五角星貼在自己最喜歡的水果旁邊。如果幼兒不喜歡教師提供的水果可自己用簡單的圖畫表示，教師可在旁邊幫助幼兒寫上該水果的名稱活動結束后大家一起統計，得五角星最多的水果為最受小朋友歡迎的水果之星。鼓勵幼兒愛吃各種水果。
☆游戲：水果蹲。幼兒戴上自己喜歡的水果頭飾，扮演各種水果，此游戲適合小組活動。教師念兒歌，如“蘋果蹲，蘋果蹲，蘋果蹲完香蕉蹲”“香蕉蹲，香蕉蹲，香蕉蹲完梨子蹲”，幼兒可按口令做相應的動作。
☆美工活動：西瓜(見《紙工》第5頁)。
☆美術活動：蘋果聚會(見《美術》第8頁)。
☆在點心時間盡量安排吃水果，引導幼兒了解多種水果的吃法，學習自己剝水果的“外衣”，并能在成人提醒下把果皮丟到指定的地方，提高自我服務能力，體驗自我服務的樂趣。
☆探索各種水果的“外衣”是否一樣，是否每種水果都有“外衣
☆生活活動：自制水果羹。準備：一只電飯鍋，少量淀粉，各種水果(有些已切成水果條)，每人一把塑料小刀(鈍頭小刀，，一只小碗。
過程：①幼兒把水果條切成水果丁，裝入小碗。②用電飯煲現場制作水果羹，分給幼兒品嘗。③幼兒表述品嘗后的感受，體現自制食物的樂趣。
☆結合幼兒活動材料第二冊第19—20頁欣賞《桔子花》。
附：桔子花
金黃的桔子圓圓的，像只小燈籠。
給桔子脫下金黃外衣，桔辦就會害羞地緊緊抱在一起，變成一朵美麗的桔子花。
摸一摸這朵桔子花，軟軟的像小姑娘的手;聞一聞這朵桔子花，“啊，好香啊”;嘗一嘗這朵桔子花，又香又甜。
嗅!我喜歡桔子花。
設計意圖：
大千世界，每個地方每個角落，都存在著色彩。普辛曾講過："色彩是吸引眼睛注意的誘餌，所以，從小應讓幼兒用多種感官去感受色彩、認識色彩、激發幼兒對美的追求。"根據這一理念，我設計了本活動，并根據小班幼兒具體形象的思維特點，借助繪本《好餓的小蛇》生動、有趣的畫面制作了PPT。活動中我選擇性地截取繪本部分畫面，創設情境貫穿始終，引導幼兒觀察畫面，猜測相應形狀的水果，并鞏固對紅黃兩色的認識。接著制造"水果隱身"這一情景，引發幼兒學習揉搓紙球給相應顏色的水果填色，再次讓幼兒練習從外形上區分水果品種，并給不同水果匹配相應顏色，對之前所學知識進行高一層次的鞏固練習。整個活動讓孩子們在猜猜、說說、做做中充分感受到了活動的樂趣。
活動目標：
1.根據形狀猜測水果，并能說出水果的相應顏色，鞏固對紅黃兩色的認識。
2.學習揉搓紙球，并根據水果顏色選擇相應顏色的紙球在水果輪廓線內粘貼填色。
3.能積極參與動手操作，并堅持完成作品，感受成功的喜悅。
活動準備：
1.知識經驗準備：認識一些水果，知道它們的形狀和顏色。
2.物質材料準備：《好餓的小蛇》截圖ppt;樹干圖每組一張;紅黃兩色皺紋紙、膠水各若干。
活動過程：
一、觀看課件激興趣，理解故事內容。
這是誰?它在哪里?
原來這是條好餓的小蛇，好餓的小蛇扭來扭曲在散步，同時也在找東西吃。
二、根據形狀猜水果，認識水果顏色。
1. 根據月牙形猜水果，并認識黃色。
你猜猜，好餓的小蛇吃了什么?(香蕉)
你怎么知道是香蕉的?香蕉是什么顏色的?
還有什么水果也是黃色的?
2. 根據圓形猜水果，并認識紅色。
你猜猜，好餓的小蛇還吃了什么?
你怎么知道是蘋果的?蘋果是什么顏色的呢?
還有什么水果也是紅色的?
剛剛好餓的小蛇吃了黃色和紅色的水果，可它還沒吃飽，還想吃呢!可樹上的水果都隱身了，躲起來了，怎么辦呀?我們來幫忙找一找好嗎?
三、學習揉搓團紙球，感受填色快樂。
1. 教師示范填色操作
教師邊示范邊講解操作要求：
選擇一個你喜歡的水果輪廓，想一想它應該是什么顏色的?再選擇相應顏色的皺紋紙，放在手心揉一揉、團一團，一個紙球做好了，再用膠水粘一粘。
2. 幼兒嘗試填色游戲
小朋友，我們大家一起來幫幫好餓的小蛇，把水果都"找"出來，好嗎?
四、相互欣賞果園，獲得成功體驗。
小朋友們幫好餓的小蛇把水果都"找"出來了嗎?誰來說一說你找到了什么顏色的什么水果?
小朋友，你們今天開心嗎?為什么?
讓我們一起來跳個快樂舞吧。
活動目標
1、學習統計的方法。
2、激發創造力。
3、培養幼兒的觀察力和動手操作能力。
4、提高幼兒思維的敏捷性。
5、探索、發現生活中的多樣性及特征。
活動準備
搭配小種籽「長大好快樂」、「不一樣的蛋糕」、幼兒慶生的相片、生日圖表、海綿蛋糕、奶油及裝飾食材、工具(抹刀、擠花袋……)。
活動過程
1、展示為幼兒舉辦慶生會時所拍攝的相片(蛋糕圖案明顯的)，詢問幼兒喜不喜歡過生日?生日給你什麼樣的感覺?為什麼要慶祝生日呢?
2、透過小種籽「長大好快樂」P.8～9與幼兒討論過生日所吃的食物(豬腳麵線、紅蛋……)及慶祝的方式，再請幼兒分享自己過生日的經驗(如：生日當天吃到哪些東西、曾在生日時許了什麼心愿……)。
3、詢問幼兒知不知道自己的生日是哪一天?好朋友的生日又是哪一天?接著，展示生日圖表〔附〕請幼兒輪流向前找到自己生日的月分(如幼兒不知道老師可查詢幼兒資料簿)，簽名或畫上代表自己的圖案。
4、帶領幼兒進行數算，并找出最多及最少人生日的月分分別是哪個月，再將統計表張貼在教室中，讓幼兒可以互相討論。
5、引導幼兒觀察相片中蛋糕的樣式和圖案，再請幼兒分享曾吃過什麼圖案的蛋糕，是哪種口味的……，詢問幼兒，如果自己是製作蛋糕的師傅會想怎樣裝飾蛋糕呢?請幼兒自由發表，引發製作蛋糕的興趣。
6、透過小種籽「不一樣的蛋糕」的畫面，將幼兒分組，發給每組一個海綿蛋糕、工具和食材進行蛋糕的製作。
7、請各組輪流上臺展示及介紹創作的蛋糕，老師將各組的蛋糕集合在一起，邀請當月的壽星上前，大家一起為他們唱生日快樂歌后，請壽星許愿，再一同分享生日蛋糕。
評量
會使用統計表進行統計。
能與同伴合作創作生日蛋糕。
活動結束
安排幼兒到蛋糕店參觀蛋糕師傅製作生日蛋糕的過程。
幼兒園小班科學教案：好吃的水果
活動目標
1、體驗和同伴一起分享食物的快樂，感知水果的明顯特征。
2、嘗試自己動手剝果皮，豐富幼兒的生活經驗。
活動準備
1、課件：水果類
2、竹簽、果盆、水果刀等，水果若干。
活動過程
一、談話交流
1、教師：我們班的小朋友身體都很棒的，老師想知道，你們的身體怎么會長的那么棒?
(幼兒自由回答：吃許多飯、菜的;多吃水果;多吃蔬菜;鍛煉身體等等)
2、幻燈片：水果類
教師：原來小朋友都喜歡吃水果。
老師這里也有許多的水果，誰來說說，你最喜歡吃什么水果?為什么喜歡它?
(幼兒介紹自己喜歡吃的水果)。
3、教師：這些好吃的水果想和我們的寶寶做個游戲。
有意識的把同一類水果按大小擺放成一排，或不同的水果有規律的排列，
引導幼兒比較不同、大小、數數、間隔排列、一和許多等。
4、老師：請小朋友仔細觀察一下
這些水果，你發現了什么秘密?
(從小到大等)
有幾個桔子?我們一起來數數，好嗎?
(點指數數)
看看誰來了?蘋果生梨間隔排列
(間隔排序)
最后出示一個香蕉，許多小番茄
(1和許多)
二、游戲感知
1、老師這里有一直會變魔術的金盒子，它能變成出許多好吃的水果。
2、游戲：變戲法
老師摸水果，告知小朋友水果的主要特征。
(如：一個紅紅的，圓圓的，大大的是什么水果?兩個黃黃的彎彎的，象小船一樣的是什么水果?)
3、讓小朋友猜猜是什么水果，當老師www.boliduo.cn知道小朋友猜對時，小朋友一起說：
“變變變，變出一只紅蘋果”或“變變變，變出兩只黃香蕉”等等。
三、品嘗水果
1、教師：小朋友拿來了那么多好吃的水果，我們今天就來開一個水果品嘗會吧，
嘗一嘗這些水果到底是什么味道的。
老師幫小朋友把水果切好了，放在那里的小桌子上，
小朋友等下過去把好吃的水果做成一個個好吃的水果串好嗎?
如果要請老師幫忙的，請你說句有禮貌的話(老師幫幫忙)。
水果品嘗會開始嘍!
2、引導幼兒先洗手再吃水果。
(手心搓搓，手背搓搓，小手甩一甩，毛巾擦擦，小手變干凈)
3、鼓勵幼兒和同伴一起分享。
活動目標：
1、知道元宵節要吃湯圓。
2、了解湯圓的形狀，嘗試用紙漿制作湯圓。
3、在想象創作過程中能用簡單的材料裝飾，體驗成功的樂趣。
4、培養幼兒耐心完成任務的習慣，享受活動的樂趣。
活動準備：
物質準備 KT板各組一塊，上面畫好“湯圓”的外輪廓，各色紙漿、棉簽、鑷子。
活動過程：
1、提問：元宵節的時候，我們吃什么?
2、出示湯圓的圖片，說說湯圓的形狀，吃去是什么味道的?里面有什么?什么顏色的?
3、教師示范用紙漿在KT板上制作湯圓。
4、幼兒入座，選擇在就近的“湯圓”外輪廓上進行紙漿湯團的制作。
5、幼兒操作，教師巡回指導，同時幫助幼兒用鑷子把選用的紙漿放在指定的湯圓輪廓中。
6、作品展示、講評。
活動反思：
對此次的活動感觸頗多：
1、來自孩子的感觸，曾記得班中孩子們第一次接觸紙漿，是在托班，對于他們第一次的操作場面只能用一個字——“亂”來形容，紙漿在桌子、地面隨處可見;而在這次的活動中，場面確是非常整潔、有序。
2、作品 “特效”的感觸，此次的“湯圓”是制作在KT板上的，有一個較長的待干過程，由于在室內一時沒找到理想的待干的場地，我們靈機一動，把它臨時布置在了美工區內，美工區中美術的氛圍頓時增添了許多。這可謂是“弄巧成拙、一舉多得”呀!
活動目標：
1、運用各種感觀認識番茄，形成相關經驗。
2、啟發幼兒運用自己的語言描述自己取得的經驗。
活動準備：
1、幼兒洗凈手進入活動室。
2、洗凈的大、小蕃茄、白糖。
3、小碟子、勺子、盆子、小碗、毛巾、餐巾紙。
活動過程：
一、導入
1、今天我們這里來了一位小客人，你們歡不歡迎啊?(教師拿出放在口袋里的蕃茄)你們猜猜會是誰?(請幼兒摸，感知番茄的基本特征)
2、幼兒猜測
3、讓我們一起來看看，原來是番茄，它是什么樣子?(圓圓的，紅紅的)
二、感知蕃茄的特征。
1、你們吃過番茄嗎?蕃茄的味道怎么樣?(酸酸的，甜甜的)
三、分類
1、我們小朋友平時吃的番茄都是爸爸媽媽買好的，今天啊，張老師想請小朋友幫張老師去買番茄，那到底買多少?你自己看看籃子就明白了。
2、幼兒根據籃子上的數量和大小挑選
3、小朋友都挑好了，讓我們一起來看一看籃子上的圖標。(驗證)并請個別幼兒介紹自己的方法;
4、重新選擇：有的小朋友選錯了，現在請小朋友在買一次
5、再次驗證
你可以找客人老師一起幫你看看，是不是選對了
四、制作糖拌蕃茄。
(1) 小朋友幫張老師選好番茄了，那我們可以用番茄做些什么好吃的東西呢?(番茄醬、番茄汁、番茄炒蛋、番茄蛋湯)
(2) 教師拿出事先準備好的兩份蕃茄，我這里有兩份番茄，請小朋友嘗一嘗
(3) 你吃出來有什么不一樣的地方嗎?(一種是原味的，一種是糖水的)原來，番茄還能做出這么好吃的東西，你們想不想自己制作這個糖水蕃茄呢?
(4) 幼兒自由操作
我們小朋友的本領這么大，做成功了糖水蕃茄，那么回家之后你也可以做給爸爸媽媽吃了。
設計思路：二期課改如同清新自然的風，吹綠了教育的田野，吹走了陳舊的陰霾，為孩子帶來更深遠、廣闊的天空。二期課改確立了以幼兒發展為本的理念，突出幼兒發展的自主性和能動性，注重早期幼兒的潛能開發和個性化教育，為每一個幼兒的健康成長提供條件，為每一個幼兒的多元智能的發展創造機會。在我班，孩子們對于小番茄的興趣比較大，每一次餐后水果都吃的比較開心，但是每次遇到有番茄蛋湯這個菜時，有的孩子就開始頭痛了，針對這一情況，我設計了本次教學活動，想通過這樣的活動，使孩子不但喜歡吃小番茄，同時也喜歡吃用番茄做成的各類食品。
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