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幼兒園大班健康教案：我是小小營養師

活動目標：　　
1．初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣?！　?
2．嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。　　
3. 主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
　　
活動準備：　　
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志、肥胖及營養不良兒圖片?！　?

活動過程：　　
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。　　
1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境?！　?
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。　　
2.談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結）　　
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）　　
4.和身邊的伙伴交流所選的食物?！　?
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理?！　?
6. 營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結?！　?

二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”?！　?
1.營養師介紹 “健康飲食金字塔”：（分五層）　　
A.介紹第一層　　
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？　　
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物?！　?
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養好”。