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幼兒園大班健康教案：健康加油站

活動目標　　
1、觀察營養寶塔，初步了解合理的飲食結構。　　
2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。　　
3、樂意向同伴介紹自己的營養餐。　　

活動過程：　　
一、游戲導入：　　
1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。（小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。）　　
2、幼兒自由上臺拿小紙片。　　
3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。　　
4、教師小結，提出疑惑。　　
（小朋友們喜歡吃的東西真多，有的也是老師喜歡吃的，那你們知道這些東西吃了合適嗎？哪些東西應該多吃？哪些東西又應該少吃呢？）　　

二、營養大學堂　　
1．觀察營養寶塔　　
（出示掛圖）引導幼兒看營養結構圖。　　
2、互動交流：　　
誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）　　
的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的是什么？（蔬菜、水果）　　
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）　　
吃得最少的又應該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）　　
老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規律。也就是早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少。　　

三、我的營養食譜　　
1、設計一張營養食譜，向同伴介紹。　　
2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。