這是中班美術(shù)美味披薩教案反思，是優(yōu)秀的中班美術(shù)教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。

　【活動(dòng)目標(biāo)】
1．嘗試與同伴組成分工、合作制作一份披薩。
2．在共同制作披薩的過程中感受制作的快樂和相互合作。
3．對(duì)方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。
4．培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：披薩的制作視頻。
物質(zhì)準(zhǔn)備：刀、切菜板、一次性桌布、烤盤、微波爐，分隔盤8個(gè)，夾子若干。披薩餅皮、番茄醬、芝士各2份、番茄、彩椒(青、紅、黃)、胡蘿卜、獼猴桃等蔬菜若干；香腸、火腿、培根、等葷菜若干。
【活動(dòng)過程】
一、談話導(dǎo)入。產(chǎn)生興趣。
引導(dǎo)語：小朋友還記得我們跳的披薩舞嗎？披薩是長什么樣的？
二、介紹物質(zhì)材料，引導(dǎo)幼兒動(dòng)手揉面團(tuán)。
教師帶領(lǐng)幼兒洗手后，幼兒排隊(duì)體驗(yàn)揉面粉的樂趣。
三、通過教師的講解，幼兒嘗試用刀切東西。
教師切菜為主，幼兒嘗試性動(dòng)手操作。
四，教師引導(dǎo)幼兒擺盤，體驗(yàn)自己擺弄的快樂。
五，幼兒與披薩合影，品嘗披薩。
師：制作美味的披薩，離不開小朋友的相互配合。現(xiàn)在，來品嘗美味的披薩吧。
【活動(dòng)反思】
　　皮薩是孩子喜歡的并品嘗過的一樣食品，深受孩子的喜愛。漂亮的顏色，是整個(gè)美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)的基礎(chǔ)，孩子樂意去表現(xiàn)這種他們喜愛的皮薩。但基于小班幼兒的美術(shù)技能較為有限，我將這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)定位在培養(yǎng)孩子粘貼能力上，并欲通過活動(dòng)增強(qiáng)幼兒對(duì)顏色的感受力，能將味道與顏色聯(lián)系起來。
小班的孩子，有過粘貼美術(shù)作品的經(jīng)驗(yàn)，旨在培養(yǎng)孩子的結(jié)構(gòu)感知和布局能力。同時(shí)對(duì)皮薩顏色和味道的聯(lián)系性產(chǎn)生探索興趣。因此，在第一次試教時(shí)我制作了一個(gè)皮薩，以其夸張的造型引起幼兒的興趣，給幼兒欣賞、想象的一個(gè)平臺(tái)。幼兒的創(chuàng)作環(huán)節(jié)是比較順利的。但在第一次試教時(shí)碰到過問題，原因出在我的示范上。我在撕貼的時(shí)候是這樣示范的“選張你喜歡的紙——蘸點(diǎn)漿糊——涂在紙上——貼在紙盤上——在彩紙上涂膠水——撒上各色彩紙屑，在示范的時(shí)候，我感覺貼得很慢可是，讓孩子們操作時(shí)有的說不會(huì)，這是配課的劉老師說“范老師您可以在示范一遍，這次慢一點(diǎn)。”經(jīng)過再次示范孩子們基本都能自己來完成作品。