這是中班科學認識蔬菜教案反思，是優秀的中班科學教案文章，供老師家長們參考學習。

  活動目標：
        1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
        2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單的分類。
        3、培養幼兒的合作能力。   
        4、 培養幼兒自我保護能力。    
        5、初步培養幼兒的安全意識，提高自我保護能力。
教學準備：
        蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件。。
    教學過程：
    一、回憶蔬菜？
        1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜？
        2、是什么樣子的？
師：蔬菜王國里有很多蔬菜，現在老師就帶你們去看。（看課件）
    二、蔬菜是怎樣長出來的？
       教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
       教師出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
1、 看到蔬菜的圖片，認識蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實、種子。
2、 猜猜看：看課件引導幼兒猜出謎語（西紅柿）。
3、 列舉植物的果實：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說說這些蔬菜可以怎么吃。
4、 植物的根：猜一猜：引出“蘿卜”的謎語。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。
5、 出示吃葉的蔬菜：白菜、菠菜等。
6、 蔬菜的塊莖：土豆、藕。
    三、蔬菜分類。
      1、 出示多種整株蔬菜，請幼兒根據我們吃的部分進行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）
2、出圖說一說這些蔬菜分別吃哪一部分。
3、做游戲：找朋友（給蔬菜找朋友）
四、活動延伸：
教學反思：
幼兒對事物的認識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次科學活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點。活動的目的是培養幼兒動手操作、主動活動的興趣和創造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。