這是大班健康領域小小營養師教案反思，是優秀的大班健康教案文章，供老師家長們參考學習。

設計意圖；在生活中我們發現幼兒挑食，偏食的現象普片發生，幼兒期不良飲食習慣一旦形成，糾正起來非常不易，對幼兒的健康成長也 不利。《指南》中指出"幫助幼兒養成良好的生活與衛生習慣"所以我針對這一點設計了本次活動。讓幼兒在情景化的學習過程中，嘗試進行合理的食物搭配，獲得健康飲食行為的自主建構，以此促進幼兒良好進餐習慣的養成。
　　活動目標：
　　1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
　　2．在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類
　　3．能根據食物金字塔為自己設計一份營養餐，明白營養均衡才能健康成長活動準備：
　　知識經驗準備；有吃過自助餐的經歷物質材料準備；PPT課件，自助餐小情景，營養師標志活動過程：
　　　　3．知道檢查身體的重要性。
　　　　4．幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。
一、 情景導入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論二、出示PPT，逐層介紹"健康飲食金字塔"1.出示谷類食物圖片(1)師；介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？
　　（2）小結：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養好"。
　　2.出示蔬菜水果食物圖片(1)師；第二層應該是什么？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎？
　　（2）小結：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"3.出示葷類食物圖片(1)師；那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
　　（2）小結：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"4.出示牛奶豆類食物(1)師；每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
　　（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？
　　（2）小結：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"5.出示油炸食物圖片(1)師；現在已經到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢？
　　（2）小結：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
　　三、根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物1、幼兒調整所選食物2、師；今天在哈哈餐廳，你們利用營養知識，為自己設計了搭配合理的營養餐，營養師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣活動延伸；1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區，供所有幼兒觀看和交流。
　　2.根據食物金字塔為自己設計一天的營養餐。
教案反思
　　能夠從幼兒游戲是發現有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發展。
　　活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物，每種食物都有不同的營養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。