這是小班防食品安全教案6篇，是優秀的幼兒園教案文章，供老師家長們參考學習。

第1篇、小班安全活動教案：食品安全教案

　　教學目標：
　　1、通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。
　　2、了解健康的小常識。
　　3、培養良好的衛生習慣。
　　4、加強幼兒的食品安全意識。
　　5、培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

　　教學重點：
　　認識合理營養及食品安全的重要性。

　　教學過程：
　　(一) 談話引入課題
　　今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
　　大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天。可見食品對我們生活和學習是至關重要的。
　　能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
　　大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?
　　今天這節晨會課，老師想和大家一起走進食品王國，來學習一些關于食品安全的小知識。

　　(二)視頻引入垃圾食品
　　瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?
　　這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看
　　看了這段視頻，誰有話要說?
　　原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。

　　(三)介紹垃圾食品
　　生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
　　你還知道哪些垃圾食品?
　　老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識，現在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
　　平時喜歡吃這些東西嗎?
　　但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
　　食品安全和我們的健康是息息相關的，聯系實際，你打算以后怎么做?
　　少吃零食 不吃油炸類食品 多吃瓜果蔬菜
　　看來今天的晨會課，大家都收獲不少啊。

　　(四)介紹食品衛生習慣
　　其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應該注意些什么?
　　單老師這邊也有幾條注意點，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進?
　　大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。
　　通過今天的學習，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。
　　最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。
　　讓我們牢記這句誓言!

第2篇、小班安全活動教案：不抓咬小朋友教案(附教學反思)

 　　活動目標
　　1、嘗試區分出不能食用的物品，知道在游戲、生活中許多物品是不能咬的。
　　2、對食品衛生安全有初步的認識。
　　3、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
　　4、能積極參加游戲活動，并學會自我保護。
　　5、加強幼兒的安全意識。

　　活動準備
　　實物：蘋果、餅干每人一份;鉛筆、橡皮、衣服、玩具。

　　活動過程
　　1、利用實物導入活動。
　　(1)出示蘋果、餅干等小零食，引起幼兒興趣。提問：小朋友們都認識它們吧，大家嘗嘗，它們是什么味道的?
　　(2)教師出示實物鉛筆、橡皮、衣服、玩具，師幼一起說說鉛筆、橡皮、等的作用，鼓勵幼兒大膽地說。
　　2、情報模擬。
　　教師手拿鉛筆，采用擬人化的口吻，告訴幼兒幾種物品的不安全因素：
　　(1)小朋友，你們認識我嗎?我是鉛筆小弟弟，我喜歡看書，協助和畫畫的小朋友，但我求求你，千萬不要把我放在你的嘴里，我身上含有有害物質，會影響小朋友健康成長，你記住了嗎?
　　(2)我是漂亮的橡皮擦，身上五顏六色，嗅一嗅還有點香味，你喜歡我嗎?可我身上常常有毒性，你喜歡我但一定要記住不能把我放在嘴里哦。
　　3、活動討論。
　　(1)討論：鉛筆、橡皮衣服、玩具能放到嘴里咬嗎?為什么?
　　(2)小結：鉛筆、橡皮、玩具有相當一部分的材料是有毒性的，放在嘴里咬，容易把有毒、有害的物質吃到肚子里，不衛生，不安全。
　　4、請幼兒在教室里找出不能用來咬的東西，并說說為什么。如：各種玩具、積木、課本、布娃娃等。

　　活動反思
　　本次活動讓幼兒學習到在日常生活中，把玩具放到嘴里含著玩、咬手指甲、睡覺咬被角等這些行為都是不講衛生的行為，老師不斷強化幼兒對食品衛生的安全意識，使幼兒逐步養成良好的衛生習慣。

第3篇、小班安全活動教案：干凈食物人人愛教案(附教學反思)

　　活動目標：
　　1.讓幼兒知道基本的飲食衛生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
　　2.初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。
　　3.加強幼兒的安全意識。
　　4.培養幼兒敏銳的觀察能力。
　　5.探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：
　　洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
　　洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內。

　　活動過程：
　　1.邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
　　（1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
　　（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）（4）洋洋去了醫院，你們知道醫生對洋洋說了什么？
　　（教師可代替“醫生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）2.進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
　　如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
　　3.現場示范：瓜果洗凈去皮。
　　4.請幼兒洗手、吃蘋果。

　　活動反思：
　　老師為大家準備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰能告訴老師吃東西前要先干什么？
通過今天的活動，孩子更加清楚地了解到了在我們的日常生活中哪些食物該吃，哪些食物不能吃(是不衛生的)，不該吃的，從而讓孩子知道了基本的飲食衛生常識，知道吃東西前要洗手的好習慣。
 

第4篇、小班安全活動教案：病從口入教案(附教學反思)

 　　教學目標：
　　1、讓幼兒懂得零食、變質的食物、暴食是造成病從口入的主要途徑。
　　2、養成良好的飲食習慣。
　　3、培養幼兒敏銳的觀察能力。
　　4、探索、發現生活中的多樣性及特征。
　　5、加強幼兒的安全意識。

　　教學準備：
　　1、多媒體課件。
　　2、糖葫蘆、棒棒糖、雪糕樣本、變質的蘋果等實物及各種圖片。

　　教學重點難點：
　　教學重點：
　　理解零食、變質的食物、暴食會導致生病及飲食的正確方法。
　　教學難點：
　　理解零食、變質的食物、暴食會導致生病。

　　教學過程：
　　1、好吃的食物
　　——出示糖葫蘆、棒棒糖、雪糕樣本、變質的蘋果實物教具，引起幼兒興趣。
　　2、食物的危害
　　——欣賞課件，讓幼兒了解零食、變質的食物、暴食對人體的危害。
　　3、討論交流
　　——通過欣賞課件討論畫面內容。提問：小朋友吃了這些好吃的東西怎么了？引導幼兒說出零食、變質的食物、暴食對人體有哪些危害？那么應該怎樣飲食呢？（幼兒自由發言）
　　——繼續欣賞課件，引導幼兒根據畫面內容說出飲食的正確方法。
　　—— 小結：
　　（1）走路時不吃東西，尤其是棍狀食品，以防發生意外傷害。
　　（2）按時吃飯，不吃零食，不在小攤上買不衛生的食物，不吃變質的東西，水果洗干凈再吃，預防食物中毒、拉肚子。
　　（3）豆腐、蒸雞蛋比一般飯菜量的滿，所以吃豆腐、蒸雞蛋是不要心急，要用嘴試探著慢慢吃，小心嘴燙傷。
　　（4）不吃的過飽，吃飯時細嚼慢咽。
　　4、欣賞圖片，鞏固知識
　　——出示各種圖片，每位幼兒各一份，區別那些食物可以吃？那些不可以吃？那些是正確的用餐行為？哪些是不正確的用餐行為？并說出為什么？ 應該怎樣做？

　　活動延伸：
　　1、將圖片粘貼到安全欄墻壁處，供幼兒隨時觀看，讓幼兒牢記飲食的正確方法。
　　2、學說兒歌：《糖葫蘆》、《肚子餓了》、《慢慢吃》。

　　教學反思：
　　小班幼兒的自我控制能力是比較弱的，尤其是在面對食物、玩具之類的物品。因此這節課主要圍繞“飲食”知識進行開展，引導幼兒辨別有害食品，了解并認識細菌對人體的危害，從而養成良好的飲食、衛生習慣。

第5篇、小班安全發霉了教案

 　　活動目標：
　　1、觀察食品發霉變質的過程。
　　2、知道發霉的食品是不能吃的。
　　3、培養持續科學探究的興趣。
　　4、加強幼兒的安全意識。
　　5、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

　　活動準備：
　　幼兒用書《發霉了》、白面包數片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

　　活動過程：
　　1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發霉了》，
　　集體討論：
　　這些是什么食物？為什么會變成這個樣子？
　　你是怎么知道這些食物發霉了呢？
　　發霉的食物還可以吃嗎？為什么？
　　2、請幼兒分組進行試驗：
　　將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來，在上面貼上標簽，寫上日期。
　　將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區。
　　為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來。
　　3、等面包過幾天后出現黑黑的霉菌，請幼兒一起分享他的觀察與發現，并一起算算第幾天開始發霉的，將天數記錄下來。

第6篇、小班安全干凈食物人人愛教案反思

活動目標：
　　1.讓幼兒知道基本的飲食衛生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
　　2.初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。
　　3.加強幼兒的安全意識。
　　4.能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。
　　活動準備：
　　洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
　　洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內。
　　活動過程：
　　1.邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
　　（1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
　　（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）（4）洋洋去了醫院，你們知道醫生對洋洋說了什么？
　　（教師可代替“醫生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）2.進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
　　如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
　　3.現場示范：瓜果洗凈去皮。
　　4.請幼兒洗手、吃蘋果。
　　老師為大家準備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰能告訴老師吃東西前要先干什么？
活動反思：
老師為大家準備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?
通過今天的活動，孩子更加清楚地了解到了在我們的日常生活中哪些食物該吃，哪些食物不能吃(是不衛生的)，不該吃的，從而讓孩子知道了基本的飲食衛生常識，知道吃東西前要洗手的好習慣。