這是幼兒園家長助教教案5篇小班廚師，是優秀的幼兒園教案文章，供老師家長們參考學習。

第1篇、小班語言活動我是小廚師教案反思

 　　活動目標：
　?。?） 知道廚房的功能和廚師的工作特點。
　　（2） 學習靈活機動的玩“兒歌接龍”游戲，體驗語言游戲的樂趣。
　　（3） 鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
　?。?） 能自由發揮想像，在集體面前大膽講述。
　　（5） 樂意觀看表演，感受游戲的樂趣。

　　活動準備：
　　自制小廚師帽、娃娃家的圍裙等

　　活動過程：
　?。?） 教師頭戴自制的廚師帽、身系圍裙走進教室，引起幼兒的注意。
　?。?） 討論：
　　①我的職業是什么？我的工作是什么？
　　②平時媽媽在廚房里忙些什么呢？
　　教師引導幼兒有順序的進行講述交流：如何加工從菜市場買回來的東西如：洗菜、把肉魚放進冰箱……準備做飯、清洗碗盤鍋鏟等
　?。?） 教師小結幼兒的談話，并朗誦兒歌。
　?。?） 請幼兒想象自己是媽媽，根據剛才討論過的話題，結合兒歌玩“接龍”游戲。教師與幼兒一對一進行示范，幼兒掌握后，鼓勵幼兒自由結伴進行游戲，體驗游戲的樂趣。

　　活動反思：
　　創意貼切生活，幼兒興趣濃厚。勞動是快樂的，但父母繁忙的工作卻是艱辛的，教師應該引導幼兒多關愛照顧自己的父母家人。勞動成果還可以邀請其他班級的老師和小朋友品嘗，增強幼兒的自信心自豪感。

第2篇、小班科學教案：快樂的小廚師

幼兒園小班科學教案：快樂的小廚師
 
設計意圖 
在角色游戲中，我發現孩子們對餐廳的游戲情有獨鐘，特別喜歡穿上廚師服，戴上廚師帽，模仿廚師的模樣大展身手。因此，我設計了小班科學活動《快樂的小廚師》。這一內容與幼兒的實際生活有著密切的聯系，其中涉及的各種工具均來源于幼兒的生活，如榨汁器、塑料刀、小勺等都是幼兒生活中常見、常用的工具，此次活動是建立在幼兒生活經驗的基礎上，利用身邊的事物作為科學探索的對象，有利于拓展幼兒的經驗和視野。 

活動目標 
1、對生活中的工具產生興趣，知道工具是我們的好幫手。 
2、感知現代工具的方便、快捷。 
3、體驗勞動帶來的快樂。 

活動準備 
1、師生共同收集各種工具(榨汁器、小棒、刨子、塑料刀、勺子等)，幼兒在收集工具的過程中已掌握各種工具的使用方法。 
2、小碗、茶杯、簍子、面粉、水果若干。 
3、錄像機、電腦、廚師服若干。 

活動過程 
一、布置任務，直接引出課題 
提前布置游戲場景，激發幼兒參與活動的興趣。 
師：我是廚師長，你們是一群快樂的小廚師。知道嗎?過幾天，我們要參加美食大賽。這一次，我想做一個很大很大的比薩餅去參加比賽。今天可要好好地練一練做比薩的本領呦! 

二、介紹需要完成的任務及準備的工具 
師：做比薩需要很多的配料，走!跟我一起到這邊來看一看都需要準備哪些配料呢?這兒有一號桌、二號桌、三號桌，我們先來看看桌上有什么? 
師：一號桌請你們用小棒、榨汁器變出西瓜泥和西瓜汁。將西瓜汁倒在杯子里，西瓜泥倒在小碗里。二號桌請你們用塑料刀和刨子變出黃瓜絲。三號桌請你們用刨子和勺子變出蘋果醬。 

三、幼兒操作并交流操作過程和結果 
(一)提出第一次操作要求 
1．幼兒比較兩種工具。 
師：你們仔細想一想，你想用什么工具做什么事情呢?每張桌上都有兩種工具，你試好一種工具以后，還要試試另一種工具，比一比，哪種工具更方便?想好了，我們就把袖子卷一卷，干活去吧!(放音樂《加油干一遍》) 
[第一次安排了兩次自主操作。讓幼兒嘗試用兩種工具做同樣的事情，要求幼兒試好一種工具以后，跟同桌的小廚師交換另一種工具，比一比，哪種工具更方便?] 
2．幼兒自由操作，老師巡回指導。(請配班老師幫忙攝像) 
師：兩種工具你都試過了嗎?你發現哪種工具更方便? 
3．請幼兒交流第一次操作過程和結果。 
師：大家把小手擦一擦，把手里的活放下來休息一會兒吧!誰能告訴大家：你用什么工具做了什么事情? 
幼1：我用刨子刨了許多黃瓜絲。 
幼2：我用塑料刀切了許多黃瓜絲。 
幼3：我用小勺刮出了蘋果醬。 
師：你們想知道別的小廚師是怎樣干活的嗎?那跟我一起來看看吧!(回放錄像小朋友觀看現場干活的情景) 
師：這是誰呀?你來告訴大家，你用什么工具做了什么事情? 
幼：我用榨汁器榨出了西瓜汁和西瓜泥。 
師：你有沒有試試另一種工具小俸呢?你覺得哪種工具更方便? 
幼：我用小棒試過了，我覺得榨汁器更方便。 
(二)提出第二次操作要求 
1．幼兒輪換探索材料。 
師：這次要做的比薩餅特別大，你們準備的配料還不夠呢!等會兒請你們再去做一點。這次做的時候，你去試一試剛才沒做過的事情。如果你剛才在一號桌做事的，現在你可以到二號桌、三號桌去做做，桌上的兩種工具都要試一試，比一比，哪種工具更方便?好，現在就去試試吧!(請三四名幼兒講述) 
第二次請小朋友去試一試剛才沒做過的事情。試一試，比一比，哪種工具更方便?通過操作，使幼兒感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。] 
2．幼兒自由操作，老師巡回指導。 
了解幼兒操作水平，并對能力較弱的幼兒給予幫助。 
3．幼兒和同伴自由交流自己的發現。 
師：大家辛苦了!配料已經準備得差不多了，擦擦小手，帶上你們的工具到前面來休息休息吧!現在和你旁邊的小廚師說一說，你拿的是什么工具?做了什么事情?你覺得它方便嗎?(放音樂《加油干兩遍》) 
4．請幼兒將自己的發現與大家分享，重點引導幼兒發現現代工具的便捷。 
師：誰能告訴大家，你拿的是什么工具?做了什么事情?你覺得哪種工具用起來更方便? 

四、將工具進行分類 
請幼兒將方便和不方便的工具進行分類，并引導幼兒檢查分類結果。 
師：請你們將你覺得方便的工具送到紅顏色的籃子里，將不方便的工具送到藍顏色的籃子里。(幼兒按要求送各種工具) 
師：以后小朋友在生活中用不同的工具去做同一件事情的時候，也要去比一比，試一試，看看哪些工具使用起來更方便。 
[第三次的操作是讓幼兒將工具分類擺放，符合幼兒愛玩弄工具的特性，真正讓幼兒在玩中學，在學中玩。] 

五、制作并品嘗比薩 
1．請幼兒用搟面杖搟面餅。 
師：現在，配料已經準備好了，做比薩我們還需要準備一張面餅呢!面餅在哪兒呢?睜大你們的眼睛，看我怎樣把它變出來。變一變一變!大不大?我們還可以把它變得更大呢!瞧!搟面杖我已經給你們準備好了。每人拿一根，我們一起來加油干吧!(放音樂《加油干一遍》) 
[從準備配料——搟面餅——制作比薩，幼兒參與了制作的全過程，體驗到成功的快樂。讓幼兒品嘗比薩，既是對他們付出辛勤勞動的一種肯定，也符合小班幼兒的年齡特點，滿足幼兒的生理需求。] 
2．制作比薩 
師：哈哈!我們的大餅做好了!現在可以在面餅上撒上配料了。注意撤的時候要輕輕地，不要把配料堆在一起，面餅的每個地方都要撒上配料呦! 
師：將你的搟面杖送過去，每人拿一把小勺過來，再將你剛才裝配料的碗拿過來，將里面的配料撤在面餅上吧! 
3．烘烤品嘗比薩 
師：現在，帶上我們的比薩，到幼兒園的大烤箱里去烤一烤，并嘗一嘗我們親手制作的比薩吧! 

活動延伸 
角色游戲中，開設比薩店，娃娃家等角色游戲區，讓幼兒在游戲中感知更多現代工具的方便、快捷。

第3篇、小班親子我是小廚師教案反思

游戲目的：通過在游戲中練習幾種菜的搭配方法，發展孩子思維的邏輯性和嚴密性。
游戲準備：蔬菜、葷菜卡片若干(可以通過在小紙片上畫各種蔬菜和葷菜代替)
游戲玩法：
1、將蔬菜和葷菜卡片放在桌上，各排一排，然后由您來“點菜”，由孩子來“配菜”。比如，您要求孩子配兩盤菜，每盤菜中要有1條黃瓜、2個雞蛋。那么孩子就必須找出2條黃瓜，4個雞蛋，配成兩盤菜。
2、這個游戲還可以反向進行，比如，您告訴孩子兩盤菜中有4棵青菜，6個雞蛋，問問孩子，每一盤菜中有幾棵青菜、幾個雞蛋。
教學反思
創意貼切生活，幼兒興趣濃厚，但水果刀的運用顯得不太合適，塑料刀也許可以一試。
勞動是快樂的，但父母繁忙的工作卻是艱辛的，教師應該引導幼兒多關愛照顧自己的父母家人。
勞動成果還可以邀請其他班級的老師和小朋友品嘗，增強幼兒的自信心自豪感。

第4篇、小班音樂小廚師教案反思

活動目標：
1、在幼兒初步理解音樂的基礎上學習舞蹈動作創編。
2、培養幼兒的創造思維能力。
活動重難點：
活動重點：創編舞蹈,復習炊事員托盤，切菜動作。
活動難點：聽音樂協調地進行舞蹈
活動過程：
1、幼兒圍坐成半圓,聽從小愛勞動音樂做律動
2、回憶參觀炊事員勞動的情況,讓幼兒相互說一說炊事員工作的一些情況,如切菜,炒菜,等,激發幼兒做小小炊事員的愿望。
3、放《快樂的小廚師》音樂，"屈.老師.教.案網出處"請幼兒做小小炊事員，積極大膽地自由表演。
4、教師肯定幼兒即興表演情況，鼓勵幼兒編出扛菜、卷軸、镲桌子、切菜、炒菜、嘗味、托盤等動作,請編得好的幼兒進行示范表演,讓全體幼兒學習。
5、播放舞蹈音樂，讓幼兒做托盤的動作出教室。去參加風味小吃制作?；顒咏Y束。
活動反思：
孩子們大多喜歡擺弄，喜歡模仿，而做美食又來源于生活，是孩子們看到大人們做，卻又難得有機會實踐的活動，開展《快樂的小廚師》這樣的活動，希望可以給孩子們提供機會，讓幼兒滿足身體動作的需求，進一步促進人際交往、語言、小肌肉等方面的發展。并且，運用白板教學，使教學變得更加生動、形象、趣味，帶給幼兒的是新鮮的感受和全新的視覺。
此次音樂活動是創新的，給予孩子的是全新的體驗，是值得提倡的。因此，教師精心設計活動過程是音樂教學與否的關鍵所在，只有教材的處理和教學設計充滿趣味性，這樣才能吸引孩子主動學習。

第5篇、小班音樂公開課快樂的小廚師教案反思

　活動目標：
　　1、樂意參加游戲活動，有表演的興趣。
　　2、感受音樂的快慢，并能用相應動作表現。
　　3、引導幼兒根據已有的經驗，理解歌詞，用優美的聲音演唱歌曲；
　　4、啟發幼兒按照原歌詞的結構，創編新歌詞并演唱；
活動準備：
　　1、小圍裙、音樂、錄音機；
　　2、玩過“買菜”游戲。
活動過程：
　　（一）律動“買菜”：
　　1、師：系上了小圍裙，你們是誰呀？（幼：我們是快樂的小廚師）師：小廚師們?。òィ。┛嫔闲』@子?。ㄠ蓿。┮黄鹑ベI菜！（好?。?br />　　2、聽“開汽車”音樂“上菜場”。
　　3、律動“買菜”：齊念：走一走、看一看，小菜場、真熱鬧，葷菜蔬菜樣樣有，紅蘿卜、綠青菜，新鮮黃瓜擺一排；小螃蟹、大甲魚，雞鴨魚肉任你挑。（邊念邊做拍手跺腳等動作）師：紅蘿卜、綠青菜——妹：我要買！師：小螃蟹、大甲魚——弟：來兩只！師：新鮮的雞鴨魚肉——眾：我們要！齊：葷菜蔬菜買一籃，開上汽車回家嘍！
　　4、聽“開汽車”音樂回家。
（二）欣賞音樂“切菜”
　　1、師：你們買了什么菜呀？（蘿卜、青菜、魚、肉等）這么大一塊肉，該把它切小了才能燒，怎么切呢？（很慢、很用力的）
　　2、師隨慢音樂做切大肉動作。
　　3、幼兒隨慢音樂做切大魚、大肉動作（配上嘿—嘿—）。
　　4、聽快的音樂，讓幼兒進行對比：你們聽，這段音樂是在切大魚大肉嗎？是在干什么？（切大魚大肉可真累，所以很慢、很用力的；現在的音樂很快的，就象在切蔬菜，因為蔬菜比較嫩、容易切。）
　　5、一起聽快的音樂切蔬菜。（配上篤篤篤，篤篤篤）
　　6、聽快慢交替的音樂做相應的切菜動作。
（三）結束部分：復習歌表演“辦家家”。
教學反思：
        本次活動有效地結合家長、社區資源，并把活動轉移到了飯后的廚房里，讓幼兒通過進入廚房實地觀察、提問，從而對廚房的布局、廚師的裝扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解；在分享感想的過程中，幼兒無不感到廚師的辛苦，覺得今后一定要節約、愛惜飯菜，活動達以很好的效果。