這是大班飲食與營養健康活動教案40篇，是優秀的幼兒園教案文章，供老師家長們參考學習。

第1篇、大班健康活動教案：不挑食教案(附教學反思)

　　活動設計背景
　　因本班幼兒出現挑食偏食以及有模仿挑食的現象；為了讓孩子們認識和了解挑食、偏食是一種不好的習慣，所以設計了本次活動 幫助孩子們克服這些不良習慣。

　　活動目標
　　1、初步了解食物與健康的關系。
　　2、養成良好的飲食習慣，做到不挑食、不偏食。
　　3、知道人體需要各種不同的營養。
　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
　　5、初步養成良好的衛生習慣。

　　教學重點、難點
　　結合本班幼兒的不良飲食習慣，引出活動的內容，知道挑食的危害。

　　活動準備
　　小狗和狗媽媽（大狗)的手偶

　　活動過程
　　一、請幼兒欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
　　1、教師帶上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發現挑食對自己的身體有危害。
　　2、提問：小灰狗有一個不好的習慣是什么?為什么被大風吹跑了？
　　引導幼兒了解，因為挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點被風吹跑。

　　二、教師根據故事內容引導幼兒討論。
　　1、小朋友有沒有像小灰狗這樣挑食的？
　　2、我們因該對小灰狗說什么？為小灰狗做些什么？
　　小結：小朋友現在正是長身體的時候，身體需要各種營養。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，全身沒有力氣。

　　三、說一說、想一想
　　1、結合班上的普遍挑食情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養價值。
　　提問：知道這些食物的名稱嗎？哪些是你吃過的？那些是最喜歡吃的？
　　2、提問：這些食物對小朋友都有哪些營養價值？
　　幼兒自由結伴說一說自己知道的食物營養價值。
　　教師小結各種食物的營養價值：牛奶補充鈣，讓小朋友長得高而壯；肉補充熱量，讓小朋友更有勁；蔬菜補充各種維生素，，讓小朋友皮膚好……

　　四、幼兒分小組繪畫，把愛吃的食物畫出來。
　　1、請小朋友拿出自己畫的食物，說一說為什么愛吃這種食物。
　　2、請小朋友說一說聽了故事《好寶寶不挑食》后，今后打算怎么辦呢？
　　教師小結：小朋友為了使自己的身體健康，應該多吃各種有營養得食物保證身體得到充足的營養。

　　教學反思
　　本次教學活動孩子們的學習積極性高，教師在介紹各種食物時沒有做到既詳細又明了好記。如果繼續延伸這一活動會將認識食物的環節在設計的緊湊詳細些。

第2篇、大班健康吃健康食物教案反思

 　　活動目標：
　　1.會區分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識識別食品包裝上的生產日期以及安全標志。
　　2.增強食品健康意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
　　3.探索、發現生活中的多樣性及特征。
　　4.培養良好的衛生習慣。
　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動準備：
　　PPT課件。

　　活動過程：
　　一、活動導入
　　1.談話導入：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？（教師點擊課件一一出示食物的圖片）
　　2.小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，看看老師這里有哪些食物。

　　二、區分健康與不健康食品
　　1.師：食物的種類真的是很多，但食物還可以分成更多的小類別哦，我們來看看這里有哪些種類？（一一出示）
　　師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？
　　小結：
　　（1）健康食品：水果類，蔬菜類，牛奶，豆類，五谷雜糧。（吃了有助人體健康的食物）
　?。?）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
　　2.了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
　?。?）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
　　（2）提問：你還知道哪些垃圾食品？（罐頭類食品，腌制食品，奶油制品，話梅和蜜餞類食物）
　　教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

　　三、認識食品安全標記
　　1.提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）
　　2.請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面）
　　師：他怎么了？為什么會這樣？
　　引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。
　　3.認識生產日期和安全標記
　　教師出示圖片，請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

　　活動反思：
　　食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

第3篇、大班健康活動教案：營養豐富的蔬菜教案(附教學反思)

 　　活動目標
　　1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。
　　2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。
　　3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。
　　4、初步了解健康的小常識。
　　5、知道人體需要各種不同的營養。

　　活動準備
　　各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具

　　活動過程
　　1、談話導入：
　　師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。 　　2、 引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
　　師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”
　　3、 邊觀察圖片邊提出問題：　　
　?。?）、這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說再見了。
　?。?）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？”
　　師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！” 　　
　　4、 幼兒自由觀察探索蔬菜
　　發現西紅柿，引導孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的？是不是有這些呢？我們進去看看，到底哪些蔬菜是吃果實的？不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢？
　　（1）、自由觀察：看一看你認識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字？它是什么樣子的、什么顏色的？我們吃的是它的什么部分？可以怎么吃？
　?。?）、集中觀察：孩子們，這是什么？你知道我們吃的是它的什么部分嗎？吃了它有什么好處嗎？西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質，幫助我們消化食物。菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽
　?。?）、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……）紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜……）
　?。?）、小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。
　?。?）、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！
　?。?）、幼兒分類
　　第一組：根   第二組：莖   第三組：葉   第四組：花   第五組：果實      第六組：食用菌     第七組：芽類
　　師：現在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的…… 　　
　　5、蔬菜餐廳
　?。?）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態餐廳去看看。
　　蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？
　　出示蔬菜制品——引導孩子觀察
　　蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！
　　果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。
　　果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養嗎？
　?。?）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

　　活動延伸
　　再想一想蔬菜還能做成什么？

　　活動反思
　　孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
　　為了讓幼兒進一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負責摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負責對蔬菜進行加工，制成蔬菜色拉。一組負責買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃；哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發言，爭先恐后。
　　在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養成分，這種營養對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

第4篇、大班健康活動教案：有營養的蔬菜教案(附教學反思)

　　活動目標：
　　1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。
　　2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養價值。
　　3、培養幼兒參與勞動的意識。
　　4、知道人體需要各種不同的營養。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：
　　1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
　　2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
　　3、小籃子若干，分類籃子四個。
　　4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關知識。

　　活動過程：
　　一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。
　　師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。
　　師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？
　　幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。
　　師：你說的很好，涼拌的時候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？
　　師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）
　　師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？
　　幼：好吃，而且還有點甜。
　　另一幼：吃起來有點脆。
　　師：噢，生的胡蘿卜吃起來有點甜，有點脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營養呢？引導幼兒說出胡蘿卜營養很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼的發育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家？
　　幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。
　　師：平時你吃過的土豆是怎樣做的？
　　幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。
　　師：那土豆可以生吃嗎？
　　幼：不能。
　　師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃？為什么？
　　幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。
　　師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學名，哪個小朋友知道？大家一起說它的學名叫――馬鈴薯。
　　師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？
　　幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。
　　師：它能生吃嗎？
　　幼：不能。
　　師：蕓豆為什么不能生吃？
　　幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。
　　師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。
　?。ó斢變赫f到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的好朋友講一講。

　　二、了解蔬菜有不同的食用部分
　　師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現在老師這兒準備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。
　　1．師：我們一起來檢查一下，放的對不對？這個籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價）
　　幼：芹菜是吃莖。
　　幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。
　　幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。
　　師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。
　　另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。
　　師：你說得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？
　　幼：吃根。
　　另幼：不對，應該是吃果實。
　　幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。
　　師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的?；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。
　　2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些？
　　幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……
　　師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
　　3、我們一起來看看這個籃子（吃根）里放進了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？
　　幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯
　　4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？
　　幼：黃花菜、菜花、西蘭花……

　　三、分組摘菜，學習簡單的摘菜方法
　　師：現在你們要發揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。
　　鼓勵幼兒平時多吃蔬菜
　　師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。
　　師：現在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養美味的菜肴吧！

　　活動反思：
　　本次活動教師打破了傳統的“老師教，幼兒學”的教學模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動學習，充分發揮了幼兒的自主性，培養了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環節密切聯系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學，議中學、想中學、做中學。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學習過程中，實現了教學目標。延伸活動“到廚房做菜”，又使幼兒產生了新的興趣，又將生成新的活動內容。

第5篇、大班健康活動骨骼健康身體好教案反思

 　　活動目標：
　　1、了解骨骼是人體的支架，對身體很重要。
　　2、知道均衡飲食及保持正確的坐姿、站姿勢和鍛煉可以使骨骼長得更健康。
　　3、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。
　　4、初步了解健康的小常識。
　　5、初步了解預防疾病的方法。

　　活動準備：
　　1、幼兒用書、練習冊。
　　2、各類食物小圖片及畫有餐盤的操作單、膠棒幼兒人手一份。
　　3、教師自制錯誤的做、站姿圖片各1張。

　　活動過程：
　　一、引導幼兒摸一摸自己的身體，激發幼兒學習興趣。
　　師：我們一起來摸摸自己的手臂，摸到了什么?(硬硬的骨頭)再摸摸其他的地方，你還在哪里摸到了骨頭呢?
　　教師小結：我們身體的每一個地方都骨頭，骨頭摸起來是硬硬的。骨頭還可以說是成是骨骼。我們全身都有著大大小小的骨骼，骨骼像支架一樣支撐著我們的身體。

　　二、通過讓幼兒知道骨骼的重要性，引起孩子的重視。接著引導幼兒討論使骨骼健壯的辦法。
　　1、教師通過實驗，引導幼兒感知到骨骼的重要性。
　　師：我們來看看這個架子，架子上面有個小球，我們的這個架子就等于是我們的骨骼，而這個球等于是我們的皮膚和肌肉，如果把這個架子拿掉的活這個球會怎么樣呢?可見骨骼對我們身體多么重要!沒有了骨骼，我們的就不能站起來，不能做任何事情!所以我們要好好保護我們的骨骼，讓我們的骨骼長的更棒。

　　三、討論該如何讓我們的骨骼這樣的更棒。
　　師：你們知道怎樣才會使骨骼長得更棒嗎?(鼓勵幼兒自由討論)
　　1、了解營養均衡，骨骼會長得更棒。
　　師：我們的身體好，我們必須要吃哪些食品?食品是對骨骼有好處的呢?
　　教師小結：米飯、雞蛋、牛奶、蔬菜、豆漿、肉、魚、蝦等這些食物對我們的骨骼有好處，可以使我們個子長得更高，骨骼更堅固。所以每種食物我們都要吃，不能挑食，不然就長不高了。
　　2、了解保持正確的坐、站姿、骨骼會長得更棒。
　　師：書本里的小朋友的動作有什么不一樣?我們要向哪個小朋友學習?
　　教師小結：正確的坐、站姿可以使骨骼生長得更健康。
　　3、知道加強鍛煉，骨骼會長得更棒。
　　師：還有什么辦法可以使我們的骨骼長得更好呢?我們可以每天堅持做哪些適合的運動?
　　教師小結：我們還要經常鍛煉身體，這樣我們的骨骼就會很堅實，不會容易斷。

　　四、結束活動。

　　活動反思：
　　活動中，我和幼兒一起細致地觀察描述了身體的一些器官，根據幼兒活潑好動的性格，充分利用了幼兒的發散性思維，說出應該怎樣做到從小運動。在活動最后，讓幼兒在日常生活中和家長一起去探索，進一步激起幼兒的學習興趣。

第6篇、大班健康活動教案：吃健康的食品教案

　　活動目標:
　　1．知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，并能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
　　2．增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
　　3．了解健康的小常識。
　　4．教育幼兒養成養成良好的衛生習慣。
　　5．了解食品對身體健康的影響。

　　活動準備:
　　1.  教學課件《吃健康的食品》
　　2.  圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質的食品）。
　　3. 健康大冒險游戲棋盤若干。

　　教學重點：知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。
　　教學難點：認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動過程:
　　一、活動導入
　　1、談話導入課題: 平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
　　幼兒自由回答……  （教師點擊課件一一出示食物的圖片）
　　2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

　　二．區分各類食品
　　1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）
　?。?）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
　　（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
　　2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
　?。?）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品
　?。?）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
　?。?）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

　　三、區分食品安全標記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題 ）2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面）師：他怎么了？為什么會這樣？
　　引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。
　　3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。
　　小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

　　四、知識搶答1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答搶答規則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
　　（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
　　（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
　?。?）常吃零食好嗎？
　?。?）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
　?。?）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
　　2、教師對問題搶答環節進行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食， 不吃油炸類食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養成良好的食品衛生習慣。

　　五、 游戲——健康大冒險帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
　　游戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數前進，到位后再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
　　引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。
　　活動在愉快的游戲中結束。
 

第7篇、大班健康我們會配餐教案反思

 　　活動設計背景
　　現在的獨生子女已經成為一個普遍的現象，父母在給他們提供豐富的物質環境的同時也縱然他們不良習慣的養成，比如說：偏食、挑食等，我設計的這節活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質的養成是我們每一個幼兒老師的責任。在我教授的大班中就有這樣的孩子，嚴重的挑食、偏食，造成肥胖或者病弱，雖然我平時在用餐的時間給他們講述挑食、偏食的害處，但是還是效果不好，所以我特意設計了本次活動。

　　活動目標
　　1、 讓幼兒初步知道人們需要吃不同類的食物，才能營養全面，有利于身體健康，讓幼兒養成不挑食的習慣。
　　2、 讓幼兒初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。
　　3、 能分析評價自己和別人的配餐。
　　4、 感謝他人為我們的食物付出的勞動。
　　5、 知道人體需要各種不同的營養。

　　教學重點、難點
　　教學重點：掌握用餐的合理搭配。
　　教學難點：評價自己和他人的配餐。

　　活動準備
　　1、 教師了解幼兒平時的飲食情況，幼兒已具備一些有關葷菜、素菜有不同營養方面的經驗。
　　2、設置好自助餐廳的環境，不同類的多種食物（可以是教具、圖片，或者字卡），如肉、魚、青菜、韭菜、蘿卜等。
　　3、評選用的紅牌。
　　4、供幼兒制作蔬菜沙拉、水果沙拉的食物和刀具、菜板、盤子、創可貼等。

　　活動過程
　　一、開始部分：
　　1、激發幼兒參加自助餐的興趣。
　　（1）教師以經理的身份出來，介紹自助餐廳，引起幼兒興趣。
　　“小朋友，我是王經理，歡迎你們來到我的自助餐廳做客，我們這里的食物豐富，價格合理，小朋友可以隨意的吃，但是注意不要浪費喲。”
　　（2）介紹自助餐廳中的各種食物，餐具及使用方法。（重點介紹每種食物的營養價值，蔬菜的、肉類的、海鮮類的、主食類的）

　　二、進行部分：
　　1、幼兒自選食物搭配，評析配餐是否合理。
　　（1）請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
　?。?）幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論出合理搭配飯菜的原則，引導幼兒共同討論，知道合理配餐：根據葷素搭配，葷菜不宜太多，有一定量的素菜，有主食有菜的要求進行配置，才能營養全面，對身體健康有益。
　?。?）教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析，加深對合理搭配食物的理解，出示一份比較合理的搭配。
　　2、幼兒調整配餐
　?。?）請幼兒根據配餐要求評價自己的配餐少了什么？多了什么？
　?。?）幼兒再次自選食物，調整用餐。
　　（3）開展評選“最佳配餐”的活動，讓幼兒認真觀察其他小朋友搭配的飯菜，根據配餐原則給認為搭配合適的飯菜發紅牌。
　?。?）共同討論評選理由。
　　3我是小小廚師
　　（1） “小朋友，今天你們的配餐都很不錯，我們吃飯的時候不能光吃一種食物，每種食物都要吃一點，多吃蔬菜，少吃肉，每頓飯都要吃一些主食，這樣我們的營養才能均衡，合理膳食才能讓我們的身體長得很結實。為了對你們進行獎勵呢，作為餐廳的經理邀請你們來當我的小廚師，制作水果沙拉或者蔬菜沙拉。”
　　（2）請小朋友洗完手，自由結合分組制作。并交流品嘗。

　　三、結束部分。
　　出示幼兒園的食譜，來分析一下幼兒園的食譜，是不是也是按照合理膳食的原則進行搭配的呢？
　　鼓勵幼兒各種飯菜都要吃，不挑食、不偏食。
　　活動延伸：
　　1、與家長配合，每個幼兒帶一種飯菜來，讓幼兒真實的進行一次自助餐活動，繼續培養幼兒能主動根據合理配餐原則選擇搭配食物。
　　2、請幼兒回家和父母一起討論思考一日三餐如何搭配才能更合理，才能更符合營養的要求。
　　3、與家長聯系，使幼兒園跟家長共同配合，幫助幼兒克服不良的飲食習慣，并逐步養成主動自己的根據合理搭配食物的要求，選舉進餐食物的良好飲食習慣。

　　教學反思
　　我把自己扮演成為一個餐廳經理的樣子，設置一種全新的情景，讓孩子首先是感興趣，讓孩子真的融入到我設置的情境中，大班的孩子有了一定的知識儲備，而且最重要的是他們有參與性，給他們提供的食品并非真的實物，而是圖片、模型、文字等，因為大班有的孩子已經有了非常大的識字量，提供不同層次的材料，也有助于每個還得都能得到相應的成功，在此活動中，我還讓他們兩次進行配餐，讓他們在對合理膳食有進一步的認知，在此環節中我只是灌輸什么是對的，而不去追究孩子到底錯了沒有，只是一步步的引導，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與，主要讓孩子們自己去討論，自己去根據配餐原則去解決問題，孩子們已經有了關于配餐的知識和經驗，在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應該相信孩子，他們有能力去完成。
　　讓幼兒自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉，我也是忐忑了很久，害怕孩子出意外，萬一把手割傷了怎么辦呢？但是我在準備了創可貼的情況下還是讓孩子自己做了，因為大班的孩子需要你承認他，他們已經有了非常強的自主性，但是結果是沒有一個孩子被割傷，雖然有的孩子比較膽小，承擔擺盤、出謀劃策等工作，我想也是自我肯定的一個過程，這個時期的孩子都有“我能、我行”這種想法，當老師的一定不能去遏制，相反的應該去鼓勵，去表揚，去肯定，就算是被割傷了有怎么樣呢？至少讓他得到了一種痛的經驗，下次更注意！
　　活動結束了，我想這次活動在他們心中一定會留下深刻的印象。

第8篇、大班健康活動合理用餐身體棒教案反思

 　　教學目標： 　　
　　1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性。
　　2、培養幼兒對飲食的科學態度?！　?br />　　3、幫助幼兒了解淺顯的營養學的知識，知道人體生長發育需要從各種食物中吸取不同的營養。
　　4、認識到偏食會造成不良的后果?！　?br />　　5、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣?！　?br /> 
　　教學準備：　　
　　1.錄象、課件　　
　　2.課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤?！　?br />
　　教學過程：　　
　　一.激趣導入?！　?br />　　1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象（錄象：學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂）　　
　　2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？ 　　
　　3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？　　
 
　　二、認識明理?！　?br />　　1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽聽它們的自我介紹吧！　　
　　2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢?。?　　
　　3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。 　　

　　三、深化理解?！　?br />　　1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！  
　?。?）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）　　
　?。?）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態。　　
　?。?）最近，他又發現（出示有聲：我的牙經常出血）老師請你們當個小醫生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治?。拷o她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的?！　?br />　?。?）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥?，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養，這樣身體才能長得　　
　　2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學校里的營養師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會唱??？（兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂?。?br />　　3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來！（音樂、鼓掌，健康女孩）跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學習哦！通過這節課的學習，楊老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒?。ǔ鍪菊n題）是嗎？ 

　　教學反思：
　　現在的獨生子女已經成為一個普遍的現象，父母在給他們提供豐富的物質環境的同時也縱然他們不良習慣的養成，比如說：偏食、挑食等，我設計的這節活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質的養成是我們每一個幼兒老師的責任。

第9篇、大班健康活動教案：遠離不潔食物教案(附教學反思)

　　教學意圖：
　　孩子正處在生長發育的旺盛時期，不論身體生長還是大腦發育均需大量的營養物質加以補充。讓幼兒了解良好的飲食衛生習慣與營養的吸收、身體的生長發育、疾病的預防有密切的關系。于是開展了此次活動《遠離不潔食物》。培養幼兒從小養成良好的飲食衛生習慣，防止“病從口入”，保障身體健康。

　　教學目標：
　　1、學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害， 能注重飲食衛生，不吃不潔食物。
　　2、提高自我保護意識及應對問題的能力。
　　3、初步了解健康的小常識。
　　4、初步養成良好的衛生習慣。
　　5、學習簡單的自我保護方法。

　　活動準備：
　　1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；
　　2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過食物，過期的食物，腐爛變質食物，沒洗干凈，假冒、劣質）
　　3、自制PPT（判對錯）

　　教學關鍵點：
　　學會拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。

　　教學重點：
　　使幼兒了解不衛生的食物對人體健康有害。 說明 這是幼兒能否注重飲食衛生的重要前提，只有當他們知道“吃了不潔食物，會導致疾病，影響身體健康”以后，才會對不潔食物產生否定的態度，并且愿意接受成人的勸導或自覺地予以拒絕。

　　教學難點：
　　識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。 說明 這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經驗有限，他們不可能在短時間內學會識別、判定采用不同原料、在不同環境中所制作食物的衛生質量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長的學習、積累的過程，才能逐步獲得該方面的經驗。

　　教學過程：
　　一、觀看視頻，引入課題
　　1、觀看視頻
　　T：視頻中的小朋友怎么啦？怎么會肚子疼的？你們知道嗎？
　　2、老師小結：大哥哥在放學路上買了路邊攤位上的東西吃，結果肚子疼了。

　　二、幼兒討論，說說肚子疼的原因及預防
　　1、提問：
　　T：大哥哥為什么會肚子疼？
　　T：我們應該對這個大哥哥說些什么？
　　T：這些東西你們吃過嗎？為什么不能吃？
　　2、小結：路邊的攤位不衛生，馬路上塵土飛揚，我們小朋友吃了會身體不舒服，嚴重的話要住醫院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。
　　3、T：那我們怎么預防肚子疼呢？
　　4、小結：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛生，平時多洗手。

　　三、觀看圖片，判斷對錯
　　1、出示PPT
　　T：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的，哪些不對呢？
　　2、小結：路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們絕對不能買這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛生的東西。
　　教師小結：
　　合理分配三餐；葷、素搭配；不挑食、不偏食；不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過期食物，注意飲食衛生。不要邊看書邊吃飯。等等。

　　教學反思：
　　營養學研究發現，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養素，其中包括各種蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養素必須通過攝入各種不同的食物來實現，由于各類食物所含營養成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學、合理地搭配，以求達到人體對營養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。

第10篇、大班健康活動教案：營養搭配教案

　　活動目標
　　1、觀察營養寶塔，初步了解合理的飲食結構。
　　2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
　　3、樂意向同伴介紹自己的營養餐。
　　4、知道人體需要各種不同的營養。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動過程
　　一、游戲導入：
　　1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。
　　師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
　　2、幼兒自由上臺拿小紙片。
　　3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。
　　4、教師小結，提出疑惑。
　　小朋友們喜歡吃的東西真多，有的也是老師喜歡吃的，那你們知道這些東西吃了合適嗎？哪些東西應該多吃？哪些東西又應該少吃呢？

　　二、營養大學堂。
　　1、觀察營養寶塔。
　?。ǔ鍪緬靾D）引導幼兒看營養結構圖。
　　2、互動交流：
　　--老師：誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）
　　--老師：的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的是什么？（蔬菜、水果）
　　--老師：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）
　　--老師：吃得最少的又應該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規律。也就是"早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少"。

　　三、我的營養食譜。
　　1、設計一張營養食譜，向同伴介紹。
　　2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。

第11篇、大班健康活動教案：健康寶寶教案(附教學反思)

　　設計背景
　　模擬廚房，道具 水果 蔬菜。

　　活動目標
　　1. 通過學習兒歌，知道多吃蔬菜對身體是有益的。
　　2. 培養幼兒從小要養成不挑食，不厭食的飲食習慣。
　　3. 通過幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品的印象。
　　4. 知道人體需要各種不同的營養。
　　5. 了解健康的小常識。

　　重點難點
　　課前做個健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手。

　　活動準備
　　道具；水果，蔬菜，牛奶，面食圖標一張。

　　活動過程
　　一.出示圖表，引起幼兒興趣，并提問;
　　這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎？(喜歡)

　　二.教師引導幼兒觀察圖表，并完整說出蔬菜的名字。
　　1.幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營養。
　　2.教師教幼兒兒歌
　　3.幼兒練習兒歌

　　三.教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對身體的益處.同時告訴幼兒不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。

　　四.知道幼兒看書，請幼兒在愛吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來。
　　兒歌， 多吃蔬菜身體好
　　大蘿卜，水靈靈
　　小白菜，綠瑩瑩
　　西紅柿，像燈籠
　　多吃蔬菜身體好
　　壯壯實實少生病

　　教學反思
　　通過學習兒歌，要幼兒知道蔬菜是對身體有益的
　　通過對幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品認識。

第12篇、大班健康夏季飲食要注意教案反思

 　　活動目標
　　1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的處理方法。
　　2、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害。
　　3、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
　　4、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備
　　1、教學掛圖。
　　2、故事《肚子痛》

　　活動過程
　　1、活動導入：
　　小朋友，你肚子痛過嗎？請你說一說，你肚子痛的時候感覺怎樣？
　　2、請幼兒觀察掛圖，教師提示：今天，云云突然肚子痛，為什么呢？讓我們來看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。   
　　師：夏天到了，云云可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來看看發生什么事情。（觀看情景劇表演）。　　
　　3、講完故事后，活動展開：觀看教學掛圖。
　?。?）出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。    
　　提問：*云云一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點？          
　　*然后發生了什么事？   
　　*媽媽帶云云去了哪里？你覺得醫生會說什么？云云會說什么？
　?。?）幼兒觀察并逐幅圖講述。
　　（3）教師引導幼兒完整講述：     
　　云云一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫院看醫生，醫生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎。”云云說：“我以后再也不吃那么多冷飲了。
　　4、 教師提問幫助幼兒理解食品安全　　
　?。?）哪些事情可能引起肚子痛呢？
　?。?）吃路邊的羊肉串為什么會引起肚子痛？喝生水為什么會引起肚子痛？吃太多冷飲為什么會引起肚子痛呢？
　　（3）你要給云云說些什么呢？
　?。?）引導幼兒說一說：還有哪些原因可能引起肚子痛？
　?。?）幼兒分組交流，教師巡視指導。
　　（6）引導幼兒討論：如果你感覺肚子痛，該怎么辦呢？ ”
　　5、活動討論：夏天怎樣消暑？
　?。?）師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢？
　?。?）請幼兒分組討論。
　　6、活動總結：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，按照大人的規定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品

　　活動反思 　　
　　活動與現實生活相結合能讓幼兒更有真實感，讓受過“肚子痛”折磨的幼兒產生想知道的興趣，通過有可能發生在自己身上的事情來明白肚子痛的真正原因，讓他們腦袋里有意識的抗拒會讓肚子痛的東西。通過相互討論、交流，也鍛煉了幼兒的與人交往能力，有問題大家一起解決的團隊意識。

第13篇、大班健康活動愛吃蔬菜身體棒教案反思

 　　設計意圖：
　　此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養價值.,加深對蔬菜的喜愛，激發幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。如《綱要》中所說“幼兒園的活動設計既符合幼兒的現實需要又有利于幼兒的長遠發展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經驗和視野”。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。

　　活動目標：
　　1.了解幾種常見的蔬菜，通過認識蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。
　　2.按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發展幼兒的分類能力。
　　3.懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成不挑食的良好飲食習慣,樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。
　　4.知道人體需要各種不同的營養。
　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動準備：
　　經驗準備：幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。
　　物質準備：胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜圖片，蔬菜拼盤圖片

　　活動過程：
　　一、游戲導入，游戲“蹲一蹲” 玩法：從教師開始分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完白菜蹲。第二個小朋友接著往下說。

　　二、設置情景，激發幼兒探究興趣。
　?。?）今天一群蔬菜寶寶來做客，幼兒觀看各種蔬菜圖片或實物：提問：你們認識這些蔬菜寶寶嗎？（出示西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆）詢問幼兒，你喜歡吃哪一種蔬菜，介紹每種蔬菜所含有的營養價值。
　　西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。
　　蘿卜——含有礦物質，幫助我們消化食物。
　　菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。
　　看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢！
　　綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……）
　　紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）
　　黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜）   
　　白色對肺好，（花菜、藕、白蘿卜）
　　紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫甘藍）
　　小結：它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。
　?。?）出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實、）五部分組成。
 
　　三、通過猜謎語，了解蔬菜的食用部位和營養價值。
　?。?）謎題：紅紅棒子地里鉆，長長綠尾露在外。謎底：胡蘿卜紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說一說它是什么顏色的，對我們哪里好？我們吃的是它的哪一部分？還有什么蔬菜我們可以吃它的根？  
　　食根類:白蘿卜,胡蘿卜,芋頭,土豆,紅薯;藕
　?。?）紅紅小嘴綠鸚哥，大力水手最愛它。謎底：菠菜。說一說它是什么顏色的，對我們哪里好？我們吃的是它的哪一部分？還有什么蔬菜我們可以吃它的莖葉？
　　頸葉類:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小蔥
　　（3）謎題：紅紅臉蛋像蘋果，切開里面汁兒多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。謎底：番茄。說一說番茄是什么顏色的，對我們哪里好？我們吃的是它的哪一部分？還有什么蔬菜我們可以吃它的果實？
　　果實類:番茄,豆角,南瓜,黃瓜,絲瓜,茄子,豌豆;
　?。?）謎題：底部鈍形像朵花，西餐配菜營養多，謎底：花菜（屬于蔬菜的一種，有白色的也有綠色的。營養非常豐富，很容易殘留農藥，不易清洗）說一說它是什么顏色的，對我們哪里好？我們吃的是它的哪一部分？還有什么蔬菜我們可以吃它的花？
　　食花類:花菜，金針菜，韭菜花，西蘭花

　　四、給蔬菜寶寶找朋友，將蔬菜分類
　　教師：老師給每一位小朋友都準備了一些蔬菜寶寶給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友。請你看一看自己框里的蔬菜寶寶是吃什么部分的，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜寶寶做朋友。
　　第一組：根   第二組：莖 葉  第三組：果實   第四組：花   
　　師：現在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……
　　組織幼兒互相檢查討論分類是否正確，教師做總結。

　　五、蔬菜拼盤美味又營養
　　出示圖片，請幼兒說一說這些都是用什么蔬菜做成的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？
　　小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，所以小朋友們要多吃蔬菜，蔬菜能使我們長得更高更快更聰明。   

　　六、延伸活動：
　　請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜拼盤，鞏固對蔬菜的認識。

　　活動反思：
　　活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養價值,加深對蔬菜的喜愛，激發幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。既符合幼兒的現實需要又有利于幼兒的長遠發展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經驗和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。

第14篇、大班健康健康加油站教案反思

 　　活動目標：
　　1、 了解合理的飲食結構。
　　2、 為自己設計營養食譜。
　　3、 知道人體需要各種不同的營養。
　　4、 初步了解健康的小常識。
　　5、 初步了解預防疾病的方法。

　　活動準備：
　　1、 掛圖第9號《營養結構》
　　2、 制作營養食譜的 紙、筆人手一份。
　　3、 自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡。

　　活動過程：
　?。ㄒ唬?我最喜歡吃……
　　1、 我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，你能吃下多少？
　　2、 幼兒自由發言，可適當引導，如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？

　?。ǘ?營養“寶塔”。
　　1、 小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些東西應該少吃呢？
　　2、 家出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃上面的東西應該少吃呢？
　　3、 吃得最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣）
　　4、 可以吃得第二個多的應該是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）
　　5、 比蔬菜、水果要吃得少一點的是什么？（牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多）
　　6、 吃得最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）

　?。ㄈ┪业臓I養食譜
　　1、 看了營養“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不啻其他的東西。
　　2、 我們為自己設計一份健康食譜好嗎？
　　3、 將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）話在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上
　　4、 折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
　　5、 選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論它們設計得是否合理，是否有利于大家檢驗合格后，教師在起“食譜封面加蓋健康印章。
　　6、 我們把自己設計的這份食譜放到我們的“健康加油站”，歡迎大家經常光顧，是自己永遠健康。‘

　　活動反思：
　　在平時的生活中，發現班級中有個別幼兒有點挑食，有些幼兒特別喜歡吃甜食，結合此活動，可以讓幼兒了解健康的飲食，所以我認為此活動是比較有意義的。
　　我將此活動的目標定為：1.了解合理的營養結構。2.為自己設計營養食譜。主要環節有：1.我最喜歡吃（導入）。2.營養寶塔（了解營養結構）。3.我的營養食譜（設計食譜）。
　　第一環節，我最喜歡吃。幼兒能充分表達自己的想法，有的幼兒覺得沒有人管會把所有的糖全吃掉，有的幼兒只想吃一點點，因為對身體不好。
　　第二環節，營養寶塔。幼兒看著圖片，了解最下面的米飯、面條、面包等要多吃，最上面的甜食、油炸食品等要少吃。我也能結合本班的具體情況，對幼兒進行隨機教育。
　　第三環節，我的營養食譜。幼兒能根據營養寶塔設計自己的健康食譜，大多數幼兒能考慮到一天中的營養，有蔬菜、水果、魚、肉、米飯、面條等，比較豐富。但個別幼兒繪畫比較單一，沒有考慮到一天中的營養要均衡。
　　此活動中存在著一些需改進的地方，如：
　　1. 營養寶塔的圖片不是很清晰，所以效果并不是很好。教師可以自己繪制營養寶塔，用簡筆畫的形式繪畫，這樣幼兒看得比較清晰。
　　2.教師在講評時，可以選一個反例，引導幼兒看一看一天中的營養是不是均衡，加深幼兒對營養結構的認識。

第15篇、大班健康預防手足口病教案

 　　活動目標：
　　1、了解關于手足口病的傳播和預防的知識。
　　2、教育幼兒注意個人及飲食衛生，預防疾病的發生。
　　3、引導幼兒正確對待手足口病，不恐慌。
　　4、初步了解健康的小常識。
　　5、初步了解預防疾病的方法。

　　活動重難點：
　　了解手足口病的傳播和預防的措施。

　　活動準備：
　　手足口病例圖。

　　活動過程：
　　一、談話導入小朋友們，每天老師都會給你們量體溫、檢查小手和嘴巴，誰知道這是為什么?(請幼兒講述)

　　二、介紹手足口病的基本知識1、看來小朋友們對手足口病都已經有所了解，那手足口病都有哪些癥狀呢?(幼兒討論)得出結論：癥狀：潛伏期2-5天，往往先出現發燒癥狀，手掌心、腳掌心出現斑丘疹和口腔粘膜出現皰疹或潰瘍，很疼。還會咳嗽、流涕、食欲不振、惡心、嘔吐、和頭疼，病重的會并發腦炎、心肌炎、肺炎等，若不及時治療可危及生命。所以，小朋友不舒服時要趕快告訴老師和大人，及時就醫。
　　2、請幼兒觀看手足口病例圖片。(加深幼兒對手足口的認識)3、了解手足口病的傳播途徑手足口病病菌是怎么傳播的呢?(幼兒討論)小結：手足口病的傳播途徑：手足口病是一種由腸道病毒引起的、好發于小兒的傳染病，主要通過三條途徑傳播：一是人群密切接觸;二是病人的分泌物、排泄物通過空氣傳播;三是引用或吃了被病人污染的水、食物。過糞、口傳播是主要的傳播途徑?；純好^的玩具、圖書;帶有病毒的蒼蠅叮、爬過的食物我們在接觸都會得病。
　　全年均可有發病，但3-11月份多見，6-8月份為高峰期。這種病傳播速度極快，傳播。

　　三、知道預防手足口病的方法。
　　怎樣預防手足口病?(幼兒討論)
　　小結：預防措施：
　　(1)注意保持口腔衛生，飯后漱口。
　　(2)早上入園洗手，飯前便后要洗手(用肥皂，六步洗手法)、勤剪指甲、勤洗澡。
　　(3)健康幼兒可口服板藍根、大青葉等藥物。
　　(4)不去人群擁擠的公共場所。不要經常串門;不要和患病兒童接觸。
　　(5)家長外出回家后，立即讓家長洗手、換衣服，防止將病菌帶給自己。
　　(6)飯前用84抹布擦餐桌，不吃生冷食物;夏天少吃冷飲，不喝生水，瓜果洗凈削皮，不吃變質的食品。幼兒加強營養，不挑食，注意休息，避免日光暴曬，防止過度疲勞而降低抵抗能力。
　　(7)保持活動室或家庭環境衛生，經常開窗通風，至少每兩小時開窗一次，每次通風半小時以上，垃圾及時清理、消毒。

　　四、開展比賽活動。
　　(1)比比誰的小手最干凈。
　　小朋友們都知道了手足口病是怎么回事，也知道了預防手足口病的方法，現在，咱們就來比一比誰洗的小手最干凈。以小組為單位洗手，選出洗手最認真的小朋友。

　　五、結束部分
　　一起說手足口病兒歌：
　　你拍一，我拍一，勤洗澡來勤換衣;你拍二，我拍二，開窗通風好習慣;你拍三，我拍三，肥皂洗手把好關;你拍四，我拍四，人多地方我不去;你拍五，我拍五，曬曬毛巾和被褥;你拍六，我拍六，鹽水天天來漱口;你拍七，我拍七，生冷食物不要吃;你拍八，我拍八，手足口病趕跑它;你拍九，我拍九，太陽下面扭一扭;你拍十，我拍十，良好習慣要保持。

第16篇、大班健康活動教案：我是健康寶寶教案(附教學反思)

 　　設計背景
　　模擬廚房，道具 水果 蔬菜。

　　活動目標
　　1. 通過學習兒歌，知道多吃蔬菜對身體是有益的。
　　2. 培養幼兒從小要養成不挑食，不厭食的飲食習慣。
　　3. 通過幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品的印象。
　　4. 知道人體需要各種不同的營養。
　　5. 初步了解健康的小常識。

　　重點難點
　　課前做個健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手。

　　活動準備
　　道具；水果，蔬菜，牛奶，面食圖標一張。

　　活動過程
　　一.出示圖表，引起幼兒興趣，并提問;
　　這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎？(喜歡)

　　二.教師引導幼兒觀察圖表，并完整說出蔬菜的名字。
　　1.幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營養。
　　2.教師教幼兒兒歌
　　3.幼兒練習兒歌

　　三.教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對身體的益處.同時告訴幼兒不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。

　　四.知道幼兒看書，請幼兒在愛吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來。
　　兒歌， 多吃蔬菜身體好
　　大蘿卜，水靈靈
　　小白菜，綠瑩瑩
　　西紅柿，像燈籠
　　多吃蔬菜身體好
　　壯壯實實少生病

　　教學反思
　　通過學習兒歌，要幼兒知道蔬菜是對身體有益的。
　　通過對幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品認識。

第17篇、大班健康活動香香的蔬菜我愛吃教案反思

 　　教學目標：
　　1、 知道樣樣蔬菜都要吃，養成不偏食的好習慣。   
　　2、 知道人體需要各種不同的營養。
　　3、 了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
　　4、 初步了解健康的小常識。
　　5、 學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養成樂觀開朗的性格。

　　教學重點難點：    
　　教學重點：知道吃蔬菜對身體健康        
　　教學難點：培養幼兒吃蔬菜的興趣    
   
　　教學準備：
　　幼兒每人帶一樣蔬菜、蔬菜圖片、帶幼兒到食堂參觀、幼兒教材  
     
　　教學過程：        
　　一、 蔬菜大展覽      
　　（1） 布置擺放蔬菜區角，請幼兒把自己帶來的蔬菜邊擺放在柜子上，邊介紹蔬菜名稱。      
　?。?） 老師說蔬菜名稱，幼兒找蔬菜。      
　　（3） 老師介紹幾種蔬菜的營養。    
   
　　二、 參觀食堂        
　　組織幼兒參觀食堂人員摘菜、洗菜、燒菜的過程。 
      
　　三、 老師制作各種蔬菜小模型或圖片，開展“娃娃餐廳”活動，讓幼兒親自“炒菜”，培養吃蔬菜的興趣。 
      
　　四、 老師在蘿卜或大白菜等貼上五官，以“蔬菜寶寶”口吻和幼兒找招呼。        

　　五、小結：蔬菜的種類多，不同蔬菜有不同的營養，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養，所以小朋友每天都要吃一兩種蔬菜。
       
　　六、請幼兒翻開幼兒教材《香香的蔬菜我愛吃》，請小朋友將菜肴中的蔬菜找出來并連線。

　　教學反思：
　　幼兒能認識很多的蔬菜，但也有很多幼兒表示不喜歡吃蔬菜。通過這個活動我們讓幼兒認識到了多吃蔬菜好處多的道理。并于家長聯系，讓幼兒在家也要多吃蔬菜。養成幼兒不偏食的好習慣。

第18篇、大班健康活動教案：我的胃好舒服教案(附教學反思)

　　活動設計背景
　　現在的孩子每天都在吃大量的零食 ，沒有節制，這會影響孩子的身體健康，所以設計了本節課教育孩子飲食要均衡，養成良好的飲食習慣。

　　活動目標
　　1、認知目標：讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化和吸收過程。
　　2、情感目標：培養幼兒良好的飲食和衛生習慣。
　　3、能力目標：學會簡單的保護胃的方法。
　　4、初步了解健康的小常識。
　　5、初步了解預防疾病的方法。

　　教學重點、難點
　　重點：日常生活中怎樣保護胃保護胃
　　難點：消化器官的功能和食物在人體內消化和吸收過程

　　活動準備
　　人體消化器官人體模型、桔子若干、幻燈片、故事錄音：胃的自述

　　活動過程
　　一、開始環節：寶貝們喜歡吃水果嗎？（出示桔子）看老師給你們帶來了什么水果，想不想嘗一嘗呢？（分發桔子幼兒品嘗）

　　二、基本環節：
　　1、寶貝，你們吃到嘴里的桔子到哪里去了？誰能告訴老師？（找舉手的幼兒提問）
　　寶貝們說的太棒了，那究竟我們吃到嘴里的桔子到了哪里呢？你們想不想知道呢？
　　2、出示消化器官人體模型演示“食物的旅行”過程。
　　教師邊演示邊講解各器官的名稱及消化功能
　　3、幼兒自己動手演示并說出食物都經過了哪些消化器官？
　　4、觀察人體模型
　　提問：胃長得什么樣（紅紅的、軟軟的）
　　胃有什么作用（消化食物）
　　師小結：胃是人體主要消化器官，它具有消化、吸收食物的作用。
　　5、在日常生活中你的胃有沒有生過病呢？（幼兒回答）
　　6、聽故事：胃的自述（出示幻燈片）提問：胃為什么生病了？
　　7、那在日常生活中我們應該怎樣保護胃呢？
　?。?）說一說日常生活中哪些食物對我們的胃有好處？
　　（2）介紹牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保護胃壁。
　　師小結：吃飯要細嚼慢咽，減小胃的負擔；不能吃太多的東西，食物吃得多了，胃就會覺得漲；不能一會兒吃冷、一會兒吃熱的食物;胃不能著涼，著涼后胃會疼的。

　　三、結束環節：今天我們知道了胃的好壞直接影響著我們的身體健康，所以在以后的飲食中要注意吃飯要細嚼慢咽，不要暴飲暴食，少吃刺激性的食物，養成良好的飲食習慣，讓我們的胃舒服些。

　　四、延伸環節：小記者：采訪小班的小朋友一日飲食。

　　活動反思：
　　本節課幼兒通過觀察及動手操作了解了各消化器官的功能，激發了幼兒的求知欲望，也提高了對胃的保護的認知能力，同時各方面的能力都得到了提高。

第19篇、大班健康有營養的蔬菜教案反思

 　　活動目標：
　　1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。
　　2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養價值。
　　3、培養幼兒參與勞動的意識。
　　4、知道人體需要各種不同的營養。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：
　　1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
　　2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
　　3、小籃子若干，分類籃子四個。
　　4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關知識。

　　活動過程：
　　一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。
　　師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。
　　師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？
　　幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。
　　師：你說的很好，涼拌的時候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？
　　師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）
　　師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？
　　幼：好吃，而且還有點甜。
　　另一幼：吃起來有點脆。
　　師：噢，生的胡蘿卜吃起來有點甜，有點脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營養呢？引導幼兒說出胡蘿卜營養很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼的發育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家？
　　幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。
　　師：平時你吃過的土豆是怎樣做的？
　　幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。
　　師：那土豆可以生吃嗎？
　　幼：不能。
　　師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃？為什么？
　　幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。
　　師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學名，哪個小朋友知道？大家一起說它的學名叫――馬鈴薯。
　　師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？
　　幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。
　　師：它能生吃嗎？
　　幼：不能。
　　師：蕓豆為什么不能生吃？
　　幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。
　　師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。
　　（當幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的好朋友講一講。

　　二、了解蔬菜有不同的食用部分
　　師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現在老師這兒準備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。
　　1．師：我們一起來檢查一下，放的對不對？這個籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價）
　　幼：芹菜是吃莖。
　　幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。
　　幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。
　　師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。
　　另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。
　　師：你說得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？
　　幼：吃根。
　　另幼：不對，應該是吃果實。
　　幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。
　　師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的?；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。
　　2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些？
　　幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……
　　師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
　　3、我們一起來看看這個籃子（吃根）里放進了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？
　　幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯
　　4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？
　　幼：黃花菜、菜花、西蘭花……

　　三、分組摘菜，學習簡單的摘菜方法
　　師：現在你們要發揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。
　　鼓勵幼兒平時多吃蔬菜
　　師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。
　　師：現在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養美味的菜肴吧！

　　活動反思：
　　本次活動教師打破了傳統的“老師教，幼兒學”的教學模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動學習，充分發揮了幼兒的自主性，培養了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環節密切聯系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學，議中學、想中學、做中學。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學習過程中，實現了教學目標。延伸活動“到廚房做菜”，又使幼兒產生了新的興趣，又將生成新的活動內容。

第20篇、大班健康活動這些東西要少吃教案反思

 　　設計背景：        
　　班上有不少孩子在來幼兒園的路上向家長要錢買零食吃，有的甚至不買就不來上學；周末要吃肯德基、麥當勞等洋快餐娃娃也不少。因為吃零食，不少幼兒不愛吃主食， 身體需要的營養跟不上，影響了幼兒的健康成長。因此，我上了這一課------這些東西要少吃。

　　活動目標：        
　　1、知道常見零食屬于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一類，并清楚這些東西吃多了對身體不好。         
　　2、培養幼兒初步控制飲食的能力。         
　　3、激發幼兒少吃零食，多吃主食和水果蔬菜的好習慣。
　　4、初步了解健康的小常識。
　　5、初步了解預防疾病的方法。

　　教學重點、難點：         
　　教學重點：三類食品對身體的危害。         
　　教學難點：合理飲食習慣的養成。

　　活動準備：         
　　糖果類、油炸食品、膨化類食品若干袋

　　活動過程：        
　　1、摸一摸，出示裝有食品的大袋子，讓幼兒摸東西。讓幼兒邊念兒歌邊摸東西，摸出東西后告訴小朋友自己摸到的是什么。有個口袋真奇妙，里面裝的全是寶。小朋友來摸一摸，仔細看看就知道。        
　　2、將摸到的食品按糖果類、油炸類、膨化類進行分類。           
　　a、讓幼兒將剛才摸出來的食品貼到糖果類、油炸類、膨化類圖標后面。（糖果類圖標是蜜糖罐，油炸類是油壺，膨化類是膨大的米粒。）　　　　　b、對幼兒分類中放錯的東西重新歸類，對油炸類、膨化類食品簡單說明，并舉一些常見的例子。        
　　3、讓幼兒知道糖果類、油炸類、膨化類食品吃多了危害身體。          
　　a、讓幼兒說一說棒棒糖、巧克力吃多了對身體好不好？那小朋友該怎樣吃這些東西？這些東西吃過之后該怎么辦？（吃多了對牙齒不好，會不愛吃飯，不能天天吃，要少吃，睡覺前不能吃甜的，平時吃過要及時刷牙或漱口。）         
　　b、講故事：小貝貝變了
　　小貝貝是月亮幼兒園大班的一個小朋友。到星期六了，早上一起床，小貝貝就打開電視機看動畫片，還抱來一大堆昨天問媽媽要的零食，什么洋蔥卷、雪餅、蝦條、油炸薯片等東西。邊吃邊看電視，還對媽媽說，我明天還要吃油條，再給我做點油炸魚。中午媽媽把飯做好叫貝貝吃，貝貝說不餓不想吃飯。下午，貝貝喊頭暈、惡心，難受得不行。媽媽帶他去醫院，大夫問貝貝你中午都吃了什么？貝貝說：“我中午什么飯也沒吃。”大夫問：“那早飯呢？”貝貝告訴大夫他吃了一堆零食，媽媽也告訴醫生，我這孩 子平時就愛吃零食，到吃飯時間飽著，只 吃一點，不愛吃蔬菜，吃水果也挑三揀四的。大夫說我知道你生病的原因了，你吃的油炸食品和膨化食品太多了，這些東西吃多了就 會消化不好，老不想吃飯，時間長了，還會長成小胖墩，這些東西里含鉛高，吃的了會得高血壓等病。有的娃娃因為吃這些東西太多，智力受到影響，沒有其他小朋友聰明， 學東西、記東西變得吃力。醫生還說，這病沒有做好的藥，這藥要自己做，管住嘴巴，少吃零食，及時吃飯，多吃蔬菜和水果，過一段時間這病自然就好了。小貝貝回家后，告訴媽媽，以后他要按醫生說得做，請媽媽監督。還讓媽媽一周只買一次零食，當他非常想吃時讓媽媽給他拿出一點點就行，要么就吃點水果。小貝貝真 的做到了，媽媽夸他是個意志力強的好孩子，他的身體也變得棒棒的。        
　　4、讓幼兒說說以后自己在吃飯時，哪些東西要少吃，哪些東西吃了對我們的身體好。讓幼兒聽聽蔬菜水果歌。       
　　5、說說你在肯德基、麥當勞里面吃哪些吃的，這些東西是怎么做出來的，常吃對身體好嗎？

　　活動反思：       
　　這節課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，衘接緊密，幼兒參與人數多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。幼兒在對食品分類時，對膨化食品不 太清楚，如果以常見膨化食品為例，說清楚幼兒常吃的即可。對三類食品的危害幼兒簡單了解，主要是行為習慣上養成不夠。在課后制定一個行為養成計劃，讓家長監督，幫 助幼兒養成好的飲食習慣。

第21篇、大班健康我是健康寶寶教案反思

 　　設計背景
　　模擬廚房，道具 水果 蔬菜。

　　活動目標
　　1. 通過學習兒歌，知道多吃蔬菜對身體是有益的。
　　2. 培養幼兒從小要養成不挑食，不厭食的飲食習慣。
　　3. 通過幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品的印象。
　　4. 知道人體需要各種不同的營養。
　　5. 初步了解健康的小常識。

　　重點難點
　　課前做個健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手。

　　活動準備
　　道具；水果，蔬菜，牛奶，面食圖標一張。

　　活動過程
　　一.出示圖表，引起幼兒興趣，并提問;
　　這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎？(喜歡)

　　二.教師引導幼兒觀察圖表，并完整說出蔬菜的名字。
　　1.幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營養。
　　2.教師教幼兒兒歌
　　3.幼兒練習兒歌

　　三.教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對身體的益處.同時告訴幼兒不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。

　　四.知道幼兒看書，請幼兒在愛吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來。
　　兒歌， 多吃蔬菜身體好
　　大蘿卜，水靈靈
　　小白菜，綠瑩瑩
　　西紅柿，像燈籠
　　多吃蔬菜身體好
　　壯壯實實少生病

　　教學反思
　　通過學習兒歌，要幼兒知道蔬菜是對身體有益的
　　通過對幼兒畫圈圈，加深幼兒對健康食品認識。

第22篇、大班健康我是小小營養師教案反思

活動目標：
1．初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。
2．嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。
3．主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志、肥胖及營養不良兒圖片。
活動過程：
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。
2.談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結）
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6. 營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1.營養師介紹 "健康飲食金字塔"：（分五層）
A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養好"。
反思：
能夠從幼兒游戲是發現有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物，每種食物都有不同的營養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

第23篇、大班健康活動怎樣吃最有營養教案反思

 　　活動目標
　　1.理解合理的營養結構。
　　2.為自己搭配營養餐。
　　3.養成不挑食不偏食的好習慣。
　　4.知道人體需要各種不同的營養。
　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動準備
　　1.兵兵.蘭蘭.蘋蘋和食物的ppt。
　　2.食物金字塔圖ppt。
　　3.餐盤.各種蔬菜水果，面包玩具。

　　活動重難點
　　重點：為自己搭配營養餐，養成不挑食不偏食的習慣。
　　難點：理解合理的營養結構。

　　活動過程
　　1.導入
　　師：小朋友們今天我們班里來了幾位客人老師，來和他們說聲下午好吧。
　　幼：老師下午好。
　　師：小朋友們你們喜歡吃什么呢？（從蔬菜.水果.肉類等方面引導幼兒說）
　　幼：..........................
　　師：哇，原來小朋友喜歡吃這么多東西呢。要是讓你隨便吃，你能吃多少呢？
　　幼：.............................
　　師：原來小朋友能吃這么多東西呢。
　　2.了解偏食的壞處。
　　師：老師今天給小朋友們帶來了三位新朋友，讓我們一起來看看他們都喜歡吃些什么東西呢？
　?。?）出示兵兵和食物圖片。
　　師:請小朋友看一看兵兵都喜歡吃些什么東西呢？
　　幼：..............................
　　師：兵兵喜歡吃雞腿.魚.豬肉。那么請小朋友看一看有青菜嗎？
　　幼：.............................
　　師：請你們觀察一下兵兵的身材長得怎么樣？這樣好看嗎？
　　幼：...........................
　　小結：因為兵兵總是吃肉不吃蔬菜，所以呢，他的身體長得特別胖。
　?。?）出示蘭蘭和食物圖片。
　　師：請小朋友看一看蘭蘭都喜歡吃些什么呢？
　　幼：.....................................
　　師：蘭蘭喜歡吃南瓜.茄子.白菜.米飯，那這上面有肉嗎？
　　幼：......................................
　　師：你們覺得蘭蘭的身材長的怎么樣？
　　幼：....................................
　　小結：因為蘭蘭總是吃蔬菜不吃肉，所以他的身體長得很瘦小。
　?。?）出示蘋蘋和食物圖片
　　師：這位是蘋蘋小朋友，請小朋友看看蘋蘋喜歡吃什么東西？
　　幼：.......................................
　　師:蘋蘋喜歡吃胡蘿卜.黃瓜.雞腿.魚還有米飯。因為她吃的很豐富，所以蘋蘋長得很漂亮，不胖也不瘦。所以小朋友們也要養成良好的飲食習慣，不能挑食也不能偏食。
　　3.了解合理的飲食結構。
　?。?）.師：小朋友們想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些東西應該少吃呢？ 教師出示圖片。 師：我們每天吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。
　　（2）師：那吃的最多的應該是什么呢？.（米飯..面包，多吃這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。）
　　（3）師：可以吃的第二多的是什么?(胡蘿卜.西紅柿.香蕉.蘋果)
　　（4）師：比蔬菜水果要吃得少一些的是什么？（牛奶.雞蛋.魚肉都可以吃一些，但是不能吃的太多哦。）
　　（5）師：那吃的最少的是哪些呢？（糖果.鹽還有油炸食品.零食應該少吃。）
　　4.小結：看了營養寶塔讓我們知道，哪些東西應該多吃，哪些東西應該少吃，不能一個勁兒的吃自己喜歡吃的東西。   
　　師：現在我們為自己搭配營養餐好嗎？   
　　幼：好。
　　5.分享與交流。
　　師：請...來說一說你搭配的營養餐合適嗎？
　　幼：....... 如果不合適就給于引導，如果合適就給予肯定表揚。

　　活動延伸
　　師：請小朋友端著營養餐跟客人老師一起分享吧

　　活動反思：
　　這堂課的目標是，理解合理的營養結構，為自己搭配營養餐，養成不偏食不挑食的好習慣。  
　　幼兒在看、做游戲、動手體驗中學習，從而達到良好的效果。通過游戲充分調動幼兒已有經驗，幼兒在游戲中既會積極動腦又會玩的很開心。
　　在活動中圖片有一些不清晰，如果我把它放在電腦上可能會好一些，可以讓小朋友在配餐的時候參考一下。在配餐之前如果出示教具不僅可以讓小朋友熟悉教具，而且可以吸引小朋友的目光。當幼兒有話可說，愿意交流時，教師卻沒有給孩子機會，例如：小朋友們搭配好了營養餐的時候教師總是強調讓他們安靜下來，其實這個時候小朋友是最需要互相交流的，他們想要跟其他小伙伴分享自己的成果 。應該給他們機會去交流。在后面請小朋友上來跟大家分享時，引導的不到位，對于配餐少的小朋友可以告訴他再加些什么東西呢？

第24篇、大班健康活動健康食譜教案反思

活動目標
1、了解合理的營養結構，知道哪些食物應該多吃，哪些應該少吃。
2、在家長的幫助下設計一份營養食譜。
活動準備：
營養結構圖、制作營養食譜的紙 、各種食物圖片
活動過程：
一、導入
二、我最喜歡吃我們小朋友都有自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
幼兒自由發言，可適當引導，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？
三、 營養寶塔
1.小朋友想吃很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？
2.教師出示大圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。
3.吃的最多的應該是什么？（米飯，饅頭，面包 和面條，還有玉米，土豆和紅薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）
4.可以吃的第二個多的是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些，它能補充我們身體所需的維生素）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 雞肉 雞蛋 魚肉都要吃一些，能補充蛋白質，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）
四、我的營養食譜
1. 看了營養寶塔，我們知道哪些應該多吃 ，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2. 我們為自己設計一份健康食譜好嗎？ 將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶 饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。這是我們今天的課后作業，回家和爸爸媽媽一起完成，明天帶來并且告訴老師你是怎么做到的，好嗎？
3、玩游戲"蹲一蹲"教師請3位幼兒上來分別扮演3個食品，并站成一排。（游戲規則：老師說完指令，幼兒迅速完成，再接下一個幼兒，如果接不上，將被罰表演節目）
4、師幼共同表演《如果感到幸福你就拍拍手》，在音樂聲中結束本課。
活動反思：
吃飯，一個很簡單的問題，簡單得讓我們忽略了對它的關注。其實，一個簡單的問題其實是很復雜的。
通過講解健康食譜一課，我認真查看了學生的“一日三餐”記錄表，我發現我們的孩子好多都“不會吃',尤其是早餐，大多是在外面吃點面條或者買個小餅，有的孩子根本就不吃早餐。說是媽媽沒有時間給做，讓帶錢自己買。孩子就自由支配這點早餐錢了，省下來買一些小食品吃。比如什么“拉條”啦，唐僧肉等。不衛生不說，更談不上營養。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。
孩子們不會吃，責任不在孩子，更多的責任在于家長.現在的家長怎么就弄不明白掙錢是為什么？工作是為什么呢?除了實現自身價值外，不就是為了孩子能生活好點嗎？不是為了讓下一代健康成長嗎？關注一下自己孩子的健康吧，學會疼孩子吧，不要認為只要有錢，就是疼孩子，肯德基少吃點吧，不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。
對于孩子不會吃，學校也有一定責任，作為教育者，需要我們關注的不僅僅是學生的成績，分數，我們還要關注學生的飲食，關注學生的健康。

第25篇、大班健康遠離不潔食物教案反思

 　　教學意圖：
　　孩子正處在生長發育的旺盛時期，不論身體生長還是大腦發育均需大量的營養物質加以補充。讓幼兒了解良好的飲食衛生習慣與營養的吸收、身體的生長發育、疾病的預防有密切的關系。于是開展了此次活動《遠離不潔食物》。培養幼兒從小養成良好的飲食衛生習慣，防止“病從口入”，保障身體健康。

　　教學目標：
　　1、學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害。
　　2、能注重飲食衛生，不吃不潔食物。
　　3、提高自我保護意識及應對問題的能力。
　　4、初步養成良好的衛生習慣。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：
　　1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；
　　2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過食物，過期的食物，腐爛變質食物，沒洗干凈，假冒、劣質）
　　3、自制PPT（判對錯）

　　教學關鍵點：
　　學會拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。
　　教學重點：
　　使幼兒了解不衛生的食物對人體健康有害。 說明 這是幼兒能否注重飲食衛生的重要前提，只有當他們知道“吃了不潔食物，會導致疾病，影響身體健康”以后，才會對不潔食物產生否定的態度，并且愿意接受成人的勸導或自覺地予以拒絕。
　　教學難點：
　　識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。 說明 這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經驗有限，他們不可能在短時間內學會識別、判定采用不同原料、在不同環境中所制作食物的衛生質量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長的學習、積累的過程，才能逐步獲得該方面的經驗。

　　教學過程：
　　一、觀看視頻，引入課題
　　1、觀看視頻
　　T：視頻中的小朋友怎么啦？怎么會肚子疼的？你們知道嗎？
　　2、老師小結：大哥哥在放學路上買了路邊攤位上的東西吃，結果肚子疼了。

　　二、幼兒討論，說說肚子疼的原因及預防
　　1、提問：
　　T：大哥哥為什么會肚子疼？
　　T：我們應該對這個大哥哥說些什么？
　　T：這些東西你們吃過嗎？為什么不能吃？
　　2、小結：路邊的攤位不衛生，馬路上塵土飛揚，我們小朋友吃了會身體不舒服，嚴重的話要住醫院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。
　　3、T：那我們怎么預防肚子疼呢？
　　4、小結：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛生，平時多洗手。

　　三、觀看圖片，判斷對錯
　　1、出示PPT
　　T：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的，哪些不對呢？
　　2、小結：路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們絕對不能買這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛生的東西。
　　教師小結：
　　合理分配三餐；葷、素搭配；不挑食、不偏食；不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過期食物，注意飲食衛生。不要邊看書邊吃飯。等等。

　　教學反思：
　　營養學研究發現，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養素，其中包括各種蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養素必須通過攝入各種不同的食物來實現，由于各類食物所含營養成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學、合理地搭配，以求達到人體對營養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。

第26篇、大班健康活動教案：好吃的早餐教案

　　活動目標
　　1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養。
　　2、知道吃早餐的重要性，養成不挑食的飲食習慣。
　　3、知道人體需要各種不同的營養。
　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備
　　1、各種早餐食物圖片。
　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營養。

　　活動過程
　　1、今天你們都吃早餐了嗎？吃的什么呢？
　　2、觀察圖片，說說三個小朋友家里吃的早餐
　?。?）小明家：牛奶、雞蛋、包子。
　　（2）小紅家：兩個雞蛋。
　?。?）小方家：稀飯、餅干。
　　3、比一比，誰家的早餐吃得合理。
　　（1）早餐要吃得有營養還要能吃飽，看看誰家做到了？
　?。?）小紅家早餐還缺什么？什么東西可以少一點？
　　（3）小方家早餐還還缺什么？
　?。?）早餐最好怎樣搭配？
　　教師小結：早餐使我們一天中最重要的，為了讓我們更健康，我們要吃合理的、健康的早餐。
　　4、了解早餐的重要性
　?。?）為什么要吃早餐？（早餐的營養能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態投入活動）
　?。?）不吃早餐會怎么樣？
　　教師小結：每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。

　　延伸活動
　　1、將合理的早餐圖片貼到后面展角上，供小朋友們觀看。
　　2、讓兒童回去后和爸爸媽媽一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上學。

第27篇、大班健康好寶寶不挑食教案反思

 　　活動設計背景
　　因本班幼兒出現挑食偏食以及有模仿挑食的現象；為了讓孩子們認識和了解挑食、偏食是一種不好的習慣，所以設計了本次活動 幫助孩子們克服這些不良習慣。

　　活動目標
　　1、初步了解食物與健康的關系。
　　2、養成良好的飲食習慣，做到不挑食、不偏食。
　　3、知道人體需要各種不同的營養。
　　4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點
　　結合本班幼兒的不良飲食習慣，引出活動的內容，知道挑食的危害。

　　活動準備
　　小狗和狗媽媽（大狗)的手偶

　　活動過程
　　一、請幼兒欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
　　1、教師帶上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發現挑食對自己的身體有危害。
　　2、提問：小灰狗有一個不好的習慣是什么?為什么被大風吹跑了？
　　引導幼兒了解，因為挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點被風吹跑。

　　二、教師根據故事內容引導幼兒討論。
　　1、小朋友有沒有像小灰狗這樣挑食的？
　　2、我們因該對小灰狗說什么？為小灰狗做些什么？
　　小結：小朋友現在正是長身體的時候，身體需要各種營養。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，全身沒有力氣。

　　三、說一說、想一想
　　1、結合班上的普遍挑食情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養價值。
　　提問：知道這些食物的名稱嗎？哪些是你吃過的？那些是最喜歡吃的？
　　2、提問：這些食物對小朋友都有哪些營養價值？
　　幼兒自由結伴說一說自己知道的食物營養價值。
　　教師小結各種食物的營養價值：牛奶補充鈣，讓小朋友長得高而壯；肉補充熱量，讓小朋友更有勁；蔬菜補充各種維生素，，讓小朋友皮膚好……

　　四、幼兒分小組繪畫，把愛吃的食物畫出來。
　　1、請小朋友拿出自己畫的食物，說一說為什么愛吃這種食物。
　　2、請小朋友說一說聽了故事《好寶寶不挑食》后，今后打算怎么辦呢？
　　教師小結：小朋友為了使自己的身體健康，應該多吃各種有營養得食物保證身體得到充足的營養。

　　教學反思
　　本次教學活動孩子們的學習積極性高，教師在介紹各種食物時沒有做到既詳細又明了好記。如果繼續延伸這一活動會將認識食物的環節在設計的緊湊詳細些。

第28篇、大班健康活動健康娃娃教案反思

設計意圖：
健康娃娃是指身體健康、心情愉快、活潑開朗，有良好的生活習慣的幼兒。大班的孩子正處在生長發育、性格形成的重要階段，培養幼兒健康的身體和良好的個性是這一階段教育的主要任務，希望通過本次活動幼兒能掌握更多的健康知識。
活動目標：
1.懂得健康對人很重要，堅持鍛煉身體、吃有營養的東西、保持愉快的情緒等有利于身體的健康。
2.通過健康競賽，激發幼兒做健康娃娃的愿望，并知道怎樣做可以使自己更健康。
教學重點和難點：
1. 本次活動的重點為知道堅持鍛煉身體、吃有營養的東西、保持愉快的情緒等有利于身體的健康。
2. 本次活動的難點激發幼兒做健康娃娃的愿望，并知道怎樣做可以使自己更健康。
活動準備：
1.經常提醒幼兒關注自己和同伴的健康狀況，如今天誰生病了，生什么病了？為什么會生這樣的病？。
2.幼兒掌握了一定的健康方面的知識，教師準備健康競賽的題目若干，PPT一份。
3.健康歌音樂。
活動過程：
（一）教師出示運動員照片，引導幼兒談話。
教師：小朋友，你們看這是誰？你為什么認識他？他的身體怎么樣？你們想不想和劉翔一樣健康、強壯？那我們可以怎么做呢？（鍛煉身體），老師還要告訴你一個小秘密，我們不僅要鍛煉身體，吃有營養的東西，還要保護好自己的身體。你會怎么樣保護好自己的身體？
（二）師幼一起討論：怎樣保護好自己身體？
1.眼睛很重要我們應該怎么樣保護好眼睛？那讓我們現在聽著好聽的音樂，放松一下我們眼睛，請小朋友把雙手拿出來，放到眼睛下面，閉上眼睛，輕輕按摩，天氣越來越熱，有些小朋友會忽然流鼻血，那應該怎么辦？我們牙齒也很重要，那我們怎么保護牙齒？剛才我們小朋友說到多吃糖果會引起蛀牙，
2.你會怎么樣保護好自己的身體？眼睛很重要我們應該怎么樣保護好眼睛？
3.我們牙齒也很重要，那我們怎么保護牙齒？剛才我們小朋友說到多吃糖果會引起蛀牙，
（三）那還有那些食品我們也要盡量少吃？那我們應該吃哪些有營養的食品？也就是合理膳食？（葷素搭配、干濕搭配。。。）
（四）吃了那么多有營養的東西，我們還要注意適量運動，否則可能會引起肥胖，那在運動前我們應該注意些什么？（寬松衣服，熱身運動）那今天天天氣真不錯， 我們一起來運動一下，我們一起穿上寬松衣物、穿上合腳運動鞋，動動我們的腰、甩甩我們的小手、踢踢我們的腿，跳一跳，我們要開始運動了。
（五）剛才我們進行了劇烈運動，那運動后應該怎么休息？
（六）運動過后我們的心情怎么樣？（很開心）那有些時候我們也會不開心，發發小脾氣，那我們怎么樣來調節自己情緒讓自己平靜下來？
（七）教師講評并小結，激發幼兒當健康娃娃的愿望。
今天我們小朋友不僅學會的保護自己，還懂得合理膳食、調節自己情緒，我們都是個健康娃娃，我們表楊一下自己，到教室里老師會給你們發個健康娃娃的大獎.
活動延伸：
1.在平時，可以選擇更多的健康題，使幼兒了解更多的健康知識。
2.讓幼兒用繪畫的形式畫出一些有利于健康的方法。
活動反思：
本次活動過后，孩子了解身體各部位給我們帶來方便，讓孩子知道損壞身體的任何一部分，都會給我們的生活帶來后患。因此，本次活動對于孩子來說有及其良好的教育作用，讓他們知道很多保護自己身體的知識。
一、表征自己的身體感覺。
保證孩子的健康和安全，是每位老師和父母的職責，在生活中，光靠成人的保護和照料是不夠的，孩子的健康和安全也不能等待和給予，因此對孩子進行健康教育是完全有必要的，健康知識應該讓孩子積極注重地獲得。在學習中，我通過讓孩子運動和觀看PPT，從身邊的正反兩面的事例，讓孩子獲得相關的經驗，積累健康知識，使其增強安全知識，使自己知道如何保護自己才不會受到傷害。
二、理解運動對自己身體的好處。
孩子體力充沛，愛動。根據孩子的這一特點，我在活動的一開始就出示了運動員的照片，讓孩子知道身體運動的好處。運動，能增強孩子的靈敏度，提高孩子的各種能力，如躲閃、協調能力等等。我給孩子找了很多適合孩子運動的圖片，讓孩子通過自己的興趣和愛好選擇一些追逐、跳躍、球類的游戲，同時在游戲中，也提出了有關安全、友好游戲的要求。在活動中，我還和孩子聽著音樂做了運動，通過看看PPT、動動身體，愉悅了孩子的情操，增進了上課的樂趣。
孩子小小的身體里，蘊藏著許多的密碼，而且還是一本育兒的活教材，作為老師和家長的成人們，我們應該要好好運用這個活教材，好好的開展一些促進孩子生長的課程。

第29篇、大班健康長長的海帶教案

 　　活動目標：
　　1．知道海帶是一種海產品。海帶中含有豐富的營養。
　　2．了解烹飪海帶的不同方法，愿意嘗試自己動手剪海帶絲和打海帶結。
　　3．學習查閱關于海帶的資料，并與同伴分享自己的發現。
　　4．知道人體需要各種不同的營養。
　　5．初步了解健康的小常識。

　　活動準備：
　　1．干海帶、泡過的海帶若干，涼拌菜用的調料、剪刀若干。
　　2．準備有關介紹海帶生長及其營養知識的錄像，制作成PPT的海帶菜肴。
　　3．幼兒已經看過《長長的海帶》用書。
　　4 . 水族館音樂。

　　活動過程：
　　一、教師和幼兒一起用各種感官認識海帶。
　　1．教師出示干海帶和泡過的海帶，啟發幼兒比較兩者的不同。
　　教師：教師在你們桌上準備了兩盆東西，是什么呀？請你看一看，摸一摸，然后把你的發現告訴大家。
　　教師：誰來說說看，你發現這是什么呢？海帶是什么樣子的呢？
　　2．教師啟發幼兒用身體動作表現生長在海里的海帶。
　　教師：你曾經在哪里見過海帶呢？海帶生長在哪里?它在海里是什么樣的？你能用動作表現出來嗎？我們一起來試一試吧！
　　教師播放水族館音樂，啟發幼兒用各種身體的扭動、手臂的擺動表現海帶的柔軟與動感。
　　教師：注意哦，在模仿海帶的時候不要把你的手臂等部位撞到別的小朋友哦！

　　二、教師和幼兒一同觀看錄像，組織幼兒討論海帶的營養。
　　1．教師：你們喜歡吃海帶嗎?海帶有什么營養?對我們對身體有什么好處？你吃過用海帶做的什么菜呢？幼兒自由發言。
　　2．教師組織幼兒看錄像。從中了解海帶的營養價值。（播放錄像）
　　3．教師請幼兒說說自己了解到的消息。
　　教師：剛剛我們看了關于海帶的營養價值，現在誰來說說看呢？誰的小耳朵最靈呢？
　　4．教師小結：海帶含有豐富的營養，碘和鈣的含量很高，多吃海帶能預防“大脖子”病，還能讓我們長得更高。

　　三、教師和幼兒現場制作海帶制品。
　　1．教師組織幼兒討論海帶的不同烹飪方法。
　　教師：你曾經吃過什么樣的海帶做的菜呢？是什么樣的味道呢？海帶可以怎么吃?(涼拌、紅燒、做湯)
　　2．播放菜肴PPT，引起幼兒的食欲。
　　教師：老師這里也有許多海帶做的菜，我們一起來飽飽眼福吧。
　　教師：看了這些菜，你有什么樣的感受呢？誰來說說看？
　　3．教師組織幼兒分組進行操作。一半幼兒剪海帶絲（教師把剪刀和海帶片出示，請幼兒來說一說制作方法），一半幼兒學習制作海帶結（教師出示一個做好的海帶結，請幼兒來講講怎樣做海帶結。先剪成長方形，再打結，小組可以商量分工合作。）
　　4．教師現場拌海帶。

　　活動延伸：
　　1．日常生活：教師還可以向幼兒介紹其他的海產品，如海魚、海蝦等，讓幼兒知道這些海產品同樣也有豐富的營養。
　　2．區域活動：在閱讀區中，欣賞幼兒用書《長長的海帶》。在生活區中，請幼兒嘗試清洗海帶，洗好后用花剪刀剪成小段或海帶絲，送到廚房做成海帶湯。
　　3．家園共育：日常生活中，家長可經常做一些海產品給幼兒吃。尤其對一些不愿吃海產品的幼兒，應注意找出其中的原因，鼓勵幼兒試著品嘗。

第30篇、大班健康活動芝麻開門教案反思

 　　教學目標：
　　1、認知幾種熟知的黑色食物，初步清楚黑色食物的營養意義。
　　2、通過游戲的方法，述說種種黑色食物的名稱，樂意吃種種黑色食物。
　　3、體會與小伙伴一塊兒表演的愉快。
　　4、知道人體需要各種不同的營養。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學準備：
　　1、教師跟幼兒給予搜集的種種黑色食物，并情景安排《黑色食物大集中》展示臺。
　　2、按小隊預備對門開的屏風五副。
　　3、黑布、黑紙、種種裝扮教學材料、剪刀、膠棒等。

　　教學過程：
　　1、游戲教學《芝麻開門》，認知種種黑色食物。
　　2、探究發現食物的相同之處，進而清楚黑色食物。
　　幼兒教師：認真瞅瞅這一些物品有哪一些一樣的特點? 幼兒教師：這一些食物均是黑色的，因此我們便叫它黑色食物，你還認知哪一些黑色食物。
　　3、看表演，討論黑色食物的營養意義。
　　幼兒教師拿著袋裝的黑色食物開展表演，讓孩子了解清楚幾種黑色食物的營養意義。
　　幼兒教師述說表演，孩子看，了解黑色食物充實的營養意義。
　　幼兒教師：你吃過這一些物品嗎?你明白黑色食物對我們的身體有哪一些好處嗎?你還明白哪一些黑色食物? 幼兒教師總結：不一樣的黑色食物的營養意義也不同。
　　4、幼兒教師組織孩子用種種教學材料將自個兒裝扮成黑色食物，玩“芝麻開門”的游戲。
　　5、啟發孩子自個兒玩“芝麻開門”游戲的興致。引導孩子用黑色食物裝扮自個兒，并述說自個兒的營養意義。
　　幼兒教師與孩子分小隊玩游戲“芝麻開門”。
　　由于沒讓小孩們預先帶黑色食物，因此，我簡易的預備了芝麻與黑豆讓小孩們觀測和察看，小孩們得出論斷是黑色的。
　　小孩對無污染食物是最熟識的，可是對黑色食物見得較少，因此，能講出來的非常少。有些乃至講朱古力亦是黑色食物。

　　教學反思：
　　課前，我沒上網查一查有關黑色食物的鑒定，因此，當小孩問我可樂是否時，我唯有告知他們不是，但是不可以講出理由，小孩接受的非常強迫。因此，下一次我應當先自個兒清楚，完成充分的預備，方可給小孩解說。

第31篇、大班健康美味的早餐教案反思

 　　活動目標：
　　1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養。
　　2、知道吃早餐的重要性，培養不挑食的飲食習慣。
　　3、知道人體需要各種不同的營養。
　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：
　　1、各種早餐食物圖片。
　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營養。

　　活動過程：
　　一、觀察圖片，說說三個小朋友家里早餐各吃的是什么？
　　1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。
　　2、婷婷家：兩個雞蛋。
　　3、葉葉家：稀飯、餅干。

　　二、比一比，誰家的早餐吃得合理。
　　1、早餐要吃得有營養還要能吃飽，看看誰家做到了？（辰辰家）
　　2、婷婷家早餐還缺什么？什么東西可以少一點？（缺少牛奶或豆漿、包子或餅干；雞蛋可以少吃一個，兩個雞蛋雖然有營養但不夠合理。）
　　3、葉葉家早餐還還缺什么？（缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養不夠豐富，單吃這些容易餓）
　　4、早餐最好怎樣搭配？

　　三、了解早餐的重要性。
　　1、為什么要吃早餐？（早餐的營養能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態投入活動。）
　　2、每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。

　　活動反思：
　　本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。
 

第32篇、大班健康注意飲食衛生教案

 　　活動目標
　　1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
　　2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
　　3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
　　4、培養良好的衛生習慣。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備
　　1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程
　　一、幼兒進行談話活動：
　　1.教師：你喜歡吃什么食品？為什么？
　　2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

　　二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。
　　1. 看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？
　　2. 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們為什么會生??？
　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……
　　3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）

　　三、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

　　四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
　　教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

　　五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
　　1.教師：水果、蔬菜。               
　　幼兒：綠色食品；
　　2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。     
　　幼兒：垃圾食品。

　　六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

第33篇、大班健康吃飯不挑食教案反思

活動背景：
我班還有個別孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。因此我設計了這次活動，目的是讓孩子們養成不挑食的好習慣。
活動目標：
1．知道人體需要各種不同的營養。
2．通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發育。
3．養成不挑食的好習慣。
活動準備：三只小熊的圖片。
活動過程：
1．教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們為什么會有的胖，有的瘦嗎？
2．教師操作圖片講述故事。
3．組織幼兒討論。
◎白熊為什么會那么胖？（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）
◎黃熊為什么會那么瘦？（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）
◎為什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因為它不挑食，身體不胖不瘦。）
◎你愿意做哪只小熊呢？為什么？
◎怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？
活動反思：
大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。　　
結合三只小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時對于挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育，所以效果比預期的好。
活動反思：
這節課我先從孩子們喜歡方式看圖片開始，設疑：小熊為什么胖瘦不一?結合課文洋洋的故事，從而認識到挑食的危害。
我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是莫繼凡小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢?為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續發揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。

第34篇、大班健康活動健康寶塔教案反思

設計意圖：
今天，我帶孩子們參觀了食堂，看到了食堂里的阿姨忙著洗菜、切菜、做飯等等，活動結束時，他們產生了爭論：我們每天吃的菜到底是怎樣搭配的？是不是想吃什么就吃什么？有的小朋友認為肉、魚、雞蛋應該多吃些；有的認為蔬菜要多吃，于是我們就生成了《健康寶塔》的活動，讓孩子了解健康的膳食搭配。
活動名稱：健康寶塔
活動目標：
1、了解合理的飲食營養結構。
2、為自己設計營養菜譜。
活動準備：合理膳食示意圖
活動過程：
1、你最喜歡吃什么？（幼兒自由發言）
2、你覺得哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？怎樣最合適？
3、每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。（觀看示意圖）
4、吃的最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包等）
這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。
5、排在第二的是什么？（蔬菜、水果）
6、接下來又是什么？（牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多）
7、吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸飲料等）
8、小結：看了營養寶塔，我們知道了哪些應該多吃，應該有一個合理的膳食搭配。
9、延伸活動：
在區角活動里為自己設計一份食譜。
活動反思：
現在很多孩子挑食現象比較嚴重，包括很多的家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，往往覺得魚肉要多吃、而對于粗糧、蔬菜則不以為然。在活動中，我采用了色彩鮮艷、逼真的示意圖，便于孩子理解，起到了很好的效果。我把活動延伸到平時的區角中，讓每一個都有機會來嘗試合理的配菜?；顒娱_展以后，許多小朋友的家長紛紛反映孩子回家后零食買的少了，吃菜挑食現象有了明顯的好轉，還嚷著要自己來配菜，這是我感到欣慰的，也是活動想要達到的目的。

第35篇、大班健康活動小蛋糕旅行記教案反思

 　　教學目標：
　　1、了解人體消化系統的主要器官及作用。
　　2、知道食物營養對人體健康的重要性。
　　3、知道人體需要各種不同的營養。
　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學準備：
　　PPT

　　教學過程：
　　一、談話導入。
　　今天咱們班來了一位小客人，咱們一起數三下把它請出來好不好?

　　二、播放PPT,講述故事《小蛋糕旅行記》
　　1、依次放第二、三、四張PPT，了解食物從口腔到食管及其功能 （放第二張）
　　【大家好，我是小蛋糕,我知道你們都很喜歡我，還不是因為我甜甜的好吃唄！那你們誰知道，你們把我吃到肚子里以后，我是怎么樣在你們的肚子里旅行的？今天呀，我打算再到你們的肚子里去旅行一次，讓你們看看我究竟去過哪些地方?！?br />　　提問：⑴、這位小客人是誰？他準備去干什么？      
　　⑵、小蛋糕出發前給小朋友提了一個小小的要求，希望你們能記住它旅行時去過的每一個地方。
　　師：“小蛋糕準備出發了”（放第三張）
　　【瞧，我先從小朋友的嘴巴里進去，哇，小朋友的牙齒可真鋒利一下子就把我嚼碎了，而且你們邊嚼嘴里還邊產生唾液，使我消化的更快?！?br />　　提問：⑴、小蛋糕是從哪里開始先進入到小朋友身體里的？進去以后小蛋糕怎么樣了？
　?、啤⒍疫吔辣惝a生什么？唾液有什么用？(是食物消化的更快)
　　師：接下來這些被嚼碎的小蛋糕。（放第四張）
　　【我被嚼碎以后慢慢的像滑滑梯一樣，滑到了一根細細長長的管子里，我就是食管，食管說:“”我的身體特別薄，要是遇到魚刺或堅硬的食物就可能被刺破，小朋友吃東西時一定得小心點。”】
　　提問：⑴、后來小蛋糕又在哪像滑滑梯一樣一點一點往下滑？（食管）
　?、啤⑹彻転槭裁磁麓唐?？吃飯時應注意什么？(小心魚刺和堅硬的食物別吃到肚子里)
　　2、依次放第五張PPT，了解胃的功能。
　　師：小蛋糕在食管里滑著滑梯又回去哪呢？（放第五張）
　　【我在食管中一點一點地往下滑。慢慢地滑到了一個大口袋里，這個口袋就是胃。它象一個磨盤一樣不停地動。我在這里被不停地轉呀轉，磨呀磨，最后變得象漿糊一樣。這時，小蛋糕突然看見胃的身上有好多傷，急忙問：“咦，胃大哥，你身上怎么有這么多傷口呀？你的傷口疼不疼？”胃傷心地說： “那就要怪我的小主人，平時吃東西不注意，愛吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會兒吃冰冷的冷飲，一會兒又喝滾燙的開水把我折騰得夠嗆。”胃傷心的留著眼淚說：“有時我很想休息一會兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進來，讓我不停地工作。我實在是太累了。所以，就成了現在這樣，我生病時可難受了。”】
　　提問：⑴、小蛋糕從食管又滑到了哪？胃有什么作用？（把食物磨得更碎） 　　 
　　⑵、小蛋糕在胃里還看見了什么？（很多傷） 　　
　　⑶、我們怎樣來保護我們的胃呢？
　　小結：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
　?。ㄟ@一部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。）
　　3、依次放第六張PPT，了解小腸的功能。
　　師：小蛋糕從胃里出來，又會來到誰的家？（放第六張）
　　【我從胃里出來，接著又來到了小腸的家，小腸的家彎彎曲曲的就像一個迷宮。周圍還有許的絨毛和一扇扇的小門。小腸看到小蛋糕非常熱情地說 “我是小腸，歡迎你的到來。當你在胃里被磨碎以后，就會來到我的身體里，從我身體里的小門出去，所有的營養會到達小朋友的全身，使小朋友長高，長胖，給小朋友力量。”小腸接著又說：“但是那些沒有被磨碎的食物，即便再有營養它也從小門里出不去，這樣營養就送不到小朋友的身體里，所以小朋友吃飯時一定要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。”】 　　
　　提問：⑴、小蛋糕從胃里出來以后，又來到了哪？（小腸里）
　　⑵、小蛋糕在小腸里看到些什么呢？小腸有什么用呢？（把營養送到全身） 　     　
　?。ㄟ@一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）
　　4、依次放第七張PPT，了解大腸的功能。
　　師：那些沒被磨碎的食物沒有從小門里出來，那它們會去哪呢？（放第七張）
　　【“這是什么地方呀，怎么這么臟？我怎么才能出去？”“這是我的家，我是大腸。因為小朋友吃得太快了，沒把你嚼碎，所以你不能變成營養，被身體吸收。就變成了殘渣，這些殘渣會在大腸里變成糞便，這樣你就能出去了，你出去以后小朋友的身體才會更健康。”“等我出去以后，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養成好的飲食習慣，使他們更健康。”】
　　提問：⑴、那些沒被磨碎的小蛋糕從小腸出來又到了哪里呢？（大腸） 　　 
　?、啤⑿〉案鉃槭裁凑f大腸里好臟呀？什么叫殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內呢？
　　小結：我們小朋友要定時大便，把殘渣排出體外。

　　三、依次放第八、九張PPT，進行排圖活動：游戲“排排看”
　　師：小蛋糕從大腸里出來結束了旅行，可它想考考大家，還記不記得它去過小朋友身體里的哪幾個地方？（幼兒說完后，放第八張PPT）
　　師：小蛋糕還想請大家再把他去過的地方，按從先到后的順序排排隊（幼兒說排隊順序，教師操作PPT）
　　師：咱們問問小蛋糕排隊了沒有（放第九張PPT）
　　(通過操作排列圖片，復習鞏固食物旅行的過程。)

　　四、依次放第十～十六張PPT，應用練習：游戲“食物捉迷藏”
　　師：小蛋糕想邀請大家一起玩個游戲，游戲的名字叫捉迷藏，也就是小蛋糕藏起來，請小朋友來找，不過小蛋糕毎藏一個地方都會提醒大家它藏在哪，只要你仔細聽就能找到它。（依次放第十~第十六張PPT）
　?。ㄟ@一環節通過游戲讓幼兒更直觀地了解各器官的特點及作用，進一步了解口腔、胃、小腸、大腸的作用。）

　　五、依次放第十七～二十三張PPT，進行健康飲食搶答游戲活動。
　　師：小朋友真能干，不管小蛋糕藏到哪你們都能找到它，小蛋糕還想和再來你們玩一個“搶答游戲”，怎么樣？小蛋糕給大家準備了一些圖片，先請大家仔細看看圖片上人們做得對不對，為什么？等小蛋糕說了“開始”你們就舉手搶答。（依次放第十七～二十三張PPT）
　?。ㄍㄟ^本環節讓幼兒了解健康的飲食才有強壯的身體）

　　六、依次放第二十四張PPT，學習《健康飲食歌》                 
　　師：最后，小蛋糕還想教小朋友一首兒歌，大家學會以后只要按照兒歌里邊說的去做，你們就會健健康康地長大。（小蛋糕說一句大家說一句，看誰最認真學得最快）
　　健康飲食歌
　　小朋友，長身體，飲食天天要合理。
　　一日三餐很重要，定時定量要記牢。
　　偏食挑食要不得，暴飲暴食最不好。
　　早餐必須吃得好，午餐一定要吃飽,
　　晚餐別忘吃得少。從小養成好習慣。
　　身體健康壯又高！

　　教學反思：
　　整節活動我都采用了PPT動畫演示及動畫人物分角色配音，大大激發了孩子們的學習興趣，整節活動中孩子們回答問題積極、準確、到位，在游戲環節中參與的積極性高，準確率高。每個孩子的積極性都被調動了起來，效果非常好。

第36篇、大班健康美味營養的蔬菜教案反思

 　　活動設計背景
　　在日常的午餐中我發現大多數的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經常接觸到的一種食物，可是它的營養以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，并養成健康向上，不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設計本活動。

　　活動目標
　　1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
　　2、嘗試給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發展幼兒的分類能力。
　　3、蔬菜好吃有營養，教育幼兒不要挑食。
　　4、知道人體需要各種不同的營養。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點
　　重點：讓幼兒了解蔬菜的營養價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
　　難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

　　活動準備
　　1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾
　　2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。

　　活動過程
　　1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發幼兒的興趣。
　　老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎？”（幼兒自己說蔬菜的名字）
　　老師：“哇！小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢？”（幼兒回答）
　　老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎？”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
　　2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。
　　給每個小朋友發一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據蔬菜的食用部分去找朋友。（在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。）
　　利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。
　　3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
　　扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎？我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎？小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。
　　只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。
　　活動延伸
　　幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養，讓幼兒對蔬菜持續不斷的對蔬菜產生興趣。

　　活動反思：
　　由于硬件設施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養價值
　　有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統還沒發育完全，對某些蔬菜的氣味適應不了，我們應多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。

第37篇、大班健康活動樣樣食物都好吃教案反思

活動目標：
1．養成不挑食的習慣。
2．了解不同食物有不同的營養。
3．能大膽的表述自己的想法。
活動準備：各種蔬菜、葷菜、米飯、水果等模型 、盤子若干。
活動過程：
一、認識各種菜的名稱：
1．老師出示這些模型，提問："你們說一說這些是什么？"
2．幼兒互相學習，認識菜名。
二、交流日常生活中的飲食內容。
1．老師提問，幼兒回憶："在這些食物中最喜歡吃什么？為什么？""除了吃剛才你看到的食物外，平時你還吃什么？""你覺得什么東西最營養？"
2．請幼兒回憶生活中的早餐、午餐和晚餐中的各類食物："平時吃的早餐、午餐，晚餐吃的東西一樣嗎？為什么不一樣？"
3．來總結一日三餐的合理搭配。
三、活動結束活動延伸幼兒嘗試自己設計一日食譜。
教學反思：
通過教學，改變了幼兒不良的午餐習慣，培養了幼兒良好的生活飲食習慣，幼兒挑食現象有所改變。達到了就有的目的。
課堂教學中，幼兒積極，師生配合默契，教學的設計充分尊重了幼兒的習性和年齡特征，能根據幼兒的情緒合理組織教學過程，讓幼兒獲得積極的情感，能接受老師，同學的建議和意見，幼兒在活動中能自我感知，互動。收到較好的教學效果。

第38篇、大班健康只愛吃肉的球球教案

活動目標
1了解偏食帶來的不良影響。
2.認識均衡營養的重要性。
活動準備
1.幼兒用書，教學圖卡組、VCD。
2.各類食物小圖卡。
活動過程：
1.教師講述故事《只愛吃肉的球球》。
⑴教師提問，幼兒自由回答。
①教師：球球只愛吃什么？后來發生了什么事？
②教師：吃蔬菜水果有什么好處？你最喜歡出什么食物呢？
⑵師生進行"小廚師"活動。（幼兒圍成圓圈后坐下。教師依次拿出食物圖卡，如雞肉、青菜等，請幼兒說出食物的名稱。）
⑶教師：你們覺得這些食物好不好吃？誰喜歡吃這種食物？誰想要這張圖卡？（每位幼兒代表一種食物，并將食物圖卡交給該幼兒。）
2.戶外游戲活動。
⑴選出一名幼兒擔任小廚師，繞著圓圈走，一邊走一邊說："我今天要買菜。"其他幼兒說："買什么菜？"
小廚師："我要買蘿卜、雞肉。"（小廚師隨意念出剛才幼兒所選擇代表的食物，被叫到的幼兒就跟著小廚師繞圈走。）
⑵小廚師說出"我買完了"的口令時，繞圈走的幼兒就要趕快找位子坐下最后一位沒位子坐的幼兒就要擔任小廚師，繼續游戲。
3.師生共同設計營養大餐。
⑴教師將幼兒分組，請幼兒討論并合組食物圖卡，設計出一套營養均衡又美味的餐點。
⑵請幼兒將討論出來的餐點畫下來。
⑶教師要提醒幼兒在搭配過程中要注意營養均衡。完成后再請幼兒進行分享。
效果分析：
幼兒都能專心聆聽故事，并且能夠大膽陳述，像是張瀚翔、麥修睿都能表達自己的想法。幼兒都能積極回答老師提出的問題。能夠舉例說出偏食對身體的壞處。像是石泳楓說：如果偏食就長不高的，而且很容易會生病的。

第39篇、大班健康營養豐富的蔬菜教案反思

［活動目標］
1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。
2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。
3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。
［活動準備］
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
［活動過程］
1、談話導入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、 引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”
3、 邊觀察圖片邊提出問題：
（1）、這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說再見了。
（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”
4、 幼兒自由觀察探索蔬菜發現西紅柿，引導孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的？是不是有這些呢？我們進去看看，到底哪些蔬菜是吃果實的？不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢？
（1）、自由觀察：看一看你認識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字？它是什么樣子的、什么顏色的？我們吃的是它的什么部分？可以怎么吃？
（2）、集中觀察：孩子們，這是什么？你知道我們吃的是它的什么部分嗎？吃了它有什么好處嗎？西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質，幫助我們消化食物。菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽
（3）、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……）紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜……）
（4）、小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。
（5）、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！
（6）、幼兒分類第一組：根   第二組：莖   第三組：葉   第四組：花   第五組：果實      第六組：食用菌     第七組：芽類師：現在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……
5、蔬菜餐廳
（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？
出示蔬菜制品——引導孩子觀察蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養嗎？
（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
［活動延伸］再想一想蔬菜還能做成什么？
活動反思：
孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負責摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負責對蔬菜進行加工，制成蔬菜色拉。一組負責買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發言，爭先恐后。
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養成分，這種營養對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

第40篇、大班健康活動營養設計師教案反思

設計意圖：
我發現現在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養什么沒營養，所以我抓住這一現象上一節大班健康活動營養設計師。目的是讓幼兒初步了解營養與人成長的關系，讓幼兒理解合理、科學的搭配。這次活動我分了三大環節去完成的。
活動目標：
1、初步了解營養與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。
2、嘗試為自己設計一份營養中餐，對食物的搭配感興趣。
活動準備：
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙
活動過程：
一、我最喜歡吃的食物
1、導入主題：（大家好！歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧?。?br />2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
二、營養寶塔
1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？
2、你平時有像這樣吃過嗎？
引導幼兒根據自己的生活經驗大膽表達。
3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應該少吃？為什么？
引導幼兒討論。
4、我們來聽聽食物王國的營養博士是怎么說的。
（我們吃的食物就像一座營養寶塔……）
5、師幼共同談論對營養寶塔的認識。
三、我是營養設計師
1、如果讓你來做營養設計師，為自己設計一份中餐，你覺得怎么選擇食物才更有營養，更健康？
2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設計得是否合理，是否利于健康，給設計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
活動反思：
教師對本次活動進行總結，表揚和鼓勵在活動中變現積極的幼兒。讓幼兒在獲得知識的同時，并獲得快樂，旨在培養和保持幼兒對健康活動的興趣。教師也要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，讓其也能在活動結束的時候，獲得快樂，培養其對健康活動的興趣。