這是大班主題神奇的糧食教案反思，是優秀的大班主題教案文章，供老師家長們參考學習。

主題:
認識我們常吃的糧食,知道糧食對身體的作用,提供豐富的材料,培養幼兒制作點心的樂趣和種植農作物的興趣,要求幼兒愛惜糧食。
一、 入園
1、晨檢；
2、提供各種材料,讓幼兒分組制作包子,饅頭等并送進廚房蒸好；
3、播放音樂,讓幼兒在音樂中感受勞動的快樂。
二、早操
隊形訓練,小動物模仿操,幼兒保健操,韻律操,音樂游戲。
三、活動
（一）、活動一：
科學：認識糧食
1、目的：
1)  認認識我們常吃的糧食,知道糧食對身體的作用；
2)  懂得糧食通過加工,可以制作出各種食品；
3)  教育幼兒節約糧食。
4) 發展幼兒邏輯思維能力。
5) 了解數字在日常生活中的應用，初步理解數字與人們生活的關系。
2、準備：
糧食(實物),大米(谷子),麥子(麥穗)
食品:面條,饅頭,包子,抄手,米飯,米餅,方便面。
把教室布置成糧食物園，三封寫好的信，指示標志
3、活動過程.
1)  開始部分：
在音樂聲中,帶領幼兒進教室，激發幼兒對糧食的興趣。
師：剛才小朋友們制做了點心．現在老師帶你們到糧食園去玩好嗎？
幼：好的．
2)  基本部分：
①、讓幼兒順著指示找出第一封信，讓幼兒了解信的內容，
師：“這兒有一封小朋友的信，小朋友想知道信上寫的什么嗎？”
幼：想！
信：這兒有許多的食物，請小朋友品嘗并想一想這些食物由什么做成的。
幼兒品嘗食物，教師激發幼兒的好奇心，讓幼兒討論這些食物由什么做成的
信：小朋友你們想知到這些是用什么做成的？請幼兒隨著指示找到下一封信。
②、找出第二封信，要求幼兒認識麥子、谷子。
師：所有的秘密都在這封信里，我們打開信看看里面寫的什么？
信：這兒有谷子和麥子；谷子可以打成米，麥子可以磨成面粉，請小朋友們想辦法把谷子變成米，把麥子變成面粉。
教師引導幼兒觀察麥子和谷子，要求幼兒知道谷子表面粗糙．麥子表面光滑，谷子和麥子都是黃色的。指導幼兒剝開麥子和谷子的皮．看看里面是什么。
經過一步步探索，幼兒知道麥子剝去皮里面是白色的，麥子可以摩成面粉，谷里面是米，谷子可以打成米．
師：可是面粉怎么變成包子、饅頭等；米如何變成米飯，我們來找找有沒有下封信
③、找出第三封信，讓幼兒知道面粉和米可以做成各種食物。
信：面粉可以做成包子，饅頭等，米可以做成米餅和飯。
教師引導幼兒想一想，在晨間活動時分組活動的情景。讓幼兒知道面粉合成面團后可以做成饅頭、包子等，米可以做成米飯。
3)  結束部分：
將蒸好的食品分發給幼兒品嘗，讓幼兒體會勞動的快樂，教育幼兒愛惜糧食。
（二）、課間活動：
讓幼兒給植物區域的糧食澆水，施肥……
（三）、活動二
小組活動：種植糧食
1.  目的：
1)  培養幼兒種植農作物的興趣，增進對農民伯伯生活的了解；
2)   要求幼兒熱愛勞動，培養幼兒的吃苦精神。
準備：
空地，幼兒種植的器具，小毛巾。
2.  活動過程：
1)  開始部分
師：開始我們認識了谷子和麥子，現在你們想不想種植谷子和麥子。
幼：想！
裝扮幼兒，將幼兒打扮成農民并根據幼兒興趣，將幼兒分成種植組和澆灌組（以上內容在教室內進行）。
2)  基本部分
①、  帶領幼兒來到種植場地。
②、  教師示范種植的過程，讓幼兒學習挖土、播種、澆水、蓋土的過程。
③、  教師指導幼兒的活動，讓幼兒體會勞動的快樂。
④、  讓幼兒在活動中注意安全，防止意外事故發生
⑤、  要求幼兒收拾農具回教師。
⑥、  請幼兒談勞動的感受。
師：今天我們種植了糧食，你們覺得很累嗎？引導幼兒說出很累，知道農民伯伯種植糧食很辛苦。
3)  結束部分
出示上個活動被小朋友浪費的食物，教育幼兒節約糧食，珍惜別人的勞動成果。
活動反思
 在活動過程中，教師始終創造各種機會，引導幼兒積極主動地去發現、去思考、去學習、去實踐，從而體現了《綱要》中所規定的“發揮教師的主導作用，突出幼兒的主體地位”的思想。例如，認識小麥時，先讓幼兒主動去觀察；用肢體語言表現小麥的生長過程時也充分尊重幼兒個體獨特的表現力。
新《綱要》明確指出：教育活動的組織形式應該根據需要合理的安排，因時，因內容靈活的運用。在我們以往的教學觀念中，總是以孩子學到了多少內容來定義他的學習到底好還是壞。其實這種觀點是錯誤的。在幼兒園的學習，我們并不是要讓孩子學到多少，而是要積極的培養孩子的學習興趣，使他們能在各項活動中獲得滿足和享受到樂趣，進而使這種滿足和樂趣成為孩子終身發展的需要。所以，我們教師也無須特別鐘情于我們預先設計的教學方案，而是應該隨時隨地的觀察幼兒的興趣，以幼兒興趣的需要隨時調整我們的教育內容及方案。本次活動中，教師采用了親身體驗、游戲、課件等教學形式組織活動，使幼兒在看看、聽聽、玩玩、說說、演演中愉快地了解到麥子的生長過程，懂得了珍惜糧食。課堂氣氛活躍，教學效果非常好。