這是幼兒園小班食品安全教案20篇，是優(yōu)秀的幼兒園教案文章，供老師家長(zhǎng)們參考學(xué)習(xí)。

第1篇、小班安全活動(dòng)教案：食品安全教案

　　教學(xué)目標(biāo)：
　　1、通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
　　2、了解健康的小常識(shí)。
　　3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
　　4、加強(qiáng)幼兒的食品安全意識(shí)。
　　5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。

　　教學(xué)重點(diǎn)：
　　認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。

　　教學(xué)過(guò)程：
　　(一) 談話(huà)引入課題
　　今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛(ài)吃嗎?
　　大家的回答讓我想到了中國(guó)的一句古話(huà)：民以食為天。可見(jiàn)食品對(duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
　　能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎?
　　大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢?
　　今天這節(jié)晨會(huì)課，老師想和大家一起走進(jìn)食品王國(guó)，來(lái)學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。

　　(二)視頻引入垃圾食品
　　瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?
　　這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來(lái)看一看
　　看了這段視頻，誰(shuí)有話(huà)要說(shuō)?
　　原來(lái)這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來(lái)不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對(duì)我們身體的危害是很大的。

　　(三)介紹垃圾食品
　　生活中，我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱(chēng)之為“垃圾食品”。
　　你還知道哪些垃圾食品?
　　老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí)，現(xiàn)在我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。
　　平時(shí)喜歡吃這些東西嗎?
　　但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
　　食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎么做?
　　少吃零食 不吃油炸類(lèi)食品 多吃瓜果蔬菜
　　看來(lái)今天的晨會(huì)課，大家都收獲不少啊。

　　(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣
　　其實(shí)要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應(yīng)該注意些什么?
　　單老師這邊也有幾條注意點(diǎn)，對(duì)照這些要求，你覺(jué)得那些地方需要改進(jìn)?
　　大家的決心可真大。老師相信你們一定會(huì)對(duì)號(hào)入座，真正做到健康飲食。
　　通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，大家對(duì)食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長(zhǎng)城。
　　最后老師想送給大家一句話(huà)：安全飲食，健康成長(zhǎng)。
　　讓我們牢記這句誓言!

第2篇、小班安全發(fā)霉了教案

 　　活動(dòng)目標(biāo)：
　　1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過(guò)程。
　　2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。
　　3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣。
　　4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
　　5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：
　　幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤(pán)子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

　　活動(dòng)過(guò)程：
　　1、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》，
　　集體討論：
　　這些是什么食物？為什么會(huì)變成這個(gè)樣子？
　　你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？
　　發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？
　　2、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn)：
　　將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤(pán)子里，用保鮮膜封起來(lái)，在上面貼上標(biāo)簽，寫(xiě)上日期。
　　將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。
　　為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來(lái)。
　　3、等面包過(guò)幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌，請(qǐng)幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn)，并一起算算第幾天開(kāi)始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來(lái)。