這是幼兒園音樂優(yōu)秀教案50篇，是優(yōu)秀的幼兒園教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。

幼兒園音樂優(yōu)秀教案50篇第1部分

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價(jià)值。

　　2.學(xué)習(xí)用小勺攪拌水果，嘗試制作水果沙拉。

　　3.喜歡吃水果，體驗(yàn)勞動(dòng)與分享的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。

　　2.酸奶若干。

　　3.水果盆8個(gè)。

　　4.小勺人手1把。

　　5、ppt課件。

　　活動(dòng)過程：

　　1.參觀“水果店”。

　　請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同 伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。

　　2.引導(dǎo)幼兒討論：經(jīng)常吃水果有什么好處。

　　3.出示水果沙拉ppt，請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。

　　4.幼兒動(dòng)手制作水果沙拉。

　　(1)、幼兒選擇香蕉一個(gè)，剝?nèi)テぃ眯〉队H手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個(gè)橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。

　　(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里，將酸奶撒到水果上，用小勺進(jìn)行攪拌。

　　5.展示、分享勞動(dòng)成果。

　　(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉，說說用了哪幾種水果。

　　(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉，體驗(yàn)自己動(dòng)手、分享成果的快樂。

幼兒園音樂優(yōu)秀教案50篇第2部分

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、知識與技能

　　讓學(xué)生進(jìn)一步熟練菜刀的用法，掌握拌涼菜的基本過程，提高動(dòng)手操作技能。

　　2、過程與方法

　　通過情境導(dǎo)入、示范講解、操作展示、評價(jià)拓展讓學(xué)生具有初步的想象力和創(chuàng)造思維能力，培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析事物的能力。通過具體的制作過程，讓學(xué)生具有自覺采取安全、衛(wèi)生防護(hù)措施的習(xí)慣。

　　3、情感態(tài)度與價(jià)值觀

　　體驗(yàn)做菜的樂趣，培養(yǎng)自信心，熱愛生活，熱愛勞動(dòng)。養(yǎng)成遵守紀(jì)律、認(rèn)真細(xì)心、勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。

　　教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：拌涼菜的基本過程。

　　難點(diǎn)：菜刀的正確用法和菜肴的咸淡控制。

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　1、布置好勞技室刀具、砧板、調(diào)料、白色盤子、筷子、碗等。

　　2、準(zhǔn)備好塑料臉盆、創(chuàng)可貼。（勞技室必備物品）

　　3、老師準(zhǔn)備：黃瓜、胡蘿卜，蒜泥，醋或白醋，香油，白糖，精鹽等。

　　4、學(xué)生課前洗手。學(xué)生備料自選（輔料），盡量避免雷同。

　　教學(xué)過程

　　一、啟發(fā)談話，導(dǎo)入課題

　　常言道：三天不吃青，兩眼冒金星。蔬菜是我們餐桌上必不可少的菜肴，你們在家經(jīng)常吃哪些蔬菜？那么我們?yōu)槭裁疵刻於家赃@些蔬菜呢？（它含有人類所需要的大量的維生素），所以多吃蔬菜有益健康。

　　你們再瞧這些用蔬菜制作的美味（幻燈片出示涼菜拼盤）多么誘人啊！

　　今天我們也來動(dòng)手做一道屬于自己的美味，涼拌黃瓜。（板書課題——涼拌黃瓜）

　　（展示多種涼菜拼盤，開闊學(xué)生的眼界，激發(fā)學(xué)生做拌涼菜的興趣）

　　二、制作過程

　　1、欣賞視頻《涼拌黃瓜》

　　好，下面我們請大家仔細(xì)觀看制作過程，看看誰看得仔細(xì)、記得牢？

　　2、同學(xué)們看仔細(xì)了嗎？我們知道做菜要講究色、香、味、形俱全，那我們先來回顧一下涼拌黃瓜的制作需要做哪些準(zhǔn)備呢？仔細(xì)想一想。學(xué)生討論：我們需要的材料。

　　主料：黃瓜

　　調(diào)料：醋或白醋、香油、白糖、精鹽等

　　工具：砧板、菜刀、盤子、盆、碗、筷子、勺子

　　3、那我們再來回顧一下涼拌黃瓜的`制作步驟是怎樣的？

　　播放幻燈片，學(xué)生說老師補(bǔ)充：

　　（1）洗黃瓜：將選好的黃瓜洗干凈，可以去掉皮，也可以保留。

　　（2）切黃瓜：視頻上把黃瓜切成了什么形狀？還可以切成什么形狀？

　　（3）拌黃瓜：先加入適量的鹽稍微腌制一下，這樣黃瓜的口感會(huì)更香脆更入味。再將蒜拍碎，切細(xì)，做成蒜泥，倒入盤中，接著根據(jù)各人的口味加入適量的糖、香油、醋等調(diào)料攪拌均勻。

　　（4）裝盤：將拌好的黃瓜裝入盤中。裝盤時(shí)，可將事先準(zhǔn)備好的輔料如：胡蘿卜、小番茄等擺成各種漂亮的造型，這樣一道美味的涼拌黃瓜就做好了。

　　老師相機(jī)板書： 洗 切 拌 裝

　　4、學(xué)生動(dòng)手做一做

　　在制作之前，老師提醒大家注意：

　　（1）制作過程中要注意安全，衛(wèi)生。

　　（2）為你們做好的涼菜起個(gè)美名，每組選出1名同學(xué)介紹本組所拌涼菜的名稱、特點(diǎn)。最后我們要進(jìn)行評比。

　　（通過示范講解、操作展示讓學(xué)生具有初步的想象力和創(chuàng)造思維能力，培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析事物的能力。通過具體的制作過程，讓學(xué)生具有自覺采取安全、衛(wèi)生防護(hù)措施的習(xí)慣。）

　　三、學(xué)生操作

　　大家一定等不及要躍躍欲試了，下面讓我們趕快行動(dòng)起來吧。 學(xué)生操作，老師巡回指導(dǎo)（重點(diǎn)指導(dǎo)切菜的方法，老師到每組親手示范切法。指導(dǎo)拼盤。隨時(shí)提醒學(xué)生注意安全和衛(wèi)生。）學(xué)生分工合作，切過的人就動(dòng)手將輔料擺盤，最后切好的人調(diào)拌，調(diào)拌好了裝盤，其他人收拾物品。

　　（學(xué)生按照做涼菜的基本步驟，利用自備材料，獨(dú)自或合作做一盤色、香、味、形俱佳的涼菜，并為涼菜起個(gè)美名，目的是培養(yǎng)學(xué)生豐富的想象力和思維的獨(dú)創(chuàng)性。在合作過程中，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。）

　　四、師生共同評價(jià)

　　每組選出1名學(xué)生上臺介紹本組所拌涼菜的名稱、特點(diǎn)。然后我們請老師品嘗，再大家集體品嘗，做出評價(jià)并評出大獎(jiǎng)。

　　（通過做菜了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和功效，不但增長了知識還加強(qiáng)學(xué)生要多吃蔬菜有益健康的意識。可以設(shè)置各種有意義的獎(jiǎng)項(xiàng)，通過獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置提高學(xué)生制作涼菜的積極性、鑒賞水平和審美情趣。）

　　五、拓展小結(jié)

　　1、今天，同學(xué)們初步學(xué)會(huì)了涼拌菜的基本做法，在發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力的基礎(chǔ)上，做出了一盤盤色澤鮮艷、造型美觀、味道可口的涼拌黃瓜，我看大家今天品嘗涼菜的時(shí)候都感覺特別香，特別有滋味，誰能告訴我這是為什么嗎？（因?yàn)檫@是同學(xué)們自己的勞動(dòng)成果），是啊，勞動(dòng)的果實(shí)最甜蜜。

　　（培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)成果的意識和品質(zhì)）。

幼兒園音樂優(yōu)秀教案50篇第3部分

烹飪

浙江省寧波市江東區(qū) 寧波市江東區(qū)幸福苑實(shí)驗(yàn)小學(xué) 303 王子健

我們今天上午，我們303班去烹飪室烹飪。老師對我們很嚴(yán)格。我們認(rèn)真地聽老師說怎么烹飪：先把菜洗好……我們聽好步驟，就開始動(dòng)手。

我和邱可一組。我去領(lǐng)材料，邱可去拿刀和菜板。材料有：火腿腸、豆芽、香干、青瓜、韭菜。邱可先把材料（除了豆芽）切成長條狀。然后我把全部材料去用火炒。我先等鍋里的水燒干，再倒油，等油燒熱了再放材料，再炒一炒，過一兩分鐘，一盤親手做的菜出爐了。我和邱可吃著親手做的菜，心里有說不出的快樂。

我們又做第二道菜……做完了，我們也很高興。

幼兒園音樂優(yōu)秀教案50篇第4部分

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒根據(jù)不同造型的西瓜皮進(jìn)行聯(lián)想。

　　2、根據(jù)教師提供的句型進(jìn)行替換、創(chuàng)編。

　　3、在活動(dòng)中充分體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂，培養(yǎng)幼兒間的合作精神。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　實(shí)物：半個(gè)西瓜皮、三角形西瓜皮、半月形西瓜皮；三種造型西瓜皮圖片人手一張。

　　小動(dòng)物卡片、鉛畫紙若干、蠟筆、糨糊

　　活動(dòng)過程：

　　一、引導(dǎo)幼兒對西瓜皮進(jìn)行初步想象。師：今天老師帶來了什么？（不同造型西瓜皮）這些西瓜皮看上去像什么？（小船、小床、碗……）那西瓜皮口朝下看上去又像什么？（小傘、屋頂、橋……）

　　二、把西瓜皮和小動(dòng)物聯(lián)系在一起，并創(chuàng)編兒歌。

　　師：西瓜皮會(huì)變魔術(shù)，瞧！它變成了什么？（秋千），誰在上面玩呀？（小熊……）聽，老師把這幅圖編成了兩句話：西瓜皮，變秋千，小熊用它蕩秋千。

　　師：小朋友，你們想不想也讓西瓜皮變個(gè)魔術(shù)？變好魔術(shù)后想一想，哪個(gè)小動(dòng)物會(huì)用它來干什么？幼兒自由想象并講述。（提醒幼兒相互講述）請個(gè)別幼兒講述。如：西瓜皮，變帽子，小兔用它遮太陽；西瓜皮，變雨傘，小貓用它來撐傘；西瓜皮，變小橋，小狗用它來過橋；西瓜皮，變籃子，小羊用它裝青草；西瓜皮，變翹翹板，小貓小狗翹啊翹。

　　三、引導(dǎo)幼兒記錄自己的想象，小組合作創(chuàng)編《會(huì)變魔術(shù)的西瓜皮》的連環(huán)畫書。發(fā)給每張幼兒一張鉛畫紙，讓幼兒把自己聯(lián)系好的小動(dòng)物和西瓜皮貼在上面，可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行添畫，然后每個(gè)小組在教師的幫助下把做好的紙張訂在一起，變成一本自制的連環(huán)畫。