大班健康活動餃子宴教案(附教學反思)主要包含了活動設計背景，活動目標，教學重點、難點，活動準備，活動過程，教學反思等內(nèi)容，讓幼兒了解餃子及其做法，利用橡皮泥等材料通過捏、搓等方式做成餃子的形狀，適合幼兒園老師們上大班健康活動課，快來看看餃子宴教案吧。

　　活動設計背景
　　餃子是日常生活的面食之一，本次活動素材源于生活，讓孩子們親自動手，體驗生活。

　　活動目標
　　1、讓幼兒了解餃子及其做法。
　　2、利用橡皮泥等材料通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
　　3、培養(yǎng)幼兒動手能力，使其得到一定的鍛煉。
　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點
　　;重點：用橡皮泥做主要材料，通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
　　難點：使幼兒學會簡單的做餃子方式，了解其做法。

　　活動準備
　　材料：各色橡皮泥、兒童玩具中的廚具、刀具，泥工板、實物餃子

　　活動過程（活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié)）
　　1、 教師先向小朋友們展示實物餃子，再進行對餃子的講解，對幼兒提出的問題進行耐心解答，讓兒童們講講自己見過的餃子是怎么樣的，引導幼兒進入課程的學習。
　　2、教師開始示范，在示范過程中對每一步驟進行清楚的講解,便于兒童接受與記憶。
　　3、待教師講解完畢后開始讓兒童自行動手，為方便幼兒的操作我們在兒童制作的過程中不斷示范和講解，幼兒會學著做，而教師會盡量照顧到每一位幼兒，對不理解的兒童進行耐心指導或者手把手教學。有的孩子動手能力較強，可以做出其他的作品，我們也不限制，鼓勵他們自由發(fā)揮。
　　4、兒童完成作品后，我們讓小朋友們自己介紹自己的成果，交流自己做餃子的方法，然后讓孩子們帶著他們做好的餃子進行過家家等游戲，增添活動的趣味性。
　　5、最后是教師的評析與總結(jié)，對做得好的小朋友給予表揚，對做得不好的也要給予鼓勵，增強孩子的自信心和積極性。

　　教學反思
　　1、本次活動的開展鍛煉了孩子們的動手能力，讓他們親身體驗生活，有重要的意義。還讓他們掌握了一項新的生活技能。
　　2、活動中孩子們表現(xiàn)積極，非常的活躍，充分體現(xiàn)了活動的趣味性，我們以后還會繼續(xù)舉辦這樣的活動，培養(yǎng)孩子的動手能力。
　　3、如要是本次活動中所需材料均為實材我想教學效果應該會更好。