這是大班主題蔬菜的什么部位可以吃教案反思，是優秀的大班主題教案文章，供老師家長們參考學習。

　設計意圖：
　　秋天是萬物豐收的季節，自然角里的蔬菜也長得異常茂盛，但是孩子們對于蔬菜卻了解的不多，對于蔬菜的認識程度越來越薄弱，在平時的午餐時間，常常有孩子來問我："老師，這是什么蔬菜？老師，這個蔬菜能吃嗎？我不想吃…等等的話語"。可見，孩子們對于蔬菜的認識能力還很弱、對蔬菜的哪個部位可以吃、各種蔬菜有哪些營養等，班級孩子的認識其實是很模糊的，孩子的經驗也各不相同。且因此結合主題設計了此次活動，讓幼兒在活動中了解蔬菜，知道蔬菜的什么部位是可以吃的，并知道蔬菜的營養豐富，激發班級孩子多吃蔬菜的情感，做個愛吃蔬菜的好寶寶。
　　活動目標：
　　1、區分常見蔬菜的食用部位，并嘗試按照不同的部位進行分類。
　　2、了解蔬菜營養豐富，多吃蔬菜營養好。
　　3、能認真傾聽同伴發言，且能獨立地進行操作活動。
　　4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力
　　活動準備：
　　PPT，統計表，蔬菜圖片
　　活動過程：
　　一、導入
　　價值取向：通過討論，引起幼兒的興趣。
　　1、每天在家，在幼兒園，我們都要吃很多蔬菜，你喜歡吃什么？為什么？
　　小結：蔬菜有很多維生素，營養豐富，所以我們一定要多吃蔬菜，這樣身體才會幫幫的。
　　二、交流操作
　　價值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并嘗試分類。
　　1、交流：
　　（1）你們猜猜老師最喜歡吃什么？
　　（2）老師最喜歡吃胡蘿卜，那你們知道胡蘿卜的那個部位是可以吃的？
　　小結：胡蘿卜的根是可以吃的，其實不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃莖，有的是吃果實，有的是吃葉，還有的是吃根。
　　2、操作：
　　（1）這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？請兩個小朋友兩兩合作，選一個籃子，看清楚籃子上的是根還是果實，還是什么，拿好籃子去菜場里選菜。
　　（2）幼兒操作，教師講評。
　　（3）出示記錄表，請幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評梳理。
　　三、延伸：
　　價值取向：了解蔬菜營養豐富，要多吃蔬菜，不可以挑食。
　　1、在這些蔬菜里哪些是你不喜歡吃的？如果遇到不喜歡吃的，怎么辦？
　　活動反思：
　　本次活動首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜，了解蔬菜的不同種類和豐富的營養，從而喜歡吃蔬菜，樂意吃蔬菜；活動中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中，進一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經驗，讓幼兒充分感受到學習探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環節中，幼兒對于蔬菜的部位經驗不足，以致在操作環節有點混亂，且我們班幼兒合作意識較差，兩個之間沒有合作去商量，去完成，很多都是一個人去選菜，另一個人只是個旁觀者。
　　調整：
　　1、豐富幼兒對蔬菜的經驗，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進行操作。
　　2、加強幼兒的合作意識，在平時活動中，多創設幼兒合作的機會，讓幼兒學會商量，合作。
　　3、在蔬菜營養的方面，知識還不夠全面，應了解更多的蔬菜的不同營養，在講解的過程中，讓幼兒進一步理解，從而更好的激發幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
活動反思：
本次活動首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜，了解蔬菜的不同種類和豐富的營養，從而喜歡吃蔬菜，樂意吃蔬菜;活動中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中，進一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經驗，讓幼兒充分感受到學習探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環節中，幼兒對于蔬菜的部位經驗不足，以致在操作環節有點混亂，且我們班幼兒合作意識較差，兩個之間沒有合作去商量，去完成，很多都是一個人去選菜，另一個人只是個旁觀者。
調整：
1、豐富幼兒對蔬菜的經驗，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進行操作。
2、加強幼兒的合作意識，在平時活動中，多創設幼兒合作的機會，讓幼兒學會商量，合作。
3、在蔬菜營養的方面，知識還不夠全面，應了解更多的蔬菜的不同營養，在講解的過程中，讓幼兒進一步理解，從而更好的激發幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。