這是魚肉館評語模板50字-100字，是優秀的美食好評文章，供老師家長們參考學習。

1、性價比很高的一家湘菜館，在周圍小有名氣。朋友喜歡吃辣，吃不了濃油赤醬總愛放糖的本幫菜，苦于找不到地道的辣菜，之前在這家點過牛蛙，朋友說很地道，成了常客。自己在家無論如何做不出這個味道，隔三差五去解解饞。

2、凱旋路全季酒店邊上的一家湘菜館味道非常好，特別是他家的千島湖特色魚頭真是絕了，魚肉很嫩滑特別鮮，本人不大能吃辣選擇了剁椒味辣度可以接受，點心也做的很好吃，環境衛生也很干凈順便掃了一下他家出的新活動微信掃碼百分百中獎試了一下，驚喜萬分中了169的剁椒魚頭手氣這么好看來我的趕緊去買張彩票了。

3、這家店離我家不遠，騎電動車10分鐘就到了。因為提前一天就預訂好座位，所以報了名字就有座了。服務員問我們魚頭是選微辣的剁椒的還是中辣的醬椒，我們選了醬椒。千島湖剁椒魚頭魚頭的量的確是挺大的，上面鋪滿了黃色的醬椒，甚是好看，服務員很細心地幫我們把魚肉拆下來，并煮上了褲帶面。我嘗了一口，魚肉鮮中帶辣，無比好吃！石鍋泉水豆腐很上去很精致，服務員說需要先蓋上蓋子，燉上3分鐘才能開蓋食用。等開蓋盛了一碗后，我發覺湯汁鮮美，朋友說他覺得這個菜最合他胃口，最后連湯也被他喝光了。脆皮乳鴿炸的是外酥里嫩，配上秘制蘸料，味道好極了！這次的霸王餐免費試，真的驚艷到我啦！

4、首先感謝DP給我機會來這家嘗試，經常路過這里，每次客人都不少。沒來得及預約就沖過來，店家也熱情接待，并沒有強調一定要預約剁椒魚頭滿滿的一層紅辣椒，看起來應該很辣。其實只有一上來的辣味，真的不辣，辣味并沒有帶出鮮味。石鍋泉水豆腐其實就是肉糜豆腐煲，加了點芹菜粒。無功無過。烏金流沙包湘菜館里的粵式點心，端上來是完全冷的，面上撒的糖份，入口甜。清炒油麥菜沒有了豆豉鯪魚的油麥菜，依舊還是爽口脆嫩。頗有化繁為簡的味道。

5、候補中獎真是一種絕對幸福的體驗，去時正逢下雨，濕濕的氣候和辣菜更配哦，正好辣的祛濕啊。除了套餐之外我們還點了個小炒肉，這是個湘菜代表作，也能檢驗菜館的水準，果然不負期待，肉以瘦肉為主，豉香和辣度都恰到好處，作為第一個上來的菜很滿意。套餐里的其他都普普，唯獨魚頭真的很贊，可能以后還會去的。私以為湘菜館放乳鴿這種大可不必，能把湘菜做好就很好了吧。還有店家如果今后裝修，把椅子換換吧，我163女的，正常體重，總覺得坐著往后跑不舒服。最后買單發現抬頭潤湘之，原來是它，以前開在大眾金融的，老朋友新面孔，希望生意興隆！

6、也是朋友推薦給我，昨天幫朋友請客訂的包廂，早上收到反饋，都說可以的，服務可以的，菜的口味可以的，性價比高，7個人花了500多，菜還很多，很值，朋友讓我一定要在大眾點評上給個好評！總之各方面都滿意，下次朋友聚會，還會再去，希望能一如既往的好！遺憾的是，他們顧著光喝酒吃菜，忘了拍圖片了。

7、口味圖一的牛肉好評，稍微有一點點咸，不辣臭豆腐量很大，好像有十塊多擂辣椒皮蛋味道不行，沒有湘菜的感覺，皮蛋太碎太少，建議再加點茄子和酸！薄荷環境內部裝修比較簡單，但沒想到竟然還有二樓。工作日晚上來的人不多，挺好！服務鈴服務一般吧，米飯上的比較慢。

8、這家店來了第三次了吧，之前陪客戶來一直沒機會拍照點評，今天想吃了約了好友來的，吃到一半覺得魚頭實在是太經典了，才想起來拍照，既然都拍照了必須來個點評，魚頭是純正千島湖的，醬和汁調得相得益彰，辣但并沒蓋住鮮，一丁點兒都沒有土腥味異味雜味，吃一口頭里的魚泡就知道魚正不正了，完全沒有腥味魚泡新鮮Q彈，膠質滿滿，女神最愛。蝦也是我愛吃的食材之一，雖然炸過但沒有太油膩肉彈牙不柴。粉絲煲之類的也是我喜歡的，粉絲吸飽了蝦仁和蟹黃的鮮，非常入味，把粉絲就當主食吃，合適！雞湯豆參，其實原料是竹子里那一層竹衣，國寶大熊貓的最愛，每吃一個都感覺在跟國寶搶食，但是它實在是很鮮美，尤其泡在純正的雞湯里，個個都鼓鼓囊囊的吸足了雞湯，一口咬下去爆汁又有很有嚼勁，這口感太滿足了！最后夸一夸前一年間的網紅漏奶華，本來在一家偏湘菜的館子里，我是不感冒甜品的，無奈朋友說試試，那就試試吧，不試不知道，居然驚艷到了，我不吃吃甜的尤其是膩的，外面那些著實不合我口味的，這家居然踩在了我的點上了，吐司選得可以厚薄合適，蛋液吸得到位煎得火候可以，漏奶調得不甜不膩，頂上的冰淇淋口感細膩，居然吃出了一絲花生的香味，猜想可能加了一點點花生醬，加上薄荷的清香，不錯不錯，今天熱量嚴重超標了啊啊啊。

9、朋友在附近上班說這家非常不錯，就來試試招牌缽缽雞雞肉切的比較小塊，肉不多，雞骨頭比較多，但是比較入味，如果多加幾塊雞腿肉進去就好了嫩仔黃牛肉好吃，牛肉裹著芝麻，特別香，下飯菜拆骨肉炒荷包蛋第一次吃炒荷包蛋，感覺一般，但是拆骨肉很入味，又是下飯菜整體還不錯，比較推薦，有鍋氣建議買團購套餐，比較實惠，單從菜單價來說這個地段跟環境有些偏高了。

10、薄荷環境店面不是很大，中午過去都坐滿了，服務員給安排了靠近洗碗間的位置，原本那個桌子應該是不坐人的，因為上面放滿了餐具服務鈴服務熱情還是很熱情的，但是剛上菜沒多久就聽到后面洗碗間里傳出來的吵架聲。疑似老板娘不滿洗碗工的工作，在里面大聲呵斥還讓他走人什么的。因為座位特殊，整頓飯都是在碗碟的敲擊聲中度過。真的體驗感極差剁椒魚頭湯汁略多，因為放的面條湯汁濺出來了兩次石鍋泉水豆腐其實味道挺好的，肉糜放了挺多的，很鮮。我一直以為是自制的豆腐，直到我吃到了豆腐盒子的皮乳鴿和流沙包都一般，還有一個蔬菜，都快吃完了三催四催才上來，我也沒心情拍了只想快點吃完走人店家想要做的長久，真的需要好好改進。

11、薄荷環境環境還可以，桌與桌之間空間很大。服務鈴服務還行，服務員及時會來，也不會特別熱情。擂辣椒皮蛋很好吃，不知道正不正宗。去骨烏雞爪分量有點少，味道不錯就是有點辣。湖南蒸香腸好吃的，也不膩。還點了份干鍋魷魚，很大一鍋很好吃。

12、以前叫過他家的外賣，今天天氣好，過來店里試試。生意不錯的樣子，好像還有二樓。招牌黃燜魚頭有魚頭和魚丸，不是很辣，小孩也可以吃，但稍稍有點咸，酸辣雞雜味道不錯，辣度合適，很下飯，青菜缽很爽口，搭配著不錯。停車就路邊，但沒劃車位，也不知道會不會被貼罰單。

13、這家是好鄰居介紹我去的。之前已經去過一次，這次是第二次去環境和大飯館不能比，但也算是干凈。這次去才知道他家樓上有包房，場地蠻大的。菜式最喜歡吃的還是剁椒魚頭。魚頭入味，咸鮮味濃郁，雖然很辣，但辣的過癮！吃完配上一碗面，面浸在湯汁里，再吃，面條立馬變得好吃。感覺面條才是點睛之筆，哈哈。酸豆角炒雞雜也吃的非常過癮。感覺一般的是香鍋魷魚，魷魚硬，不入味。服務說不上很熱情，但也屬于隨叫隨到。總的來說，可以去試一下哦。

14、家附近的湘菜館，去年來吃過一次之后就經常過來了，味道還是挺不錯的。性價比也還可以薄荷環境兩層樓挺干凈的，樓上也會有包間。平常生意挺好的，飯點上座率也很高。服務鈴服務除了點菜上菜以外不太有服務，有時候加東西會比較慢，不過一般上菜速度還是很可以的。嫩仔黃牛肉最喜歡吃的菜，牛肉很嫩，底下鋪的洋蔥需要多煮一會兒，又軟又入味。拆骨肉炒荷包蛋也算是必點菜，不過略微有一點油哦，不喜歡太油的可以別點，但是我個人是挺愛吃的，下飯。酸辣雞雜雞雜還挺脆，好吃，酸辣味很重，開胃的，下飯。卜豆角炒藕丁藕丁切的有點大了，卜豆角也可以再切碎一些，會更加入味的。可以多加一點酸味，放點酸辣椒炒應該更好吃。擂辣椒冬瓜很軟的，好吃，加了豆豉味道很好。總的來說都很好吃，隨便點也不太踩雷，很喜歡來這兒吃。

15、家附近的湘菜館，去年來吃過一次之后就經常過來了，味道還是挺不錯的。性價比也還可以薄荷環境兩層樓挺干凈的，樓上也會有包間。平常生意挺好的，飯點上座率也很高。服務鈴服務除了點菜上菜以外不太有服務，有時候加東西會比較慢，不過一般上菜速度還是很可以的。嫩仔黃牛肉最喜歡吃的菜，牛肉很嫩，底下鋪的洋蔥需要多煮一會兒，又軟又入味。拆骨肉炒荷包蛋也算是必點菜，不過略微有一點油哦，不喜歡太油的可以別點，但是我個人是挺愛吃的，下飯。酸辣雞雜雞雜還挺脆，好吃，酸辣味很重，開胃的，下飯。卜豆角炒藕丁藕丁切的有點大了，卜豆角也可以再切碎一些，會更加入味的。可以多加一點酸味，放點酸辣椒炒應該更好吃。擂辣椒冬瓜很軟的，好吃，加了豆豉味道很好。總的來說都很好吃，隨便點也不太踩雷，很喜歡來這兒吃。

16、湘西外婆菜好像是咸菜碎炒雞蛋碎和雞肉碎，上了一份基本沒咋吃。紅燜羊肉羊肉有些許膻味，但是不大，還可以，里面辣椒不辣，跟預期相符。農家小炒肉講真這道菜一般般，首先辣椒不辣，而且皮屬于那種嚼不爛的，感覺一般般。干鍋手撕包菜還可以，再辣一些就更好了。這頓飯普遍不辣，總覺得是沒有吃到湘味特色番茄雞蛋湯比較清淡，適合吃辣以后解辣用。

17、這家是好鄰居介紹我去的。之前已經去過一次，這次是第二次去環境和大飯館不能比，但也算是干凈。這次去才知道他家樓上有包房，場地蠻大的。菜式最喜歡吃的還是剁椒魚頭。魚頭入味，咸鮮味濃郁，雖然很辣，但辣的過癮！吃完配上一碗面，面浸在湯汁里，再吃，面條立馬變得好吃。感覺面條才是點睛之筆，哈哈。酸豆角炒雞雜也吃的非常過癮。感覺一般的是香鍋魷魚，魷魚硬，不入味。服務說不上很熱情，但也屬于隨叫隨到。總的來說，可以去試一下哦。

18、湘西外婆菜好像是咸菜碎炒雞蛋碎和雞肉碎，上了一份基本沒咋吃。紅燜羊肉羊肉有些許膻味，但是不大，還可以，里面辣椒不辣，跟預期相符。農家小炒肉講真這道菜一般般，首先辣椒不辣，而且皮屬于那種嚼不爛的，感覺一般般。干鍋手撕包菜還可以，再辣一些就更好了。這頓飯普遍不辣，總覺得是沒有吃到湘味特色番茄雞蛋湯比較清淡，適合吃辣以后解辣用。

19、一家地道的湖南家常菜館，味道還挺好的，特別是在春節假期中還開著。兩大兩小定了個套餐爽口魚皮魚皮還比較Q，嫩嫩滑滑還比較有嚼頭。五香鴨珍因為加了辣，所以感覺跟夫妻肺片的感覺差不多。干手撕包菜服務員看我們帶了小孩子，所以特意囑咐廚房這個不加辣，所以非常感謝服務員，當然也可能是老板娘雙椒魚頭王魚頭真的很大，占了大半個桌子，味道很入味，魚香入口，嫩滑的滋味讓人回味無窮。如果有機會，下次再來惠顧。

20、一家地道的湖南家常菜館，味道還挺好的，特別是在春節假期中還開著。兩大兩小定了個套餐爽口魚皮魚皮還比較Q，嫩嫩滑滑還比較有嚼頭。五香鴨珍因為加了辣，所以感覺跟夫妻肺片的感覺差不多。干手撕包菜服務員看我們帶了小孩子，所以特意囑咐廚房這個不加辣，所以非常感謝服務員，當然也可能是老板娘雙椒魚頭王魚頭真的很大，占了大半個桌子，味道很入味，魚香入口，嫩滑的滋味讓人回味無窮。如果有機會，下次再來惠顧。

21、一直久聞大名從未細細品味川菜界天花板作為非專業小城美食愛好者怎能錯過上海玉芝蘭行政總廚蘭桂均師傅曾游歷日本，多年烹飪生涯中汲取了多國料理和中國地方菜系的精髓，秉持著食材之味與調料之味之間以一味增一味，一味減一味，一味和一味平衡其關系，重新演繹傳統川菜的24個味型，形成玉芝蘭獨特的烹飪哲學。主廚甄選的黑珍珠套餐，囊括了熊貓攢盒坐杠大刀金絲面本色原味吉品鮑魚等代表餐廳料理精髓的經典菜品，秉承玉芝蘭以湯定味，以食材定格，以輔調料定神的理念，讓食客全面領略至簡至真的極致川味。2011年在成都問世創始人為泡椒鳳爪之父烹飪大師蘭桂均上海玉芝蘭于2018年4月開業坐落于巨鹿路鬧中取靜的一座私宅中蘭桂均師傅關門弟子駱啟龍師傅擔任主廚2017年，受蘭桂均師傅邀請駱師傅回國籌備上海玉芝蘭開業并擔任上海店主廚在其和團隊的努力下上海玉芝蘭已連續兩年榮獲黑珍珠餐廳指南一鉆榮譽服務鈴服務每一道菜搭配不同的酒意在讓食物與菜品融合激發不一樣的味蕾體驗川菜重油重辣清爽的白葡萄酒能很好的解膩侍酒師曉曉非常專業服務很到位薄荷環境洋房改造的空間并無狹小獨立男女分離衛生間洗手臺配有眼鏡布酒精棉護手霜漱口水小白鞋擦等等全自動馬桶蓋干凈整潔大刀坐杠金絲面川菜一絕大名鼎鼎的開水白菜湯底配以纖細手工金絲面線不經對大師的刀工驚嘆純正酸辣鮮遼參高級酸辣粉海參泡發的剛剛好q彈有嚼勁本色原味吉品鮑魚日本進口的冷水鮑魚個頭不大但很有嚼勁配以黃酒栟發巧克力香氣。

22、特色上海川菜中的天花板！！！據說是從成都開來的，用融合菜和高級食材的作法做出的高端川菜！菜品前後加起來10幾道菜大刀坐杠金絲面口味清淡份量剛好雞湯熬製的湯底很鮮很濃郁！純正酸辣鮮遼參把平價的酸辣粉做成高級的海參的原理....嗯....不適合，強行搭配的感覺！本色原味吉品鮑魚鮑魚個頭很大，味道就那樣吧！泡椒鳳爪鳳爪味道很好，前菜很開胃！鮑魚汁花膠撈飯喜歡花膠飯，他家的食材用的是真的不錯，畢竟1888一位的川菜！龍蝦仔怪味五彩面就那樣吧...！紅油抄手紅油抄手意外的好吃！！！環境環境很隱密，招牌也不明顯，到的時候打電話會有服務員來開門，進去后又是小竹林又是造景，木頭的古風裝修，好像有六七間包廂，隱密感十足！價位1888位可自己帶點酒，價位偏高！服務服務很好，畢竟18888位哈！推薦一顆星半顆星。

23、和傳統意義的川菜不同，不同用對一個菜系固有的認知去判斷一家餐廳，這家更符合創意菜這個標簽。薄荷環境具有很好的私密性，各自在包廂用餐，進店到離店沒有遇到一個其他客人。服務鈴服務地處巨鹿路的花園洋房中，鬧中取靜，門口有店員帶著去停車，服務周到開胃菜共有6道，從百合開始，從左下角開始品嘗，味蕾由清淡逐漸提升純正酸辣鮮遼參高級的酸辣粉，海參煮得入味Q彈有嚼勁豆瓣筍殼魚筍殼魚有點像黑魚，就中間一根骨頭，肉質鮮嫩蟶子皇怪味五彩面醬料拌面，醬料有點像麻醬，熟悉的川味，再配上爽口的芥末青口本色原味吉品鮑魚用的極品鮑魚，由于不愛吃鮑魚，淺嘗輒止，鮑魚軟糯有彈勁，鮑魚汁中還加入了茅臺大刀坐杠金絲面考驗師傅刀工的一道面，面粉加蛋黃成金黃色，大刀切成根根如發絲狀，再加上兩年老雞煮的雞湯。香煎羊肚菌最喜歡的一道菜，羊肚菌肉質扎實柔軟，香味濃郁，加上和牛更是提升了鮮度，一口咬上增添層次感。

24、連續兩年米其林的川菜玉芝蘭。餐前小點櫻桃冰粉，配了櫻桃果干的冰粉，調味酸甜適中，適合開胃。開胃小菜最喜歡泡椒鳳爪，皮蛋和燈影牛肉，尤其是泡椒鳳爪，不愧是這道菜的發明人，選料和調味都無可挑剔的好吃。怪味蟶王五彩涼面和大刀金絲面其實我一直覺得玉芝蘭如果單獨開一個面館，就賣這兩道面，應該也能成為一家非常棒的餐廳了，兩種截然不同的口感和調味的面，卻都一樣好吃。尤其是金絲面，上桌時候一股濃郁的香氣撲鼻而來。魚子醬蝦凍蝦凍口感太濃了，配上底下的酥餅已經很好吃了，魚子醬在這里味道會被蝦凍蓋住，口感也會被酥餅蓋住，很可惜。紅花蟹黃魚獅子頭用黃魚肉和紅花蟹肉做的獅子頭，最妙的是每個獅子頭里面都包了一塊芋頭，讓口感變得更奇妙。香煎羊肚菌羊肚菌里面包了切丁的澳洲和牛，羊肚菌本身也充滿了牛肉的香氣。原味鮑魚選的是日本吉品鮑，糖心鮑配白飯加上干貝絲調味，鮑汁里面應該調味時候放了一點醋，濃郁又很爽口的感覺。酸辣鮮海參剛上桌時候覺得這不就是酸辣粉配了海參嗎，吃下去發現海參的脆彈配合酸辣粉的口感，非常的妙，應該是今天主菜里除了鮑魚我最喜歡的一道。豆瓣醬筍殼魚順序排的不是特別好，在鮑魚和海參之后出了筍殼魚，雖然也很好吃，但是鮮味很難再帶來額外的驚喜了。干貝絲蘆筍蘆筍回甘，還帶有干貝的鮮香，很不錯的一道青菜。甜燒白這道甜燒白，應該是我吃過賣相最好的，且調味最奇妙的一道甜燒白，豬肉，豆沙，杏仁和糯米混合起來的味道，好吃。餐后甜品水果蜜瓜選的不是網紋瓜，水分不少，不過甜度不夠，楊梅和荔枝因為應季所以品追還是不錯的。總體來說味道，服務，環境全部是包間用料都對得起米其林一星的水平，不過會席的形式對中餐來說其實并不是特別合適。最推薦甜燒白，鳳爪，金絲面，海參，其他菜并沒有比其他餐廳好很多。

25、薄荷環境在浦東嘉里城負一樓，還算比較好找，生意很火，不知道是不是因為旁邊新國際博覽中心在辦展，周四下午兩點多到店還差點沒座位服務鈴服務可能是人太多，服務員照看不過來，也可能是辦展導致工作量過大他們比較疲憊，反正到店后我們都看到店里雖然人多，但還是有座位的，但是服務員頭也不回的回復說沒座位了，我們說有他回頭看了眼才引導我們入座，吃完了大概三點十幾分，我們想拿個打包盒他們也拿錯桌子了讓我們等了一段時間問第二次才知道拿錯咯鹽幫干鍋蛙趁熱吃，蔬菜過了油，很香，牛蛙炸的很嫩，熱的時候有種酥脆感看著辣，其實還好蒜泥白肉很香，蒜末完全爆出香味了，可惜的是大部分的辣味來自蒜末的蒜辣，紅油get不到青椒魚最喜歡的一道菜，湯也能喝，魚湯熬出來的，很鮮，加上花椒的麻感，太爽了，魚是青魚，魚片又厚又嫩，配合這個湯汁和調料絕了。

26、薄荷環境環境不錯浦東嘉里城負1樓。店面裝修還不錯。干干凈凈的。服務鈴服務還好吧。天府缽缽雞缽缽雞味道很好這幾個菜里最喜歡的。本來不太愛吃雞肉的但這個料汁很香。肉也挺嫩的。帶魚帶魚土豆小土豆好像比帶魚好吃吃到后面只剩魚了青花椒毛血旺這個看著挺特別的第一口吃著還行但是再吃幾口就感覺沒有傳統的毛血旺好吃。魚香茄子魚香茄子做的也蠻好吃的。整體還不錯。菜量局中，三個大人吃了這五個菜差不多。

27、#和小姑一起吃飯小姑他們公司在旁邊開展會，我來一起吃個飯，一起逛逛。看到這家川菜，跟我們的口味比較接近，就試試看。因為展會，人還挺多。上菜速度還行，服務細節需加強。菜品是川菜的，但是辣度真的一般，改良的吧。推薦茄子煲，很下飯。整體中規中矩。

28、商場里吃的不多，去的時候12點正值午餐高峰時間。看到這家還有位置便進去嘗試一下。菜單很多，看到邊上的客人吃的都是毛血旺，口水雞，看著就很辣的川菜，想想還是量力而行，點一些能接受的辣度吃吧。青椒魚白色濃湯，看著有很多泡椒，還在不太能吃辣的我和朋友都能接受，麻而香，空口很湯也很鮮美。上面一層都是魚片很有勁道。下面是薄薄的萵筍，量十足。酸辣湯重復點了兩個湯，不過很好喝，勾芡剛好，酸度剛好，不太能吃辣的我們覺得辣度也剛好。可能重口味的朋友會覺得清淡。紅糖鍋盔咬下去都是紅糖汁，解辣。一個也挺大的。海點了一個忘記叫什么菜名了，打的，算是招牌菜。甜糯米飯里，包裹著薄薄的肥肉銀杏。一點吃不出肉的油膩感，像是南方的八寶飯。兩還是很多的。其實午餐一個青椒魚兩碗米飯就可以了。四個菜對兩個人來說有點多，建議3-4人食。

29、市區待久了想找個新鮮感的地兒，于是跑到了浦東嘉里城晃悠晃悠。走一圈，在嘉里酒店餐廳外面的中庭遇上了啤酒節，很是熱鬧，但真是感覺浦東嘉里城里吃東西略顯單調，于是選了這家川菜。薄荷環境寬敞明亮，干凈整潔服務鈴服務很不錯，有求必應菜單還蠻豐富的，口味也都不錯鹽幫干鍋蛙食材新鮮，但味道就是一個咸，少了香氣茶樹菇豇豆很清香，解了干鍋蛙的咸膩脆紹涼面這款面很贊，面條勁道爽滑，醬汁口感清爽紅糖糍粑好大分，很結實的糍粑，吃得飽飽的。

30、位置寶山寶龍廣場餐廳湖南菜，上海話叫辣去辣來。餐廳裝修風格時尚欖菜肉沫四季豆，口感清脆微辣。江寧香姜椒仔雞，雞肉鮮嫩微辣。土泍材火蛋炒飯，真心好吃，一絕啊！點的蝦味道中規中矩。老壇剁椒魚頭，鮮辣好吃。對于無辣不歡的我來說真心好吃，推薦一下！

31、店就開在寶龍寶楊路廣場正門進去邊上一點，室口還不錯，因為是工作日中午去吃的飯，所以人還不是很多的樣子，這家是湖南菜，可能對于不吃辣的人不太友好，油有點偏重，吃完之后嘴巴麻麻的，不過基本都很下飯，送的綠豆湯也蠻好喝的

32、薄荷環境原木色的裝修給人很舒適的感覺，就是角落里建議打掃一下，夏天蚊蟲多服務鈴服務服務員還算隨和辣椒炒肉yyds，每次去必點，白木耳加在里面多了脆脆的口感，好吃泉水蒸蛋也是必點菜，小朋友可以吃老長沙臭豆腐聞起來臭臭的，吃起來還不錯，但有退步青嫩米酒稻田鴨鴨子應該是鹵過的，醬汁挺濃郁的，入味泉水煮禾花魚一鍋鮮人多所以點了一鍋，魚丸還不錯，整體就中規中矩，但是價格偏高.tips這家店我第一次吃去去年8月份，一開始的印象很好，菜品平價好吃，中間陸續吃過兩三次，但這次去給我感覺很一般。菜單總是在調整，調整來調整去總是那幾個招牌菜，其他沒什么可點的菜。總之希望有些創新吧，有時間換菜單，不如多開發幾個新菜.

33、薄荷環境在寶龍廣場蠻打眼的核心位置，環境清新雅致，全開放式的廚房配餐區讓顧客可以放心品嘗新鮮的蔬菜瓜果服務鈴服務提前預約了霸王餐，小姐姐非常貼心的安排好了餐食土花豬青椒炒肉酒精鍋吃起來很溫暖，肉和菜都比較入味兒，辣中有香，不愧為湘菜青椒米酒稻田鴨鴨肉分量足火候到位，淡淡的酒香讓配菜也別具風味兒現熬冰糖綠豆沙濃濃的豆沙甜度溫度適中，吸管居然還是紙做的店內擺設餐具菜肴無不訴說著湘土風情，簡廚并不簡單

34、今天六一兒童節逢節必過約上閨蜜三人行也湊個熱鬧這家湘菜館是之前來過好幾次了味道香香辣辣特別開胃點了一份魚頭小土豆挺好吃的每次來都點小炒肉也贊特別下飯臭豆腐也是必點品脆脆的而且多汁聞著臭吃著香服務員非常熱情十一點前下單免費送飲品

35、薄荷環境環境很舒適。每桌都有一個很有年代感的熱水瓶，桌上的杯子里有茶葉。到了直接先泡上茶現熬冰糖綠豆沙這個賣完了沒吃到。點了竹蔗馬蹄水。覺得太甜了。不過味道是可以的下面重點來了辣椒炒肉里面的白木耳很有嚼勁兒，整個鍋在小火加熱，激發豆豉青椒和肉的香番茄炒蛋很下飯，娃娃菜很嫩。蕃茄和蕃茄醬融合的恰到好處，給人很有食欲的感覺土豆忘記菜品全名。上面的肉未小米辣醬汁是靈魂辣椒炒肉和土豆都是辣的，但是各有各的特點。不點沒有重復的辣。老長沙豬油拌粉小米辣加豬油。滿滿一碗。米飯也很好吃。碳水的滿足感2個人3個菜根本吃不完。打包回家第二頓還是那么香第二次來吃。菜品給我一種感覺。像是自己家里做的吃著很舒服很安心。吃的很爽，大快朵頤！全上海為數不多的7家門店，有幸離自己近的有一家。真的有感受到在用心做食物。

36、距離機場和會車站比較近，接了人就來嘗一下！門口可以停車，周末去的到店人不多！服務員挺專業每個菜怎么燒的什么菜品都會一一講解和推薦點了幾個招牌菜雙椒魚頭小炒拆骨肉口水雞湘味手撕包菜口水雞酸酸辣辣的很入味，雞的口感也是鮮鮮的，魚頭挺辣的加點面很好吃這家店還是很推薦的！

37、虹橋機場附近最接地氣口味最湘味的湘菜館，20年歷史的認證，口味真真不錯！位置在航東路上，餐廳對面有一排供食客的停車位，還是很方便的，出來就直接上外環，交通也還不錯菜品辣豬手外皮酥脆，內里軟爛，口味很豐富。好吃！小炒黃牛肉香辣十足，牛肉很嫩，非常下飯遺憾的是來晚了沒有吃飯雙椒魚頭下次有機會再來吃一次薄荷環境環境就很迷惑了，一半是老式的風格一半是新中式明顯是剛剛裝修的樣子。

38、企鵝奶黃包8個擠作一團，超級可愛啊！！！很實，奶黃也很凝固，不是流心奶黃。二代桑拿蝦剛煮好的時候，蝦真是超級嫩彈，金針菇和粉絲已經有點咸了，等過一會兒再吃蝦肉就沒一開始嫩了。平鍋紫蘇牛蛙炸得很透，又撩過火，鍋氣特別重特別香！腿肉有點老，但是大顆嚼著香，身段肉倒是很嫩哎，再也不嫌棄身段肉少了。面上味道剛好，湯里有點咸了。鐵鍋無骨片片魚魚就沒什么驚艷點了，普普通通的好吃吧，應該是巴沙魚片，魚還挺多的，底下鋪的黃豆芽和千張。重慶毛血旺有澆油的油香，黃喉肉片嫩，毛肚小片且老，血也不嫩，普通的好吃。擂辣椒皮蛋是擂好的端上來的，青椒長條軟軟的脆，外層有種掛漿的感覺，皮蛋味不重，喜歡拍黃瓜居然也放了點小辣椒整體還是挺清爽，吃咸了就吃一口黃瓜，還有脆脆花生米耶，賺到了。水蒸蛋蛋液調的很勻，很家常的好吃。

39、下飯的湘菜，好恰薄荷環境下雨天的工作日晚上，人不多。點的位置在這個附近一開始還挺難找，熟了之后應該就好了。擂辣椒皮蛋點了想吃好久的擂椒皮蛋，味道特別，但很清爽。茄子炒秋葵這道菜其實很好吃，油但吃起來又很下飯，就是份量來說有點少，秋葵更少。重慶毛血旺毛血旺無功無過吧，還是有點熱辣的。干撈海皇粉絲這個好吃，就是粉絲很飽，而且吃多了有點干，建議搭配別的一起。一個花甲牛蛙，還有一個炸魚卷。朋友們都覺得花甲牛蛙里有種類似中藥的味道，而且這道菜吃上去比看起來辣的多！好辣！我喜歡炸魚卷這個，量多，而且外皮很薄很脆，中間有餡，蘸不蘸甜辣醬都好吃！

40、今天媽媽旅游回來。特意去吃了恰在鮮鋪感覺已經好久沒去了恒越一波波的新店都在開這家也算開的時間長的了菜品小炒黃牛肉。特色湖南菜。剁椒混搭著鮮香的黃牛肉下飯好味擂椒皮蛋搗爛的皮蛋和茄子還有青椒口感也很好蒜香骨味道也不錯但感覺69的價格好像有點小貴還點了一鍋鮮河魚湯湯色鮮黃還蠻好喝的還點了一鍋肚片砂鍋是爸爸的最愛。

41、本來還在糾結吃不吃這家，走到門口完全被他們門口的陳列給吸引了，哈哈哈，感覺看起來就很好吃，很新鮮的樣子呀。和朋友3個人點了有點多，他們的菜量特別多，超級劃算。。味道也特別好，喜歡吃辣，每到菜都夠味了。性價比也超高，值得推薦。

42、很久沒有吃過湘菜了，周末去逛百聯人還是挺多的，天氣也很悶熱，商場里還是很涼快的，點了一份鮑魚雞，因為帶來小朋友，就沒點辣的，雞肉挺入味的，粉絲包菜，不油膩，還不錯，再說那個白絲瓜小朋友還是很喜歡的，薄荷環境門口擺放的都是新鮮食材，看上去就覺得是用心在做。服務鈴服務中午過去時差不多人都坐滿了，菜品也沒有等很長時間，服務員主動介紹不辣的菜給小朋友，這點很不錯。

43、好久沒吃湘菜了，上周末全家打卡了百聯的望湘園落座掃碼點單，雖說他家主打湘菜，不過好多菜辣度都可以選擇的湘西霸王蛙個人覺得是除魚頭外的另一款主打菜，菜量還是蠻大的，肉眼可見4只牛蛙有的，蛙肉緊實Q彈，配菜酸筍萵筍入味，辣度，偏咸了點，唯一的遺憾就是對于不喜歡吃姜的我來說，姜跟筍傻傻分不清楚，影響了口感農家小炒肉又是一道下飯菜，辣肉咸香，配米飯是不錯的選擇酸辣土豆絲這道我們選了不辣的做法，味道也不錯，酸酸的，小朋友蠻喜歡的這家店道道菜都超能下飯，干飯人表示很滿意，平常不大吃的我都干了一碗飯，下次再來嘗嘗他家的鎮店之寶鴛鴦魚頭王吧。

44、很多年前吃過金湘隆，被辣哭的感覺猶在昨天。之后一直不敢嘗試，今天被朋友安利，說現在金湘隆有很多不辣的湘菜，值得去試試。試試就試試吧！果然不虛此行。兩個字好吃！飄香粉絲香！不膩，不黏。清爽。金湘隆口水雞看著油紅紅的，別怕，真的不辣！雞肉特別嫩，每一塊都很嫩。特別喜歡雞皮，Q彈Q彈的，超級好吃！蔥燒蝦這蝦真絕了，又香又嫩！蒜香和蔥香全部滲透到蝦肉里，蝦肉特別鮮嫩，三下兩下就消滅干凈了！清派千島湖魚頭最后上來的壓軸菜，本場最辣！但是果然是招牌菜，魚肉香香嫩嫩，把面放進去，吸飽湯汁，那叫一個鮮啊！服務鈴服務服務員服務到位，尤其表揚小柴姑娘，上菜及時，待人熱情，謝謝小柴送上的端午祝福和小蜜棗粽哦！

45、薄荷環境位置坐落在安亭鎮新源路，靠近菩提寺公交車站，這家店開了有十年以上了吧，這些年在好多地方開了分店，還是最喜歡這家，去年裝修過了，用餐體驗更好。招牌鴛鴦魚頭王每桌必點菜，以前用的是湖北的魚頭，價格也更親民。現在換成千島湖魚頭，價格翻了一倍，并沒吃出來差別，現在都不能實現魚頭自由了。味道還是一如既往的好，但是還是更喜歡以前的細面，希望可以改進。手撕包菜包菜和肉肉的完美結合，家里做不出這種味道。酸辣蕨根粉必點冷菜，酸酸辣辣，很過癮。現在吃一頓整體消費高了，但是服務和菜品并沒有提升，有點失望，吃的頻次也少了。

46、這家主打清湘菜，沒有純湘菜口味那么重微辣愛好者應該愛不釋手了吧主推口水雞和雪花辣椒炒肉。缽缽雞應該可以排在我吃過的口水雞前幾位了，糟糕又是個令人上頭的味道哈哈哈而去我很喜歡他們的白色桌布，有別于別的湘菜館，這邊給人一種清新感，用餐氛圍感不錯。

47、本地同事推薦的湘菜館。店里生意火爆，我們1215到店，招牌菜魚頭已經沒有了。蔥燒蝦蝦肉新鮮。份量太足，吃到最后稍有一絲膩。香辣鮮腐竹牛腱比起香辣，口味更偏咸甜，很下飯。青椒煎紫茄茄子軟糯，味道不錯。桂花酒釀丸子米酒的香味很濃，蛋花沒有腥味好評。雖然這道菜十分甜，但意外的是我可以接受。感覺是根據本地人的口味改良的湘菜，和傳統湘菜區別還是挺大的。

48、休息天和小妞們正好在安亭玩，到了晚飯時間，選的這邊，停車費了好多力氣，吃飯的地方沒有停車位，最后聽到小區里面的，給了10元，還好吧不得不說，現在的湘菜做的都這么精致了，味道也很不錯，魚頭新鮮，那個土豆絲很好吃，不辣！特別喜歡的一道菜就是那個雞湯，味道有媽媽的味道，我喝了4碗，就是差了點炒米，要不然就更嗲了！服務鈴服務服務很及時，也很帖心！每道菜下面都有爐子，所以一直都是熱呼呼的！茶水搭配的也很好，普洱去油的，不錯。

49、金湘隆清派湘菜安亭店招牌鴛鴦魚頭王農家小炒肉手撕包菜紅糖糍粑蔥燒梅干菜獅子頭十多年的老店，每幾個月總有那么想吃的一兩回，兩大兩小一個四人桌，點三五個各自的心頭好，總是能滿足而歸。上次來吃小炒肉味道不大好，說是調整了口味，這次跟服務員師傅強調了要老味道，大廚掌勺，吃得精光。魚頭的面是寬面，可以在點菜的時候備注要細面，都是可以懷舊的口味。

50、朋友在附近上班說這家非常不錯，就來試試招牌缽缽雞雞肉切的比較小塊，肉不多，雞骨頭比較多，但是比較入味，如果多加幾塊雞腿肉進去就好了嫩仔黃牛肉好吃，牛肉裹著芝麻，特別香，下飯菜拆骨肉炒荷包蛋第一次吃炒荷包蛋，感覺一般，但是拆骨肉很入味，又是下飯菜整體還不錯，比較推薦，有鍋氣建議買團購套餐，比較實惠，單從菜單價來說這個地段跟環境有些偏高了。

51、首先感謝DP給我機會來這家嘗試，經常路過這里，每次客人都不少。沒來得及預約就沖過來，店家也熱情接待，并沒有強調一定要預約剁椒魚頭滿滿的一層紅辣椒，看起來應該很辣。其實只有一上來的辣味，真的不辣，辣味并沒有帶出鮮味。石鍋泉水豆腐其實就是肉糜豆腐煲，加了點芹菜粒。無功無過。烏金流沙包湘菜館里的粵式點心，端上來是完全冷的，面上撒的糖份，入口甜。清炒油麥菜沒有了豆豉鯪魚的油麥菜，依舊還是爽口脆嫩。頗有化繁為簡的味道。

52、這家店來了第三次了吧，之前陪客戶來一直沒機會拍照點評，今天想吃了約了好友來的，吃到一半覺得魚頭實在是太經典了，才想起來拍照，既然都拍照了必須來個點評，魚頭是純正千島湖的，醬和汁調得相得益彰，辣但并沒蓋住鮮，一丁點兒都沒有土腥味異味雜味，吃一口頭里的魚泡就知道魚正不正了，完全沒有腥味魚泡新鮮Q彈，膠質滿滿，女神最愛。蝦也是我愛吃的食材之一，雖然炸過但沒有太油膩肉彈牙不柴。粉絲煲之類的也是我喜歡的，粉絲吸飽了蝦仁和蟹黃的鮮，非常入味，把粉絲就當主食吃，合適！雞湯豆參，其實原料是竹子里那一層竹衣，國寶大熊貓的最愛，每吃一個都感覺在跟國寶搶食，但是它實在是很鮮美，尤其泡在純正的雞湯里，個個都鼓鼓囊囊的吸足了雞湯，一口咬下去爆汁又有很有嚼勁，這口感太滿足了！最后夸一夸前一年間的網紅漏奶華，本來在一家偏湘菜的館子里，我是不感冒甜品的，無奈朋友說試試，那就試試吧，不試不知道，居然驚艷到了，我不吃吃甜的尤其是膩的，外面那些著實不合我口味的，這家居然踩在了我的點上了，吐司選得可以厚薄合適，蛋液吸得到位煎得火候可以，漏奶調得不甜不膩，頂上的冰淇淋口感細膩，居然吃出了一絲花生的香味，猜想可能加了一點點花生醬，加上薄荷的清香，不錯不錯，今天熱量嚴重超標了啊啊啊。

53、這家店離我家不遠，騎電動車10分鐘就到了。因為提前一天就預訂好座位，所以報了名字就有座了。服務員問我們魚頭是選微辣的剁椒的還是中辣的醬椒，我們選了醬椒。千島湖剁椒魚頭魚頭的量的確是挺大的，上面鋪滿了黃色的醬椒，甚是好看，服務員很細心地幫我們把魚肉拆下來，并煮上了褲帶面。我嘗了一口，魚肉鮮中帶辣，無比好吃！石鍋泉水豆腐很上去很精致，服務員說需要先蓋上蓋子，燉上3分鐘才能開蓋食用。等開蓋盛了一碗后，我發覺湯汁鮮美，朋友說他覺得這個菜最合他胃口，最后連湯也被他喝光了。脆皮乳鴿炸的是外酥里嫩，配上秘制蘸料，味道好極了！這次的霸王餐免費試，真的驚艷到我啦！

54、凱旋路全季酒店邊上的一家湘菜館味道非常好，特別是他家的千島湖特色魚頭真是絕了，魚肉很嫩滑特別鮮，本人不大能吃辣選擇了剁椒味辣度可以接受，點心也做的很好吃，環境衛生也很干凈順便掃了一下他家出的新活動微信掃碼百分百中獎試了一下，驚喜萬分中了169的剁椒魚頭手氣這么好看來我的趕緊去買張彩票了。

55、候補中獎真是一種絕對幸福的體驗，去時正逢下雨，濕濕的氣候和辣菜更配哦，正好辣的祛濕啊。除了套餐之外我們還點了個小炒肉，這是個湘菜代表作，也能檢驗菜館的水準，果然不負期待，肉以瘦肉為主，豉香和辣度都恰到好處，作為第一個上來的菜很滿意。套餐里的其他都普普，唯獨魚頭真的很贊，可能以后還會去的。私以為湘菜館放乳鴿這種大可不必，能把湘菜做好就很好了吧。還有店家如果今后裝修，把椅子換換吧，我163女的，正常體重，總覺得坐著往后跑不舒服。最后買單發現抬頭潤湘之，原來是它，以前開在大眾金融的，老朋友新面孔，希望生意興隆！

56、一家地道的湖南家常菜館，味道還挺好的，特別是在春節假期中還開著。兩大兩小定了個套餐爽口魚皮魚皮還比較Q，嫩嫩滑滑還比較有嚼頭。五香鴨珍因為加了辣，所以感覺跟夫妻肺片的感覺差不多。干手撕包菜服務員看我們帶了小孩子，所以特意囑咐廚房這個不加辣，所以非常感謝服務員，當然也可能是老板娘雙椒魚頭王魚頭真的很大，占了大半個桌子，味道很入味，魚香入口，嫩滑的滋味讓人回味無窮。如果有機會，下次再來惠顧。

57、很好吃，最先上的是黃牛肉！牛肉很嫩很新鮮，拍黃瓜爽口開胃，臭豆腐是湖南的黑臭豆腐，沾汁吃很地道，味道偏咸適合下飯，醬燒土豆絲最受歡迎，有那種小時候媽媽燒的感覺，非常適合下酒，就飯吃也很不錯！雙椒魚頭做起來需要一點時間，最后才上，魚肉新鮮，魚眼附近還有厚厚的膠質！非常不錯！不過總體味道偏咸，木有吃飯的人建議買點飲料解渴！我們去的時間比較晚，錯過了高峰期，上菜速度很快，不需要等太久這一點還挺好的！有機會下次再來！再試一試其他的菜！

58、湘西外婆菜好像是咸菜碎炒雞蛋碎和雞肉碎，上了一份基本沒咋吃。紅燜羊肉羊肉有些許膻味，但是不大，還可以，里面辣椒不辣，跟預期相符。農家小炒肉講真這道菜一般般，首先辣椒不辣，而且皮屬于那種嚼不爛的，感覺一般般。干鍋手撕包菜還可以，再辣一些就更好了。這頓飯普遍不辣，總覺得是沒有吃到湘味特色番茄雞蛋湯比較清淡，適合吃辣以后解辣用。

59、薄荷環境環境還可以，桌與桌之間空間很大。服務鈴服務還行，服務員及時會來，也不會特別熱情。擂辣椒皮蛋很好吃，不知道正不正宗。去骨烏雞爪分量有點少，味道不錯就是有點辣。湖南蒸香腸好吃的，也不膩。還點了份干鍋魷魚，很大一鍋很好吃。

60、一家地道的湖南家常菜館，味道還挺好的，特別是在春節假期中還開著。兩大兩小定了個套餐爽口魚皮魚皮還比較Q，嫩嫩滑滑還比較有嚼頭。五香鴨珍因為加了辣，所以感覺跟夫妻肺片的感覺差不多。干手撕包菜服務員看我們帶了小孩子，所以特意囑咐廚房這個不加辣，所以非常感謝服務員，當然也可能是老板娘雙椒魚頭王魚頭真的很大，占了大半個桌子，味道很入味，魚香入口，嫩滑的滋味讓人回味無窮。如果有機會，下次再來惠顧。

61、口味圖一的牛肉好評，稍微有一點點咸，不辣臭豆腐量很大，好像有十塊多擂辣椒皮蛋味道不行，沒有湘菜的感覺，皮蛋太碎太少，建議再加點茄子和酸！薄荷環境內部裝修比較簡單，但沒想到竟然還有二樓。工作日晚上來的人不多，挺好！服務鈴服務一般吧，米飯上的比較慢。

62、菜品口味還不錯，豬肝好吃，花菜很不錯，挺好吃。土豆絲不好吃，太酸了。花菜花菜炒的不錯，還有肉片。豬肝炒的很嫩，辣椒放的很多。餐廳人氣不是很多，吃飯的人不多，服務員很熱情，多次給我們倒開水。薄荷環境環境還不錯。

63、感謝點評bb的霸王餐江湖皆苦唯我獨辣薄荷環境1號線地鐵直達服務鈴服務服務員熱情黑豆花水煮魚經典款的黑魚片煮開即食營養豐富做法簡單味道不錯亂刀土豆粉粉糯糯的小酥肉脆脆的口感維他檸檬茶送的。

64、很好吃，最先上的是黃牛肉！牛肉很嫩很新鮮，拍黃瓜爽口開胃，臭豆腐是湖南的黑臭豆腐，沾汁吃很地道，味道偏咸適合下飯，醬燒土豆絲最受歡迎，有那種小時候媽媽燒的感覺，非常適合下酒，就飯吃也很不錯！雙椒魚頭做起來需要一點時間，最后才上，魚肉新鮮，魚眼附近還有厚厚的膠質！非常不錯！不過總體味道偏咸，木有吃飯的人建議買點飲料解渴！我們去的時間比較晚，錯過了高峰期，上菜速度很快，不需要等太久這一點還挺好的！有機會下次再來！再試一試其他的菜！

65、路過隨便吃一點這家的菜還是比較接地氣的，之前吃過覺得味道也不錯，就還是選了它兩個人點了三個菜，菜量都挺大，很努力的吃也沒有全部消滅掉嫩仔黃牛肉里牛肉很多，不是那種嫩肉粉弄出來的嫩，還是略有嚼勁的口味比較重，但很下飯小炒肉里的肉比一般飯店多很多，青椒也入味了，挺喜歡木耳山藥很清爽，配另兩個重口味剛剛好。

66、今日份強烈推薦，這家三秋末.湘！算是吃過的湘菜里面味道較好的一家！位置很好找，味道也不錯！超級推薦他們的雙椒魚頭和嫩仔黃牛肉！環境很好，非常的干凈衛生，服務態度也很好，非常的熱情！而且菜品也非常的新鮮干凈衛生

67、這家是好鄰居介紹我去的。之前已經去過一次，這次是第二次去環境和大飯館不能比，但也算是干凈。這次去才知道他家樓上有包房，場地蠻大的。菜式最喜歡吃的還是剁椒魚頭。魚頭入味，咸鮮味濃郁，雖然很辣，但辣的過癮！吃完配上一碗面，面浸在湯汁里，再吃，面條立馬變得好吃。感覺面條才是點睛之筆，哈哈。酸豆角炒雞雜也吃的非常過癮。感覺一般的是香鍋魷魚，魷魚硬，不入味。服務說不上很熱情，但也屬于隨叫隨到。總的來說，可以去試一下哦。

68、湘西外婆菜好像是咸菜碎炒雞蛋碎和雞肉碎，上了一份基本沒咋吃。紅燜羊肉羊肉有些許膻味，但是不大，還可以，里面辣椒不辣，跟預期相符。農家小炒肉講真這道菜一般般，首先辣椒不辣，而且皮屬于那種嚼不爛的，感覺一般般。干鍋手撕包菜還可以，再辣一些就更好了。這頓飯普遍不辣，總覺得是沒有吃到湘味特色番茄雞蛋湯比較清淡，適合吃辣以后解辣用。

69、薄荷環境環境還可以，桌與桌之間空間很大。服務鈴服務還行，服務員及時會來，也不會特別熱情。擂辣椒皮蛋很好吃，不知道正不正宗。去骨烏雞爪分量有點少，味道不錯就是有點辣。湖南蒸香腸好吃的，也不膩。還點了份干鍋魷魚，很大一鍋很好吃。

70、也是朋友推薦給我，昨天幫朋友請客訂的包廂，早上收到反饋，都說可以的，服務可以的，菜的口味可以的，性價比高，7個人花了500多，菜還很多，很值，朋友讓我一定要在大眾點評上給個好評！總之各方面都滿意，下次朋友聚會，還會再去，希望能一如既往的好！遺憾的是，他們顧著光喝酒吃菜，忘了拍圖片了。

71、朋友在附近上班說這家非常不錯，就來試試招牌缽缽雞雞肉切的比較小塊，肉不多，雞骨頭比較多，但是比較入味，如果多加幾塊雞腿肉進去就好了嫩仔黃牛肉好吃，牛肉裹著芝麻，特別香，下飯菜拆骨肉炒荷包蛋第一次吃炒荷包蛋，感覺一般，但是拆骨肉很入味，又是下飯菜整體還不錯，比較推薦，有鍋氣建議買團購套餐，比較實惠，單從菜單價來說這個地段跟環境有些偏高了。

72、性價比很高的一家湘菜館，在周圍小有名氣。朋友喜歡吃辣，吃不了濃油赤醬總愛放糖的本幫菜，苦于找不到地道的辣菜，之前在這家點過牛蛙，朋友說很地道，成了常客。自己在家無論如何做不出這個味道，隔三差五去解解饞。

73、首先感謝DP給我機會來這家嘗試，經常路過這里，每次客人都不少。沒來得及預約就沖過來，店家也熱情接待，并沒有強調一定要預約剁椒魚頭滿滿的一層紅辣椒，看起來應該很辣。其實只有一上來的辣味，真的不辣，辣味并沒有帶出鮮味。石鍋泉水豆腐其實就是肉糜豆腐煲，加了點芹菜粒。無功無過。烏金流沙包湘菜館里的粵式點心，端上來是完全冷的，面上撒的糖份，入口甜。清炒油麥菜沒有了豆豉鯪魚的油麥菜，依舊還是爽口脆嫩。頗有化繁為簡的味道。

74、這家店來了第三次了吧，之前陪客戶來一直沒機會拍照點評，今天想吃了約了好友來的，吃到一半覺得魚頭實在是太經典了，才想起來拍照，既然都拍照了必須來個點評，魚頭是純正千島湖的，醬和汁調得相得益彰，辣但并沒蓋住鮮，一丁點兒都沒有土腥味異味雜味，吃一口頭里的魚泡就知道魚正不正了，完全沒有腥味魚泡新鮮Q彈，膠質滿滿，女神最愛。蝦也是我愛吃的食材之一，雖然炸過但沒有太油膩肉彈牙不柴。粉絲煲之類的也是我喜歡的，粉絲吸飽了蝦仁和蟹黃的鮮，非常入味，把粉絲就當主食吃，合適！雞湯豆參，其實原料是竹子里那一層竹衣，國寶大熊貓的最愛，每吃一個都感覺在跟國寶搶食，但是它實在是很鮮美，尤其泡在純正的雞湯里，個個都鼓鼓囊囊的吸足了雞湯，一口咬下去爆汁又有很有嚼勁，這口感太滿足了！最后夸一夸前一年間的網紅漏奶華，本來在一家偏湘菜的館子里，我是不感冒甜品的，無奈朋友說試試，那就試試吧，不試不知道，居然驚艷到了，我不吃吃甜的尤其是膩的，外面那些著實不合我口味的，這家居然踩在了我的點上了，吐司選得可以厚薄合適，蛋液吸得到位煎得火候可以，漏奶調得不甜不膩，頂上的冰淇淋口感細膩，居然吃出了一絲花生的香味，猜想可能加了一點點花生醬，加上薄荷的清香，不錯不錯，今天熱量嚴重超標了啊啊啊。

75、這家店離我家不遠，騎電動車10分鐘就到了。因為提前一天就預訂好座位，所以報了名字就有座了。服務員問我們魚頭是選微辣的剁椒的還是中辣的醬椒，我們選了醬椒。千島湖剁椒魚頭魚頭的量的確是挺大的，上面鋪滿了黃色的醬椒，甚是好看，服務員很細心地幫我們把魚肉拆下來，并煮上了褲帶面。我嘗了一口，魚肉鮮中帶辣，無比好吃！石鍋泉水豆腐很上去很精致，服務員說需要先蓋上蓋子，燉上3分鐘才能開蓋食用。等開蓋盛了一碗后，我發覺湯汁鮮美，朋友說他覺得這個菜最合他胃口，最后連湯也被他喝光了。脆皮乳鴿炸的是外酥里嫩，配上秘制蘸料，味道好極了！這次的霸王餐免費試，真的驚艷到我啦！

76、凱旋路全季酒店邊上的一家湘菜館味道非常好，特別是他家的千島湖特色魚頭真是絕了，魚肉很嫩滑特別鮮，本人不大能吃辣選擇了剁椒味辣度可以接受，點心也做的很好吃，環境衛生也很干凈順便掃了一下他家出的新活動微信掃碼百分百中獎試了一下，驚喜萬分中了169的剁椒魚頭手氣這么好看來我的趕緊去買張彩票了。

77、環境服務位置挺多的，第二次去天氣有點熱，空調可以打低點，吃的太熱了。服務員都挺利索的。超級小炒肉去了兩次都點了，超級下飯，不愧是他家的招牌。農家土雞這是黃燜雞，雞肉切的碎小，味道一般，感覺不是很入味。干鍋肥腸這是第一次去吃的，沒有拍照，印象中味道不錯，肥腸也切的不大。

78、第一次到這家店的時候不太清楚地址，就打電話給問了一下，商家很有耐心的告訴了我地址，當我到店門口后，看見門口站著一個漂亮的小姐姐，很熱情的問我們是幾位，之后就帶我們到了空位上，馬上給我們倒一杯檸檬水超級小炒肉肥肉相間，里面有一樣白白的，不知道是什么，我們問了服務員后得知是白木耳，脆脆的，非常好吃千頁豆腐豆腐非常嫩且入味，加上下面的洋蔥，味道更加鮮美砂鍋刀豆絲這個菜我覺得非常好吃，你們可以嘗嘗店面雖然不大，但人還是蠻多的，環境也不錯，服務態度也很好，而且門口還有許多的新鮮蔬菜，味道不錯，可以嘗嘗

79、剛到晚飯點，和老婆兩人又饞川菜的味道，就直奔這家店里來了，傍晚5點左右店里幾乎沒什么客人，一進入店里感覺環境和陳設都很素雅清淡，和川菜根本聯系不到一塊，服務員主動上前來提醒桌上二維碼無法直接點菜，還續了兩次茶水，兩個人點了五道菜，冷串串超級好吃就是量很少吃不過癮，涼粉酸酸辣辣很爽口，鮮面是藤椒口味麻麻辣辣很刺激味蕾，冒菜和辣子雞都好吃又量足，這一頓吃下來相當的滿足，推薦給好川菜的朋友們。

80、#和小姑一起吃飯小姑他們公司在旁邊開展會，我來一起吃個飯，一起逛逛。看到這家川菜，跟我們的口味比較接近，就試試看。因為展會，人還挺多。上菜速度還行，服務細節需加強。菜品是川菜的，但是辣度真的一般，改良的吧。推薦茄子煲，很下飯。整體中規中矩。

81、小伙伴提前預約了周日晚上6.30的位子，點了兩份1288人的套餐，需要支付50的押金安排的是雅致的包間，很棒的環境呢餐前小食太豐盛了，泡椒鳳爪去骨相當入味，腰果也很歡喜所有菜品都非常優秀，看得出用心了，鮑魚汁花膠撈飯筍殼魚都相當鮮美最后還贈送了糯米粽子和餐后甜品感謝曉曉的貼心服務，每道菜都詳細介紹非常開心的一次用餐體驗。

82、在光顧上海玉芝蘭之前，我去過兩次成都玉芝蘭。其主廚，也是成都玉芝蘭唯一的廚師，蘭師傅給我留下的印象就是踏實認真，一片匠心。從菜品研制反復實驗調料精確到克，到關閉酒樓獨自到景德鎮學習制瓷一年，蘭師傅用自己的認真打造出自己理想的私房菜館。3年前，在不愿意透露姓名的王思聰先生的支持下，融合了粵菜日料特點特色的玉芝蘭，在巨鹿路的洋房中融合上海的服務和環境，展示川式宴席的未來姿態。薄荷環境洋房是上海人獨有的浪漫。玉芝蘭這洋房在巨鹿路上，安靜，清幽，離開了城市的喧囂。店內看上去平平無奇，然而桌椅皆為定制款，成本皆是數千上萬。甚至開胃菜的熊貓攢盒，也是價值連城。包間內提供衣柜，可以很正式的掛好外套。包間內含有洗手間，智能馬桶吐槽成都廁所的同志應該不會再挑剔了。房間光線柔和，餐桌夠大，非常適合朋友聚會。服務鈴服務10服務費。上菜足夠細致，得體。會根據情況調節菜品上菜節奏。然而上菜后的介紹有些拉胯服務員聲音較小，語速較快。也不管你是否在聽，總之背完臺詞完事。對比成都的服務是品質上升不少。然而這10的服務費在這里，菜品部分的服務只能算是勉勉強強。讓這10服務費凸顯物超所值的是侍酒師Kevin音的登場。拋開Kevin的專業操作和專業知識不談，光是與客人互動這一項就完全值回票價。而且Kevin的現掛能力也是相當強，建議去上海玉芝蘭的朋友一定要點個配酒，會大大豐富用餐體驗。玉芝蘭不點菜，僅有3套菜單，價格為128815881888。打電話后經理會加微信，發送當月菜單酒單。然后決定好餐標后，付款50作為訂金不含服務費。這次我選擇的是1888套餐餐前小點自制醪糟小湯圓溫潤糯香。酒釀味道得體，酒味不沖，有些許酸的回味。湯圓是五顏六色的。視覺上比較新奇。棉花草饃饃發泡很是厲害，雖然說就是粑粑餅餅，吃上去有種輕飄飄的感覺，就像棉花糖那樣軟綿綿的。有植物的清新香氣和口感。餐前茶月光白從采集到加工完成，均不能見陽光的普洱。屬于云南白茶的一種。柔和，清香，回甘濃郁。開胃菜熊貓攢盒蘭師傅的開胃菜設計，有別于粵式套餐。并不追求全部吃完，而是作為過度貫穿整個用餐過程。熱菜吃得有快有慢，喝酒需要下酒菜。那么這6道涼菜，就起到類似馬戲團小丑串場的作用。原創泡椒鳳爪蘭師傅是泡椒鳳爪之父。這倒原味泡椒鳳爪，有別于市面上能夠吃到的，突出一個甜。甜中帶有泡椒味道的刺激。燈影牛肉并不是絲，而是片，非常薄，個人認為有些過于干了。琥珀腰果琥珀是一種紅糖的糖衣。屬于川渝地方特色小吃。燒椒皮蛋燒椒是特色味道。還是比較刺激的。冷宮保龍蝦仔正宗宮保味道應該是糊辣荔枝口味。因為分量不多，而且面相上海群眾，糊辣味道著實有些淡，整體有些許甜。龍蝦肉緊實，但有一點點腥，宮保味和蝦味的融合還差了一些，感覺是分開的。怪味五彩涼面怪味是川菜獨有的特色。集麻辣鮮香咸甜酸七味一體又各不相搶，因為有麻醬的關系，溫度不能做得太高，所以以傳統涼面的形式呈現。五彩面沒有使用色素，是五種天然食材本身的顏色，然而服務員過快的語速我還是沒有聽清是那五種。過中對應粵式宴席的湯和川式宴席的頭湯大刀坐杠金絲面金絲面是四川的小吃，具有200多年的歷史。蘭師傅在實習期間分配到金絲面館學習做金絲面。認為面都用了那么多心思，為何高湯要用毛湯呢所以蘭師傅把湯換成了開水白菜。從面到湯，皆為心血，做最好姿態的呈現。面和面不用水，用鴨蛋黃，方可成金絲之色。坐杠利用杠桿原理增加壓面力度，五推五壓我估計是體重的原因，金絲面傳人說的是四推四壓，但傳人的體型明顯比蘭師傅大一圈。將面餅搟至薄可透光透字。然后用3-4kg的大刀切。這是硬刀功，各家切割粗細不同。吉尼斯記錄的確是金絲面但不是蘭師傅切的。蘭師傅也切得足夠細。上海這邊的粗細也很上道。湯傳說中的開水白菜，取老雞老鴨火腿干貝排骨熬湯后用雞肉茸過濾至高湯無渣無泡無油珠，放入白菜最嫩的菜心。大繁隱于大簡之形，香味醇，湯味厚。清新淡雅，不油不膩。上海這邊的手藝嘛，也還是對得起招牌。成都這個餐標級別會進一步加入黑松露和蟲草提鮮。上海就只有火腿沫了好像蘭師傅上節目的時候還和劉儀偉討論過這個問題，是不是劉儀偉的建議我記不清了。原創蝦凍膏與鱘魚籽醬翻車。腥味太重。蝦味太淡。5斤原料熬出1斤膏。應該是蝦的清鮮加上咸呈現咸鮮味型。我在成都吃了兩次，都覺得是兒時蝦條的味道。上海的溫度比成都的高，成都的可是真正的凍。上海這個味道真是一言難盡，我只想快點吞下去裝作不知道的樣子。要是沒記錯這道菜是蘭師傅在去年黑珍珠頒獎典禮上出的菜品吧。說來也應該是特色招牌菜了。川藏小金松茸土雞燉花膠這是之前在成都沒有吃過的菜。花膠用的是黃魚魚肚。湯是南瓜熬出來的，所以帶有甜味。咸鮮甜。松茸處理得不錯，味道沒有很搶。花膠是正常水平，軟糯。香煎羊肚菌成都那邊我盛贊這道菜有效的解決了牛肉外酥里嫩的難題。成都的羊肚菌更加酥脆。牛肉都是用的和牛，不用考慮外酥了，所以整體呈現脂香嫩滑。上海的這道菜比成都的咸很多。我覺得過咸了。本色原味吉品鮑魚日本干鮑比南非干鮑從食材上講更高級。湯非常濃郁。上桌沒講幾句話就已經凝結成膜了。鮑魚溏心鮑，按照蘭師傅的說法任何干鮑都可以做溏心。入口豐滿濃郁，有溏心蛋黃那種感覺。純正酸辣鮮遼參酸辣粉是川渝地區的街邊小吃。因為街邊成本的原因，很多使用調味品，化學辣，導致過辣，或者吃了拉肚子等。玉芝蘭的酸辣粉則完全不同，真正零添加。酸辣適中，湯都可以喝。遼參也是燒得非常軟和Q彈。可以感覺出遼參是用專門的湯底燒出來的。這道菜和成都的別無二致。很有地方特色。吃完了有山楂糕清口。豆瓣筍殼魚正宗自家做的豆瓣醬，沒有辣椒。魚肉非常鮮美嫩滑。獨特的豆瓣味道。和成都的差距也幾乎不可察覺。干煸春筍熗炒的筍。筍的品質很好，沒有纖維感。沒有筍的植物味道。脆嫩，嚼著非常香。金川雪梨油桃蒸官燕要是你就這樣喝了，可能不覺得有什么特點。蘭師傅告訴我燕窩的選擇很重要，好的燕窩燉久了，依舊脆彈，可以感受到韌度想想看銀耳絲兒那種感覺。而一般的燕窩，頓久了就軟了。這道菜看名字就能感受到味道。器皿是蘭師傅獨特設計的，保溫，反正都要端到嘴邊，不妨做高一些。礦泉水煮蔬菜川宴最后有尾湯清口。就是清水煮南瓜。清口。本味。現做小吃椰絲糕。椰子味。598酒單不做具體點評了，最后4張圖依次標明。玉芝蘭上海的主廚是蘭師傅的連襟這個我有可能記錯，也是具有海外行政總廚經驗的川廚。總體而言還是能夠展現蘭師傅想要表達的東西。每次我去玉芝蘭都是帶著非常重要的親朋去的，而且每次都能得到非常高的評價回饋。川菜宴席的宗旨，就是要賓客盡歡，川菜也以自身強大的包容能力，融聚各家之長，形成一菜一格，百菜百味的豐富味型。所以我覺得玉芝蘭是成功的，值得我花錢去光顧的餐廳，也必然會在川菜發展史留下光輝的一筆。

83、一直久聞大名從未細細品味川菜界天花板作為非專業小城美食愛好者怎能錯過上海玉芝蘭行政總廚蘭桂均師傅曾游歷日本，多年烹飪生涯中汲取了多國料理和中國地方菜系的精髓，秉持著食材之味與調料之味之間以一味增一味，一味減一味，一味和一味平衡其關系，重新演繹傳統川菜的24個味型，形成玉芝蘭獨特的烹飪哲學。主廚甄選的黑珍珠套餐，囊括了熊貓攢盒坐杠大刀金絲面本色原味吉品鮑魚等代表餐廳料理精髓的經典菜品，秉承玉芝蘭以湯定味，以食材定格，以輔調料定神的理念，讓食客全面領略至簡至真的極致川味。2011年在成都問世創始人為泡椒鳳爪之父烹飪大師蘭桂均上海玉芝蘭于2018年4月開業坐落于巨鹿路鬧中取靜的一座私宅中蘭桂均師傅關門弟子駱啟龍師傅擔任主廚2017年，受蘭桂均師傅邀請駱師傅回國籌備上海玉芝蘭開業并擔任上海店主廚在其和團隊的努力下上海玉芝蘭已連續兩年榮獲黑珍珠餐廳指南一鉆榮譽服務鈴服務每一道菜搭配不同的酒意在讓食物與菜品融合激發不一樣的味蕾體驗川菜重油重辣清爽的白葡萄酒能很好的解膩侍酒師曉曉非常專業服務很到位薄荷環境洋房改造的空間并無狹小獨立男女分離衛生間洗手臺配有眼鏡布酒精棉護手霜漱口水小白鞋擦等等全自動馬桶蓋干凈整潔大刀坐杠金絲面川菜一絕大名鼎鼎的開水白菜湯底配以纖細手工金絲面線不經對大師的刀工驚嘆純正酸辣鮮遼參高級酸辣粉海參泡發的剛剛好q彈有嚼勁本色原味吉品鮑魚日本進口的冷水鮑魚個頭不大但很有嚼勁配以黃酒栟發巧克力香氣。

84、特色上海川菜中的天花板！！！據說是從成都開來的，用融合菜和高級食材的作法做出的高端川菜！菜品前後加起來10幾道菜大刀坐杠金絲面口味清淡份量剛好雞湯熬製的湯底很鮮很濃郁！純正酸辣鮮遼參把平價的酸辣粉做成高級的海參的原理....嗯....不適合，強行搭配的感覺！本色原味吉品鮑魚鮑魚個頭很大，味道就那樣吧！泡椒鳳爪鳳爪味道很好，前菜很開胃！鮑魚汁花膠撈飯喜歡花膠飯，他家的食材用的是真的不錯，畢竟1888一位的川菜！龍蝦仔怪味五彩面就那樣吧...！紅油抄手紅油抄手意外的好吃！！！環境環境很隱密，招牌也不明顯，到的時候打電話會有服務員來開門，進去后又是小竹林又是造景，木頭的古風裝修，好像有六七間包廂，隱密感十足！價位1888位可自己帶點酒，價位偏高！服務服務很好，畢竟18888位哈！推薦一顆星半顆星。

85、和傳統意義的川菜不同，不同用對一個菜系固有的認知去判斷一家餐廳，這家更符合創意菜這個標簽。薄荷環境具有很好的私密性，各自在包廂用餐，進店到離店沒有遇到一個其他客人。服務鈴服務地處巨鹿路的花園洋房中，鬧中取靜，門口有店員帶著去停車，服務周到開胃菜共有6道，從百合開始，從左下角開始品嘗，味蕾由清淡逐漸提升純正酸辣鮮遼參高級的酸辣粉，海參煮得入味Q彈有嚼勁豆瓣筍殼魚筍殼魚有點像黑魚，就中間一根骨頭，肉質鮮嫩蟶子皇怪味五彩面醬料拌面，醬料有點像麻醬，熟悉的川味，再配上爽口的芥末青口本色原味吉品鮑魚用的極品鮑魚，由于不愛吃鮑魚，淺嘗輒止，鮑魚軟糯有彈勁，鮑魚汁中還加入了茅臺大刀坐杠金絲面考驗師傅刀工的一道面，面粉加蛋黃成金黃色，大刀切成根根如發絲狀，再加上兩年老雞煮的雞湯。香煎羊肚菌最喜歡的一道菜，羊肚菌肉質扎實柔軟，香味濃郁，加上和牛更是提升了鮮度，一口咬上增添層次感。

86、連續兩年米其林的川菜玉芝蘭。餐前小點櫻桃冰粉，配了櫻桃果干的冰粉，調味酸甜適中，適合開胃。開胃小菜最喜歡泡椒鳳爪，皮蛋和燈影牛肉，尤其是泡椒鳳爪，不愧是這道菜的發明人，選料和調味都無可挑剔的好吃。怪味蟶王五彩涼面和大刀金絲面其實我一直覺得玉芝蘭如果單獨開一個面館，就賣這兩道面，應該也能成為一家非常棒的餐廳了，兩種截然不同的口感和調味的面，卻都一樣好吃。尤其是金絲面，上桌時候一股濃郁的香氣撲鼻而來。魚子醬蝦凍蝦凍口感太濃了，配上底下的酥餅已經很好吃了，魚子醬在這里味道會被蝦凍蓋住，口感也會被酥餅蓋住，很可惜。紅花蟹黃魚獅子頭用黃魚肉和紅花蟹肉做的獅子頭，最妙的是每個獅子頭里面都包了一塊芋頭，讓口感變得更奇妙。香煎羊肚菌羊肚菌里面包了切丁的澳洲和牛，羊肚菌本身也充滿了牛肉的香氣。原味鮑魚選的是日本吉品鮑，糖心鮑配白飯加上干貝絲調味，鮑汁里面應該調味時候放了一點醋，濃郁又很爽口的感覺。酸辣鮮海參剛上桌時候覺得這不就是酸辣粉配了海參嗎，吃下去發現海參的脆彈配合酸辣粉的口感，非常的妙，應該是今天主菜里除了鮑魚我最喜歡的一道。豆瓣醬筍殼魚順序排的不是特別好，在鮑魚和海參之后出了筍殼魚，雖然也很好吃，但是鮮味很難再帶來額外的驚喜了。干貝絲蘆筍蘆筍回甘，還帶有干貝的鮮香，很不錯的一道青菜。甜燒白這道甜燒白，應該是我吃過賣相最好的，且調味最奇妙的一道甜燒白，豬肉，豆沙，杏仁和糯米混合起來的味道，好吃。餐后甜品水果蜜瓜選的不是網紋瓜，水分不少，不過甜度不夠，楊梅和荔枝因為應季所以品追還是不錯的。總體來說味道，服務，環境全部是包間用料都對得起米其林一星的水平，不過會席的形式對中餐來說其實并不是特別合適。最推薦甜燒白，鳳爪，金絲面，海參，其他菜并沒有比其他餐廳好很多。